Ogórki w zapaleniu trzustki: czy to możliwe, czy nie?
Ostatnia recenzja: 23.04.2024
Cała zawartość iLive jest sprawdzana medycznie lub sprawdzana pod względem faktycznym, aby zapewnić jak największą dokładność faktyczną.
Mamy ścisłe wytyczne dotyczące pozyskiwania i tylko linki do renomowanych serwisów medialnych, akademickich instytucji badawczych i, o ile to możliwe, recenzowanych badań medycznych. Zauważ, że liczby w nawiasach ([1], [2] itd.) Są linkami do tych badań, które można kliknąć.
Jeśli uważasz, że któraś z naszych treści jest niedokładna, nieaktualna lub w inny sposób wątpliwa, wybierz ją i naciśnij Ctrl + Enter.
Rozpoznanie "zapalenia trzustki" wiąże się z wieloma ograniczeniami gastronomicznymi, tk. To porażka tkanek trzustki spowodowana stanem zapalnym narządu. Jego funkcją jest wytwarzanie soku trzustkowego zawierającego enzymy trawienne niezbędne do trawienia. Niepowodzenie w tym systemie jest obarczone atakami ostrego zapalenia trzustki, które charakteryzują się opadającym bólem, gorączką, nudnościami, wymiotami. Przewlekły przebieg choroby nie przechodzi również bez bólu, pobudzeń, zgagi, wzdęć. Patologia z jej przejawami nie pozwala ignorować zakazów żywieniowych, powoduje konieczność ostrożnego wyboru produktów, które nie są w stanie wyrządzić szkody. W których seriach są niewinne i wszech czasów ulubione ogórki w zapaleniu trzustki?
Czy można mieć ogórki w zapaleniu trzustki?
Natychmiast zastrzegamy, że ostry stan zapalenia trzustki jest leczony głodem i przyjmuje ścisłą dietę, która wyklucza jakiekolwiek owoce i warzywa. I tylko na etapie uporczywej remisji stopniowo wprowadza się ogórek w dietę pacjenta. Najpierw w małych porcjach w tartej tarce, w miarę poprawy kondycji, z plastrami obranego warzywa. Gdy przewlekły przebieg choroby na pytanie, czy ogórek w zapaleniu trzustki, gastroenterolodzy pewnie odpowiedzieć "tak".
Ogórki w zapaleniu pęcherzyka żółciowego i zapaleniu trzustki
Zapalenie pęcherzyka żółciowego - zapalenie pęcherzyka żółciowego, któremu towarzyszy przekrwienie żółci, słabe wchłanianie tłuszczów. Często te choroby są satelitami. Pęcherz żółciowy, podobnie jak trzustka, jest równym uczestnikiem procesu trawienia i problemów z jedną przyczyną niepowodzenia drugiej. Echa i manifestacje. Ważnym aspektem ich leczenia jest dieta. Ogórki z zapaleniem pęcherzyka żółciowego i zapaleniem trzustki mają prawo do obecności w menu, z wyjątkiem okresów zaostrzeń.
[Ogórki z zapaleniem żołądka i zapaleniem trzustki
Niewłaściwe, niezdrowe i przedwczesne jedzenie, stres, palenie, alkohol, wysoka kwasowość, czynnik zakaźny - to niepełna lista przyczyn prowadzących do zapalenia błony śluzowej żołądka. Te same czynniki niekorzystnie wpływają na trzustkę. Głównym warunkiem leczenia - zmniejszenie obciążenia układu pokarmowego. To zadanie opiera się na diecie uwzględniającej "zainteresowania" wszystkich. Gdy zapalenie żołądka nadaje warzywom gotowane formy (gotowane, gotowane na parze, pieczone), z wyjątkiem niewielkiej liczby dojrzałych słodkich pomidorów. Dlatego też, ogórki z zapaleniem błony śluzowej żołądka w połączeniu z zapaleniem trzustki są niepożądane, ponieważ ich trawienie wymaga dużej ilości kwasu solnego.
Korzyści
Ogórki zawierają 95% wody, więc nie przynoszą większych korzyści. Niemniej jednak zawierają witaminy A, C, B, mikroelementy (potas, wapń, fosfor, jod, żelazo), błonnik. Zapewniają działanie moczopędne, żółciopędne, poprawiają ruchliwość przewodu żołądkowo-jelitowego, usuwają toksyny, cholesterol, łagodzą stany zapalne trzustki, normalizują metabolizm komórkowy. Wszystkie te cechy odnoszą się do świeżych ogórków. Najlepiej jest korzystać z tych uprawianych w twoim ogrodzie. Dzięki temu możesz być pewien ich jakości i świeżości.
Nie można spożywać solonych i kiszonych ogórków w zapaleniu trzustki. Mimo że solenie nie wykorzystuje octu i kwasu cytrynowego, wydalają go, co może wywołać atak zapalenia trzustki. Ponadto, sól, przyprawy, chrzan, czosnek są używane w piklach, które nie przyniosą korzyści trzustce i innym narządom trawiennym. Ogórki marynowane mogą powodować zaostrzenie za jednym razem: podrażniają śluz, powodują zwiększone wydzielanie soków trawiennych i enzymów.
Sałatka z ogórków i pomidorów w małej dawce kilka razy w tygodniu jest dozwolona przy ciągłej remisji. Przygotuj go przed jedzeniem, pamiętaj, aby obrać, możesz dodać koper, pietruszkę, lekko napełnić wysokiej jakości olejem roślinnym, najlepiej oliwkowym. Pozostałe danie nie jest przechowywane w lodówce do jedzenia.
Powikłania po zabiegu
Choroby przewodu pokarmowego zawsze wiążą się z ryzykiem zaostrzeń, które często są bezpośrednio zależne od żywności. Przewidywanie, że "nie jest przyjemne" z dozwolonych produktów jest trudne, ponieważ ten sam nieszkodliwy ogórek może być azotanem. Dlatego ważne jest słuchanie ciała i rejestrowanie w nim zmian. Możliwe powikłania są związane z wzdęcia, wzdęcia, biegunkę.