Owoce są najlepszą obroną przed rakiem

Skandynawscy naukowcy odkryli, że codzienne spożywanie świeżych sezonowych owoców może zmniejszyć prawdopodobieństwo wystąpienia złośliwego nowotworu. Badania potwierdziły, że osoba, która spożywa około pięciu porcji owoców dziennie, chroni swoje ciało przed rakiem. Błonnik zawarty w świeżych owocach zapewnia naturalną ochronę dla ciała.

Najnowsze badania europejskich naukowców udowodniły, że przyczyną groźnych chorób onkologicznych jest złe odżywianie. Obecnie wiele osób świadomie odmawia jedzenia świeżych jagód i owoców, zastępując je konserwantami, a nie każda osoba spożywa dziennie taką ilość owoców, która może zapewnić działanie ochronne przeciwnowotworowe.

Cancer Research Foundation nalegała na przeprowadzenie serii badań, aby udowodnić wpływ pożywienia na prawdopodobieństwo zachorowania na raka. Naukowcy, którzy badali tę kwestię, są przekonani, że osoba dorosła musi jeść co najmniej pięć porcji sezonowych owoców dziennie. Zauważyli również, że stworzenie takiej diety nie powinno być trudne, ponieważ owoce są dość niedrogim produktem w każdej części świata.

Badanie przeprowadzone w krajach skandynawskich wykazało, że wiele osób odmawia jedzenia świeżych owoców z powodu braku środków finansowych. Koszt świeżych produktów może faktycznie wpływać na dietę i późniejsze ryzyko chorób. Lekarze twierdzą, że jeśli nie da się stworzyć diety, która obejmuje co najmniej pięć porcji świeżych owoców, warto skupić się na diecie, która obejmuje dużą ilość produktów roślinnych zawierających dużą ilość błonnika. Zielenina, rośliny strączkowe, świeże zielone warzywa, mąka pełnoziarnista to produkty, które są bardziej dostępne niż owoce, ale mimo to są gwarantowanym źródłem niezbędnego błonnika.

W Szwecji eksperci przeprowadzili badanie, które udowodniło, że lepiej jeść owoce ze skórką. Naukowcy poinformowali, że skórki drzew owocowych można uznać za główne źródło katechin (naturalnych przeciwutleniaczy, które mogą oczyszczać organizm, zmniejszać ilość wolnych rodników we krwi, a tym samym działać ochronnie przeciwnowotworowo), które są korzystne dla organizmu. Informacje te opublikowano po przeprowadzeniu serii eksperymentów w fabryce soków owocowych. Naukowcy zbadali skład chemiczny odpadów, które pozostają po produkcji, a także skład gotowych soków. Podczas badania odkryto, że włókna owoców, które pozostają po wyciskaniu owoców, zawierają dużą liczbę przeciwutleniaczy, które są niezbędne dla zdrowia człowieka.

Amerykańscy naukowcy potwierdzają fakt, że jedzenie owoców może zapobiegać powstawaniu nowotworów złośliwych. Prawidłowe odżywianie, którego podstawą jest żywność roślinna, może stać się zarówno profilaktyką, jak i leczeniem niebezpiecznych chorób nowotworowych.

[ 1 ], [ 2 ], [ 3 ]