Owoce, które poprawiają odporność
Ostatnia recenzja: 19.10.2021
Cała zawartość iLive jest sprawdzana medycznie lub sprawdzana pod względem faktycznym, aby zapewnić jak największą dokładność faktyczną.
Mamy ścisłe wytyczne dotyczące pozyskiwania i tylko linki do renomowanych serwisów medialnych, akademickich instytucji badawczych i, o ile to możliwe, recenzowanych badań medycznych. Zauważ, że liczby w nawiasach ([1], [2] itd.) Są linkami do tych badań, które można kliknąć.
Jeśli uważasz, że któraś z naszych treści jest niedokładna, nieaktualna lub w inny sposób wątpliwa, wybierz ją i naciśnij Ctrl + Enter.
W codziennej mowie często można znaleźć zwrot "dobra odporność" lub "słaba odporność". Pod słowem "odporność" ludzie rozumieją coś, co chroni nas przed różnymi chorobami: wirusami, bakteriami, infekcjami itp. Co dokładnie kryje się za tym, jak wygląda ta odporność, wielu nawet o tym nie myśli. Mechanizm wywoływania odporności polega na syntezie specjalnych komórek, z których każda pełni swoją funkcję. Tak więc, makrofagi je mikroorganizmów i zabić je w sobie, limfocytów B - wytwarzają przeciwciała i usuwa się z tych genów na ciało obce, limfocyty T - zabijania mikroorganizmów, neutrofile - pochłonąć obce komórki, ale same są zniszczone, efekt eozynofili skierowaną na pasożyty i innych. Jeśli dana osoba jest odporna na różne choroby, wówczas układ odpornościowy działa bezawaryjnie. Częste choroby zakaźne wskazują, że niektóre z jego powiązań są nieoperacyjne i muszą zostać aktywowane.
Jakie owoce zwiększają odporność?
Istnieją różne przyczyny, które powodują niedobór odporności. Jednym z nich jest brak witamin A, B, C, E - znaczących związków chemicznych w produkcji komórek odpornościowych. Dobrze wielu witamin to różnorodność owoców. Jakie owoce zwiększają odporność? Rozważ je.
Czytaj także:
Owoce zawierające witaminę A
Witamina A (retinol) jest silnym przeciwutleniaczem, chroni komórki układu odpornościowego przed wolnymi rodnikami, pomaga komórkom fagocytów w walce z obcymi cząstkami. Stan naszej skóry i błon śluzowych, a także wzroku jest bezpośrednio zależny od tej witaminy. W produktach pochodzenia zwierzęcego retinol występuje w postaci estrów, aw roślinach - prowitamina A - karotenoidy. Owoce zawierające prowitaminę A obejmują wszystkie owoce koloru czerwonego i pomarańczowego: jabłka, mango, rokitnik, morele, brzoskwinie, pigwy, wiśnie, czereśnie, winogrona, melony.
Owoce zawierające witaminę C
Witamina C (kwas askorbinowy) - znany przeciwutleniacz, aktywnie uczestniczy w syntezie komórek odpornościowych, zwiększa produkcję przeciwciał i interferonu. Jest niezbędny do tworzenia włókien kolagenowych i zwalczania wolnych rodników. Te właściwości dają podstawy do wykorzystania go w kosmetologii. W ludzkim ciele nie jest syntetyzowane, ale dostaje się tylko z jedzeniem z zewnątrz. Witamina C zawiera następujące owoce: cytryny, pomarańcze, grejpfruty, mandarynki, czarną porzeczkę, kiwi, rokitnik, persimmon, borówki.
Owoce zawierające witaminy z grupy B
Jest to duża grupa witamin, które odgrywają ważną rolę w metabolizmie komórkowym, wzmacnianiu odporności, tworzeniu przeciwciał. Oprócz właściwości ochronnych, witamina B uczestniczy również w syntezie hemoglobiny, wielonienasyconych kwasów tłuszczowych. Jej brak, jak mówią, jest oczywisty: matowe włosy, warstwowe paznokcie, wczesne siwe włosy, zmęczenie, problemy z pamięcią. Źródłem tej witaminy są produkty pochodzenia zwierzęcego i roślinnego. Wśród owoców są bogate w banany, pomarańcze, cytryny, truskawki, wiśnie.
Inne składniki owoców, które zwiększają odporność
Oprócz witamin, dużą rolę w wzmacnianiu odporności odgrywa błonnik pokarmowy. Przy pomocy błonnika toksyny, toksyny, cholesterol, sole metali ciężkich są wydalane z organizmu, ogniska zapalne są neutralizowane, a system immunologiczny aktywowany. Do owoców bogatych w błonnik pokarmowy należą jabłka i owoce cytrusowe. Wzmocnienie odporności i fitoncydów - biologicznie aktywnych substancji przeciwdrobnoustrojowych, które są w zasadzie obroną immunologiczną samych roślin. Fitoncydy, które mogą blokować bakterie, znajdują się w winogronach, truskawkach, czarnej porzeczce, żurawinie, jeżynach. Choroby grzybowe opierają się na owocach jarzębiny, czarnego bzu i wiśni. Najprostsze organizmy są zabijane przez fitoncydy, które znajdują się w świeżo wyciśniętym soku z czarnej i czerwonej porzeczki, brusznicy, groniastej róży, agrestu.
Bardziej szczegółowo o leczniczych właściwościach niektórych owoców
Przyjrzyjmy się bliżej właściwościom leczniczym niektórych z wyżej wymienionych owoców.
Morela - w jej owocach znajduje się karoten, kwasy organiczne, flawonoidy, pektyny, sole srebra, potasu i żelaza. Przydatne jest spożywać osoby z chorobami sercowo-naczyniowymi, z awitaminozą, miażdżycą, niedokrwistością, jako środek bakteriobójczy w chorobach błony śluzowej. Sok z tego owocu ma działanie lecznicze na narządy trawienne o obniżonej kwasowości, z zapaleniem żołądka i zapaleniem okrężnicy. Nie mniej cenne i suszone owoce - suszone morele. Należy zachować ostrożność u pacjentów z cukrzycą z powodu dużej zawartości cukru.
Jagody są bogate w pektyny, kwas askorbinowy, szczawiowy, jabłkowy, cytrynowy, smaki rybne, tiaminę, garbniki. Działają ściągająco, antyseptycznie i antybakteryjnie. Borówka jest szeroko stosowana w medycynie w leczeniu infekcji jelitowych, jamy ustnej, układu moczowego, dysbioza, meteorologii.
Jabłka - zawierają cały kompleks różnych witamin (A, C, E, H, PP, grupa B), pierwiastków śladowych, a także pektyny, które wydalają z organizmu radionuklidy, pestycydy, metale ciężkie. Ten owoc uważany jest za czystszy organizm. Sok jabłkowy jest wskazany dla różnych chorób zakaźnych, przeziębienia, problemów z przewodem pokarmowym.
Cytryna jest bardzo przydatnym owocem, źródłem witamin C, B1, B2, P, olejków eterycznych. Jest wspaniałym naturalnym przeciwutleniaczem, który tonizuje ciało, chroni przed stresem. Ma właściwości bakteriobójcze, przeciwgorączkowe, ściągające. Dla ludzi - jest to remedium na każdą okazję, szczególnie często pamiętam o tym przeziębienie, gruźlicę, stany zapalne płuc, problemy z trawieniem przy zmniejszonym wydzielaniu soku żołądkowego. Cytryna może być popularna tylko dlatego, że uzupełnia smak wielu produktów, nasycając je specjalnym odcieniem.
Rokitnik - skład witamin, pierwiastków śladowych, kwas foliowy, glukoza, sacharoza, kwasy organiczne, pektyny i garbniki, jego owoce przewyższają wiele innych roślin. Lecznicze rokitnika są wykorzystywane do przeziębienia, różnych infekcji wirusowych, do wzmocnienia ścian naczyń krwionośnych, poprawy metabolizmu, leczenia zapalnych ognisk przewodu pokarmowego, a także w ginekologii. Olej z rokitnika jest szeroko stosowany w farmacji, kosmetologii.
Banany - posiada niską zawartość kalorii, a jednocześnie średnia wielkość owoców obejmuje czwartą dziennego zapotrzebowania na witaminę B6, 15% witaminy C, prawie tej samej dziennego zapotrzebowania manganu, nieco mniej potasu i magnezu. Zawiera również dużo skrobi i błonnika, dzięki czemu następuje szybkie nasycenie.
Jest jedna ogólna zasada przy spożywaniu owoców: aby były użyteczne, musisz je odróżnić od głównego posiłku. Najlepiej jeść świeże owoce 1, 2 godziny przed posiłkiem lub 2 godziny później.
Prawidłowe odżywianie, zdrowy styl życia, świeże powietrze, ćwiczenia, stosowanie świeżych owoców, które natura stworzyła, aby pomóc człowiekowi być zdrowym - wszystko to w kompleksie wzmocni odporność i ochroni przed skutkami różnych infekcji.