Ekspert medyczny artykułu
Nowe publikacje
Dieta na zapalenie pęcherza moczowego
Ostatnia recenzja: 04.07.2025

Cała zawartość iLive jest sprawdzana medycznie lub sprawdzana pod względem faktycznym, aby zapewnić jak największą dokładność faktyczną.
Mamy ścisłe wytyczne dotyczące pozyskiwania i tylko linki do renomowanych serwisów medialnych, akademickich instytucji badawczych i, o ile to możliwe, recenzowanych badań medycznych. Zauważ, że liczby w nawiasach ([1], [2] itd.) Są linkami do tych badań, które można kliknąć.
Jeśli uważasz, że któraś z naszych treści jest niedokładna, nieaktualna lub w inny sposób wątpliwa, wybierz ją i naciśnij Ctrl + Enter.
Zapalenie pęcherza moczowego to choroba charakteryzująca się zapaleniem tkanek śluzowych pęcherza moczowego, w której pacjent cierpi na ból w dolnej części brzucha, fałszywe parcie na mocz, pieczenie podczas i po oddaniu moczu. Zalecane są różne rodzaje leczenia zapalenia pęcherza moczowego - farmakoterapia, fizjoterapia (laseroterapia, elektroforeza), stymulacja elektryczna, leczenie chirurgiczne i dieta. Jednym z czynników prowokujących chorobę jest spożywanie niektórych pokarmów. Dlatego dieta na zapalenie pęcherza moczowego pozwala usunąć jedną z przyczyn choroby i poprawić stan pacjenta.
[ 1 ]
Leczenie zapalenia pęcherza moczowego dietą
Głównym celem specjalnej diety jest usunięcie podrażnienia błony śluzowej pęcherza moczowego i wprowadzenie do diety lekkich pokarmów, które pomagają oczyścić organizm. Duże znaczenie ma również działanie moczopędne diety, ponieważ przy użyciu dużej ilości płynu pęcherz moczowy zostaje wypłukany z infekcji, co przyczynia się do szybkiego powrotu pacjenta do zdrowia.
W łagodnych przypadkach choroby leczenie zapalenia pęcherza moczowego dietą jest jednym z ważnych czynników powrotu pacjenta do zdrowia. Dieta ta, o której będzie mowa poniżej, musi być przestrzegana nie tylko w okresie ostrego zapalenia pęcherza moczowego lub nawrotów przewlekłej postaci choroby, ale także przez długi czas. Ponieważ specjalna dieta pomaga przywrócić organizmowi walkę z patogenami i przywrócić funkcję pęcherza moczowego.
Podstawowe zasady diety przy zapaleniu pęcherza moczowego:
- Charakterystyka moczopędna.
- Dieta niskosolna.
- Dieta wykluczająca pikantne potrawy.
- Dieta niskobiałkowa.
- Dieta wykluczająca tłuszcze.
- Dieta bez cukru i jego zamienników.
- Dieta zapobiegająca zaparciom.
- Dieta wykluczająca intensywne przetwarzanie żywności, takie jak smażenie, solenie i konserwowanie.
Dieta na zapalenie pęcherza moczowego i odmiedniczkowe zapalenie nerek
Odmiedniczkowe zapalenie nerek jest najczęstszą chorobą nerek we wszystkich grupach wiekowych. Choroba jest wywoływana przez bakterie i objawia się zapaleniem miedniczki nerkowej, kielichów i miąższu nerkowego. Najczęściej na odmiedniczkowe zapalenie nerek chorują kobiety - sześć razy częściej niż mężczyźni. Wynika to ze specyficznej budowy kobiecego ciała.
Żywienie w przypadku jednoczesnego zapalenia pęcherza moczowego i odmiedniczkowego zapalenia nerek jest następujące. Głównym zadaniem żywienia leczniczego jest zwiększenie odpływu moczu z tych narządów, co wypłucze nerki i pęcherz z infekcji. Cel ten osiąga się poprzez włączenie do diety pacjenta pokarmów alkalizujących, pokarmów o niskiej zawartości soli, pokarmów o minimalnej zawartości białek i tłuszczów oraz płynów. Pokarm należy przyjmować co najmniej cztery razy dziennie i spożywać w małych porcjach.
Dieta na zapalenie pęcherza moczowego i odmiedniczkowe zapalenie nerek składa się głównie z produktów mlecznych i warzywnych, które optymalnie łączą białka, tłuszcze i węglowodany. Produkty, które można spożywać w przypadku tych chorób:
- Różnorodne świeże warzywa w dużych ilościach.
- Gotowane buraki.
- Owoce rosnące na danym obszarze.
- Produkty mleczne fermentowane – kefir, fermentowane mleko pieczone, kwaśne mleko, jogurt naturalny.
- Owsianka.
- Zupy warzywne nie przyrządzane na bulionie.
- Gotowane mięso i ryby.
Z diety pacjentów należy wykluczyć następujące produkty:
- Produkty wędzone, marynowane i solone.
- Pikantne potrawy i przyprawy, mocne przyprawy, w tym cebula, pietruszka, czosnek, chrzan.
- Ciasta, ciastka i inne wyroby piekarnicze.
- Słodycze, w tym czekolada i cukierki.
- Sery tłuste i słone.
- Kawa, kakao i mocna herbata.
Aby zwiększyć przepływ moczu, należy podjąć specjalne środki ostrożności:
- Pij dużo płynów, co najmniej dwa litry dziennie
- Regularnie pij słabą zieloną herbatę – od trzech do pięciu szklanek dziennie.
- Jedz warzywa, owoce i jagody o dużej zawartości płynów tak często, jak to możliwe – ogórki, arbuzy, melony, a także żurawiny, borówki brusznice, truskawki i seler.
- Pij specjalny napar, który przygotowuje się w następujący sposób. Liście truskawki, porzeczki czarnej i brzozy bierze się w równych częściach i miesza. Następnie 1 łyżkę mieszanki zalewa się 1 szklanką wrzącej wody. Następnie pojemnik należy dokładnie zamknąć, odstawić na godzinę, a następnie napar należy przecedzić. Zaleca się pić napar pół szklanki trzy razy dziennie na pół godziny przed posiłkiem. Kuracja naparem trwa 2-3 miesiące.
- Terapia sokowa to stosowanie świeżo wyciskanych soków. Zabieg należy rozpocząć, gdy pojawią się pierwsze objawy choroby. Terapia sokowa zapewnia nie tylko działanie moczopędne, ale także silne działanie lecznicze. W pierwszych dniach należy przyjmować niewielką ilość soków, a następnie zwiększyć spożycie do jednej szklanki dziennie.
Nasycenie organizmu pacjenta witaminami odgrywa ważną rolę w powrocie do zdrowia. Zaleca się przyjmowanie herbatek witaminowych, które przygotowuje się w następujący sposób:
- Liście rokitnika i truskawki bierze się w równych częściach i miesza. 1 łyżkę mieszanki zalewa się 1 łyżką wrzącej wody, parzy przez pół godziny, a następnie filtruje. Przyjmować napar jedną szklankę 30 minut przed posiłkiem dwa lub trzy razy dziennie. Kuracja trwa od jednego do dwóch miesięcy.
- Weź owoce dzikiej róży, jarzębiny, czarnej porzeczki, rokitnika, jarzębiny czerwonej i liście poziomki w równych częściach. Mieszankę należy rozgnieść, a następnie wziąć dwie łyżki mieszanki, umieścić ją w termosie i zalać 300 ml wrzącej wody. Napój leczniczy należy odstawić na 6-8 godzin, a następnie przecedzić i odcisnąć fusy. Weź pół szklanki dziennie 30 minut przed posiłkiem dwa razy dziennie. Kuracja trwa od jednego do dwóch miesięcy.
Dieta przy ostrym zapaleniu pęcherza moczowego
Ostre zapalenie pęcherza moczowego to ropno-zapalny proces tkanki śluzowej pęcherza moczowego, który powoduje uczucie kłucia lub pieczenia podczas oddawania moczu. Konieczność opróżnienia pęcherza jest odczuwana często, ale występuje w małych porcjach. Pacjent odczuwa również ból lub dyskomfort w dolnej części brzucha, któremu w niektórych przypadkach towarzyszy wzrost temperatury ciała do 37-37,5 stopnia. Objawy choroby pojawiają się w ciągu 6 lub 7 dni, a następnie ustępują.
Dieta w ostrym zapaleniu pęcherza moczowego ma na celu przepłukanie dróg moczowych w celu usunięcia patogenów tej choroby. Ponadto jednym z głównych zadań diety jest zapobieganie podrażnieniom błony śluzowej ściany pęcherza moczowego. Gdy stan pacjenta się ustabilizuje, zaleca się następującą dietę:
- Picie dużej ilości płynów, ponad półtora do dwóch litrów dziennie. Jeśli temperatura ciała zaczyna wzrastać, należy zwiększyć dzienne spożycie płynów do 2,5 litra. Należy pić wodę mineralną, ale tylko chlorek wapnia. Bardzo dobrze jest pić w tym okresie kompoty owocowe, szczególnie sok żurawinowy lub z borówki brusznicy. Odpowiednie są również soki warzywne i owocowe (oprócz pomidorowego) - sok z dyni ma na przykład działanie moczopędne.
- W przypadku ostrego zapalenia pęcherza moczowego należy przyjmować napary ziołowe, które dobrze „przemywają” drogi moczowe. Są to różne herbatki nerkowe, do których należą mącznica lekarska, jedwab kukurydziany, skrzyp polny i liść borówki brusznicy. Wymienione wyżej zioła lecznicze mają działanie przeciwzapalne i moczopędne.
- Do diety należy wprowadzić produkty o działaniu moczopędnym. Są to świeże warzywa - ogórki, marchew, szpinak, cukinia; owoce - winogrona, granat; melony - arbuzy, melony.
- W przypadku ostrego zapalenia pęcherza moczowego zaleca się spożywanie jednej łyżki miodu w celu złagodzenia stanu zapalnego.
- Podczas leczenia należy wykluczyć z diety produkty zawierające duże ilości wapnia – mleko, sery, twarogi, jogurty.
- Na początku objawów choroby zaleca się wykluczenie ze spożycia ryb i mięsa. Następnie, gdy stan się poprawi, można wprowadzić do codziennej diety fermentowane produkty mleczne, sery niesolone i twarogi, a później – mięso i ryby.
Dieta przy przewlekłym zapaleniu pęcherza moczowego
Przewlekłe zapalenie pęcherza moczowego obejmuje szereg przewlekłych objawów, które mogą mieć ostrą fazę zapalną (ostre zapalenie pęcherza moczowego). Wśród objawów tej choroby znajdują się również dyskomfort, ciężkość i ból pęcherza, częste parcie na mocz, pieczenie przy opróżnianiu pęcherza. Czasami w moczu pojawia się krew. W przypadku przewlekłego zapalenia pęcherza moczowego ściana pęcherza jest całkowicie zapalona, staje się obrzęknięta i pojawiają się na niej małe owrzodzenia.
Dieta na przewlekłe zapalenie pęcherza moczowego ma również na celu zapewnienie efektu przeciwbakteryjnego i moczopędnego. Eksperci zalecają przestrzeganie następujących zaleceń:
- Codzienne spożycie warzyw i owoców. Zdrowe warzywa, owoce i melony to dynia, szparagi, ogórki, seler, pietruszka, winogrona, gruszki i melon.
- Pij świeżo przygotowane soki owocowe, kompoty i napoje owocowe bez dodatku cukru.
- Stosuj napary i wywary ziołowe, zaleca się przeprowadzanie kuracji w seriach.
- Dzienna ilość płynów powinna wynosić co najmniej dwa litry.
- Spożywaj dużą ilość błonnika, ponieważ jest on niezbędny do zapobiegania zaparciom. Ponieważ zaburzenia żołądkowo-jelitowe prowadzą do wchłaniania substancji toksycznych do krwi, co powoduje podrażnienie błony śluzowej pęcherza, gdy są one wydalane z organizmu. Niezbędny dla organizmu błonnik znajduje się w warzywach - marchwi, świeżej kapuście itp.; w otrębach i pełnoziarnistych płatkach zbożowych.
- W codziennej diecie pacjentów z przewlekłym zapaleniem pęcherza moczowego powinna znaleźć się garść orzeszków piniowych i 1 łyżkę oliwy z oliwek.
Następujące produkty spożywcze powinny być wyłączone ze spożycia:
- Konserwy, żywność solona, smażona, a także różnego rodzaju kiszonki i buliony.
- Ostre przyprawy i zioła.
- Do warzyw, które podrażniają błonę śluzową pęcherza moczowego należą: cebula, czosnek, chrzan, rzodkiewki, seler, kalafior, szczaw, chrzan, pomidory i zielona sałata.
- Należy unikać spożywania kwaśnych owoców i jagód.
Dieta na zapalenie pęcherza u dzieci
Zapalenie pęcherza moczowego jest dość powszechną chorobą wieku dziecięcego. Ponadto zapalenie pęcherza moczowego występuje u dziewczynek 5-6 razy częściej niż u chłopców, co wynika ze struktury ich dróg moczowych. Główną przyczyną zapalenia pęcherza moczowego u dzieci jest infekcja pęcherza moczowego. Głównymi objawami zapalenia pęcherza moczowego u dzieci są ból w dolnej części brzucha, pieczenie przy oddawaniu moczu, mętny mocz, gorączka i ogólne złe samopoczucie.
Dieta w przypadku zapalenia pęcherza moczowego u dzieci składa się z następujących produktów:
- Fermentowane produkty mleczne (niesłodzone jogurty, kefir, fermentowane mleko pieczone).
- Owsianka.
- Owoce i warzywa.
- Chude mięso.
- Zaleca się picie dużej ilości płynów – soków owocowych, szczególnie żurawinowych i borówkowych; napojów owocowych i kompotów bez cukru; niegazowanych wód mineralnych.
- Wywary z ziół leczniczych. Zalecane są trzy rodzaje wywarów:
- wywar z siemienia lnianego, dyni i konopi, kwiatów lipy i rumianku, liści jeżyny, dziurawca, rozmarynu błotnego;
- wywar z krwawnika, korzenia lukrecji, liści brzozy, nasion kopru;
- wywar z serdecznika, rumianku, melisy, chmielu, sukcesji, kozłka lekarskiego i nostrzyka wodnego.
W przypadku zapalenia pęcherza moczowego u dzieci z diety chorego dziecka wyklucza się:
- Dania i produkty pikantne i słone.
- Potrawy smażone i tłuste.
- Słodycze wszelkiego rodzaju – czekolady, cukierki, ciasta, ciastka i wypieki.
Wiadomo, że dzieci nie mogą obejść się bez słodyczy. Jeśli dziecko ma dużą potrzebę słodkich potraw, można jeść miód, dżem, marmoladę i pianki w małych ilościach.
Dieta na zapalenie pęcherza moczowego po radioterapii
Zapalenie pęcherza moczowego popromienne jest powikłaniem wywołanym przez radioterapię raka miednicy. Promieniowanie jonizujące powoduje zmiany w naczyniach pęcherza i uszkadza komórki jego błony śluzowej. Konsekwencje tych zaburzeń prowadzą do pogorszenia odżywienia tkanki śluzowej, co prowokuje pojawienie się na niej różnych owrzodzeń.
Dieta w przypadku zapalenia pęcherza moczowego wywołanego przez promieniowanie obejmuje następujące produkty spożywcze i napoje:
- Herbatki na nerki, o których wspomniano powyżej.
- Duże ilości świeżo przygotowanych soków warzywnych.
- Sok żurawinowy, który można dosłodzić tylko świeżym sokiem jabłkowym. Wiadomo, że przy zapaleniu pęcherza moczowego konieczne jest przyjmowanie około 500 gramów witaminy C dziennie, ale tylko naturalnej, ponieważ ma ona wyraźne działanie przeciwzakaźne. Sok żurawinowy zawiera tę witaminę w dużych ilościach, co czyni go niezwykle przydatnym w leczeniu popromiennego zapalenia pęcherza moczowego. Sok żurawinowy ma również inne zalety: smak soku z nutami ściągającymi pomaga wyeliminować różne procesy zapalne w organizmie. Substancje wchodzące w skład soku żurawinowego mogą zmieniać skład moczu, co czyni go niezdatnym do żywotnej aktywności bakterii chorobotwórczych. Istnieje jeszcze jedna przydatna właściwość soku żurawinowego: zawiera składnik, który pomaga chronić komórki cewki moczowej przed wnikaniem szkodliwych mikroorganizmów.
- Pij dużo płynów: ciepłego, niekwaśnego kompotu bez cukru, wody mineralnej.
- Owoce leśne: borówki brusznice, borówki amerykańskie, maliny moroszki.
- Arbuzy, melony, świeże warzywa i owoce.
- Fermentowane produkty mleczne.
W przypadku zapalenia pęcherza moczowego wywołanego promieniowaniem należy wykluczyć z diety następujące produkty:
- Sól.
- Koncentraty białka – mięso, ryby, ser, twaróg, fasola.
- Rafinowana skrobia – obrane ziemniaki, produkty piekarnicze z mąki najwyższej jakości.
- Sztuczne cukry - cukierki i inne słodycze; słodkie napoje; napoje gazowane).
- Dania tłuste i pikantne, sosy, przyprawy; potrawy wędzone.
- Warzywa drażniące drogi moczowe i pęcherz - rzodkiewka, cebula, chrzan, czosnek, szpinak, szczaw, rzodkiewka i tym podobne.
- Wytrawne buliony mięsne, rybne i grzybowe.
- Piwo i inne alkohole.
- Konserwy i kiszonki.
Dieta na zapalenie pęcherza moczowego u mężczyzn
U mężczyzn zapalenie pęcherza jest wywoływane przez infekcję, która wniknęła do niego. Lista bakterii chorobotwórczych jest długa - obejmuje E. coli, Proteus, Staphylococcus, Gonorrhea, grzyby chorobotwórcze, Pseudomonas aeruginosa, Chlamydia. W prawie stu procentach przypadków patogen dostaje się do pęcherza z pobliskich zapalonych narządów przez krwiobieg. Choroby takie jak zapalenie gruczołu krokowego, zapalenie cewki moczowej, przewlekłe odmiedniczkowe zapalenie nerek, gruźlica nerek i inne mogą powodować zmiany zapalne w tkance śluzowej pęcherza.
Dlatego dieta na zapalenie pęcherza moczowego u mężczyzn powinna być delikatna. Powinna nie tylko pomóc złagodzić stan pacjenta z zapaleniem pęcherza moczowego, ale także zmniejszyć procesy zapalne w narządzie, który wywołał chorobę.
Dieta w przypadku zapalenia pęcherza moczowego u mężczyzn wygląda następująco:
- Pij dużo płynów – nawet do dwóch i pół litra dziennie.
- Spożywanie produktów mających działanie moczopędne - arbuzów, ogórków, dyni, melonów, żurawin.
- Jedz płatki zbożowe, otręby i pieczywo pełnoziarniste.
- Fermentowane produkty mleczne.
Zabronione jest:
- Napoje alkoholowe.
- Potrawy słone, pikantne, tłuste, smażone i fast foody.
- Kwaśne owoce i jagody (z wyjątkiem żurawin).
Dieta na zapalenie pęcherza moczowego i cewki moczowej
Zapalenie cewki moczowej to zapalna choroba przewodu moczowego, która ma dwa podtypy: postać zakaźną i niezakaźną. Zapaleniu cewki moczowej towarzyszą następujące objawy - ból, pieczenie lub palenie podczas oddawania moczu, szczególnie na samym początku; wydzielina śluzowa z cewki moczowej o niebiesko-zielonym kolorze i nieprzyjemnym zapachu.
Zapalenie pęcherza moczowego i zapalenie cewki moczowej to powiązane ze sobą choroby, więc mogą występować jednocześnie. Na przykład zapalenie pęcherza moczowego może sprzyjać infekcji cewki moczowej i powodować stan zapalny w cewce moczowej. Ponadto infekcyjne uszkodzenie dróg moczowych może stymulować rozwój zapalenia pęcherza moczowego.
Dieta przy jednoczesnym zapaleniu pęcherza moczowego i cewki moczowej powinna być moczopędna i antyseptyczna, co ma na celu zniszczenie bakterii chorobotwórczych w organizmie. Płukanie zapalonych narządów dużą ilością płynu pomaga złagodzić stan zapalny podrażnionych tkanek śluzowych pęcherza moczowego i cewki moczowej.
Jednym z ważnych zadań prawidłowego odżywiania jest odciążenie nerek, co osiąga się poprzez dobór zdrowej żywności. Podstawą diety pacjentów z zapaleniem pęcherza moczowego jest żywność naturalna, wykluczająca GMO, barwniki i konserwanty. Wszystkie zalecenia dotyczące ostrego i przewlekłego zapalenia pęcherza moczowego nadają się do jednoczesnego leczenia zapalenia pęcherza moczowego i zapalenia cewki moczowej.
[ 14 ], [ 15 ], [ 16 ], [ 17 ]
Dieta na zapalenie pęcherza moczowego u kobiet
Kobiety cierpią na zapalenie pęcherza moczowego sześć razy częściej niż mężczyźni, i to w każdym wieku. Wynika to ze specyficznej budowy żeńskiego układu moczowo-płciowego. Cewka moczowa jest szersza u kobiet niż u mężczyzn, więc infekcja łatwiej dostaje się do pęcherza. Zapalenie pęcherza moczowego może być również spowodowane przez:
- Hipotermia.
- Długotrwała praca w pozycji siedzącej (np. przy komputerze), która prowadzi do wystąpienia przekrwienia narządów miednicy mniejszej.
- Długotrwałe zaparcia występujące w krótkich odstępach czasu.
- Nadmierne spożywanie pikantnych, słonych i smażonych potraw.
- Nieprzestrzeganie reżimu picia, brak dużej ilości płynów w diecie.
Dieta na zapalenie pęcherza moczowego u kobiet zawiera wszystkie zalecenia, które zostały podane, gdy zapalenie pęcherza moczowego wystąpiło u mężczyzn, a także w sekcji dotyczącej diet na ostre i przewlekłe formy choroby. Można dodać kilka zaleceń, które dobrze nadają się do wyleczenia kobiecego ciała z choroby:
- Należy pić czystą, filtrowaną wodę. W okresach zaostrzenia choroby należy przejść na picie wody mineralnej z chlorkiem wapnia bez gazów.
- W codziennej diecie powinna znaleźć się zupa warzywna lub barszcz, przygotowywane bez użycia wywaru mięsnego, grzybowego lub rybnego.
- Codziennie należy przyjmować lecznicze wywary ziołowe, które pomagają zahamować procesy zapalne, a także napary, które mają działanie moczopędne.
- Wprowadź do swojej diety dużą ilość warzyw i owoców.
- Włącz do swojej diety owsiankę, otręby i chleb z mąki pełnoziarnistej.
Jaka jest dieta przy zapaleniu pęcherza moczowego?
Podsumujmy wszystkie powyższe zalecenia dla pacjentów z zapaleniem pęcherza moczowego i odpowiedzmy na pytanie: „Jaka jest dieta w przypadku zapalenia pęcherza moczowego?”
- Dieta pomocna w leczeniu zapalenia pęcherza moczowego ma charakter moczopędny i przeciwzapalny, a jej podstawą jest spożywanie dużej ilości płynów.
- Dieta pacjenta powinna być naturalna, wykluczając z diety produkty zawierające GMO, barwniki i konserwanty.
- Dieta w przypadku zapalenia pęcherza moczowego zawiera niewielką ilość soli, w niektórych przypadkach jest ona całkowicie wykluczona z diety pacjenta.
- Jedzenie w większości przypadków powinno być świeżo przygotowane.
- Preferowane są potrawy gotowane, duszone lub gotowane na parze.
- Należy wykluczyć z diety ciężkostrawne potrawy. W pierwszej połowie dnia należy jeść pokarmy bardziej kaloryczne, a w drugiej połowie – mniej kaloryczne.
- Warto spożywać fermentowane produkty mleczne.
- W przypadku zapalenia pęcherza moczowego należy unikać potraw pikantnych i kwaśnych, a także kiszonek i marynat.
- Dieta na zapalenie pęcherza moczowego wyklucza spożywanie produktów zawierających cukier i jego zamienniki.
- Żywienie lecznicze w zapaleniu pęcherza moczowego charakteryzuje się dietą zawierającą małą ilość produktów białkowych.
Dieta na zapalenie pęcherza moczowego
Biorąc pod uwagę powyższe zalecenia, możesz ułożyć dzienne menu dla pacjenta. Taką dietę należy stosować przez rok od ostatniego zaostrzenia choroby. Z powyższych potraw możesz wybrać te, które chcesz jeść w ciągu dnia, urozmaicając w ten sposób dość rygorystyczne menu diety na zapalenie pęcherza moczowego.
Śniadanie – owsianka, gotowane na parze warzywa, puree warzywne, ser niesolony. Czasami możesz pozwolić sobie na jajka na miękko lub omlet. Możesz pić kefir, fermentowane mleko pieczone lub naturalny jogurt, twaróg. Słaba herbata lub świeżo wyciskany sok są dobre na śniadanie.
Obiad – dania pierwsze: zupy warzywne, barszcz, zupa buraczana, szczi, zupy zbożowe. Dania drugie – gotowane na parze kotlety z chudego mięsa, klopsiki, gotowane mięso lub ryba; pieczone lub duszone warzywa; owsianka; świeże warzywa. Na deser można zjeść słodkie owoce lub popijać je musami, kompotami, słodkimi świeżymi sokami, kisielami bez dodatku cukru.
Podwieczorek: pieczone ziemniaki z masłem, kefirem i owocami na deser.
Kolacja: zapiekanki z serem wiejskim, naleśniki z mąki pełnoziarnistej, winegret, sałatki, owsianka, makaron pełnoziarnisty (czasem można zrobić makaron z niesolonym serem), świeżo wyciskane soki.
Przepisy dietetyczne na zapalenie pęcherza moczowego
Oczywiście, dość trudno jest od razu przejść na dietę zalecaną w przypadku zapalenia pęcherza moczowego. Zwłaszcza jeśli zwykła żywność była niezdrowa, zawierała dużą liczbę smażonych, pikantnych, słonych, słodkich i mącznych potraw. Aby pomóc pacjentom z zapaleniem pęcherza moczowego, którzy martwią się o przywrócenie zdrowia, podamy kilka przepisów na proste dania, które są bardzo łatwe w przygotowaniu.
- Kotlety z cukinii gotowane na parze.
Składniki: 1 średnia cukinia, 1 białko jajka, 1 łyżka mąki gruboziarnistej, odrobina soli.
Przygotowanie: Cukinię umyj, obierz i zetrzyj na grubej tarce. Do startej cukinii dodaj sól, mąkę i białko jaja, a następnie wszystko wymieszaj. Nasmaruj naczynie do gotowania na parze olejem roślinnym. Następnie rękoma uformuj małe kotleciki i umieść je na patelni w pewnej odległości od siebie. Przygotowanie dania zajmie 15 minut.
- Gotowane na parze kotlety z indyka.
Składniki: 1 kg fileta z indyka, kilka kromek chleba pełnoziarnistego bez skórki, pół szklanki wody, niewielka ilość soli, mąka pełnoziarnista do panierowania.
Przygotowanie: Namocz chleb w wodzie. Następnie umyj filet z indyka i odcedź wodę. Następnie zmiel chleb po raz pierwszy, dodaj do niego chleb po raz drugi i zmiel ponownie. Następnie dodaj odrobinę soli do mielonego mięsa, w razie potrzeby dodaj kilka łyżek wrzącej wody i dokładnie zagnieć. Przesiej około pół szklanki mąki na płaski talerz, a następnie nabierz mielonego indyka łyżką stołową i umieść go na talerzu z mąką. Możesz posypać mąką na wierzchu, a następnie uformować małe kotlety. Następnie umieść kotlety w parowarze i gotuj przez 40 minut do 1 godziny.
- Dietetyczna owsianka z dynią.
Składniki: dynia, odrobina masła i miodu (opcjonalnie).
Przygotowanie: Umyj i obierz dynię. Pokrój miąższ dyni w małe kostki, umieść w rondlu i dodaj wody, aby lekko przykryć kostki. Następnie gotuj dynię do miękkości, około 20 minut. Rozgnieć gotowy produkt widelcem, tłuczkiem do mięsa lub blenderem. Jeśli chcesz, możesz dodać trochę masła i miodu.
- Dietetyczna zupa gryczana.
Składniki: na dwa litry wody potrzebujesz 2 ziemniaki, 1 małą marchewkę, pół szklanki gryki, łyżkę oleju roślinnego. Sól dodaje się w małych ilościach.
Przygotowanie: Kaszę gryczaną płuczemy i zalewamy zimną wodą. Następnie do kaszy dodajemy grubo startą marchewkę i pokrojone w kostkę ziemniaki. Zupę stawiamy na ogniu i doprowadzamy do wrzenia. Gdy woda się zagotuje, zmniejszamy ogień do minimum i gotujemy kaszę gryczaną i warzywa pod przykryciem, aż będą gotowe. W tym celu należy spróbować ziemniaków widelcem, a jeśli łatwo się przebijają, zupa jest gotowa. Pod koniec gotowania można dodać odrobinę soli i jedną łyżkę oliwy lub innego oleju roślinnego.
Dietetyczne odżywianie nie jest tak monotonne, jak się powszechnie uważa. Przepisy na dania do gotowania na zapalenie pęcherza moczowego obejmują zupy i przeciery warzywne, zapiekanki i kotlety gotowane na parze, sałatki i owsianki. Jeśli chcesz, możesz urozmaicić ścisłą dietę i pozwolić sobie na dozwolone przysmaki.
Dieta na zapalenie pęcherza moczowego jest niezbędnym środkiem zaradczym, gdy choroba się pojawi. Oczywiście, konieczne będą poważne ograniczenia dietetyczne, a także wykluczenie z diety ulubionych pokarmów, które są szkodliwe dla zdrowia. Ale takie działanie musi zostać podjęte, ponieważ żywienie terapeutyczne odgrywa główną rolę w leczeniu i zapobieganiu zapaleniu pęcherza moczowego.
Co można jeść, jeśli ma się zapalenie pęcherza moczowego?
Podsumujmy zatem powyższe zalecenia i odpowiedzmy na częste pytanie pacjentów: „Co można jeść przy zapaleniu pęcherza moczowego?” Oto lista produktów spożywczych, które można spożywać przy zapaleniu pęcherza moczowego:
- Świeże warzywa w dużych ilościach, zwłaszcza te o działaniu moczopędnym – ogórki, marchew, seler, cukinia, dynia itp.
- Niekwaśne owoce rosnące w tym regionie to słodkie jabłka, gruszki, winogrona. Wyjątkiem jest granat, ponieważ jego sok ma działanie przeciwzapalne na zapalenie pęcherza moczowego.
- Melony – arbuz i melon.
- Owoce jagodowe – żurawina, borówka brusznica, malina moroszka, borówka amerykańska.
- Pełnoziarniste płatki zbożowe, otręby i niewielka ilość pieczywa pełnoziarnistego.
- Produkty mleczne fermentowane – jogurt naturalny, fermentowane mleko pieczone, kefir, kwaśne mleko; czasami – ser niesolony.
- Zupy warzywno-wegetariańskie.
- Chude mięso i ryby.
- Oliwa z oliwek – jedna łyżka stołowa dziennie.
- Orzeszki piniowe - dzienna dawka to około jedna garść.
- Czasami można zjeść kilka jajek.
- Miód, który można jeść w małych ilościach, jeśli naprawdę masz ochotę na coś słodkiego.
W przypadku zapalenia pęcherza moczowego zaleca się picie bezcukrowych napojów z żurawiny i borówki brusznicy, kompotów owocowych, naparów z ziół i owoców o działaniu moczopędnym, herbat na nerki, świeżo wyciskanych soków, słabej zielonej herbaty, niegazowanej wody mineralnej z chlorkiem wapnia oraz wody filtrowanej.
Czego nie należy jeść, jeśli masz zapalenie pęcherza moczowego?
Osoby cierpiące na tę chorobę często zadają sobie następujące pytanie: „Czego nie należy jeść przy zapaleniu pęcherza moczowego?” Istnieje lista produktów spożywczych i napojów, które powinny być całkowicie wykluczone z diety pacjenta.
Następujące elementy powinny zostać wycofane z użycia:
- Potrawy słone, pikantne, smażone i wędzone.
- Żywność kwaśna i konserwowana, pikle i marynaty, a także produkty wytwarzane przy użyciu barwników i środków konserwujących.
- Kawa, herbata, słodkie napoje gazowane.
- Produkty spożywcze oraz leki i kompleksy witaminowe zawierające cukier i sacharynę.
- Ostre potrawy i przyprawy – pieprz i inne przyprawy, cebula, czosnek, chrzan, rzodkiewki, szczaw, pietruszka, chrzan i inne.
- Wyroby piekarnicze i makarony, czyli produkty wykonane z rafinowanej mąki.
- Alkohol, piwo i napoje energetyczne.
- Czekolada i kakao.
- Pomidory i produkty zawierające pomidory.
- Mleko, śmietana, ser i słodki jogurt.
- Pomarańcze, cytryny i inne owoce cytrusowe, a także soki z nich wytwarzane.
- Ocet, sos sojowy i majonez.
- Orzechy i rodzynki.
- Banany, kwaśne jabłka i sok z kwaśnych jabłek, wiśnie, brzoskwinie, śliwki, awokado.
- Tłuste mięso, ryby i smalec.
- Produkty spożywcze zawierające GMO.