Dieta w porcie

Cebula jest nieodzownym i ulubionym składnikiem większości dań, które są dla nas nawykowe. Jest obecny w sałatkach, bez niego nie przygotowujemy zup i barszczu, wielu dań mięsnych i rybnych, nadzień ciastkarskich itp. To warzywo jest postrzegane przez nas nie tylko jako produkt, który dodaje ostrości i pikanterii, ale także jako bardzo przydatny składnik bogaty w olejki eteryczne, flawonoidy, witaminy, w tym kwas askorbinowy, fitoncydy i minerały. Zdajemy sobie sprawę, że brak cebuli może wywoływać szkorbut (pod warunkiem, że racja jest uboga w warzywa i owoce). Ale fakt, że dieta cebulowa jest dla wielu odkryciem. Jego autorstwo należy do amerykańskich dietetyków, którzy udowodnili nie tylko skuteczność, ale także umiejętność dostarczania gastronomicznej przyjemności.

[1], [2], [3]

Wskazania

Dieta cebulowa skierowana jest do osób, które chcą schudnąć lub utrzymać dobrą kondycję. Niskokaloryczne, oparte na spożywaniu dużych ilości błonnika i witamin, jest w stanie "podnieść" na tydzień przed 5 kg. Innymi wskazaniami do powołania może być chęć polepszenia odporności, ochrony przed przeziębieniem w zimnym okresie roku, poprawienia trawienia.

[4], [5]

Informacje ogólne dieta cebulowa

Pierwsze założenie, że siedząc na diecie cebuli, musisz jeść tylko to warzywo, źle. Istotą diety jest to, że jej głównym daniem jest zupa cebulowa kilka razy dziennie, ale poza tym można jeść inne produkty dietetyczne. Sama zupa jest bardzo pożywna, ma przyjemny smak, więc dla miłośników cebuli nietrudno ją "złapać". Ponadto taka dieta nie jest skazana na głód i, jeśli nie lekceważy zasad, pozwala pozbyć się 2-3 kilogramów w ciągu kilku dni.

Dieta cebulowa przez 7 dni

Dieta cebulowa została zaprojektowana na 7 dni. Czego nie można zjeść? Jego wymagania zabraniają tłustej żywności, alkoholu, produktów mącznych, cukru, napojów gazowanych, sosów, majonezów i innych produktów o wysokiej zawartości węglowodanów. Kluczowym produktem jest zupa cebulowa, a jej spożywanie jest dozwolone w dowolnym momencie, gdy istnieje uczucie głodu. Obowiązkowe picie jest obfite, w tym herbata i kawa bez cukru. Co jeszcze możesz zjeść? Dopuszczalne są warzywa, owoce, kurczak, ryby, chuda wołowina, mleko.

Menu na tygodniową dietę cebulową

Proponujemy przyjąć za podstawę przybliżone menu na tydzień diety cebulowej, która zakłada porcję zupy 3-4 razy dziennie, a oprócz tego:

• Poniedziałek: niektóre owoce, z wyjątkiem bananów i winogron;
• Wtorek: surowe warzywa, odpowiednio duszone lub pieczone, z grilla;
• Środa: warzywa i owoce w małych porcjach;
• Czwartek: warzywa, owoce, mleko 250 g o niskiej zawartości tłuszczu, para bananów;
• Piątek: kawałek gotowanego mięsa, można łowić, ale nie więcej niż 0,5 kg dziennie;
• Sobota: gotowana wołowina, świeży ogórek i słodka papryka (nielimitowane warzywa), warzywa zielone (pietruszka, koperek, sałatka);
• Niedziela: porcja gotowanego dzikiego ryżu, warzyw, soku owocowego.

Reżim żywnościowy pierwszych czterech dni powinien być skonstruowany w następujący sposób: śniadanie, obiad i kolacja powinny być zupą, a owoce, warzywa lub sałatki zalecane w tym dniu, przyrządzane są również z ich pomocą. Mleko w czwartkową popołudniową przekąskę. W piątek porcja zupy przenosi się z obiadu na drugie śniadanie, zastąpione przez mięso lub ryby. W sobotę zupę zamiast kolacji spożywa się w południe, a wieczorem tylko sałatkę warzywną. W niedzielę uzupełniamy dietę, dzięki czemu można zacząć odpoczywać i organizować posiłki według własnego uznania.

Przepisy na potrawy z cebuli

Jeśli do przygotowania dania używasz tylko jednego przepisu, dieta na zupie cebulowej będzie nudna, monotonna, nieinteresująca. Proste receptury pozwalają na nasycenie zup w różnych odcieniach. Średnio podczas gotowania woluminu na jeden dzień należy użyć 6 żarówek. Możesz gotować warzywa:

• zupa cebulowa z selerem: posiekać cebulę, posiekać kapustę, pokroić pomidora, kilka papryki dzwonowej, korzeń selera. Wlać wodę, gotować do gotowości, na końcu dodać;
• Innym wariantem jest zastosowanie selera w następujący sposób: cebula przeciąć na pół, plamy z masłem i piecze w piecu, a następnie przesyłane do naczynia, przy czym wcierać selera, wszystkie wypełnione wodą i wrzenia. Przygotowana zupa jest mieszana z mikserem;
• z marchewką: cebula i marchewka są parzone na oleju słonecznikowym, woda, biała kapusta, przyprawy, pieprz, sól, liść laurowy są dodawane do patelni. Liczba składników, z wyjątkiem cebuli, zależy od gęstości pierwszych dań, które preferujesz;
• Francuski: jest bardziej kaloryczny i można go rozpieszczać nie częściej niż dwa razy w tygodniu. Cebule karmelizują (trzeba użyć trochę cukru), łyżka mąki interweniuje, wzmacniając ogień, wlewając trochę wina i słony bulion z kurczaka. Jego konsystencja nie powinna być płynna. Wszystko to w ogniu przez około 10 minut, dodać sól, doprowadzić do smaku.

Korzyści

Przede wszystkim dieta cebulowa przeznaczona jest do odchudzania, ale niewątpliwie przyniesie korzyści układowi sercowo-naczyniowemu, wątrobie, nerkom, pomoże normalizować ciśnienie krwi, aktywować procesy metaboliczne, poprawić skórę, paznokcie i włosy. Od czasów starożytnych cebula była stosowana w leczeniu stawów z reumatyzmem i dną, dezynfekowanymi ranami. Zaletą diety cebulowej jest to, że jest ona akceptowalna nawet w bardziej dojrzałym wieku, w którym surowe ograniczenia żywności mogą wyrządzić więcej szkody niż rozwiązać problem, jak również w okresie rodzenia dziecka.

[6]

Przeciwwskazania

Dieta cebulowa jest jedną z najbezpieczniejszych ze wszystkich. Ryzyko z tym związane jest minimalne. A jednak osoby cierpiące na zapalenie żołądka i inne choroby przewodu pokarmowego powinny skonsultować się z lekarzem prowadzącym przed użyciem, aby uniknąć jakichkolwiek komplikacji w postaci zaostrzenia patologii. Chociaż jest przeznaczony na tydzień, ale jeśli nie powoduje obrzydzenia z powodu specyficznego zapachu i smaku, nie towarzyszy mu mdłości (zdarza się to również), wówczas można zastosować dłuższy okres.

[7], [8]

Recenzje

Liczne recenzje diety cebulowej świadczą o jej popularności, a przede wszystkim należą do płci żeńskiej. Podkreślają, że to naprawdę "działa". Dla wielu kobiet pomaga wrócić do formy po porodzie, podczas gdy inni korzystają z niej przed sezonem plażowym. Skargi na trudności z utrzymaniem są prawie nieobecne, niektóre mylą i odwracają smaki już na etapie gotowania, w tym przypadku musisz wziąć pod uwagę inne opcje utraty wagi.