Zrównoważona dieta dla matki karmiącej
Ostatnia recenzja: 23.04.2024
Cała zawartość iLive jest sprawdzana medycznie lub sprawdzana pod względem faktycznym, aby zapewnić jak największą dokładność faktyczną.
Mamy ścisłe wytyczne dotyczące pozyskiwania i tylko linki do renomowanych serwisów medialnych, akademickich instytucji badawczych i, o ile to możliwe, recenzowanych badań medycznych. Zauważ, że liczby w nawiasach ([1], [2] itd.) Są linkami do tych badań, które można kliknąć.
Jeśli uważasz, że któraś z naszych treści jest niedokładna, nieaktualna lub w inny sposób wątpliwa, wybierz ją i naciśnij Ctrl + Enter.
Zrównoważona dieta dla matki karmiącej to niezbędny środek, który pomaga nie tylko zapewnić odpowiednią ilość i jakość mleka dla dziecka, ale także normalizuje procesy trawienne i metaboliczne w ciele matki.
Statystyki mówią, że średnia dzienna ilość mleka kobiecego osiąga 1000 mililitrów. W związku z tym, wraz z mlekiem, matka również traci kalorie, więc ich utrata jest warta regularnej wymiany. Dietetycy zalecają następujące codzienne połączenie produktów, które zapewnia niezbędną wartość kaloryczną, a jednocześnie nie przeciążają przewodu żołądkowo-jelitowego:
- Produkty mięsne - 100-150 g;
- Produkty rybne - 100-150 g;
- Twarożek - 150 g;
- Twarde odmiany serów - 30 g;
- Jajko - 1 sztuka;
- Masło - 50 g;
- Mleko, w tym produkty z kwaśnego mleka - 1 litr;
- Świeże owoce - 250-300 g;
- Warzywa - 500 g (ziemniaki nie więcej niż 120 g);
Zrównoważona dieta dla matki karmiącej powinna spełniać normę - 3000-3500 kilokalorii dziennie. Należy pamiętać, że białko żywnościowe powinno stanowić większą część menu, do 70%, nie tylko mięso i ryby, ale także tłuszcze i oleje, są zawarte w koncepcji produktów białkowych. Ponadto potrzebne są normalne trawienie i nasycenie organizmu pierwiastkami śladowymi, witaminami, zbożami - gryką, płatkami owsianymi. Wykluczone są różne pikantne przyprawy i przyprawy, a niepożądane jest spożywanie czosnku i cebuli w surowej postaci, ponieważ te produkty mogą nadawać swojemu mleku specyficzny posmak (dziecko może zrezygnować z piersi).
Zrównoważona dieta dla matki karmiącej jest często postrzegana jako obfity posiłek z szeroką gamą potraw i w większych porcjach. To jeden z mitów, które przyszły do nas z nieznanych źródeł. Twierdzić, że prababki i babcie jadły w ten sam sposób, gdy karmiły naszych przodków, przynajmniej niepoprawnie. Wcześniej kobiety jadły o wiele mniej, a ich menu nie było tak wyrafinowane z wielu obiektywnych powodów. Jednak była niezaprzeczalna zaleta - prawie cała żywność była naturalna, bez chemicznych składników i barwników. Dlatego pierwszy mit powinien zostać zdemaskowany: 1.
Jest dla siebie i "dla tego faceta" całkowicie - bezużyteczne pogoń. Nie tylko nie zwiększy ilości mleka, ale może go zmniejszyć. Ponadto przejadanie się może być szkodliwe dla postaci, która już się zmieniła podczas ciąży. Główną zasadą, która powinna przestrzegać zrównoważonej diety dla matki karmiącej, jest jakość żywności, jej zawartość kaloryczna i dietetyczne witaminy. Potrzeba kompleksu witamin i minerałów zakłada takie codzienne normy:
- Witamina A - do 8000 ME;
- Witamina D - 400-500 jm;
- Witamina B1 - 2-3 mg;
- Witamina B2 - 3-3,5 mg;
- Witamina B6 - 3,5-4 mg;
- Kwas askorbinowy - 100-120 mg;
- Rutyna (witamina PP) - 20-25 mg;
- Wapń - 1800-2000 mg;
- Fosfor - 3500-4000 mg;
- Magnez - 1200-1300 mg;
- Żelazo - 20 mg.
Jedzenie powinno być co najmniej pięć razy dziennie.
Inne błędne przekonanie brzmi: "Jedzcie to, czego pragnie dusza, ciało jest mądre i wie, czego brakuje". Mama może chcieć czekolady, a dziecko po tym dostaje reakcję alergiczną. Potrzeba ścisłej kontroli własnego jedzenia jest kwestią odpowiedzialności matczynej na poziomie świadomym, który nie ma nic wspólnego z pragnieniami żołądka. Alergenami mogą być wszystkie orzechy i nasiona, jaja, warzywa i owoce o jaskrawym czerwonym odcieniu, cytryny, pomarańcze i wszystkie cytrusy. Niebezpieczne jest także włączenie do menu skorupiaków - krabów, krewetek i raków. Niedopuszczalne jest picie napojów alkoholowych, nawet w małych dawkach, pożądane jest, aby zasadniczo odrzucić złe nawyki, przynajmniej w okresie karmienia piersią.
Zrównoważona dieta dla matki karmiącej jest preferowana dla produktów pochodzenia naturalnego, przy minimalnej obróbce cieplnej i bez dodatku przypraw, ketchupów i majonezów, jakkolwiek by im się to podobało.
Kolejnym "modnym" mitem jest mono-dieta, która często prowadzi do niedoboru witamin zarówno matki, jak i dziecka. Dieta nie powinna być dokonywana na zasadzie "owsianki dziennej, a druga - gryki". Jedzenie powinno być tak zróżnicowane, jak to tylko możliwe. Dietetycy zalecają następujące produkty, jako najbardziej biodostępne dla organizmu kobiety karmiącej:
- Produkty mięsne - niskotłuszczowa wieprzowina (polędwica), która może być na przemian z wołowiną. Przydatne jest również włączenie do menu białej porcji mięsa drobiowego (indyka, kurczaka).
- Miękkie odmiany sera - ser niesolony lub ser Adyghe.
- Twarożek - tylko w warunkach obróbki cieplnej, dowolna zawartość tłuszczu.
- Sfermentowane produkty mleczne - kefir (dowolna zawartość tłuszczu), mleko zsiadłe (najlepiej domowe), jogurty bez aromatycznych dodatków.
- Duszone lub gotowane warzywa w celu poprawy motoryki jelit - kalafior, dynia, brokuły, brukselka.
- Surowe warzywa - ogórki, tarta marchewka.
- Owoce - w postaci soków, puree, kissels. Wskazane jest spożywanie owoców pochodzenia lokalnego w celu uniknięcia reakcji alergicznych u dziecka.
- Chleb i produkty piekarnicze są lepsze niż bezdozhzhevye, od odmian mieszanych z mąki lub grubego mielenia.
Matka karmiąca piersią powinna nadrabiać utratę mleka z piersi poprzez obfite korzystanie z mleka krowiego. Jest to również złudzenie, ponieważ całe mleko, nawet w niewielkich ilościach, może wywołać wzdęcia u matki, a więc u dziecka. Dlatego korzystne jest włączenie do diety produktów mlecznych. Jeśli mleko w ciele jest normalnie postrzegane przez organizm, może ono być spożywane tylko w postaci gotowanej.
Zrównoważona dieta dla matki karmiącej jest również wyjątkiem od produktów wywołujących gazowanie. Błąd ten można nazwać fałszywą opinią, że wszystkie kolejne dzieci powinny mieć wzdęcia i kolkę. Nieuchronność tych procesów jest kolejnym mitem. Jeśli kobieta w okresie laktacji równoważy dietę, zminimalizuje spożycie kwaśnej i kwaśnej żywności, a warzywa zostaną poddane obróbce cieplnej, można uniknąć tworzenia się gazów u dziecka. Powinieneś też uważać na kasze perłowe, wszystkie fasole, grzyby, produkty melonowe (melony, arbuzy). Colic może sprowokować produkty piekarnicze z ciasta drożdżowego i ogólnie wszystkie słodycze.
Zrównoważona dieta dla matki karmiącej jest gwarancją zdrowia dziecka, ponieważ dobrze znany fakt na korzyść mleka matki jest rzeczywistością, a nie mitem. Ponadto rozsądna dieta pomoże matce przywrócić figurę i przywrócić jej dawne wdzięczne zarysy.