Po co tłumaczyć brak apetytu po treningu?
Ostatnia recenzja: 16.10.2021
Cała zawartość iLive jest sprawdzana medycznie lub sprawdzana pod względem faktycznym, aby zapewnić jak największą dokładność faktyczną.
Mamy ścisłe wytyczne dotyczące pozyskiwania i tylko linki do renomowanych serwisów medialnych, akademickich instytucji badawczych i, o ile to możliwe, recenzowanych badań medycznych. Zauważ, że liczby w nawiasach ([1], [2] itd.) Są linkami do tych badań, które można kliknąć.
Jeśli uważasz, że któraś z naszych treści jest niedokładna, nieaktualna lub w inny sposób wątpliwa, wybierz ją i naciśnij Ctrl + Enter.
Ludzie aktywnie zaangażowani w sport wiedzą, że po ciężkim treningu na maszynach do ćwiczeń, nie chce się jeść szczególnie. Jaki jest powód? Czy organizm ma specjalny mechanizm odpowiedzialny za tłumienie apetytu po wysiłku?
Naukowcy reprezentujący Kolegium Medyczne Alberta Einsteina, pomyśleli: prawdopodobnie do tego dochodzi podniesiona temperatura ciała, ponieważ aktywność fizyczna przyczynia się do tego.
Wewnętrzna regulacja temperatury, podobnie jak uczucie głodu, jest kontrolowana przez podwzgórze - mały wydział mózgu, który podlega wielu procesom fizjologicznym w ciele. Dla każdego takiego procesu istnieje pewna grupa neuronów. Specjaliści postanowili dowiedzieć się: czy ta sama grupa neuronów może reagować zarówno na termoregulację, jak i na zapotrzebowanie na jedzenie?
Struktury hamujące apetyt znajdują się w strefie łukowatego jądra podwzgórzowego. Ich funkcjonalnym celem jest analiza równowagi hormonalnej i składu krwi (mózg nie ma bezpośredniego kontaktu z krwią z powodu obecności bariery krew-mózg).
Aby rozpoznać zdolność neuronów do reagowania na zmiany temperatury, naukowcy potraktowali ich powierzchnię kapsaicyną, alkaloidem pieprzowym, który wpływa na receptory ciepła. Większość neuronów odczuwała działanie alkaloidu, co wskazuje, że mają aktywne receptory termiczne.
Kolejnym etapem badania były eksperymenty laboratoryjne. Gryzoniom podawano alkaloid pieprzowy bezpośrednio do podwzgórza, w obszarze niezbędnych komórek nerwowych. W rezultacie myszy straciły apetyt na 12 godzin: niektóre gryzonie zjadły, ale znacznie mniej niż zwykle. Po zablokowaniu receptorów neuronów termicznych nie wystąpiło hamowanie apetytu w przypadku kapsaicyny.
W końcowym etapie gryzonie spędzały około 40 minut na pewnym torze biegania: ich temperatura wzrosła i osiągnęła wysokie wartości przez godzinę. W tym czasie myszy również nie wykazywały wyraźnego apetytu, w przeciwieństwie do zwierząt, które nie uczestniczyły w "treningu". Warto zauważyć, że myszy, które blokowały nerwowe receptory termiczne, nawet po treningu, jadły z apetytem.
W ten sposób potwierdzono założenie: neurony hamujące apetyt reagują również na zmiany termiczne.
Zastanawiam się, czy naukowcy w jakiś sposób zastosują wyniki uzyskane w praktyce: na przykład w kwestii zmniejszenia nadwagi i leczenia otyłości. Chociaż odpowiedź jest oczywista dla wielu: chcesz ograniczyć apetyt - idź na siłownię, zarejestruj się w fitness lub po prostu jeźdź na rowerze.
Informacje o eksperymencie są dostępne na stronach biologii PLOS (http://journals.plos.org/plosbiology/article?id=10.1371/journal.pbio.2004399).