Banany do zapalenia żołądka: czy nie
Ostatnia recenzja: 23.04.2024
Cała zawartość iLive jest sprawdzana medycznie lub sprawdzana pod względem faktycznym, aby zapewnić jak największą dokładność faktyczną.
Mamy ścisłe wytyczne dotyczące pozyskiwania i tylko linki do renomowanych serwisów medialnych, akademickich instytucji badawczych i, o ile to możliwe, recenzowanych badań medycznych. Zauważ, że liczby w nawiasach ([1], [2] itd.) Są linkami do tych badań, które można kliknąć.
Jeśli uważasz, że któraś z naszych treści jest niedokładna, nieaktualna lub w inny sposób wątpliwa, wybierz ją i naciśnij Ctrl + Enter.
Wśród produktów dopuszczonych do zapalenia żołądka banany zajmują zaszczytne miejsce. Jest to jedyny owoc dozwolony dla wszystkich postaci zapalenia żołądka i wrzodów. Banany na zapalenie błony śluzowej żołądka - źródło substancji przydatnych w układzie pokarmowym: regeneracja, gojenie, poprawa mikroflory i krzepnięcia krwi. Niedojrzały banan jest używany w południowych Indiach jako niska dieta dla pacjentów z wrzodami. Mąka bananowa jest często przepisywana na niestrawność w tej części kraju. Jednak niektóre badania pokazują, że banany, ze względu na ich zdolność do zwiększania kwasowości żołądka, nie są zalecane w przypadku zapalenia żołądka i wrzodu żołądka.[1]
Dieta na zapalenie żołądka
Zapalenie błony śluzowej żołądka jest niebezpieczne, ponieważ przy braku odpowiedniej terapii nasilają się nadżerki i wrzody. Dieta na zapalenie błony śluzowej żołądka jest ważna wraz z lekami i obejmuje pokarmy, które oszczędzają i przywracają stan zapalny błony śluzowej żołądka.
Ciało pacjenta potrzebuje wielu dobroczynnych substancji - pierwiastków śladowych, witamin, błonnika roślinnego, które stymulują aktywność trawienną. Banany mają to wszystko, więc spełniają wszystkie wymagania stawiane przez lekarzy diecie pacjenta. Banany - z zapaleniem błony śluzowej żołądka prawie jedynym nieszkodliwym owocem.
- Istnieją dwa główne typy zapalenia błony śluzowej żołądka, których leczenie jest zasadniczo różne w niektórych momentach. Tak więc, w przypadku niewystarczającej kwasowości, żywność powinna stymulować powstawanie soku żołądkowego, a przy podwyższonym poziomie kwasu powinna być obniżona do normalnej.
Aby rozwiązać pierwsze zadanie, przepisuje się porcję mięsnych i rybnych bulionów, płynnych kaszek i przetartych zup. Przydatny gotowany kurczak, kotlety parowe i omlety, twaróg, jajka, puree z warzyw. Z napojów - bułeczki i musy.
Aby zneutralizować nadmiar kwasu przepisano owsiankę mleczną, niskotłuszczowy bulion ze zbożami, młode warzywa - gotowane na parze lub puree. Zaledwie kilka tygodni później do menu wprowadzono olej roślinny, ryby, jaja i produkty mączne.
Jedzenie powinno być regularne, bez długich przerw, porcje - dawkowane: około 300 g na raz.
[2]
Korzyści i szkody bananów
Owoce zajmują ważne miejsce w diecie pacjentów, ale przy różnych patologiach nie zaleca się tych samych owoców. Banany do zapalenia żołądka mają wiele zalet, dlatego są pożądane w menu każdego pacjenta. Korzyści i szkody bananów są nierówne. Więcej korzyści: owoce są produktem dietetycznym i mają następujące właściwości:
- Przywróć równowagę kwasowo-zasadową.
- Usuń toksyny i trucizny.
- Pomóż zmniejszyć intensywność stanu zapalnego.
- Działają przeczyszczająco, ale bez biegunki.
- Popraw stan mikroflory.
- Pomóż rozładować napięcie i stres.
Banany zawierają odporną skrobię (RS) - jest to rodzaj skrobi, która jest odporna na enzymy hydrolizujące skrobię w żołądku, a zatem zachowuje się jak błonnik pokarmowy. Udowodniono, że RS ma pozytywny wpływ na zapobieganie chorobom, w tym modulację indeksu glikemicznego, zdolność do obniżania poziomu cholesterolu i kontroli wagi.[3]
Banan zawiera kilka biologicznie aktywnych związków, takich jak fenolowe, karotenoidowe, biogenne aminy i fitosterole, które mają działanie przeciwutleniające. [4]
Wykazano, że związki polifenolowe występujące w bananach, takie jak halokatechina, kwas kofeinowy, kwas cynamonowy i katechina, mają aktywność przeciwdrobnoustrojową (Chanwitheesuk i in. 2005; Shan i in. 2008), przeciwutleniacz (Chye and Sim 2009, Wong and Chye 2009), neuroprotekcyjne (Lu i in. 2005; Mandel i in. 2008), przeciwnowotworowe (Faried i in. 2007; Shankar i Mulimani 2007) i właściwości antyproliferacyjne (Jagan i in. 2008). [5]
Trawienie zależy od metody i czasu ich użycia. Wraz z ciężkim jedzeniem, owoce pozostają w żołądku i powodują powstawanie gazu. Jeśli żołądek jest dobrze postrzegany jako taki pokarm, a następnie spożywany na pusty żołądek, będzie chronić błonę śluzową i chroni przed rozwojem zapalenia żołądka. Jeśli banany powodują wzdęcia, najlepiej spożywać je jako deser, z wyraźną przerwą po jedzeniu.
W przypadku stosowania na pusty żołądek, zalecana jest ochrona żołądka przed zwiększoną kwasowością, dyskomfortem i wzdęciami. Aby uniknąć nieprzyjemnych uczuć, spożywanych na czczo banany nie piją wody ani soku i ograniczają ich ilość.
Przy niskiej kwasowości wybiera się dojrzałe, miękkie banany i bardzo ostrożnie je żuje. Następnie masa pokarmowa jest łatwiej trawiona i wchłaniana przez żołądek.
[6]
Czy mogę jeść banany na zapalenie żołądka?
Zapalenie błony śluzowej żołądka nie jest chorobą, którą leczą tylko leki. Aby przywrócić zdrowie, konieczne jest zrewidowanie sposobu jedzenia, aby zrezygnować z czegoś, i nie tylko złych nawyków, ale także zdrowej żywności, takiej jak owoce.
Ku uciesze miłośników bananów nie trzeba rezygnować z zapalenia żołądka. Ponadto są niezbędnym pożywieniem, ponieważ mają szereg właściwości niezbędnych do zapalenia żołądka: stymulują odnowę nabłonka śluzowego, przywracają uszkodzoną powierzchnię. Dlatego na pytanie, czy można jeść banany na zapalenie błony śluzowej żołądka, lekarze odpowiedzieli twierdząco i uwzględnili słodkie owoce w tabelach diety nr 2, 4, 5a, 15.
- Skład owoców jest taki, że można je jeść na pusty żołądek, nawet robiąc bananowe śniadania. Od kilograma owoców będzie około 600 g wagi netto.
Jeśli robisz przekąski bananowe w ciągu dnia, musisz je zjeść 40 minut przed posiłkiem; w tym przypadku mimochodem będzie pełnić niewdzięczną, ale bardzo potrzebną funkcję oczyszczającą.
Po spożyciu bezpośrednio po obiedzie, gdy jama żołądka jest wypełniona pożywieniem, często występuje wzdęcie. Aby uniknąć wyjątkowo nieprzyjemnego zjawiska, deser powinien być tolerowany na czas: nie mniej niż dwie godziny po jedzeniu.
Banany na zapalenie żołądka o wysokiej kwasowości
Niedojrzałe banany przyczyniają się do powstawania śluzu, który niezawodnie chroni wewnętrzną wyściółkę żołądka przed drażniącymi działaniami innych produktów. Dlatego zaleca się spożywanie niedojrzałych bananów na zapalenie żołądka z wysoką kwasowością przed przyjęciem dań głównych. Tylko jeden owoc może powstrzymać szkodliwe działanie kwasu na warstwę nabłonkową ściany żołądka. Ponadto niedojrzałe banany zaspokajają głód, a dzięki błonnikowi mają pozytywny wpływ na cały przewód pokarmowy.[7]
- Aby uzyskać maksymalne korzyści podczas zapalenia żołądka, niedojrzałe banany powinny być spożywane prawidłowo i tylko zgodnie z zaleceniami lekarza, który wyciąga wnioski na podstawie badań laboratoryjnych i specyficznych cech przebiegu choroby.
Biorąc pod uwagę specyfikę, że banany na pustym żołądku mogą powodować gazy i wzdęcia, ból i skurcze, lepiej jest z nich korzystać nie wcześniej niż godzinę po śniadaniu. A wraz z pojawieniem się nieprzyjemnych doznań zatrzymaj się, aby zwiększyć do 3 godzin. Odrzucenie ich pacjentowi jest możliwe tylko w przypadku niestrawności lub indywidualnej nietolerancji produktu.
Banany na zapalenie żołądka o niskiej kwasowości
Korzystne działanie dojrzałych bananów w zapaleniu żołądka o niskiej kwasowości jest od dawna sprawdzane, więc są one włączone do diety medycznej i działają jako lek pomocniczy. Owoce normalizują funkcjonowanie przewodu pokarmowego, poprawiają proces trawienia, wzbogacają się w witaminy B i C, magnez, potas, błonnik - w ilości, która nie przeciąża chorego organu.
Owoce tropikalne łagodzą ból, eliminują zgagę, otaczają ściany, chroniąc je przed agresywnym kwaśnym środowiskiem. Ważny jest również składnik zwany serotoniną: poprawia on nastrój pacjenta, co samo w sobie przyczynia się do powrotu do zdrowia. Banany są szczególnie przydatne podczas zapalenia błony śluzowej żołądka o dobrej dojrzałości, a skóra staje się czarna. Z łatwością zamieniają się w grube puree lub świeże. Ilość jest dozowana - biorąc pod uwagę fakt, że owoce mają zdolność zmniejszania kwasowości.
Rodzaje diet są oferowane - wyłącznie bananowe lub mleczno-bananowe. Aby banany dobrze ci służyły, muszą być odpowiednio przygotowane i spożywane. Kilka wskazówek:
- Istnieją banany w przypadku braku pogorszenia.
- Wybierz owoce średniej wielkości.
- Przed czyszczeniem umyć wodą z mydłem.
- Czyść nie tylko skórę, ale także białe nici pod nią.
- Możesz zrobić grube puree z soku.
- Nie pić niczego przed pełnym trawieniem (nie wcześniej niż godzinę).
- Zielone banany dojrzewają w temperaturze pokojowej przez kilka dni.
Banany do ostrego zapalenia żołądka
Dlaczego dietetycy zalecają pacjentom stosowanie bananów w zapaleniu żołądka i innych zaburzeniach narządów trawiennych? Jednym z powodów jest obecność bardziej „delikatnych” włókien w owocach zamorskich niż w innych produktach roślinnych - błonniku. Nie tylko oczyszcza zawartość jelit, ale pochłania i usuwa szkodliwe składniki, w tym drobnoustroje chorobotwórcze. Ze względu na łagodny efekt włókno bananowe nie uszkadza już bolesnej błony jelitowej.
W ostrym zapaleniu żołądka banany są również korzystne, ponieważ magnez obecny w miazdze alkalizuje podłoże, normalizując zwiększoną kwasowość. Ten pierwiastek śladowy aktywuje tworzenie zdrowego nabłonka, co sprawia, że banany są przydatne w rozwoju atrofii, a reszta pożywienia pod ich wpływem jest lepiej wchłaniana.
- Jeśli chodzi o to, kiedy lepiej jeść owoce tropikalne, istnieją oddzielne uzasadnienia. Zjedzony na czczo, 30-40 minut przed śniadaniem, banan pęka w czasie i tworzy ochronną masę w żołądku. Następnie zawartość jest ewakuowana do jelit, uwalniając przestrzeń w żołądku na pełne śniadanie.
Spożywając wszystko razem, pacjent ryzykuje, że „cała owsianka” pozostanie w żołądku przez długi czas i zacznie wędrować, dlatego objawy żołądkowe, skurcze i meteoryt mogą się zwiększyć. Dlatego, jeśli nie udało się z góry zjeść banana, odłóż ten przyjemny moment na później, dwie lub trzy godziny po jedzeniu.
W tym czasie w połowie odzyskana masa będzie w jelicie cienkim, a żołądek będzie gotowy do przyjęcia banana. Jeśli takiej opcji towarzyszy wzdęcie i gaz, wtedy różnica między normalnym jedzeniem a jedzeniem deseru bananowego powinna zostać zwiększona o kolejną godzinę.
[8]
Banany z zaostrzeniem zapalenia żołądka
Banany są zawarte w prawie wszystkich stołach medycznych. Czasami u pacjentów pojawia się pytanie, w jakiej formie przyjmować te owoce. Zalecenia dietetycy sprowadzają się do faktu, że banany na zapalenie błony śluzowej żołądka należy spożywać osobno, nie mieszając z innymi produktami. A jeśli podczas długotrwałego leczenia owoce są spożywane i znudzone, wówczas dozwolone jest ich łączenie z innymi składnikami.
- Banany do zaostrzenia zapalenia błony śluzowej żołądka mogą być rozgniecione, uderzając w ciało mikserem lub starannie wyrabiając. Lekarze uważają je za nie mniej użyteczne niż jabłka pieczone.
Za zgodą lekarza masę bananową można połączyć z kefirem, śmietaną, twarogiem, mlekiem i jabłkiem. Takie koktajle, pijane na pusty żołądek, tworzą nie tylko długi efekt otulający, ale także uczucie pełności, wzbogacają ciało o przydatne substancje.
Banany są dobrze połączone z produktami „nie-deserowymi”: dynią, pieprzem, selerem naciowym, zielenią. Przydatne do zapalenia żołądka będzie przystawka do drugiego dania, przygotowana według następującego przepisu:
- Weź banana (1 szt.), 150 g pieczonej dyni i gotowany korzeń selera. Doprowadzić do gładkiej masy, dodać oliwę z oliwek.
W żadnym wypadku nie wolno jeść bananów, przetwarzanych na frytki lub smażonych. Dobry nawyk codziennego spożywania świeżych dojrzałych bananów może, zdaniem niektórych badaczy, zapobiegać rozwojowi zapalenia żołądka.
Banany do erozyjnego zapalenia żołądka
Popularność bananów wynika nie tylko z delikatnego smaku i dostępności, ale także z bogatego składu. Trawienie bananów ogólnie nie różni się od tego samego procesu zachodzącego w żołądku zdrowej osoby z innymi owocami. Specyfika bananów w zapaleniu żołądka jest następująca:
- Utwórz warstwę ochronną na ścianie żołądka.
- Zmniejsz kwasowość.
- Banany do erozji żołądka są źródłem energii, tak potrzebnej rano człowiekowi.
Erozja warstwy śluzowej jest skomplikowanym wariantem zapalenia żołądka i dwunastnicy. Są to defekty na powierzchni narządów trawiennych, które wymagają wyleczenia za pomocą środków terapeutycznych i diety oraz bardzo rygorystyczne. Banany do erozyjnego zapalenia błony śluzowej żołądka są jedyną przyjemnością zalecaną pacjentom, chociaż inne owoce, wraz z wieloma tradycyjnymi produktami, są surowo zabronione podczas leczenia.
Wyjątek stanowią te owoce, ponieważ sprzyjają gojeniu się erozji i odbudowie korzystnej mikroflory. Owoce zastępują również cukier, poprawiają smak zbóż i innych dozwolonych pokarmów, zwiększają krzepliwość krwi. To czyni je naprawdę niezbędnymi do skutecznego leczenia erozyjnego zapalenia żołądka.
Banany dla zanikowego zapalenia żołądka
O włączeniu do diety bananów na zanikowe zapalenie błony śluzowej żołądka decyduje lekarz, po wyjaśnieniu diagnozy dotyczącej lokalizacji patologii. Ta forma zapalenia żołądka obejmuje ogniskowe lub stałe zmiany w wewnętrznej wyściółce żołądka.
- Z reguły w przypadku zmiany zanikowej w dolnej części przylegającej do 12 jelita, banany nie są zalecane podczas zapalenia żołądka. Gdy atrofia górnych części jamy, słodkie owoce, przeciwnie, są uważane za użyteczne.
Należy również wziąć pod uwagę stan błony śluzowej, w szczególności obecność zmian martwiczych. Czasami dietetycy zalecają nie owoce w czystej postaci, ale przetworzone, na przykład pudding bananowy. Takie danie w żołądku jest trawione szybciej, ponieważ zawiera włókno rozszczepione.
Gdy wykryta zostanie patologiczna proliferacja warstwy nabłonkowej, banany są czasowo wyłączane z diety, ponieważ przyspieszają ten proces.
Porównując właściwości można zauważyć, że korzystne jest zapalenie błony śluzowej żołądka. Jednak w oparciu o złożoność patologii, ich użycie jest konieczne nie tylko po konsultacji ze specjalistą, ale poważnym badaniem z wyjaśnieniem wszystkich niuansów. W przeciwnym razie owoce mogą pogorszyć przebieg choroby, wywołać biegunkę lub inne nieprzyjemne powikłania, aż do powstania nadżerek i wrzodów.
Banany na refluks żołądka
Banany odróżniają się od innych owoców pozytywnym wpływem na wewnętrzną wyściółkę jamy brzusznej. Otaczają ściany, chroniąc je przed agresywnym działaniem kwasu żołądkowego, eliminują ból i inne dolegliwości związane z zapaleniem żołądka. Z tego powodu banany do zapalenia żołądka są objęte dietą terapeutyczną. Chociaż trudno jest wybrać uniwersalną dietę dla tej choroby, ponieważ przyczyny i przebieg nieżytu żołądka są różne.
- Refluksowi towarzyszy powrót kwaśnej zawartości żołądka do przełyku, czyli ruch pokarmu w kierunku przeciwnym do normalnego. Pojedynczy refluks uważa się za normalny i nie prowadzi do choroby. Aby regularnie powtarzać refluks, błona śluzowa przełyku reaguje zapaleniem.
Przyczyną tego zjawiska jest, w tym stan zapalny żołądka. Oprócz leczenia farmakologicznego pacjentowi przepisuje się dietetyczną żywność, z ograniczeniem wielu produktów i potraw.
Banany na refluks żołądka nie są zakazane, ponieważ łagodzą zgagę i ból - główne sygnały wysyłane z wnętrza zapalonej błony śluzowej. Żołądek musi być chroniony, aby zneutralizować agresywne środowisko, aby przyspieszyć ewakuację bryły pokarmu. Banany są w stanie aktywnie promować za pomocą leków w celu szybkiego wykonania zadań. Dlatego owoce zamorskie nazywane są naturalnym środkiem zobojętniającym kwas.
Czy banany na zapalenie żołądka i wrzody żołądka?
Zapalenie żołądka, które stało się wrzodem, jest trudnym procesem patologicznym, który rozwija się z lekceważeniem pierwszych objawów choroby lub zdrowia w ogóle. Leczenie obejmuje wiele ograniczeń, w tym dietę. W szczególności zakaz jest objęty prawie całą grupą warzyw i owoców jagodowych.
Ale banan nie należy do zakazanych. Wręcz przeciwnie, niedojrzały banan z zapaleniem żołądka jest przydatny, ponieważ zawiera związki, które wywierają niszczący wpływ na Helicobacter i stymulują produkcję ochronnego śluzu w żołądku. To wystarcza, aby odpowiedzieć twierdząco na pytanie, czy banany można stosować do zapalenia żołądka i wrzodów żołądka. Jednocześnie ważne jest, aby zwracać uwagę na indywidualne cechy, ponieważ wiadomo, że nie jest to choroba, która w ogóle powinna być leczona, ale indywidualny pacjent.
- Optymalne produkty dla wrzodów trawiennych - najbardziej zielonych bananów.
Należy pamiętać, że przejadanie się bananów jest również niepożądane, ponieważ może powodować nadmiar pewnych substancji i otyłość. Odmowa produktu może wynikać z alergii, ostrego bólu, biegunki, wzdęć lub zaparć, a także z wielu chorób, o których należy uprzednio powiadomić lekarza prowadzącego.
Czy jest możliwe banan z dziecięcym zapaleniem żołądka?
Wiadomo, jak trudno jest ograniczyć dziecko do jedzenia słodyczy i ulubionych owoców, zwłaszcza jeśli jest chory i niegrzeczny bardziej niż zwykle. Pobudzone matki oblegają lekarzy pytaniami: czy banan z zapaleniem żołądka dziecka? I słodycze? I ciasto?
Banany są jednym z pokarmów dopuszczonych do zapalenia żołądka. Owoce są używane nie tylko jako użyteczny deser, ale także jako pomocniczy składnik terapeutyczny. Prawidłowe włączenie bananów w zapalenie błony śluzowej żołądka może przyspieszyć leczenie każdej postaci. Ze względu na obfitość przydatnych substancji bananów:
- poprawić trawienie;
- okryć jamę żołądka;
- nie podrażniać przełyku;
- przywrócić tkankę;
- zwiększyć poziom serotoniny i nastrój;
- regulować równowagę kwasowo-zasadową;
- dostarczają mikroelementów i witamin.
Kiedy i ile jeść owoce, zależy od formy procesu patologicznego i zaleceń lekarza.
Banan jest jednym z pierwszych owoców używanych do karmienia. Maluchy. Jest dobrze postrzegany, daje uczucie sytości, rzadko powoduje reakcję, chociaż dzieci bardziej niż dorośli są podatne na alergie. Słodki owoc może jednak powodować kolkę i wzdęcia.
Wybór bananów do jedzenia dla dzieci powinien być szczególnie ostrożny. Maksymalna korzyść dla zapalenia błony śluzowej żołądka przynosi wysokiej jakości dojrzałe owoce - jasną, nieżebrowaną formę, o gładkiej, matowej skórze, ciemnych kropkach, wskazujących na dojrzałość. Zielonkawa skóra potwierdza niedojrzałość, a szara - odmrożenia. Niedojrzałe owoce nadają się do jedzenia po kilku dniach, a szarawy lepiej w ogóle nie kupować.
Kiedyś brakowało, a dziś owoce dostępne dla wszystkich są mocno w naszej diecie. Z czasem okazało się, że banany to nie tylko smaczny owoc, ale także smaczny lek. Banany na zapalenie błony śluzowej żołądka są pokazane wszystkim. Aby zapewnić im maksymalne korzyści, lekarz musi przepisać metodę i sposób użycia, a pacjent musi ściśle przestrzegać diety i innych zaleceń lekarza.