Smażone jedzenie to plus dla dodatkowych kilogramów dziecka

W dzisiejszych czasach jedzenia jest pod dostatkiem, nasze stoły są przepełnione. Wybór jest ogromny. Różnorodność potraw można znaleźć nie tylko w domu czy w odwiedzinach, ale także w kawiarniach, restauracjach, barach szybkiej obsługi. Internet nie jest wyjątkiem, wiele stron oferuje masę różnych przepisów, ich jasność i kolor wabi nawet przez ekran. Pokusa jest ogromna, dorośli i dzieci jedzą produkty spożywcze, które są zbędne dla organizmu. Dzieci są coraz bardziej narażone.

Naukowcy z amerykańskiego uniwersytetu przeprowadzili badania nad produktami spożywczymi, podczas których odkryli, które produkty są szkodliwe dla organizmu dziecka. W Ameryce około 50% dzieci cierpi na otyłość, co stało się powodem badań i eksperymentów.

Smażone jedzenie jest jedną z głównych przyczyn przybierania na wadze. Ziemniaki, ulubione przez wszystkich, nawet smażone, mają wysoką kaloryczność, podczas gdy nasycenie organizmu nie jest duże, co ostatecznie prowadzi do przybierania na wadze i pogorszenia stanu zdrowia. Wszystkie tłuste, smażone potrawy są surowo przeciwwskazane dla osób z problemami trawiennymi, chorobami wątroby. Należy jeść jak najmniej smażonego kurczaka, ryb i oczywiście frytek, które mają wysoką kaloryczność.

Lekarze radzą wykluczyć z diety dzieci napoje gazowane, ograniczyć spożycie tłustych i słodkich potraw. Dorośli często zwracają dużą uwagę na kaloryczność potraw i starają się karmić dziecko jak najmniej kalorycznymi produktami, myśląc, że dziecko przytyje za dużo. Ale nie zawsze tak jest, przyrost masy ciała z takiego produktu jak ziemniaki zależy od sposobu jego przygotowania. Gotowane ziemniaki są również pożywnym daniem, ale mają mniejszy wpływ na masę ciała. Ale smażone frytki to również ziemniaki, ale do ich przygotowania używa się oleju, wszystko w połączeniu okazuje się bardzo szkodliwym produktem dla młodszego pokolenia i nie tylko.

Badanie przeprowadzono na 5000 dzieci w wieku od 8 do 16 lat. Przez 3 lata dzieci jadły pokarmy, do których były przyzwyczajone, czyli te, które jadły przed eksperymentem. Naukowcy obserwowali, przeprowadzali testy i wyciągali wnioski. Okresowo ważyli dzieci i porównywali wskaźniki.

Opinie lekarzy pokrywały się w wielu wskaźnikach. Zdrowa dieta dziecka powinna zawierać głównie warzywa, owoce, rośliny strączkowe, nabiał powinien być na pewno w diecie. W małych ilościach mięso, ryby. Aby nie wywoływać otyłości, należy wykluczyć lub ograniczyć do minimum tłuste potrawy. Jest to jednomyślna opinia wszystkich naukowców w Ameryce i gdzie indziej. Jeśli tego nie zrobimy, możemy mieć problemy z układem sercowo-naczyniowym, wysokie ciśnienie krwi, wysoki poziom cholesterolu we krwi, choroby układu trawiennego, ucierpi trzustka i oczywiście wątroba, dla której tłuste i słone potrawy są wrogiem numer jeden.

Należy pamiętać o znaczeniu edukacji domowej i przykładzie rodziców. Przecież dzieci od najmłodszych lat jedzą to, co my, dorośli, im dajemy. W przyszłości dzieci również patrzą przede wszystkim na swoich rodziców. Ścisła kontrola nad dietą dziecka jest potrzebna, gdy jest ono nie tylko w domu, ale także w szkole lub innych placówkach edukacyjnych. Naukowcy zalecają, aby dorośli zmienili swoją dietę, odżywiali się prawidłowo, znali korzyści i szkody płynące z jedzenia. Bezpośrednią odpowiedzialnością rodziców jest wychowanie zdrowego, mądrego dziecka. Każdy dorosły powinien zacząć od siebie, od swojego stylu życia, przede wszystkim zrezygnować ze wszystkich złych nawyków, zacząć się prawidłowo odżywiać, dając tym samym przykład swojemu dziecku. Można dołączyć do jakiegoś sportu, pływania, biegania, jazdy na rowerze, który zainteresuje zarówno dziecko, jak i będzie przydatny dla dorosłego. Wesołe gry, wykluczające tłuste i smażone potrawy, pomogą w walce z nadwagą dziecka.

[ 1 ], [ 2 ], [ 3 ]