Dieta na raka prostaty

Dieta w przypadku raka prostaty charakteryzuje się tym, że jest w stanie zarówno pomóc zmniejszyć prawdopodobieństwo wystąpienia choroby, jak i, w pewnym stopniu, zapobiec rozwojowi i postępowi takiego procesu patologicznego.

Obecnie istnieje wystarczająco dużo wyników różnych badań nad zależnością występowania nowotworów złośliwych gruczołu krokowego od cech jadłospisu i diety człowieka, aby słusznie stwierdzić istnienie korelacji między dietą a występowaniem nowotworu. W szczególności czynnikiem sprzyjającym zmniejszeniu ryzyka wystąpienia takiej dolegliwości jest przestrzeganie zasad zdrowego odżywiania, które polega na spożywaniu produktów i potraw, które nie zawierają dużej ilości tłuszczu. Ponadto konieczne jest, aby codzienne menu zawierało znaczną ilość owoców i warzyw. Ich celowość i korzyść są oczywiste, ponieważ niosą ze sobą witaminy i wszelkiego rodzaju substancje pochodzenia roślinnego, które zapobiegają występowaniu i rozwojowi wielu rodzajów złośliwych patologii.

Konieczność stosowania diety niskotłuszczowej w przypadku raka prostaty uzasadnia fakt, że tłuste potrawy wywołują tendencję do wytwarzania dużych ilości testosteronu w organizmie, który w dużej mierze odpowiada za rozwój zapalenia gruczołu krokowego. Wysokie prawdopodobieństwo zachorowania na raka prostaty może być spowodowane obecnością w diecie dużej ilości tłuszczów nasyconych, których znaczna ilość znajduje się w produktach mlecznych - śmietanie, majonezie, margarynie, a także w czerwonym mięsie.

[ 1 ], [ 2 ], [ 3 ]

Jaka jest dieta w przypadku raka prostaty?

Poniżej zostanie omówione, w jaki sposób należy zorganizować żywienie w przypadku tej choroby, aby zapobiec lub przynajmniej pomóc zminimalizować możliwość wystąpienia i rozwoju wszelkiego rodzaju powikłań.

Każde zaburzenie normalnego, zdrowego funkcjonowania pociąga za sobą większe wydatki energetyczne organizmu, ponieważ w trakcie choroby aktywowane są funkcje ochronne, a zasoby są potrzebne do przywrócenia tkanek podlegających patologicznym przekształceniom, zapewnienia odporności na chorobę i wdrożenia odpowiedniej odpowiedzi immunologicznej. Na tej podstawie kwestia diety ma duże znaczenie, co jest szczególnie ważne w przypadku chorób onkologicznych. Faktem jest, że organizm dotknięty rakiem musi zarówno przeciwstawić się rozprzestrzenianiu się komórek dotkniętych rakiem, jak i przywrócić tkanki uszkodzone przez stosowanie radiologii i chemioterapii. Jeśli w wyniku tych środków leczniczych stolec pacjenta nabrał płynnej konsystencji, konieczne jest picie wywarów z kory dębu, czeremchy, ziaren ryżu, skórek granatu. Krople miętowe są stosowane w celu zwalczania pojawiających się ataków nudności.

Rozważając kwestię diety na raka prostaty, zauważamy, że jej podstawowymi zasadami są zalecenia dietetyków i odpowiednich specjalistów medycznych, aby zminimalizować zawartość mocno smażonych i pieczonych potraw w diecie. Taki sposób przyrządzania potraw wiąże się z powstawaniem tłuszczów trans, które są jednym z czynników prowadzących do rozwoju nowotworów złośliwych. Owoce i warzywa, które powinny być obecne w dużych ilościach w diecie pacjenta onkologicznego, najlepiej spożywać na surowo, ale można je poddawać obróbce cieplnej. Warzywa i owoce zawierają błonnik, który pomaga zoptymalizować perystaltykę, co pomaga lepiej wchłaniać składniki odżywcze.

Ze względu na obecność dużej ilości witaminy C w jej naturalnej postaci, zaleca się spożywanie owoców cytrusowych, jagód, kwaśnych owoców, szpinaku i słodkiej papryki.

Przepisy na dietę na raka prostaty

Poniższe przepisy na dietę dla osób chorych na raka prostaty mogą okazać się świetnym sposobem na urozmaicenie jadłospisu bez odchodzenia od instrukcji i zaleceń dotyczących organizacji prawidłowego odżywiania w przypadku tak poważnej choroby, jak rak prostaty.

Pieczone piersi kurczaka (indyka) w soku z cytryny będą wymagały od pół kilograma do 800 gramów tego mięsa z kurczaka lub indyka, które, będąc w naczyniu do pieczenia, zalewamy wcześniej przygotowanym sosem z oliwy z oliwek, soku z cytryny, czosnku, soli, pieprzu i przypraw. Alternatywnie, zostaw kurczaka w tej marynacie na noc. Przykryj folią i piecz przez co najmniej 40 minut, aż będzie gotowy, w piekarniku nagrzanym do 200 stopni. Ilość składników w przepisie jest obliczona na 4 porcje. Przed podaniem możesz użyć ziół i ćwiartek cytryny jako dekoracji dania.

Brukselka jest znana jako prawdziwy magazyn dużej ilości witamin, dlatego zaleca się jej częstsze spożywanie. Ale ponieważ w swojej naturalnej postaci jest dość mdła, aby poprawić jej smak, można ugotować na przykład brukselkę w sosie czosnkowym. Kapustę należy umyć i pokroić wzdłuż na pół lub 4 części, po czym należy ją gotować na średnim ogniu przez 5-10 minut w osolonej wodzie. Aby przygotować sos, oliwę z oliwek podgrzewa się na patelni, posiekany czosnek gotuje się na oleju przez 1 minutę. Gdy kapusta jest gotowa, wrzuca się ją do durszlaka, a po odcedzeniu całej wody doprawia się ją olejem czosnkowym, solą i pieprzem do smaku. Po wymieszaniu wszystkiego należy odstawić na kwadrans. Aby była smaczniejsza, zaleca się wlać do gotowej potrawy sok z połowy cytryny.

[ 4 ], [ 5 ]

Dieta na raka prostaty

Niektóre z badań ostatnich lat, których celem było znalezienie sposobów na wzmocnienie zdrowia mężczyzn, co również oznacza profilaktykę raka prostaty, wykazały w szczególności, że regularne spożywanie cebuli i czosnku pomaga zmniejszyć ryzyko rozwoju tej choroby o prawie połowę. W przypadku, gdy patologiczny postęp takiej onkologii w organizmie mężczyzny już się rozpoczął, zaleca się również włączenie do menu diety na raka prostaty wszystkich rodzajów kapusty: białej kapusty, kalafiora, brukselki i brokułów. Aby uzyskać pozytywny efekt, należy je jeść co najmniej trzy razy w tygodniu.

Ważnym czynnikiem jest również właściwy sposób gotowania warzyw o właściwościach antynowotworowych. W przeciwnym razie wiele przydatnych substancji i pierwiastków, a nawet wszystkie, może zostać zniszczone podczas gotowania. Zasady gotowania kapusty są takie, że należy ją podawać surową lub lekko gotowaną na parze. Woda, w której gotowano kapustę, może być używana do robienia sosów lub sosów pieczeniowych.

Dieta w przypadku raka prostaty może wyglądać następująco.

• Dzień zaczyna się od śniadania z owsianki z mlekiem sojowym, malinami i miodem. Alternatywą jest omlet z cebulą, pieczarkami i pomidorami.
• Na lunch, pierwsze danie to zupa pomidorowa z czosnkiem i cebulą, a następnie gotowany ryż z kotletem wołowym. Połączenie z tą samą zupą może być wykonane z fasoli i szaszłyka z kurczaka.
• Podwieczorek składa się z naleśników z orzechami włoskimi i malinami.
• Na kolację proponujemy fasolę, sałatkę z tuńczyka, awokado lub lobio z fasoli z cebulą.

Co możesz jeść, jeśli masz raka prostaty?

Głównymi produktami spożywczymi, które można spożywać przy raku prostaty, są przede wszystkim warzywa i owoce. Charakteryzują się one wysoką zawartością witamin i niezbędnych mikroelementów, których niedobór w organizmie z patologią onkologiczną w gruczole krokowym może przyczyniać się do niekontrolowanego rozmnażania i wzrostu komórek złośliwych, co jest czynnikiem zaostrzającym przebieg choroby. Produkty zawierające witaminę A to morele, wątroba wołowa, sałata i szpinak. Witamina C występuje w dużych ilościach w owocach cytrusowych, czarnej porzeczce, kiszonej kapuście i czerwonej papryce. Źródłami witamin B, D, E, a także minerałów wapnia, cynku, selenu są dynia, marchew, różnego rodzaju produkty mleczne. Jeśli chodzi o produkty mleczne, należy zauważyć, że przydatne są głównie te, które mają niską zawartość tłuszczu.

Co można jeść przy raku prostaty? Powtarzając o bezwarunkowej przydatności dużej ilości owoców i warzyw w codziennym menu, zauważamy, że wiodącą rolę w tym przypadku odgrywają pomidory. Szczególna pozycja pomidorów na liście produktów, które można spożywać przy obecności nowotworów złośliwych prostaty, jest tłumaczona tym, że warzywa te wyróżniają się zawartością likopenu w swoim składzie. Likopen jest naturalnym przeciwutleniaczem z grupy karotenoidów, a jak dowodzą wyniki badań, często spożywając ketchup i inne sosy pomidorowe podczas posiłków, można zauważyć tendencję do spowalniania postępu patologii onkologicznej. Likopen zawarty w jednej szklance soku pomidorowego, jeśli pijesz go przynajmniej raz w tygodniu, wystarczy, aby stać się całkowicie skutecznym środkiem zapobiegawczym przed wystąpieniem onkologii i pomóc spowolnić postęp istniejącego nowotworu złośliwego. Ponadto substancja ta nie jest podatna na wywoływanie jakichkolwiek skutków ubocznych.

Ogólną poprawę stanu mężczyzn chorych na raka prostaty promuje również włączenie do diety kapusty we wszystkich jej odmianach. Zarówno biała kapusta, jak i brukselka, kalafior zawierają dużą ilość związku sulforafiny, który wykazuje swoje właściwości zapobiegające rozwojowi komórek rakowych.

Spożywanie czosnku ma również dobroczynny wpływ, objawiający się aktywizacją funkcjonowania układu odpornościowego i wzmocnieniem zasobów obronnych organizmu dotkniętego chorobą nowotworową.

Czego nie należy jeść, jeśli ma się raka prostaty?

Oprócz tego, jakie produkty są dopuszczalne i zalecane do spożycia w diecie w przypadku tej choroby onkologicznej, istnieje szereg ograniczeń i zakazów dietetycznych dotyczących tego, czego nie można jeść w przypadku raka prostaty. Dietetycy i lekarze specjaliści są w większości jednomyślni co do tego, że główną zasadą żywienia w tym przypadku powinno być wykluczenie czerwonego mięsa z menu pacjenta i zminimalizowanie ilości spożywanych pokarmów zawierających dużą ilość tłuszczu, zwłaszcza pochodzenia zwierzęcego.

Mięso czerwone w związku z ryzykiem nowotworów złośliwych gruczołu krokowego należy rozumieć przede wszystkim jako jagnięcinę, wołowinę i wieprzowinę, których spożycie w nieumiarkowanych ilościach może wywołać rozwój takiej onkologii w organizmie mężczyzny. Równoważnym zamiennikiem mięsa czerwonego mogą być ryby i drób. Ponieważ główna zawartość tłuszczu znajduje się w skórze drobiu, nie zaleca się spożywania go razem z „białym” mięsem drobiu. Do gotowania lepiej jest również wybierać pierś z kurczaka - zawiera ona bardzo małe ilości tłuszczu.

Mówiąc o tym, czego nie można jeść z rakiem prostaty, nie można nie wspomnieć o tak uwielbianym przez wielu mięsie, jakim jest kiełbasa. Chociaż istnieją rodzaje kiełbas i wyrobów kiełbasianych bez oczywistego dodatku smalcu, który jest praktycznie czystym tłuszczem, to nadal z pewnością zawierają „ukryty” tłuszcz. Ukryty tłuszcz, na przykład, znajduje się w gotowanych kiełbasach, frankfurterkach i parówkach. Ponadto można go znaleźć w ciastach i wypiekach ze śmietaną i innych produktach cukierniczych, w tłustym twarogu, śmietanie, śmietanie i serach.