Śliwka znana jest ze wszystkich smacznych mięsistych i soczystych jagód. To drzewo owocowe jest powszechne w naszych ogrodach. Rośnie łatwo z nasion i szybko osiąga wiek owocny.
Cukrzyca charakteryzuje się utratą wrażliwości komórek na insulinę (typ 2) lub całkowitym brakiem jej wytwarzania w wyniku ich zaniku w części wydzielania wewnętrznego trzustki (typ 1).
Jakie owoce można jeść z cukrzycą? Dopuszcza się dodawanie do diety jabłek, gruszek, moreli, pomarańczy i grejpfrutów, kiwi i cytryn. Owoce te nie doprowadzą do znaczącej różnicy w poziomie glukozy, dlatego nie zaszkodzą osobie z cukrzycą.
Jest dozwolone i konieczne spożywanie zbóż w cukrzycy. Oczywiście pod pewnymi warunkami. Na przykład konieczne jest uwzględnienie wskaźnika indeksu glikemicznego zbóż: w przypadku konsumpcji należy wybrać produkty o niskim wskaźniku.
W przypadku nadwagi zaleca się robić „ogórek” na czczo raz w tygodniu, chociaż leczenie cukrzycy ogórkami nie może być traktowane poważnie ze wszystkimi bezwarunkowymi korzyściami dietetycznymi tego warzywa.
Zorganizowanie żywności jest ważne, aby znać indeks glikemiczny (GI) każdego produktu. Preferowani są ci, którzy mają niski GI (do 40 U). Jak wyglądają grzyby z tego punktu widzenia i czy można je jeść z cukrzycą typu 1 i typu 2?
Dla zdrowego ciała piwo może być bardzo przydatne, ponieważ zawiera dużo białka, witaminy B1, B2, B6, B12, kwas foliowy, kwas askorbinowy, związki fenolowe i mineralne, fitoestrogeny, sole kwasów organicznych.
Ser słusznie zajmuje jedno z pierwszych miejsc wśród smacznych i jednocześnie pożywnych produktów, które stanowią zwykłą dietę każdego z nas. Niektóre badania twierdzą, że tylko dwa kawałki sera dziennie mogą zmniejszyć ryzyko cukrzycy.
Topinambur - wolne od odpadów surowce lecznicze. Okazuje się, że w jego liściach znajduje się wiele przydatnych substancji, które mogą mieć działanie terapeutyczne w cukrzycy.
Zdrowe odżywianie, regularna aktywność fizyczna i często farmakoterapia to kluczowe elementy leczenia cukrzycy. Stanowisko American Diabetes Association (ADA) mówi, że nie ma uniwersalnej diety dla osób chorych na cukrzycę.