Dieta dla żylaków
Ostatnia recenzja: 23.04.2024
Cała zawartość iLive jest sprawdzana medycznie lub sprawdzana pod względem faktycznym, aby zapewnić jak największą dokładność faktyczną.
Mamy ścisłe wytyczne dotyczące pozyskiwania i tylko linki do renomowanych serwisów medialnych, akademickich instytucji badawczych i, o ile to możliwe, recenzowanych badań medycznych. Zauważ, że liczby w nawiasach ([1], [2] itd.) Są linkami do tych badań, które można kliknąć.
Jeśli uważasz, że któraś z naszych treści jest niedokładna, nieaktualna lub w inny sposób wątpliwa, wybierz ją i naciśnij Ctrl + Enter.
Osoby cierpiące na żylaki powinny przestrzegać pewnych zasad żywienia, które są pomocniczymi narzędziami w celu złagodzenia stanu pacjentów. Szczegóły dotyczące diety dla żylaków można przeczytać w naszym artykule.
[1]
Istota diety żylaków
Główną istotą diety z żylaków jest dostosowanie mocy, co doprowadzi do swojej normalnej wagi (co zmniejszy obciążenie naczyń krwionośnych) i zmniejszenie gęstości krwi - jeden z głównych niebezpieczeństw związanych z żylakami.
Udowodniono, że w żylakach krew może się skondensować, co jest obarczone początkiem zakrzepicy. Ponadto lepka krew jest trudniejsza do pompowania, więc zwiększa się obciążenie serca.
Jak rozjaśnić krew? Pomoże to przede wszystkim w diecie, a także w przestrzeganiu zasad picia. Według statystyk większość problemów związanych z naczyniami krwionośnymi pojawia się u osób, które piją za mało płynów. W rezultacie organizm traci własny płyn, krew staje się lepka, a skrzepy krwi powstają w naczyniach włosowatych i innych naczyniach.
Wynika z tego, że w celu uzupełnienia strat płynów i zapewnienia prawidłowych procesów metabolicznych, należy pić co najmniej 2 litry czystej wody każdego dnia - jest to naturalny środek na zmniejszenie lepkości krwi. Możesz zastąpić wodę zieloną lub ziołową bez cukru lub świeżo wyciskane soki z owoców lub warzyw. Spośród soków najkorzystniejsze są winogrona, cytrusy, pomidory lub jagody.
Napoje alkoholowe, w tym piwo, będą musiały zostać wykluczone, ponieważ nie sprzyjają nasyceniu ciała wilgocią.
Zanim zaczniesz tworzyć menu żywieniowe na żylaki, pamiętaj, że największe korzyści pochodzą z naturalnych produktów, które rozrzedzają i odnawiają krew. Większość żywności, która zawiera środki konserwujące, stabilizujące, barwiące i inne substancje chemiczne, przyczynia się do zgrubienia krwi - należy je usunąć z codziennej diety.
Pacjentom z żylakami należy zawsze mieć pod ręką dwie listy produktów spożywczych - te, które są dozwolone, i te, które nie są zalecane i mogą szkodzić ciału. O takich produktach porozmawiamy nieco później.
Oprócz wpływu na krążenie krwi, pokarm powinien również pomóc w złagodzeniu czynności wątroby. Faktem jest, że wątroba jest odpowiedzialna za wiele reakcji i procesów metabolicznych zachodzących w naszych tkankach. W szczególności ten organizm wytwarza specjalne składniki, które zakłócają zwiększoną lepkość krwi. Nie trzeba dodawać, że niedobory w żywieniu, złe nawyki, niekorzystne warunki środowiskowe, częste i niekontrolowane przyjmowanie leków negatywnie wpływają na czynność wątroby. Stąd następujący wniosek: jedzenie powinno być wykonane w taki sposób, aby nie przeciążać wątroby, ale aby ułatwić jej pracę. Oznacza to, że konieczne jest ograniczenie tłuszczów, wędzonych, konserwowanych, ciężkich produktów spożywczych - wszystkie te produkty wymagają dodatkowych zasobów do przetworzenia.
W celu złagodzenia objawów żylaków oraz zapobiegania pogorszenia choroby, zaleca się ponowne jego stosunek do złych nawyków, należy zwrócić uwagę na leki oraz oceny możliwości ich odbioru (zwłaszcza leki hormonalne i diuretyki) - wszystkie te czynniki naprawdę wpływają na poprawę koagulacji krew.
Jakie substancje są najbardziej potrzebne w leczeniu żylaków?
- Witamina E (tokoferol) zapewnia elastyczność naczyń krwionośnych. Można go znaleźć w wystarczających ilościach w kiełkach, żółtku jaja, olejach roślinnych.
- Kwas askorbinowy rozcieńcza krew i eliminuje stany zapalne w naczyniach. Witaminy są bogate w jagody, pomidory, owoce cytrusowe, kiwi.
- Rutynę uważa się za główną witaminę dla zdrowych naczyń krwionośnych. Można go znaleźć w cytrusach (zwłaszcza w skórce), czarnej porzeczce, orzechach i zielonej herbacie.
- Bioflawonoidy są przydatnymi substancjami ułatwiającymi proces krążenia żylnego. Substancje występują głównie w ciemnych odmianach wiśni i czereśni.
- Miedź jest potrzebna do wytworzenia w tkankach wystarczającej ilości elastyny, która zapobiega pojawianiu się żylnych "guzków". Mnóstwo miedzi zawarte jest w owocach morza.
- Fibra powoduje pracę układu trawiennego, zapobiegając pojawieniu się zaparć - jednego z czynników powodujących żylaki. Włókno znajduje się w pokarmach roślinnych, otrębach, zbożach.
- Woda - upłynnia krew, ułatwiając przepływ krwi i zmniejszając obciążenie ścian naczyń krwionośnych.
Dieta dla żylaków kończyn dolnych
Prawdopodobnie dolne kończyny są najbardziej podatne na żylaki. Zasadniczo można to tłumaczyć zwiększonym obciążeniem nóg: osoba dużo chodzi na dzień, stoi, siada na nodze itp. Jednocześnie naczynia doświadczają dość dużego nacisku. Jest to szczególnie zauważalne, gdy występuje nadwaga lub niekorzystny dziedziczność (jeden z krewnych ma przewlekłe żylaki).
Jeśli Twoje żylaki związane z predyspozycją genetyczną, należy skierować wszystkie nasze wysiłki w celu utrzymania normalnego napięcia naczyń i przepuszczalności nie przeciążać kończyn dolnych, nosić specjalną bieliznę i pończochy, jeść prawo i utrzymania zdrowego stylu życia, pić dużo wody. Cóż, jeśli twoja praca nie jest związana z długimi obciążeniami na twoich stopach.
Jeśli masz nadwagę, pierwszym zadaniem jest jej zmniejszenie - najlepiej nie głodując, ale przestrzegając właściwego odżywiania, wystarczającej ilości białka i ograniczając cukry proste.
Nie odmawiaj sobie owoców morza: ryby morskie, krewetki, algi, kalmary są bogate w minerały, których potrzebują nasze naczynia. Dzięki darom morza naczynia stają się elastyczne, ich kruchość i przepuszczalność maleją.
Również odżywianie powinno zapewnić organizmowi wystarczającą ilość witamin. Szczególnie przydatne dla układu naczyniowego są rutyny (witamina P) i kwas askorbinowy.
Duża liczba tych witamin są liście herbaty, biodra, owoce cytrusowe, mountain ash i tak dalej. Przy okazji, dla zdrowej osoby rutynowej codziennej dawce od 25 do 50 mg, a w chorobach naczyń jest liczba wzrosła do 150 mg dziennie.
Witaminy C i P mają właściwości stymulujące produkcję kolagenu, który jest uważany za jeden z głównych składników skóry i ścian naczyń krwionośnych. Jeśli nie ma deficytu wymienionych witamin, wówczas ściany naczyń włosowatych są zwykle mocne, sprężyste, mocne, dobrze płynącą krwią. Normalnie funkcjonujące naczynia to brak problemów z ciśnieniem, obrzękiem i żylakami.
Zmiany diety, biorąc pod uwagę wzbogacenie diety w witaminy P i C, należy rozpocząć już przy następujących objawach:
- szybkie zmęczenie nóg;
- pojawienie się bezprzyczynowych siniaków i naczyniowych gwiazdek;
- tkliwość stawów kończyn dolnych.
[2]
Dieta z żylakami i zakrzepowym zapaleniem żył
W zakrzepowym zapaleniu żył, jak w przypadku każdej innej choroby, istotne są środki do rozcieńczania krwi. Ważne w tym przypadku jest odżywianie: spożywana żywność musi zawierać wszystkie niezbędne substancje, aby zapobiec zatykaniu się żył przez skrzepy krwi i rozwój procesu zapalnego.
Dieta z zakrzepowym zapaleniem prowadzi do dominującego stosowania pokarmów roślinnych. Szczególnie mile widziane są potrawy z ananasem, arbuzami, melonami, imbirem, wszelkiego rodzaju cebulką, a także cynamonem. Nie zaleca się spożywania dużych ilości bananów, roślin strączkowych, produktów mięsnych, soi.
Ważne jest, aby zmniejszyć zawartość pokarmów o wysokiej zawartości witaminy K w codziennej diecie, co wzmacnia proces krzepnięcia - krzepnięcie krwi. Witamina ta występuje we wszystkich produktach roślinnych w kolorze zielonym - sałata liść, pietruszka i kolendra, wszelkiego rodzaju kapusta. Również dużo witamin w orzechach, jajach, mleku, mięsie, wątrobie, rybach. Jeśli lubisz pić herbatki ziołowe, powinieneś wykluczyć ze zbiorów takie rośliny, jak pokrzywa, karmazynowe liście, lipa, róży.
Ponadto konieczne jest ograniczenie spożycia tłustych produktów spożywczych. Faktem jest, że tłuszcz promuje lepsze wchłanianie witaminy K, ponieważ jest rozpuszczalny w tłuszczach.
Jakie jedzenie należy przyjmować w przypadku żylaków i zakrzepowego zapalenia żył? Daj pierwszeństwo kolorowym warzywom, owocom, jagodom, produktom z kwaśnego mleka, płatkom zbożowym. Możesz gotować zapiekanki, gulasz, gotować dla pary itp. Nie wolno też przejadać się i spożywać napojów alkoholowych.
Dieta dla żylaków małych miednicy
Żylaki miednicy są chorobą występującą głównie u kobiet. Związane jest to w większości przypadków z ciążą i porodem, z siedzącym trybem życia, z wewnętrznym odbiorem środków antykoncepcyjnych. Szczególnie często choroba dotyka tych, którzy już mają żylaki kończyn i hemoroidów.
Oprócz leczenia farmakologicznego, w celu złagodzenia objawów żył małej miednicy pomoże dieta. Jest przejściem do zdrowej diety o wysokiej zawartości pokarmów roślinnych z włóknem. Włókno jest konieczne, przede wszystkim, aby zapobiec zaparciom, które nasilają chorobę zwyrodnieniową, zwiększając obciążenie układu naczyniowego jamy brzusznej.
Również organizm potrzebuje pokarmu białkowego, który pomaga zregenerować ściany naczyń krwionośnych.
To, co należy porzucić, to przede wszystkim alkohol, palenie, tłuste i węglowodanowe pożywienie.
Jakie zalecenia można podać w odniesieniu do diety żylaków miednicy małej:
- jeśli to możliwe, spożywaj codziennie kilka plasterków ananasa;
- Aby przygotować takie lekarstwo: 200 g oczyszczonego czosnku zmielić, wymieszać z 300 ml miodu. Nalegaj przez tydzień. Gotowy miks do zabrania 1 łyżki. łyżka przed każdym posiłkiem;
- Doskonały środek na żylaki uważa się za kapustę morską. Powinien być stosowany kilka razy dziennie przez 3 miesiące;
- zaleca się jeść codziennie garść orzeszków sosnowych;
- warto dodać trochę proszku z gałki muszkatołowej, a także cynamon i imbir.
Wszystkie pozostałe zalecenia są zgodne z ogólnymi zasadami żywienia dla żylaków.
Dieta z żylakami przełyku
Przełyk żylny jest chorobą dość podstępną, ponieważ przez długi czas pacjent może nie być świadomy jej istnienia. I tylko w zaniedbanym stanie choroba objawia się sama.
Rozrost przełyku wymaga odpowiedniej diety, zmniejszając obciążenie układu trawiennego i ułatwiając przepływ pokarmu.
- Liczba posiłków powinna być podzielona 5-6 razy, a porcje powinny być małe.
- Żywność powinna być mielona i żuta, a nawet lepiej - gotować posiłki w stanie półpłynnym, aby nie uszkodzić ścianek rurki przełykowej.
- Ostatni codzienny posiłek powinien odbyć się około 4 godziny przed snem.
- Nie zaleca się spania na niskiej poduszce, aby uniknąć wlewania zawartości żołądka do jamy przełyku.
- Konieczne jest silne ograniczenie (lub lepsze wyłączenie) stosowania tłustych, smażonych, wędzonych potraw, konserwy, a także dań z pikantnymi przyprawami i dużą ilością soli.
- Dobre dni na rozładunek: szczególnie mile widziany arbuz, rozładunek melona, a także dni na świeżo wyciskane soki owocowe lub warzywne.
Wskazane jest ograniczenie mięsa w diecie - zastępują je krewetki, chude ryby, kalmary. Konieczne jest również "zapomnienie" o galaretowatej, puszkowanej żywności (zarówno rybnej jak i mięsnej), o alkoholu i bogatych bulionach. Użycie czarnej kawy jest również ograniczone.
Wszystkie potrawy są gotowane dla pary, w piekarniku, gotowane lub pieczone. Eksperci zalecają, aby zwracać większą uwagę na produkty z mleka roślinnego i kwaśnego, zboża.
Menu dietetyczne dla żylaków
Aby nie myśleć o tym, co gotować dla siebie w ciągu dnia, bez naruszania diety, zaleca się z wyprzedzeniem przygotować przybliżone menu. W przyszłości, korzystając z już stworzonej diety, możesz ją zmienić, zastępując niektóre produkty innymi podobnymi.
Dajmy przykład.
Pierwszy dzień.
- Mamy płatki śniadaniowe z rodzynkami.
- Jako drugie śniadanie możesz przygotować smoothies z kiwi i pomarańczy z miodem.
- Na obiad - zupa gryczana i sałatka jarzynowa z chlebem Borodino.
- Snack - jogurt owocowy.
- Jedliśmy z kawałkiem gotowanej ryby i sałatką z morskiej kapusty.
Drugi dzień.
- Na śniadanie przygotowujemy porcję niskotłuszczowego twarogu z owocami i miodem.
- Na drugie śniadanie nadaje się owocowa galaretka lub mus.
- Mamy obiad z owsianką z dyni i pieczonym bakłażanem z pomidorami.
- Jako przekąska - sałatka z marchwi i jabłek z jogurtem.
- Kolacja: porcja puree ziemniaczanego z sałatką z buraków.
Trzeci dzień.
- Na śniadanie: pudding ryżowy ze śliwkami.
- Na drugie śniadanie upiecz gruszkę z miodem i orzechami.
- Możesz zjeść obiad z zupą cebulową i zapiekanka warzywna.
- Na przekąskę - szklankę soku pomidorowego.
- Na obiad - czajniczek z kurczaka z kilkoma warzywami.
Dzień czwarty.
- Mamy śniadanie z ciastami z serem i owocami.
- Na drugie śniadanie: koktajl jogurtu i owoców.
- Mamy obiad z zupą pomidorową i posiekaną marchewką z kwaśną śmietaną.
- Mamy przekąskę z filiżanką sałatki warzywnej.
- Na kolację można ugotować pierś z kurczaka z sosem miętowym.
Dzień piąty.
- Na śniadanie: pełnoziarnisty chleb z masłem orzechowym.
- Do drugiego śniadania pasuje kefir z jagodami.
- Mamy obiad z okroską i nadziewanymi pomidorami.
- Snack: Świeżo wyciśnięty sok jabłkowy.
- Kolacja z plasterkiem łososia gotowanego na parze z sosem cytrynowym.
Szósty dzień.
- Obiadowe naleśniki gryczane z sosem jabłkowym.
- Na drugie śniadanie - garść orzeszków piniowych lub suszonych owoców.
- Mamy obiad z zupą ryżową i kawałkiem zapiekanki z ryb.
- Snack - jabłko z serem.
- Zjedz kolację z porcją wegetariańskiego pilau.
Siódmego dnia robimy rozładunek.
Przed pójściem spać dozwolone jest pół szklanki niskotłuszczowego kefiru lub jogurtu bez dodatków.
Przepisy żywieniowe na żylaki
- Koktajle z kiwi i pomarańczy to użyteczny napój słodko-kwaśny, który jest przygotowywany po prostu. Będziesz potrzebował tylko blendera i produktów: obranej pomarańczy, kiwi (w razie potrzeby możesz również mieć mandarynkę lub inne owoce), jedną łyżeczkę. Kochanie. Latem zaleca się dodanie również kilku kostek lodu spożywczego - dla świeżości. Wszystkie produkty miele się w blenderze i wlewa do szklanek lub szklanek.
- Bakłażany zapiekane z pomidorami są użytecznym daniem dietetycznym. Składniki: dwa średnie bakłażany, 4 pomidory, 2 lub 3 ząbki czosnku, olej roślinny, śmietana, przyprawy. Rozpoczynamy gotowanie: myjemy oberżyny pokrojone w kółko (około 5 mm), robimy to samo z pomidorami. Czosnek jest czyszczony i wyciskany przez prasę lub po prostu miażdżony. Kręgi oberżyny są posypane odrobiną przypraw i rozprowadzone na blasze, nasmarowanej olejem roślinnym. Piec w piekarniku, aż się rumienią, po przewróceniu na drugą stronę. Gotowy bakłażan rozprowadzić na talerzu, dla każdego koła wkładamy 0,5-1 łyżeczki. śmietana, zmieszana z czosnkiem, a na wierzch sosu kładziemy plasterek pomidora. Już w tej formie danie może zostać podane na stół. W razie potrzeby można posypać tartym serem lub sezamem.
- Pudding ryżowy ze śliwkami jest dobrym substytutem zwykłej owsianki podadovevshey. Niezbędne składniki: 100 g okrągłego ryżu, 600 ml mleka, cukier, 2 jajka, skórkę z cytryny, cynamon. Gotowanie: dodaj cukier do mleka (około 60 g, do smaku), skórkę z cytryny. Wrzucamy ogień, doprowadzamy do wrzenia i polewamy ryżem. Gotujemy przez 10 minut, ciągle mieszając. Następnie wylać pokrojoną porcję i umyte suszone owoce i przesłać ryż do pieca w temperaturze t ° + 120 ° C przez około 40 minut. Podczas gotowania kilkakrotnie wymieszaj ryż. My bierzemy gotowy ryż i zostawiamy go do ostygnięcia. Tymczasem oddzielamy żółtka od białek. Dodaj żółtka do ryżu i dokładnie wymieszaj. Do białek dodać kilka kropel soku z cytryny i ubić w gęstą piankę, a następnie delikatnie wplecić w resztę masy. Przesyłamy go do piekarnika na około 15 minut - można to zrobić bezpośrednio w rondlu lub rozprowadzić w specjalnych foremkach. W nich podawane jest to samo danie. Podczas serwowania posyp cynamonem. Możesz również polać sosem miodowym lub owocowym.
- Sos miętowy to pyszny dodatek do piersi z kurczaka. Składniki: ocet winny czerwony 75 ml, cukier 25 g, liście świeżej mięty (około 10 g), jedna mała cebula (lepsza Jałta). Wymieszaj ocet, cukier i sól na czubku noża. Zmiel listki mięty i cebuli, dodaj do octu i wyślij do lodówki na kilka godzin (minimum 2-3 godziny). Serwujemy mięso.
- Masło orzechowe można wykorzystać do szybkiego i zdrowego śniadania lub do przygotowania różnych sosów i drugich dań. Potrzebujemy: 200 g smażonego orzechowego i obranego groszku (bez soli i pieprzu), ½ łyżeczki. Sól, 40 ml oleju roślinnego, 5 g miodu. Wlać orzechy do blendera, dodać sól i miód i zmielić z maksymalną prędkością około 1-2 minut. Dodaj olej, wymieszaj i ponownie włącz blender na 2 minuty. Pasta jest gotowa, może być przechowywana w lodówce przez 1,5-2 miesiące.
- Naleśniki gryczane są cienkie, odpowiednie do każdego nadzienia lub po prostu z kwaśną śmietaną. Składniki: mąka gryczana 1 szklanka, kefir 1 szklanka, sól i cukier do smaku, woda 1 szklanka, 2 jajka, olej roślinny. Biliśmy jajka, dodawaliśmy kefir, trochę soli i cukru. Wszystko zmieszane. Stopniowo dodawać mąkę gryczaną, bez zatrzymywania mieszania. Następnie wlej trochę wody, mieszając i kontrolując konsystencję ciasta. Podsmaż cienkie naleśniki na małej patelni, przesmarowanej olejem roślinnym.
Smak Bon!
Jeśli masz objawy tak nieprzyjemnej choroby jak żylaki, odpowiednia dieta i dieta dla żylaków mogą zapobiec dalszemu nasileniu choroby. Ponadto, jeśli żylaki dopiero zaczynają się rozwijać, wówczas zmiana diety pomoże uniknąć powikłań i negatywnych konsekwencji patologii.
Co możesz jeść z żylakami?
Wybierz produkty, które mogą być przydatne w żylakach, a nie trudne. Ważne jest, aby pamiętać, najważniejsze: jedzenie napój powinien być obwarowany, różnorodne, nie powinny zawierać duże ilości tłuszczów zwierzęcych, dodatki nienaturalne (chemikalia, konserwanty), soli, cukrów prostych, ostrych przypraw i substancji, zagęszczenie krwi.
Zalecane do użycia:
- Naczynia jagodowe, owocowe i warzywne (pomidory, marchew, cebula, czosnek, cytrusy, kiwi, gruszki, winogrona, arbuzy, bakłażan, dynia, melon);
- Orzechy (z wyjątkiem orzechów włoskich);
- jagody, które zmniejszają przepuszczalność ściany naczynia (żurawina, porzeczki, wiśnie, jagody, rokitnik);
- różne zboża (w postaci płatków śniadaniowych, przystawek, zapiekanek i zup - kaszy gryczanej, płatków owsianych, prosa, ryżu);
- chude ryby, owoce morza, algi;
- suszone owoce (wszystkie rodzaje);
- herbata, produkty z kwaśnego mleka, ser twarogowy, ser niesolony;
- oleje roślinne.
Proponowany zestaw produktów pomoże utrzymać prawidłowy ton naczyń krwionośnych, kontrolować wagę, zapobiegać gromadzeniu się płynów w tkankach. No cóż, jeśli dieta zostanie uzupełniona o leczenie farmakologiczne za pomocą specjalnych kremów i leków przepisanych przez lekarza.
Czego nie można jeść z żylakami?
Prawidłowe odżywianie z powodu żylaków wiąże się z ograniczeniem lub wykluczeniem takich produktów:
- Słodycze. Obejmują pieczenie z białej mąki, słodyczy, ciast, dżemu, czekolady, mleka skondensowanego, ciast, lodów.
- Pikantne przyprawy: czarny pieprz, chili, musztarda, chrzan, a także adzika, vassabi itp.
- Napoje gazowane, alkohol, kawa, kakao, soki owocowe.
- Sól i cukier.
- Tłuste produkty mięsne: wieprzowina, smalec, mięso z przekładkami z tłuszczu.
- Marynaty, marynaty.
- Ryby i produkty mięsne w puszkach.
- Wypełnione buliony, galaretki, lanie.
- Banany, granaty.
- Kwas tłuszczowy, śmietana, ser topiony, masło.
- Rośliny strączkowe: soczewica, fasola, groch.
- Orzechy włoskie.
Nie zaleca się przejadania się, szczególnie w nocy. Post nie jest również mile widziany. Ale dni ulgi, wręcz przeciwnie, są użyteczne. Można je ułożyć raz w tygodniu, używając na przykład kefiru, arbuza, gryki, soku pomidorowego lub jabłek.