Starszym osobom zaleca się spożywanie pokarmów o niskiej zawartości procentowej tłuszczu dziennie (do 5%). Dodanie tych produktów do diety pomoże wzmocnić tkankę kostną, co jest szczególnie ważne w sezonie zimowym, kiedy z powodu lodu centra urazowe są przepełnione. Lekarze twierdzą, że tłuste produkty mleczne nie mają tak korzystnego działania.