Badanie: joga i dieta śródziemnomorska poprawiają zdrowie osób starszych

Najnowsze badanie opublikowane w czasopiśmie Nutrients analizowało łączny wpływ jogi i diety śródziemnomorskiej (MD) na różne wskaźniki zdrowia u osób starszych.

W Hiszpanii nastąpił znaczny wzrost populacji osób starszych, obecnie około 20%, a przewiduje się, że do lat 60. XXI wieku wzrośnie do 29%. Wraz z wiekiem zachodzą zmiany fizjologiczne, które wpływają na wchłanianie składników odżywczych, apetyt i ryzyko niedożywienia, a także zwiększają udział masy tłuszczowej i zmniejszają masę mięśniową.

Osoby starsze również doświadczają zmniejszonej sprawności fizycznej, w tym elastyczności, równowagi i siły mięśni, z powodu zmniejszonej aktywności fizycznej i związanych z wiekiem zmian w tkance łącznej i propriocepcji. Zmiany te zwiększają ryzyko upadków, urazów i obniżenia jakości życia.

Strategie takie jak dieta i ćwiczenia są ważne w walce z tymi efektami. Dieta śródziemnomorska, która kładzie nacisk na produkty roślinne, umiarkowane spożycie ryb, drobiu, produktów mlecznych i ograniczone spożycie czerwonego mięsa, dostarcza niezbędnych składników odżywczych do utrzymania ogólnego stanu zdrowia.

Ćwiczenia, zwłaszcza terapie umysłowo-cielesne, takie jak joga, oferują znaczące korzyści. Joga poprawia wchłanianie i trawienie składników odżywczych, elastyczność, zakres ruchu i siłę mięśni, co przyczynia się do poprawy ogólnego stanu zdrowia i niezależności funkcjonalnej u osób starszych.

Celem badania była ocena łącznego wpływu diety śródziemnomorskiej i jogi na odżywianie i zdrowie funkcjonalne osób starszych.

Naukowcy wykorzystali randomizowane badanie kontrolowane, aby zbadać wpływ 12-tygodniowej interwencji obejmującej jogę i dietę śródziemnomorską na elastyczność, równowagę, siłę chwytu i siłę dolnych partii ciała u starszych osób nieumieszczonych w ośrodkach opieki.

W badaniu wzięło udział 118 uczestników w wieku 65 lat i starszych, którzy zostali zrekrutowani za pomocą rozmów telefonicznych i poczty e-mail. Spełniali oni takie kryteria, jak brak niedawnego uczestnictwa w zajęciach jogi oraz zdolność zrozumienia instrukcji programu.

Uczestnicy zostali losowo przydzieleni do grupy eksperymentalnej lub kontrolnej, każda licząca 59 osób, za pomocą systemu komputerowego, przy czym uczestnicy i badacze nie znali przydziału do grup.

Grupa eksperymentalna uczestniczyła w sesjach jogi dwa razy w tygodniu i stosowała dietę śródziemnomorską, natomiast grupa kontrolna kontynuowała swoją normalną aktywność i dietę.

Zebrane dane obejmowały informacje demograficzne, przestrzeganie diety śródziemnomorskiej, odżywianie, elastyczność, równowagę i siłę mięśni, które oceniano przed i po interwencji.

Analiza danych obejmowała różne testy statystyczne, w tym jednokierunkową analizę wariancji (ANOVA) mającą na celu porównanie wyników przed i po interwencji, przy poziomie istotności ustalonym na poziomie p < 0,05 i wielkości efektu obliczonej za pomocą współczynnika d Cohena.

Badanie objęło 36,96% mężczyzn i 63,04% kobiet, z wysokim poziomem przestrzegania w uczestnictwie w sesjach interwencyjnych (91,6%). Nie odnotowano żadnych urazów ani reakcji niepożądanych.

W wyniku połączenia jogi i diety śródziemnomorskiej zaobserwowano znaczącą poprawę różnych wskaźników zdrowia.

Przestrzeganie diety śródziemnomorskiej wykazało istotne różnice między grupami i poprawę w czasie, ze znaczącą wielkością efektu (d Cohena = 2,18). Odżywianie również uległo znacznej poprawie, chociaż różnice między grupami były mniej wyraźne (d Cohena = 0,05).

Równowaga i chód uległy umiarkowanej poprawie, przy czym istotne różnice zaobserwowano po interwencji (Cohen d = 0,40 dla równowagi, 0,42 dla chodu).

Elastyczność znacznie się poprawiła w różnych częściach ciała, przy czym największy efekt zaobserwowano w przypadku prawej ręki i lewej nogi (Cohen d = odpowiednio 0,43 i 0,37).

Stwierdzono również, że grupa stosująca dietę śródziemnomorską w połączeniu z jogą wykazała większe różnice między pomiarami siły mięśni przed i po interwencji.

Dokładniej rzecz biorąc, siła dolnej części ciała i siła chwytu wykazały istotne różnice (Cohen d = 0,39 dla siły chwytu, 0,81 dla siły dolnej części ciała).

Badanie wykazało, że 12-tygodniowa interwencja łącząca dietę śródziemnomorską z jogą znacząco poprawia odżywianie, równowagę, chód, ryzyko upadków, elastyczność i siłę mięśni u osób starszych nieumieszczonych w ośrodkach opieki.

Wyniki te są zgodne z wynikami wcześniejszych badań wskazujących na korzyści płynące z aktywności fizycznej i diety śródziemnomorskiej dla osób starszych.

Do zalet badania zalicza się jego randomizację, kontrolę i ślepą próbę, wysoką zgodność uczestników z zaleceniami oraz dużą liczebność próby, co zwiększa wiarygodność wyników.

Badanie ma jednak pewne ograniczenia, takie jak brak możliwości przeprowadzenia procedury zaślepienia uczestników, krótkotrwały charakter ocenianych efektów i zintegrowany charakter interwencji, co utrudnia wyodrębnienie konkretnego wpływu jogi lub diety.

Przyszłe badania powinny uwzględniać projekty z oddzielnymi grupami dla każdej interwencji, aby lepiej zrozumieć ich indywidualne skutki.

Pomimo tych ograniczeń badanie podkreśla znaczenie ćwiczeń i diety dla poprawy zdrowia i samopoczucia osób starszych, co może pomóc w opracowaniu polityki zdrowia publicznego promującej zdrowe starzenie się i zmniejszającej obciążenie chorobami przewlekłymi.