^

Ogórki w zapaleniu trzustki: czy to możliwe, czy nie?

Alexey Portnov , Redaktor medyczny
Ostatnia recenzja: 23.04.2024
Fact-checked
х

Cała zawartość iLive jest sprawdzana medycznie lub sprawdzana pod względem faktycznym, aby zapewnić jak największą dokładność faktyczną.

Mamy ścisłe wytyczne dotyczące pozyskiwania i tylko linki do renomowanych serwisów medialnych, akademickich instytucji badawczych i, o ile to możliwe, recenzowanych badań medycznych. Zauważ, że liczby w nawiasach ([1], [2] itd.) Są linkami do tych badań, które można kliknąć.

Jeśli uważasz, że któraś z naszych treści jest niedokładna, nieaktualna lub w inny sposób wątpliwa, wybierz ją i naciśnij Ctrl + Enter.

Rozpoznanie "zapalenia trzustki" wiąże się z wieloma ograniczeniami gastronomicznymi, tk. To porażka tkanek trzustki spowodowana stanem zapalnym narządu. Jego funkcją jest wytwarzanie soku trzustkowego zawierającego enzymy trawienne niezbędne do trawienia. Niepowodzenie w tym systemie jest obarczone atakami ostrego zapalenia trzustki, które charakteryzują się opadającym bólem, gorączką, nudnościami, wymiotami. Przewlekły przebieg choroby nie przechodzi również bez bólu, pobudzeń, zgagi, wzdęć. Patologia z jej przejawami nie pozwala ignorować zakazów żywieniowych, powoduje konieczność ostrożnego wyboru produktów, które nie są w stanie wyrządzić szkody. W których seriach są niewinne i wszech czasów ulubione ogórki w zapaleniu trzustki?

Czy można mieć ogórki w zapaleniu trzustki?

Natychmiast zastrzegamy, że ostry stan zapalenia trzustki jest leczony głodem i przyjmuje ścisłą dietę, która wyklucza jakiekolwiek owoce i warzywa. I tylko na etapie uporczywej remisji stopniowo wprowadza się ogórek w dietę pacjenta. Najpierw w małych porcjach w tartej tarce, w miarę poprawy kondycji, z plastrami obranego warzywa. Gdy przewlekły przebieg choroby na pytanie, czy ogórek w zapaleniu trzustki, gastroenterolodzy pewnie odpowiedzieć "tak".

Ogórki w zapaleniu pęcherzyka żółciowego i zapaleniu trzustki

Zapalenie pęcherzyka żółciowego - zapalenie pęcherzyka żółciowego, któremu towarzyszy przekrwienie żółci, słabe wchłanianie tłuszczów. Często te choroby są satelitami. Pęcherz żółciowy, podobnie jak trzustka, jest równym uczestnikiem procesu trawienia i problemów z jedną przyczyną niepowodzenia drugiej. Echa i manifestacje. Ważnym aspektem ich leczenia jest dieta. Ogórki z zapaleniem pęcherzyka żółciowego i zapaleniem trzustki mają prawo do obecności w menu, z wyjątkiem okresów zaostrzeń.

trusted-source[1], [2], [3]

Ogórki z zapaleniem żołądka i zapaleniem trzustki

Niewłaściwe, niezdrowe i przedwczesne jedzenie, stres, palenie, alkohol, wysoka kwasowość, czynnik zakaźny - to niepełna lista przyczyn prowadzących do zapalenia błony śluzowej żołądka. Te same czynniki niekorzystnie wpływają na trzustkę. Głównym warunkiem leczenia - zmniejszenie obciążenia układu pokarmowego. To zadanie opiera się na diecie uwzględniającej "zainteresowania" wszystkich. Gdy zapalenie żołądka nadaje warzywom gotowane formy (gotowane, gotowane na parze, pieczone), z wyjątkiem niewielkiej liczby dojrzałych słodkich pomidorów. Dlatego też, ogórki z zapaleniem błony śluzowej żołądka w połączeniu z zapaleniem trzustki są niepożądane, ponieważ ich trawienie wymaga dużej ilości kwasu solnego.

trusted-source[4], [5]

Korzyści

Ogórki zawierają 95% wody, więc nie przynoszą większych korzyści. Niemniej jednak zawierają witaminy A, C, B, mikroelementy (potas, wapń, fosfor, jod, żelazo), błonnik. Zapewniają działanie moczopędne, żółciopędne, poprawiają ruchliwość przewodu żołądkowo-jelitowego, usuwają toksyny, cholesterol, łagodzą stany zapalne trzustki, normalizują metabolizm komórkowy. Wszystkie te cechy odnoszą się do świeżych ogórków. Najlepiej jest korzystać z tych uprawianych w twoim ogrodzie. Dzięki temu możesz być pewien ich jakości i świeżości.

Nie można spożywać solonych i kiszonych ogórków w zapaleniu trzustki. Mimo że solenie nie wykorzystuje octu i kwasu cytrynowego, wydalają go, co może wywołać atak zapalenia trzustki. Ponadto, sól, przyprawy, chrzan, czosnek są używane w piklach, które nie przyniosą korzyści trzustce i innym narządom trawiennym. Ogórki marynowane mogą powodować zaostrzenie za jednym razem: podrażniają śluz, powodują zwiększone wydzielanie soków trawiennych i enzymów.

Sałatka z ogórków i pomidorów w małej dawce kilka razy w tygodniu jest dozwolona przy ciągłej remisji. Przygotuj go przed jedzeniem, pamiętaj, aby obrać, możesz dodać koper, pietruszkę, lekko napełnić wysokiej jakości olejem roślinnym, najlepiej oliwkowym. Pozostałe danie nie jest przechowywane w lodówce do jedzenia.

trusted-source[6], [7]

Przeciwwskazania

Podsumowując to, co zostało powiedziane, można stwierdzić, że świeże ogórki są przeciwwskazane w przypadkach zaostrzeń zapalenia trzustki, zapalenia pęcherzyka żółciowego, zapalenia żołądka. Kęsy do warzyw zimowych nie są przeznaczone dla pacjentów cierpiących na te patologie.

trusted-source[8], [9]

Powikłania po zabiegu

Choroby przewodu pokarmowego zawsze wiążą się z ryzykiem zaostrzeń, które często są bezpośrednio zależne od żywności. Przewidywanie, że "nie jest przyjemne" z dozwolonych produktów jest trudne, ponieważ ten sam nieszkodliwy ogórek może być azotanem. Dlatego ważne jest słuchanie ciała i rejestrowanie w nim zmian. Możliwe powikłania są związane z wzdęcia, wzdęcia, biegunkę.

trusted-source[10], [11], [12]

Translation Disclaimer: For the convenience of users of the iLive portal this article has been translated into the current language, but has not yet been verified by a native speaker who has the necessary qualifications for this. In this regard, we warn you that the translation of this article may be incorrect, may contain lexical, syntactic and grammatical errors.

You are reporting a typo in the following text:
Simply click the "Send typo report" button to complete the report. You can also include a comment.