Jak wybrać odpowiednią herbatę?

Czy wiesz, że przeciętnie każdy człowiek wypija 15 litrów herbaty miesięcznie, a ponad 160 litrów rocznie? Potwierdza to fakt, że dziś herbata staje się prawdziwym kultem, biznesem i nadal utrzymuje stabilną popularność wśród ludzi bez względu na płeć, wiek i narodowość. Jednak wielu często narzeka, że w ich miastach nie ma sklepów, w których można kupić wysokiej jakości herbatę lub kawę. Zastanówmy się, gdzie kupić herbatę sypaną zarówno w sklepach w Kijowie, jak i w innych miastach Ukrainy...

Jak kupić lub zamówić herbatę i nie być rozczarowanym zakupem?

Jeśli kupując czarną lub zieloną herbatę w zwykłym sklepie detalicznym lub w sklepie internetowym z kawą i herbatą, natkniesz się na boleśnie znajomy napis: „Made in China” i pomyślisz, że herbata ta została przywieziona prosto z Chin, miejsca narodzin herbaty, gdzie uprawa krzewów herbacianych i produkcja herbaty jest narodowym interesem, a co do jej jakości nie powinno być żadnych wątpliwości, to jesteś w błędzie.

W rzeczywistości napis ten wskazuje, że masz do czynienia z falsyfikatem.

Opakowanie naprawdę wysokiej jakości herbaty nigdy nie będzie zawierało osławionego napisu „Made in China” lub „Made in India”.

W Chinach biznes herbaciany jest prowadzony przez China National Tea and Local Products Import and Export Company. Jej nazwa jest nadrukowana na opakowaniu wysokiej jakości herbaty.

Prawdziwą herbatę cejlońską można rozpoznać po wizerunku lwa na opakowaniu i napisie „Zapakowano na Sri Lance”.

Na pudełku z indyjską herbatą poszukaj obrazka przedstawiającego głowę lwa lub kompas, a także napisów „Davenport” i „A, Toch” – wtedy będziesz mieć absolutną pewność, że masz przed sobą produkt wysokiej jakości.

Dobra zielona lub czarna herbata luzem jest kupowana od producentów z Indii, Chin, Sri Lanki, Indonezji, Japonii, Gruzji, Azerbejdżanu. Jeśli zdecydujesz się zamówić herbatę smakową, lepiej mieć dostawy z Niemiec, Anglii, Danii lub Holandii.

Gdzie kupić herbatę luzem?

Jakość, oczywiście, w sklepach specjalistycznych lub w sklepie internetowym!

Dobrze jest, jeśli całkowicie ufasz sprzedawcy, ale jeszcze lepiej jest móc samodzielnie odróżnić wysokiej jakości herbatę sypaną od podróbki. Przede wszystkim pamiętaj, że herbata sypana to nie wino, a zatem im starsza, tym gorsza. Jeśli herbata jest przechowywana przez długi czas, napar zaczyna pachnieć sianem. Dlatego lepiej kupić tanią, ale świeższą czarną lub zieloną herbatę niż elitarną, ale nieświeżą. Wysokiej jakości herbatę można również rozpoznać po jej opakowaniu. Niezależnie od tego, czy kupujesz herbatę w sklepach miejskich, czy w Internecie, powinna być ona zapakowana nie tylko w karton, ale także w plastikowy woreczek lub folię. Herbata najlepiej zachowuje swoje właściwości w opakowaniu próżniowym. Jeśli herbaciarnia w Kijowie oferuje herbatę sypaną, pojemnik, w którym przechowywana jest herbata sypana, powinien być nieprzezroczysty, ponieważ światło słoneczne ma szkodliwy wpływ na liście herbaty.

Poczuj moc herbaty!

Dobra herbata powinna być ciężka, kłująca i gęsta. Jednak liście herbaty powinny być łatwe do złamania i zmielenia na proszek. Jeśli tak się nie stanie, herbata najprawdopodobniej nie została wystarczająco wysuszona w procesie produkcyjnym i wkrótce się zepsuje.

Obejrzyj herbatę, którą zamierzasz zamówić lub kupić. W tym celu możesz wysypać liście herbaty na talerz. Zwróć uwagę na to, ile jest dużych i małych liści. Oczywiście pył herbaciany pojawi się w każdym przypadku, ale nie powinno go być za dużo - w idealnym przypadku większość herbaty na spodku powinna składać się z dużych liści (około 90% całkowitej ilości mieszanki).

Oczywiście, jeśli kupujesz herbatę online, nie da się sprawdzić jej jakości po cechach zewnętrznych. Jeśli jednak kupujesz ją w sklepach w Kijowie i innych miastach Ukrainy, zwróć uwagę na kolor liści: jeśli herbata sypana wygląda matowo, możesz zapomnieć o jej wysokiej jakości.

Herbatę należy przechowywać i pakować w oddzielnych pomieszczeniach, a bliskość substancji o silnym zapachu powinna być wykluczona. Dlatego jeśli aromat herbaty jest uzupełniony o zapachy, które nie są dla niej typowe, zrezygnuj z jej zakupu.

Co zrobić, jeśli kupiłeś herbatę hurtowo online?

Podczas parzenia należy koniecznie sprawdzać jakość herbaty!

Napar jest mętny, a liście zwiędłe? Udaj się do przedstawicieli firmy, od której kupiłeś tę herbatę sypką, aby zwrócić zakup - ich biznes herbaciany jest prawdopodobnie prowadzony z naruszeniem wszystkich przepisów. Napar prawdziwej herbaty jest przejrzysty i czysty, a liście otwierają się po zaparzeniu.

Gdzie mogę kupić herbatę wysokiej jakości?

Długo można by mówić o tym, jaką herbatę sypaną wybrać i zamówić: zieloną, czarną czy mieszaną – każda z nich ma swoje cechy charakterystyczne i jest to kwestia gustu. Jeśli chodzi o miejsca zakupu herbaty, to dziś biznes herbaciany stał się częścią nie tylko realnego, ale i wirtualnego życia.

Jedyna rada: aby nie popełnić błędu i kupić herbatę dobrej jakości, korzystaj z usług sprawdzonych dostawców i sprzedawców herbaty, a wtedy ten napój będzie Cię cieszył, doda Ci wigoru i dobrego nastroju!