Dieta na zapalenie żołądka

Dieta na zapalenie błony śluzowej żołądka jest leczniczym pokarmem w małych porcjach, z wyjątkiem smażonych, tłustych, słodyczy i alkoholu. Musisz tylko zmienić swój styl życia i nawyki żywieniowe.

Dieta jest szczególnie ważna dla chorób wątroby i zapalenia żołądka.

[1], [2], [3]

Informacje ogólne diety żołądka

Delikatna, smaczna i surowa dieta na zapalenie błony śluzowej żołądka

Oszczędzająca dieta na zapalenie żołądka składa się z lekkich posiłków. Przeciwwskazane są świeże owoce, przyprawy, czarna kawa, smalec. Wymień gorące potrawy na ciepłe jedzenie i wyrzuć lody. Pij mleko. Przy niskiej kwasowości dopuszcza się dziennie pić 1 łyżkę. Sok z cytryny rozcieńczony wodą. Dozwolone są jajka na miękko, gotowane mięso, zupy owocowe, makaron, świeży twaróg.

Dieta na zapalenie żołądka może być smaczna. Przygotowaliśmy dla Państwa porcję na dzień, która zawiera twoje ulubione pyszne dania od dzieciństwa, które nie są szkodliwe dla żołądka.

Pierwsze śniadanie może składać się z jajka na miękko, owsianki ryżowej i herbaty z mlekiem i ciastek z dżemem. Drugie śniadanie to pieczone jabłko lub banan. A na lunch - zupa owsiana z klopsikami i puree z marchwi. Na obiad oferujemy gotowane ryby w sosie mlecznym i herbatę z mlekiem.

Podczas pogarszania się zupa jęczmienna jest dla Ciebie bardzo przydatna, wyklucza tłuszcz i ostre, je więcej buraków. Preferowane są pokarmy płynne. W ramach diety pacjenta z zapaleniem błony śluzowej żołądka nie ma żadnych agresywnych produktów stymulujących produkcję soku żołądkowego. Wyjątki są możliwe tylko dla pacjentów z zapaleniem żołądka o zerowej kwasowości. Musisz pić dużo płynów. Zobacz opcje dla niskotłuszczowych produktów mlecznych. Kissels i trochę kakao są dozwolone (nie czekolada!).

Dieta 5 na zapalenie błony śluzowej żołądka

Diet for gastritis 5 to specjalny system żywienia terapeutycznego, który wyklucza produkty z olejkami eterycznymi i olejami do gotowania: margaryną, pastami do smarowania, smalcem, produktami z cholesterolem, hot dogami, shaurma, hamburgerami itp., Konserwantami, barwnikami, cukierkami do żucia i żuciem guma, słodycze, pepsi cola, coca cola. Wszystkie słodycze i wypieki są zastępowane owocami, które pozytywnie wpływają na transport żywności przez przewód pokarmowy. Wszystkie potrawy 5 stołów są gotowane na parze lub w wodzie, bardzo rzadko istnieją przepisy na pieczone potrawy bez skorupy. Istnieje potrzeba powolnego, żucia i delektowania się każdym kawałkiem co najmniej 4 razy dziennie, unikając przekąsek i suchej karmy, jedząc kanapki na ulicy, w podróży, przy komputerze.

Oprócz leczenia zapalenia błony śluzowej żołądka, dieta 5 jest również stosowana do regeneracji po zapaleniu wątroby, chorobie kamicy żółciowej, marskości i zapaleniu jelita grubego.

Z diety należy całkowicie wykluczyć pokarmy o wysokiej zawartości kwasu szczawiowego, puryn.

Dopuszcza się biały i szary chleb pszenny oraz ciastka bez nadzienia „Maria”, „Zoological”, biszkopt.

Pij mleko z herbatą, jedz beztłuszczowy twaróg, łagodne sery, zupy warzywne, zupy makaronowe i owoce.

Ze zwiększoną wydzieliną, o ile to możliwe, zmiażdżyć wszystkie produkty. Temperatura żywności nie powinna być wyższa niż 40 stopni. Dieta na zapalenie błony śluzowej żołądka pozwala na wczorajszy chleb bez skorupy, ale nie obejmuje pieczenia. Z mięsa preferuj kurczaka. Pierwsze dania lepiej wypełniają kwaśną śmietaną, nie używają przypraw i przypraw. Rassolnik jest niepożądany, podobnie jak okroshka, mieszanka, barszcz. Najlepsze dla zapalenia żołądka można uznać za zupę owsianą i ryżową. Jęczmień i rośliny strączkowe są szkodliwe dla chorego żołądka. Dozwolone są zupy mleczne i zupy na rosołach warzywnych, kapuśniaku, buraczkach (nie zimnych). Jest to bardzo przydatne dla Ciebie chude, lepsze rzeki, ryby, chude mięso, drób, jeśli usuniesz tłuszcz na mięso wieprzowe i nie będziesz jadł rosołu, możesz jeść wieprzowinę. Przydatne króliki, kurczaki, bułki i inne potrawy z mięsem mielonym. Dodaj warzywa i masło do potraw.

Nie możesz jeść smażonego i zbyt słonego: na przykład solone sery są przeciwwskazane.

Możesz użyć trochę śmietany, kefiru, niskotłuszczowej śmietany. Wyklucz wszystkie ogórki, grzyby, marynaty. Nie jedz surowych niedojrzałych owoców, rzodkiewek. Podobnie jak jabłka - służą jako lek dla chorego żołądka. Ale nie powinny być kwaśne, jak na przykład odmiana Antonovka.

Podaruj sobie marshmallows, pastila, marmoladę, puddingi.

Limituj czekoladę. Nie możesz pić mocnej kawy.

Przy niskiej kwasowości można jeść zupy rybne.

[4], [5], [6]

Dieta 1 na zapalenie żołądka

Dieta dla zapalenia żołądka ma podstawowe zasady, które są przydatne, aby poznać nawet zdrową osobę. Smażone jedzenie jest trudne do strawienia, jest wykluczone. Żywność musi być średniej temperatury. Ta dieta pozwala na mięso i warzywa w plasterkach. Niektóre potrawy można upiec.

Możesz użyć suchych ciastek galette, rolek pełnych bułek.

Zamiast chleba maślanego, używaj krakersów, wrzuć bezpośrednio do zupy. Dopuszcza się zupy mleczne z gotowanych płatków zbożowych (kasza manna, gryka, ryż), zupy mleczne, puree w blenderze.

Królik i indyk - najbardziej przydatne mięso dla ciebie. Dozwolone są kotlety parowe, puree ziemniaczane, pierogi. Usunąć skórę. Gotuj gotowany język, jedz lekarza i kiełbasę dietetyczną, kawior z jesiotra i niesoloną szynkę. Jedz dużo niskotłuszczowego mleka, śmietany, twarogu.

Gotuj niskotłuszczowe ryby w podwójnym kotle.

Ciasto francuskie, konserwy i marynaty są bardzo szkodliwe. Grzyby, szpinak, ogórki wykluczają.

Rozpocznij dzień od jajka na miękko. W pracy możesz zjeść pieczone jabłko przed obiadem. Zupy lepiej jeść warzywa lub płatki zbożowe. Przydatne są cukinia i nie kwasowe pomidory.

Banany i nie kwaśne jabłka najlepiej nadają się dla pacjentów z zapaleniem żołądka. Gotuj kompoty, galaretki.

[7]

Dieta 1a na zapalenie żołądka

Dieta na zapalenie błony śluzowej żołądka 1a wyklucza produkty i potrawy, które podrażniają śluz.

Dzięki tej diecie dozwolone są śluzowe zupy z kaszy manny i ryżu, jaja na miękko, śmietana, galaretka, mleko, masło w postaci dań gotowych.

Rano pacjent otrzymuje 2 jajka na miękko. Na lunch - zupa owsiana i galaretka owocowa. Wieczorem, na przykład, owsianka z ryżem mlecznym.

Dieta 2 na zapalenie żołądka

Dieta na zapalenie błony śluzowej żołądka 2 jest przepisywana w okresie zdrowienia podczas przewlekłego procesu.

Podczas leczenia zaleca się gotowane duszone dania duszone. Nie możesz jeść całego zimnego, tłustego, pikantnego. Mięso jest spożywane bez skóry, gotowane i pieczone (kurczak, królik, cielęcina). Dozwolone gotowane i duszone kawałki ryby.

Warzywa gulaszowe, warzywa zacieru, chude galaretki, jeść niesoloną szynkę chudą.

Gotuj kompoty i galaretkę, piec jabłka z miodem i dżemem.

Słodycze: śnieżki, toffi, słodycze, dżem, dżem. Pij herbatę z cytryną, kawę z mlekiem, biodra bulionowe.

Menu diety z zapaleniem żołądka

Menu diety z zapaleniem żołądka nie obejmuje grubej żywności i alkoholu. Jedz małe posiłki 4 razy dziennie, tj. Co 3 godziny. Możesz pić mineralną niegazowaną wodę zgodnie z zaleceniami lekarza, biorąc pod uwagę kwasowość. Przydatne puree warzywne i lepka owsianka na wodzie. Nie jedz surowych jabłek, ale je piecz. Na lunch - lekka rosół, zupa warzywna lub wermiszelowa z krakersami, kotlet parowy. Przed pójściem spać kefir, ciasteczka biszkoptowe, twaróg niskotłuszczowy jest przydatny.

Zrób puddingi z ryżu i twarogu. Wyeliminuj z diety proso, jęczmień, rośliny strączkowe. Zrób klopsiki z kurczaka i cielęcia. Nie gotuj pieczonego mięsa. Wprowadź gotowane jaja przepiórcze do diety.

Dieta przez tydzień z zapaleniem żołądka

Dieta na zapalenie żołądka przez tydzień wygląda tak.

Pon. Śr

• Śniadanie: krucha gryka
• Drugie śniadanie: zapiekanka z serem
• Lunch: zupa, krakersy, kompot
• Lunch: herbata, ciastka
• Kolacja: ryby na parze lub kotlety mięsne, herbata z mlekiem

Wtorki

• Śniadanie: serniki z kompotem
• Drugie śniadanie: galaretka lub galaretka
• Lunch: zupa jarzynowa, gotowana ryba
• Lunch: herbata, ciastka
• Kolacja: zapiekanka, kefir

Piątek, sobota, niedziela

• Śniadanie: jajko na twardo
• Drugie śniadanie: leniwe pierogi
• Lunch: zupa zbożowa, galaretka
• Przekąska: przecier owocowy
• Kolacja: makaron z gotowaną rybą.

Przykład diety na zapalenie żołądka

Dzięki zwiększonej kwasowości można jeść wczorajszy chleb, herbatniki, herbatniki, bogate bułeczki, wczoraj pieczone ciasta, makaron, mięso na parze, ryby, język, omlet parowy, przecier owocowy, miód, pianki. Ogranicz czekoladowe i pikantne sery. Nie gotuj jaj na twardo. Zakazana jest czarna kawa, szampan, kwas chlebowy, chrzan i musztarda.

Przy niskiej kwasowości, nie tarte, ale kruche płatki zbożowe, zupy z klopsikami i zupa bez kiszonej kapusty, niskotłuszczowe gotowane i pieczone mięso, kiełbaski i język, dozwolone są owoce niekwasowe.

Dieta na zapalenie żołądka o niskiej kwasowości nie pozwala na produkty mączne, jęczmień, rośliny strączkowe, grochówkę, zupę proso i baraninę, solone ryby, marynowane warzywa, rzodkiewkę, grzyby, maliny, agrest, tłuste sosy i kwas chlebowy.

Na śniadanie można zjeść semolinę i szklankę herbaty, puree z marchwi, gotowaną rybę, kalafior. Na lunch kieliszek jabłka lub śliwki, kompot lub kissel z moreli lub wiśni i pierwsze danie: zupa jarzynowa, makaronowa. Na drugim - kotlety parowe z kurczaka lub gotowana ryba, puree ziemniaczane, gotowane buraki, kasza gryczana. Na deser - mus owocowy, galaretka. Czas na herbatę - herbata, kompot, galaretka. Kolacja - kapusta nadziewana, przystawka, herbata, mleko lub herbata z mlekiem. Podczas gotowania wyrzucić przyprawy i przyprawy. Dodaj pietruszkę i seler. Moc powinna być ułamkowa.

Przepisy na zapalenie żołądka

Dieta na zapalenie żołądka obejmuje dania z warzyw, mięsa, ryb, mleka o niskiej zawartości tłuszczu.

Zboża z zapaleniem żołądka stanowią podstawę diety. Szczególnie przydatne są płatki owsiane, ryż, kasza gryczana, kasza manna.

Kasza manna z owocami

Ugotuj jabłka i zalej bulionem zbożowym. Podawać z plastrami jabłek.

Brokuły w bułce tartej

Brokuły gotują się przez 7-10 minut, posypać bułką tartą i smażyć.

Domowe Klopsiki

Zmiel cielęcinę w maszynce do mięsa, dodaj jajko, zwiń bułkę tartą, zagotuj we wrzącej wodzie.

Dieta na zapalenie żołądka o wysokiej kwasowości

Dieta na zapalenie błony śluzowej żołądka o wysokiej kwasowości zmniejsza wytwarzanie kwasu solnego w żołądku.

Co jest dozwolone w przypadku zapalenia żołądka o wysokiej kwasowości:

Napoje	Herbata sypana, herbata z mlekiem
Chleb	Białe i krakersy, wczorajsze, bogate herbatniki biszkoptowe
Przekąski	Ser nieostry, kiełbaski dietetyczne, kiełbasa szynki
Mleko	Cały tłuszcz, kefir, świeży twaróg, mleko skondensowane w napojach, twaróg, jogurt, ryazhenka
Tłuszcz	Kremowy, oliwkowy i słonecznikowy
Jaja	Wyściełane i smażone jajka
Zupy	Zupy na mięsie i rosół grzybowy z puree warzywnym
Mięso, ryby	Pokrojone produkty z cielęciny, wieprzowiny, ryb, gotowanego drobiu
Kasze	Puree pół-lepka owsianka, makaron, gotowany wermiszel
Warzywa	Puree ze szpinaku, dyni, zielonego groszku, marchwi, ziemniaków, surowej - zielonej cebuli
Jagody	Truskawki, truskawki, starte słodkie owoce
Słodycze	Galaretki, starte kompoty
Zabronione	Alkohol, chleb żytni, fasola, gruby makaron, twarde ostre sery, tłuste mięsa, produkty mięsne z przyprawami, kapusta, rzodkiewki, niedojrzałe owoce, smalec, pieczony tłuszcz, czekolada.

Dieta na zapalenie żołądka o niskiej kwasowości

Dieta na zapalenie żołądka wiąże się z pewnymi ograniczeniami. Przy niskiej kwasowości w żołądku nie ma wystarczającej ilości kwasu solnego.

Jedz wczoraj tylko suszony biały chleb. Ukraiński i Borodino ci nie odpowiada. Jak bułeczki i tłuste pączki i pączki, smażone placki. Nie jedz przekąsek w podróży.

Jedz więcej płatków owsianych i kaszy gryczanej. Dają siłę, wzbogacają ciało żelazem.

Idealnym mięsem dla chorego na zapalenie żołądka jest chudy kurczak. Ryba - mintaj.

Twaróg o niskiej zawartości tłuszczu zawiera wapń.

Jagody przydatne dla Ciebie: malina, czarna i czerwona porzeczka.

Dania główne są lepiej gotowane w puree ziemniaczanym.

[8], [9]

Dieta na zapalenie żołądka i inne powiązane choroby

[10], [11], [12], [13]

Dieta na zapalenie trzustki i zapalenie błony śluzowej żołądka

Natychmiast po ataku zapalenia żołądka lub zapalenia trzustki warto pościć przez kilka dni. Więc dajesz odpoczynek żołądkowi i trzustce. Pij niegazowaną wodę mineralną i dziką. Trzeciego dnia jeść płynną owsiankę. Dieta na zapalenie błony śluzowej żołądka i zapalenie trzustki zabrania kawy, bulionów grzybowych i grzybów w składzie potraw, potraw słonych, czarnego chleba, czekolady. Pij zieloną herbatę i jedz niskotłuszczowy twaróg.

[14], [15], [16]

Dieta na zapalenie błony śluzowej żołądka i dwunastnicy

Dieta na zapalenie błony śluzowej żołądka i dwunastnicy powinna być kompletna, zawierać wszystkie niezbędne substancje, ale jednocześnie nie ranić śluzówki. Idealny do stołu z zapaleniem żołądka, startymi warzywami, płatkami, niskotłuszczowym twarożkiem, jogurtem. Dwa razy w tygodniu można jeść jajka, nawet strome, bez pogorszenia. Gotuj chude ryby w podwójnym kotle i kotletach. Z owoców są przydatne suszone morele, śliwki i gruszki, dojrzałe banany, ptasie mleczko, marmolada. Jedzenie powinno być miękkie i gotowane. Zwiększenie diety białek, witamin z grupy B i kwasu askorbinowego. Możesz pić kefir, niskotłuszczową śmietanę i ryazhenkę. Czekolada, napoje gazowane i fast food mogą powodować pogorszenie. Nie jedz grzybów, kwaśnych jagód, smażonych i wędzonych potraw, miodu, przypraw i czosnku.

[17], [18], [19], [20]

Dieta z zapaleniem przełyku i zapaleniem żołądka

Czułeś częste odbijanie, chodziłeś do lekarza, a on zdiagnozował u ciebie zapalenie przełyku i zapalenie żołądka? Nadszedł czas, aby ponownie rozważyć dietę.

Produkty zabronione w składzie żywienia medycznego: 

• Czekolada 
• Pomidory 
• Mocna herbata i kawa 
• Pietruszka, pieprz, liść laurowy 
• Słodka papryka 
• Tłusty bulion 
• Alkohol 
• Frytki i orzechy 
• Słodkie ciasto 
• Piwo 
• Kwas.

Żołądek musi być wypełniony do połowy. Zacznij dzień od brzoskwiń lub galaretki. Produkty te łagodzą uczucie pieczenia. Zmyć owoc jogurtem, wsypać niskotłuszczowy twaróg. Ryby, owsianka na wodzie, nie kwaśne jabłka są również idealne do jedzenia. Nie idź do łóżka po obiedzie i chodź. Nie możesz się przejadać. Przeciwwskazane są kapusta, świeży chleb i rośliny strączkowe, niektóre rodzaje świeżych owoców, gorące przyprawy i woda gazowana. Owoce lepiej piec lub gotować kompoty i galaretki. Skrobia jest przydatna, ponieważ ma właściwości otoczkowe. Jedz dużo mleka, płatków śniadaniowych, dań rybnych z gotowanej posiekanej ryby. Dobrze jest jeść pieczone jabłka. Jedno pieczone jabłko dostarcza osobie dzienną normę żelaza. I jest bardzo smaczne, zwłaszcza jeśli dodasz trochę dżemu. Marynaty i tłuszcze eliminują z diety. Jajka jedzą miękkie. Gotuj owsiankę, klopsiki i klopsiki. Dieta na zapalenie błony śluzowej żołądka i zapalenie przełyku wyklucza cebulę i czosnek.

[21]

Dieta na zapalenie żołądka i zapalenie pęcherzyka żółciowego

Dieta na zapalenie żołądka i zapalenie pęcherzyka żółciowego ma następujące podstawowe zasady: 

1. Minimalne odstępy między posiłkami.
2. Ciepłe, nie zimne lub gorące jedzenie.
3. W pierwszych dniach zaostrzenia głoduj, pij więcej wody.
4. Jedz więcej gotowanych warzyw, dyni, cukinii, dań mlecznych, dań rybnych z odmian o niskiej zawartości tłuszczu.

5. Przydatne kissels i soki na pół z wodą.
6. Unikaj tłustych mięs, wędzonych mięs, owoców cytrusowych i alkoholu. Wyklucz świeże pieczywo, grzyby i buliony grzybowe, bogate buliony mięsne.
7. Chleb je wczoraj.

[22], [23], [24], [25], [26], [27], [28], [29]

Dieta na zgagę i zapalenie żołądka

Owrzodzeniu żołądka, refluksowemu zapaleniu przełyku i zapaleniu pęcherzyka żółciowego często towarzyszy zgaga. Żywienie medyczne odbywa się z uwzględnieniem dozwolonych sposobów obróbki kulinarnej. Alkohol i mocna herbata, napoje gazowane, marynaty, przyprawy i buliony i buliony mięsne, kwaśne soki owocowe i słodycze są na zawsze wyłączone z diety. Mięso o niskiej zawartości tłuszczu, kurczak, duszone warzywa i produkty mleczne, wczorajszy biały chleb i słodkie owoce - to właśnie dieta na zapalenie żołądka z zgagą.

[30]

Dieta z bulbitem i zapaleniem żołądka

Bulbit - zapalenie dwunastnicy - często połączone z zapaleniem żołądka. Dieta na zapalenie błony śluzowej żołądka i bulbit wyznaczona na 4-6 miesięcy. Jedzenie jest przyjmowane 5 razy dziennie w małych porcjach do 250 g. Wszystkie potrawy powinny być płynne i puree. Dozwolony jest biały czerstwy chleb, suche herbatniki i śmietana. Przydatne gotowane mięso z kurczaka i królika, makaron, puree warzywne, kompoty, świeżo wyciśnięty sok z owoców nie kwaśnych. Lepiej jest używać jajek w formie omletu parowego i twarogu, aby zawrzeć je w potrawach - zapiekanki, ciasta serowe, leniwe pierogi.

[31], [32]

Dieta dla różnych typów zapalenia żołądka

[33]

Dieta dla nadżerkowego zapalenia żołądka

Co jest zabronione w erozyjnym zapaleniu erozyjny nieżyt żołądka : konserwy, tłuste mięso, ocet, alkohol, kwaśne jagody, smażone.

Drugie kursy są wykonane z mięsa dietetycznego: królika, wołowiny. Najlepiej jest parować, zwłaszcza w pierwszych dniach, gotować dalej, ale nie smażyć.

Rano zjedz omlet parowy i owsiankę. Na lunch - zupa z warzyw, pasztecik na parze, galaretka, słaba herbata. Na obiad gotuj puree z gotowanego kurczaka.

Aby uniknąć nadżerkowego zapalenia błony śluzowej żołądka, nie jedz pikantnego i unikaj stresu.

[34]

Dieta dla ostrego zapalenia żołądka

Ostre zapalenie żołądka można leczyć w domu, ale bardzo ważne jest przestrzeganie zaleceń terapeutycznych. Pierwsze 2 dni nie mogą być spożywane, tylko słodzona herbata i bulionowe biodra. Posiłki w dniu 3 muszą być gotowane na parze. Zupy są bardzo przydatne, na przykład ryż. Dozwolone jest mleko, jajka na miękko, kasza manna i przetarta gryka. Dozwolony jest kurczak w postaci parowych klopsików i klopsików.

Zgodnie z zakazem w okresie ostrym - surowe warzywa i owoce, chleb, kawa, kakao, kwas chlebowy.

[35]

Dieta dla przewlekłego zapalenia żołądka

Dieta na zapalenie błony śluzowej żołądka nie obejmuje produktów o wysokiej zawartości grubego włókna i całego tłuszczu. Posiłki nie powinny być gorące, tylko przyjemna ciepła temperatura. Nie możesz się przejadać. Unikaj tłustych potraw, ciast i mocnej kawy, wyklucz grzyby. Zjedz kremową zupę, gotowane na parze klopsiki i klopsiki z mięsa i ryb, gulasze warzywne, omlety na parze, galaretkę i rosół z dogrose na lunch. Rano zacznij od płatków owsianych na wodzie lub na pół z mlekiem i niskotłuszczowym twarożkiem.

Zabrania się wędzenia mięsa, podrobów, jedzenia nie więcej niż 1 jajek na miękko na dzień. Pij soki warzywne i owocowe, rozcieńczając je wodą.

[36], [37]

Dieta podczas zaostrzenia zapalenia żołądka

Z zaostrzeniem zapalenia żołądka, najważniejsze jest pełne i regularne jedzenie. Przydatne rozwiedziony krem, twaróg, zupy owocowe, gotowane mięso, makaron, warzywa, słodkie soki i łagodne sery. Kapusta, pieczenie, tłuste mięso jest zabronione. Roślinny olej rafinowany jest lepszy niż masło. Dieta na zapalenie błony śluzowej żołądka obejmuje zupy śluzowe, omlety parowe, galaretki, kotlety parowe, chude mięso na parze, suszony chleb i ciasta, przystawki z płatków śniadaniowych i puree z warzyw, pianki i herbatę z mlekiem. Kulinarna obróbka produktów obejmuje duszenie i gotowanie. Jeśli masz niską kwasowość, buliony mięsne, rosoły grzybowe, barszcz nie są zabronione. Jedz mięso w kawałkach lub w formie klopsików.

Możesz użyć niesolonej szynki i kiełbasy dietetycznej, kefiru, twarogu, kremu niskotłuszczowego, puree z mleka kiszonego i bulionu warzywnego. Gotowane warzywa w postaci puree ziemniaczanego i kotletów warzywnych bez skorupy. Dodaj wermiszel do zupy i zrób z niego zapiekanki. Chleb - wczorajszy biały i szary. Jedz jagody bez skórki, gotuj z nich galaretkę, galaretkę. Przy niskiej kwasowości dozwolone cebuli, kopru i kminku. Pij 2 litry płynu dziennie: herbata z cytryną, słabe kakao i galaretka.

[38], [39], [40], [41]

Dieta dla zanikowego zapalenia żołądka

Zanikowe zapalenie błony śluzowej żołądka - zapalenie i przerzedzenie błony śluzowej żołądka.

Zalecenia dla pacjenta z zanikowym zapaleniem żołądka będą następujące: dawaj pierwszeństwo jedzeniu w temperaturze pokojowej, jedz często, ale powoli i powoli. Wczorajszy biały chleb i puree zupy są dobre. Rosół powinien być chudy i wolny od przypraw. Dozwolone zboża: ryż, kasza gryczana i kasza manna, ale proso należy porzucić. Przydatne duszone warzywa i puree ziemniaczane. Dieta na zapalenie żołądka pozwala jeść desery i produkty mleczne. Zalecane są cielęcina i chude ryby.

[42], [43], [44], [45]

Dieta z refluksowym zapaleniem żołądka

Reflux gastritis - stan, w którym żółć dostaje się do żołądka. Objawy refluksu żołądkowego: dramatyczna utrata masy ciała, ciężkość w żołądku, nieprzyjemny smak w ustach, zaparcia. Chorobę diagnozuje się przez ogólną analizę krwi, ultrasonografii wątroby i trzustki, fibrogastroskopii.

Dieta na zapalenie żołądka z komponentem refluksu obejmuje pokarmy, które są łatwo trawione. Pokazano częste posiłki ułamkowe porcje 5 razy dziennie. Wyłączone miód i zimne dania, lody, desery. Unikaj smażonych ryb, wędzonych mięs, kiełbasek, konserw i czekolady, czarnej kawy, alkoholu, rzuć palenie. Nie noś ciężkich ciężarów i unikaj stresu.

[46], [47]

Dieta dla powierzchownego zapalenia żołądka

Dziś jest szalony rytm życia, ciągle się spieszymy i jemy sucho. Proste powierzchowne zapalenie żołądka objawia się bólem po jedzeniu i zgadze, powleczonym języku. Na pewno przed atakiem zjadłeś coś gorącego lub doświadczyłeś stresu.

Leczenie łagodnej postaci często ogranicza się do diety. Jeśli masz Helicobacter pylori, leczono antybiotykami.

Daj pierwszeństwo płynnej żywności. Zjedz obiad 3 godziny przed snem. Unikaj gęstych bulionów i pikantnych potraw marynowanych. Jedz mięso gotowane, łowić tylko niskotłuszczowe - dorsz, okoń i szczupak. Owoce - w postaci soków i kompotów. Uwielbiam owsiankę - na przykład w dzieciństwie. Dieta na zapalenie żołądka - główny lek.

[48]

Dieta na wrzodziejące zapalenie żołądka

W przypadku wrzodziejącego zapalenia żołądka powstrzymaj się od jedzenia na gorąco. Preferuj gotowane potrawy. Kawa, kapusta, rzodkiewka i kwaśne owoce zwiększają produkcję kwasu solnego, więc je eliminuj. Dieta na zapalenie żołądka zabrania wędzenia, pieczarek i przypraw. Przydatne zupy śluzowe i warzywa z puree, puree warzywne, pieczone warzywa, galaretka. Ogranicz węglowodany.

Dieta dla ogniskowego zapalenia żołądka

W przypadku ogniskowego zapalenia żołądka występuje martwica błony śluzowej żołądka. W ciele pacjenta występuje niedobór składników odżywczych, bladość, niedokrwistość, spadek wzroku, ponieważ nie ma wystarczającej ilości witaminy A. Pikantne, zbyt gorące i zimne jedzenie jest wykluczone z menu, płatki z mlekiem, twarożek i wczorajsze pieczenie są rozwiązane. Zanikowe zapalenie błony śluzowej żołądka jest niebezpieczne, ponieważ zmienia strukturę błony śluzowej żołądka, co może prowadzić do raka. Najczęstszą przyczyną ogniskowego zapalenia żołądka są zmiany związane z wiekiem. Bakteria Helicobacter pylori z czynnikami prowokującymi może powodować stan zapalny, a następnie zanik tkanki żołądka. Często również ogniskowe zapalenie żołądka łączy się z zapaleniem trzustki, zwłaszcza u osób z alkoholizmem. Pacjent odczuwa ciężkość w żołądku i tępy ból, gorycz i nieprzyjemny metaliczny smak, osłabienie i pocenie się.

Jedzenie z ogniskowym zapaleniem żołądka jest parowane. Nie obejmuje pikantnych, smażonych, konserwowanych, napojów gazowanych i słodyczy, czekolady, alkoholu.

[49], [50]

Dieta dla zapalenia żołądka typu Helicobacter

Dieta na zapalenie żołądka spowodowane przez Helicobacter pylori, wyklucza produkty sokogonnye. Podstawą diety są potrawy z pełnego mleka, jęczmień perłowy i płatki owsiane, zupy warzywne, puree ziemniaczane, jajka na miękko, twaróg, ser i owoce.

W remisji dozwolone jest gotowane mięso, ziemniaki, niskotłuszczowa szynka, płatki zbożowe, śmietana. Żywność w puszkach, przyprawy, tłuste mięsa i alkohol są wyłączone.

[51], [52]

Dieta dla subatroficznego zapalenia żołądka

Pacjenci z subatroficznym zapaleniem żołądka zwiększają ryzyko raka żołądka. Takim pacjentom podaje się dietę z zapaleniem żołądka pod numerem 1a. Stymuluje naprawę błon śluzowych, zmniejsza podrażnienia i oszczędza żołądek. Żywność - nabiał, z wyjątkiem ryb i grzybów. Dieta dwu i pół kilograma jest podzielona na 5 dawek. Dozwolone jest spożywanie sufletu mięsnego i tłuczonej owsianki, słodkich soków i musów, wykluczone są fermentowane dania mleczne. Subatroficzny nieżyt żołądka wymaga obserwacji i prawie dożywotniego przestrzegania norm żywienia terapeutycznego. Dudnienie w brzuchu, ból w podbrzuszu i senność powinny być powodem do wizyty u lekarza. Przepisze FGS i badanie krwi. Na całe życie wyklucz tłuste, pikantne, szorstkie jedzenie, zimno lub, przeciwnie, bardzo gorące.

[53], [54]

Dieta dla hiperplastycznego zapalenia żołądka

Dieta na zapalenie błony śluzowej żołądka z rozwojem przerostu tkanek nie obejmuje alkoholu, słonych potraw, kapusty, winogron, pikantnych potraw, grzybów. Zaleca się jeść królika, filety rybne, kefir, słodkie soki owocowe, wywar porzeczkowy, kompoty, musy. Jedzenie spożywane w małych porcjach.

Często hiperplastyczne zapalenie żołądka występuje bez objawów. Czasami możliwe jest odbijanie i zgaga. Główną metodą wykrywania hiperplastycznego zapalenia żołądka jest gastroskopia.

Oprócz diety, warto spożywać 50 g białej glinki po posiłkach i Almagel - 1 łyżeczka 4 razy dziennie.

[55], [56], [57]

Dieta na nieżyt żołądka

Zasady diety na nieżyt żołądka, kiedy kwas całkowicie przestaje być produkowany, są bardzo proste: po pierwsze wykluczamy tłuste i smażone potrawy. To zalecenie dotyczy wszystkich rodzajów zapalenia żołądka, a zapalenie żołądka o zerowej kwasowości nie jest wyjątkiem. Przydatne buliony, ogórki konserwowe i zwiększone spożycie soli w potrawach, mocny koumiss i konserwy. Białka i tłuszcze są wprowadzane do organizmu, aby dłużej pozostawały w żołądku. Jeśli jedzenie zaczyna fermentować w jelicie, produkty mleczne są wprowadzane do diety. Dieta na zapalenie żołądka o zerowej kwasowości pozwala na kawę, szynkę, jogurt i jajecznicę, ryby, mięso, zupy warzywne, winogrona, pomarańcze, maliny, czerstwy chleb, ciastka, sosy rybne, kompoty, dżemy, musy, galaretki.

Zabronione: tłuste mięso, pikantne potrawy, lody.

[58], [59]

Dieta na odchudzanie z zapaleniem żołądka

Jakie produkty powinny zawierać dietę na zapalenie żołądka u pacjenta, który chce schudnąć?

Nie odrzucaj zbóż. Zamiast makaronu, wkładaj płatki do zup. Jeśli masz niską lub brak kwasowości, jedz więcej kefiru i twarogu. Wykluczyć kremowy i słodki ser dla dzieci, koktajle mleczne, ziemniaki, fasolę. Przydatny gotowany kurczak i kurczak.

Wybierz dla siebie oszczędzające ćwiczenia, jeździć na rowerze, dużo chodzić i biegać. Nie jest pożądane, aby dramatycznie schudnąć. Trzeba jeść frakcjonalnie i żuć dokładnie jedzenie.

Wyklucz świeże pieczywo, pikantne potrawy.

W artykule staraliśmy się wyjaśnić, czym jest dieta dla zapalenia żołądka.

[60], [61]