Efekt cytruliny: dlaczego porcja arbuza może zwiększyć Twoją energię i poprawić nastrój

W badaniu opublikowanym w czasopiśmie Current Developments in Nutrition zbadano, czy codzienne spożywanie świeżego arbuza może wpływać na zdrowie seksualne i samopoczucie psychiczne u aktywnych seksualnie dorosłych z nadwagą. Autorzy zastosowali model krzyżowy: każdy uczestnik ukończył fazę „arbuza” i fazę kontrolną, co pozwala na porównanie zmian u tej samej osoby. Pierwszorzędowe wyniki oceniono za pomocą zwalidowanych kwestionariuszy dotyczących funkcjonowania seksualnego i zdrowia psychicznego po 4 tygodniach. Artykuł opisuje pomiary przed i po każdej fazie oraz sprawdza, czy efekt ten jest zgodny z biologicznie prawdopodobną hipotezą – arbuz jest bogaty w L-cytrulinę, prekursor L-argininy i tlenku azotu (NO), które są ważne dla odpowiedzi naczyniowej i libido.

Tło badania

Związek między odżywianiem a dobrostanem psychoseksualnym u dorosłych często przebiega poprzez regulację naczyniową i neuroprzekaźników. Arbuz jest interesujący jako „pełnowartościowy nośnik” aminokwasu L-cytruliny, prekursora L-argininy i tlenku azotu (NO) – kluczowego czynnika rozszerzającego naczynia krwionośne, od którego zależy mikrokrążenie, funkcja erekcji, a częściowo także nastrój i odporność na stres. Gromadzące się dane z badań na ludziach i w badaniach przeglądowych pokazują, że arbuz i/lub cytrulina mogą zwiększać biodostępność NO i poprawiać reaktywność naczyń, co stało się biologicznym warunkiem wstępnym do testowania sprawności umysłowej i seksualnej w kontekście regularnego spożywania świeżego arbuza.

W badaniach klinicznych dotyczących żywienia osób dorosłych z nadwagą, codzienna porcja arbuza przez cztery tygodnie wiązała się już z obniżeniem masy ciała i ciśnienia skurczowego, zwiększonym uczuciem sytości oraz zwiększoną zdolnością antyoksydacyjną krwi w porównaniu z izokaloryczną przekąską zawierającą cukier. Wyniki te, uzyskane w randomizowanych badaniach krzyżowych, potwierdziły tezę, że zastąpienie „pustych” przekąsek pełnowartościowym pożywieniem bogatym w cytrulinę, likopen i potas może delikatnie poprawić parametry kardiometaboliczne – dlatego logiczne było zbadanie aspektów zdrowia seksualnego związanych z napięciem naczyń krwionośnych.

W tym kontekście nowy artykuł w czasopiśmie „Current Developments in Nutrition” wykorzystuje model krzyżowy u aktywnych seksualnie dorosłych z nadwagą: każdy uczestnik przechodzi fazę arbuzową i fazę kontrolną, co pozwala na porównania w obrębie danej osoby i ogranicza wpływ czynników zewnętrznych (stresu, snu, sezonowości). Wyniki ocenia się za pomocą zweryfikowanych kwestionariuszy funkcji seksualnych i zdrowia psychicznego po 4 tygodniach – podejście to jest bliższe rzeczywistości niż stosowanie kapsułek cytruliny, a jednocześnie zgodne z mechanizmem rozszerzenia naczyń krwionośnych zależnym od NO.

Ważne jest również uwzględnienie kontekstu finansowania: badania nad arbuzami są często wspierane przez Krajową Radę ds. Promocji Arbuza (National Watermelon Promotion Board), która podkreśla potrzebę przejrzystej metodologii, wstępnej rejestracji i niezależnej replikacji. Jednak sama hipoteza nie opiera się na twierdzeniach marketingowych, lecz na konwersji cytrulina → arginina → NO, wykazanej wcześniej w eksperymentach na ludziach (sok/przecier z arbuza, suplementy cytruliny) oraz na powiązaniach z efektami naczyniowymi. Nowe badanie zasadniczo przenosi ten mechanizm na „nadbudowę” – efekty psychiczne i seksualne – które są szczególnie istotne dla osób z nadwagą.

Dlaczego to jest ważne?

Problemy ze zdrowiem seksualnym i nastrojem często współistnieją z nadwagą: dysfunkcja śródbłonka, przewlekły stan zapalny o niewielkim nasileniu i stres odgrywają tu istotną rolę. Jeśli pełnowartościowy produkt spożywczy, taki jak arbuz, może delikatnie poprawić reaktywność naczyń i samopoczucie, otwiera to drogę do łatwo dostępnego i bezpiecznego narzędzia profilaktycznego. Istnieją pewne przesłanki: u ludzi arbuz i napoje arbuzowe zwiększyły biodostępność tlenku azotu (NO), poprawiły niektóre parametry funkcji naczyń i obniżyły ciśnienie krwi w krótkich interwencjach; sama L-cytrulina wykazała korzystne działanie w łagodnych zaburzeniach erekcji. Te obserwacje doprowadziły naukowców do stworzenia testu „cały arbuz → naczynia/nastrój/seks”.

Jak to zrobiono

Zgodnie z opisem, jest to randomizowane badanie kliniczne typu crossover: uczestnicy z nadwagą, aktywni seksualnie, przeszli kolejno dwie 4-tygodniowe fazy – z codzienną porcją świeżego arbuza i fazą kontrolną, w kolejności losowej. Taki projekt minimalizuje wpływ czynników „obcych” (stres, sen, sezonowość), ponieważ każdy z nich stanowi odrębną kontrolę. Równolegle rejestrowano dietę i styl życia, aby poprawnie interpretować zmiany wskaźników zdrowia seksualnego i psychicznego. Według karty bibliograficznej praca została opublikowana w 2025 roku (tom 9, artykuł nr 106278).

Co jest już znane w kontekście tej pracy

Grupa autorów wykazała wcześniej, że czterotygodniowe codzienne spożywanie arbuza przez osoby dorosłe z nadwagą zmniejszyło masę ciała i skurczowe ciśnienie krwi, zwiększyło uczucie sytości oraz zwiększyło potencjał antyoksydacyjny krwi w porównaniu z izokaloryczną słodką przekąską. Inne badania wykazały, że 100% sok z arbuza poprawił funkcjonowanie naczyń krwionośnych u kobiet po menopauzie, a tabletki z cytruliną poprawiły sztywność erekcji u mężczyzn z łagodnymi zaburzeniami erekcji. Łącznie, tworzy to biochemiczny most: cytrulina → arginina → NO → lepsze mikrokrążenie i odpowiedź śródbłonka, co teoretycznie mogłoby „napędzać” zarówno funkcje seksualne, jak i subiektywne samopoczucie.

Jakie mechanizmy są tu prawdopodobne?

Arbuz to nie tylko woda i cukier. Jest bogaty w cytrulinę i likopen, zawiera potas, magnez, polifenole i karotenoidy. Cytrulina zwiększa dostępność argininy i produkcję tlenku azotu, poprawiając rozszerzenie naczyń krwionośnych, co jest kluczowe dla funkcji seksualnych u obu płci; przeciwutleniacze i elektrolity wspierają równowagę śródbłonka i układu wegetatywnego, a wysoka zawartość wody w owocu wspomaga nawodnienie, pośrednio wpływając zarówno na wytrzymałość, jak i nastrój. Ten „zestaw efektów” sprawia, że arbuz jest wygodnym nośnikiem pożywienia, umożliwiającym delikatną korektę parametrów naczyniowych i psychoemocjonalnych bez farmakoterapii.

Co to oznacza w praktyce (z zastrzeżeniami)

Jeśli jesteś dorosłym z nadwagą i chcesz „poprawić” swoje samopoczucie, sen i życie seksualne, codzienna porcja świeżego arbuza może być rozsądnym elementem strategii, obok ćwiczeń, snu i radzenia sobie ze stresem. Ważne jest jednak, aby zrozumieć ograniczenia: krótkoterminowe interwencje dietetyczne nie są lekarstwem na zaburzenia erekcji ani depresję, a jedynie uzupełnieniem podstawowych nawyków i opieki medycznej w razie potrzeby. Kluczem do uzyskania korzyści jest zastąpienie mniej zdrowych przekąsek arbuzem (bez dodawania dodatkowych kalorii) i konsekwentne spożywanie tego.

Ograniczenia i przejrzystość

Badanie jest krótkie (trwa tygodnie, a nie miesiące), prawdopodobnie ma małą liczebność próby i opiera się na kwestionariuszach samooceny – ogranicza to wnioskowanie przyczynowe i możliwość generalizacji. Podsumowanie projektu wskazuje na finansowanie przez przemysł (National Watermelon Promotion Board), co wymaga większej uwagi w zakresie metodologii, wstępnej rejestracji i niezależnej replikacji wyników. Aby oddzielić „efekt arbuza” od „efektu wypierania ciasteczek”, potrzebne są dłuższe, większe badania RCT z wynikami klinicznymi, a nie tylko wynikami uzyskanymi z kwestionariuszy, oraz z wyraźną substytucją kalorii.

Wniosek

Nowa praca naukowa dodaje ludzki wymiar do tezy, że pełnowartościowe produkty bogate w cytrulinę mogą łagodnie wpływać na markery naczyniowe i psychoemocjonalne. To nie „naturalna Viagra”, ale sprytna taktyka żywieniowa: zjedzenie porcji świeżego arbuza zamiast słodkiej, pustej przekąski może pomóc w utrzymaniu prawidłowego ciśnienia krwi, reakcji naczyniowej, nastroju, a być może i życia seksualnego. Trwają prace nad szerszymi, dłuższymi badaniami.

Źródło badania: Mee Young Hong i in. Rola świeżego arbuza w zdrowiu psychicznym i seksualnym: badanie krzyżowe z udziałem dorosłych z nadwagą i aktywnością seksualną. Aktualne Rozwój Żywienia. 2025;9:106278. DOI: 10.1016/j.cdnut.2025.106278