Naukowcy zidentyfikowali jeszcze jedną korzyść płynącą z picia kawy

Kawa to napój, który wywołuje wiele kontrowersyjnych opinii na temat jego korzyści. Jednak naukowcy wciąż odkrywają nowe korzyści w jego spożyciu.

Tak więc całkiem niedawno specjaliści reprezentujący Uniwersytet Harvarda przeprowadzili badanie na dużą skalę, w którym wzięło udział około 130 tysięcy ochotników. Eksperyment trwał ponad cztery lata.

Autorzy eksperymentu odkryli, że regularne spożywanie naturalnej kawy ma pozytywny wpływ na funkcjonowanie ośrodkowego układu nerwowego. Ponadto zidentyfikowano szereg chorób, w których kawa może stać się rodzajem leku.

Przykładowo, w trakcie badań odkryto, że orzeźwiający poranny napój jest w stanie zablokować rozwój dużej liczby chorób neurodegeneracyjnych – a jest to cała grupa patologii, które rozwijają się na tle procesów destrukcyjnych w mózgu, co ostatecznie prowadzi do demencji i radykalnych zmian osobowości.

Kawa zawiera wiele substancji korzystnych dla organizmu, w tym ważne mikroelementy, które odgrywają rolę zapobiegawczą w rozwoju marskości wątroby.

Regularne spożywanie napoju korzystnie wpływa na funkcjonowanie trzustki, zapewniając niezawodną ochronę przed rozwojem cukrzycy.

Jednocześnie naukowcy doszli do nieoczekiwanego i ważnego wniosku: osoby, które piły dość dużą ilość kawy dziennie - co najmniej sześć filiżanek dziennie - nie miały zwiększonego ryzyka zgonu z powodu niewydolności układu krążenia. Co więcej, wypicie sześciu filiżanek napoju okazało się najbardziej optymalne dla zapewnienia efektu terapeutycznego. To prawda, z zastrzeżeniem: kawa musi być naturalna i świeżo zaparzona. Jednak eksperci nadal nie zalecają osobom starszym picia więcej niż 2-3 filiżanek w ciągu dnia.

Kolejny pozytywny wniosek: okresowe spożywanie kofeiny zapobiegało wystąpieniu zaburzeń rytmu serca, a mianowicie migotania przedsionków. Jednak i tutaj pojawia się uwaga: jeśli arytmia już występuje, to trzeba uważać z kawą.

Warto też zastanowić się nad tym, że średnie dawki kofeiny, odpowiadające około sześciu filiżankom, mogą zapobiegać rozwojowi takich patologii jak choroba Alzheimera, Parkinsona itp.

Jednak, jak twierdzą eksperci Uniwersytetu Harvarda, nie należy spieszyć się z takim „leczeniem” kawą. Łatwo przesadzić z tym napojem, ponieważ kofeina działa na wiele osób w różny sposób – zależy to przede wszystkim od cech ośrodkowego układu nerwowego konkretnej osoby.

Nie zaleca się również łączenia ziaren kawy z napojami alkoholowymi. Przykładowo kawa z koniakiem lub likierem zwiększa prawdopodobieństwo zawału serca – w końcu obciążenie ludzkiego serca wzrasta kilkukrotnie.

Na koniec jeszcze jedna przyjemna właściwość tego orzeźwiającego napoju, która przypadnie do gustu wszystkim miłośnikom kawy: parzenie i picie wysokiej jakości ziaren kawy pomaga spowolnić proces starzenia się organizmu.

[ 1 ], [ 2 ]