Dieta na atopowe zapalenie skóry

Ze względu na to, że atopowe zapalenie skóry jest rodzajem reakcji alergicznych organizmu na kontakt z alergenem, jednym ze sposobów złagodzenia objawów objawów jest przestrzeganie diety. Specjalna dieta dla atopowego zapalenia skóry u dorosłych jest tworzona z uwzględnieniem czynników, które atopowe zapalenie skóry jest objawem prawdziwej alergii, a reakcja na produkt alergiczny pojawia się dopiero po okresie utajonym. Zanim zdecydujesz się na odżywianie z ograniczeniami, które ułatwiają przebieg atopowego zapalenia skóry, powinieneś być absolutnie pewien diagnozy i nie mylić atopowe zapalenie skóry z nietolerancją niektórych produktów.

[1], [2], [3], [4],

Dieta dla atopowego zapalenia skóry u dorosłych

W przypadku potwierdzenia diagnozy, dieta dla atopowego zapalenia skóry u dorosłych powinna opierać się na przygotowaniu kompletnej diety, która pozwala na utrzymanie wydajności. Osoba dorosła może samodzielnie stworzyć menu, unikając produktów zawierających substancje zawierające histaminol. Histaminole to wszystkie produkty gotowe do spożycia - kiełbasy, wszelkiego rodzaju szynki, mięso wędzone, wszystkie rodzaje ryb w puszkach, wędzone (suszone) rodzaje ryb, wszystkie sery twarde, wątroba wieprzowa, produkty przygotowane przez fermentację (wino), marynowanie i solenie.

[5],

Dieta dla atopowego zapalenia skóry u dzieci

Podobnie jak u dorosłych, dieta dla dzieci z atopowym zapaleniem skóry powinna wykluczać wszystkie powyższe produkty, a także żywność, która może wywołać rozwój alergii pokarmowych na tle ogólnego uczulenia organizmu. Dzieciom nie zaleca się używania wszystkich rodzajów owoców cytrusowych, orzechów, grzybów, miodu, ryb (produkty rybne), drobiu i jego produktów, czekolady, wędlin, przypraw i sosów (musztarda, majonez), jaj, pomidorów, bakłażanów, owoców importowanych. Gdy indywidualna nietolerancja wyklucza produkty mleczne, najczęściej - świeże mleko.

Taki problem, jak karmienie dziecka z atopowym zapaleniem skóry, jest trudny do rozwiązania z powodu ogromnej liczby ograniczeń. Wszystko jest możliwe do odebrania potraw składających się z mięsa wołowego (chude, gotowane), które wypełni niedobór białka. W przypadku pierwszych dań rosół powinien zawsze być wołowiną, drugorzędną, zupą samą - zbożem, warzywem (z warzyw domowych). Z tłuszczu zalecane masło i oliwa z oliwek. Z produktów mlecznych można wprowadzić kefir z kwasem mlekowym, twaróg. Owsianka, najlepiej bezglutenowa, ziemniaki - w gotowanej formie. Możesz używać ogórków mielonych, zieleni - pietruszki i kopru (naziemnego, domowego). Pokazano pieczone jabłka, herbatę (cukier). Napoje (kompoty, domowe napary) z jabłek, wiśni, porzeczek, śliwek, suszonych owoców (bez zapachu palenia). Wyroby piekarnicze są korzystnie suszone, a nie bogate.

W rzeczywistości menu dla dzieci z atopowym zapaleniem skóry powinno składać się z dań gotowanych w domu, potraw gotowanych na parze. Zdecydowanie zaleca się w okresie zaostrzenia zapalenia skóry wprowadzenie syntetycznych witamin i suplementów mineralnych. Wszystkie koncentraty i półprodukty, wszystkie rodzaje produktów w puszkach, wszystkie rodzaje importowanych warzyw i owoców są wykluczone, wszystkie warzywa i owoce w jasnych kolorach są wykluczone, a także wszystkie ciemne odmiany mięsa i ryb (kurczak może być spożywany tylko wtedy, gdy jest „domowej roboty”. „). W okresie zaostrzenia wszystkie rodzaje przypraw i ziół są przeciwwskazane, w okresie remisji dopuszczalne jest stosowanie liści laurowych, pietruszki i kopru „z łóżka”.

[6], [7], [8], [9], [10], [11], [12], [13], [14]

Dieta mamy dla atopowego zapalenia skóry

Jeśli kobieta ma diagnozę atopowego zapalenia skóry i karmi piersią swoje dziecko, wówczas dieta matki dla atopowego zapalenia skóry ma szereg cech, które minimalizują ryzyko zaostrzeń choroby, ale zapewniają dobre odżywianie matki. Surowo zabrania się używania produktów z barwnikami, konserwantami, napojami gazowanymi i kwasami chlebowymi, produktami z bibliotekami histaminolu, owocami morza (w wyniku naruszenia technologii przechowywania, histydyna zawarta w tkance mięśniowej jest przekształcana w histaminę pod wpływem bakteryjnej dekarboksylazy histydyny). Ogranicz słodycze, produkty piekarnicze z pieczenia i białą mąkę rafinowaną, wyroby cukiernicze (głównie z powodu niskiej jakości tłuszczów i zawartych w nich syntetycznych dodatków). Zalecane są wszystkie rodzaje fermentowanych produktów mlecznych (niskotłuszczowe), bezglutenowe zboża i niemalowane (zielone) warzywa / owoce, chude mięso gotowane, duszone lub gotowane w podwójnym kotle.

Ogólnie rzecz biorąc, odżywianie mamy podczas atopowego zapalenia skóry podczas ciąży i karmienia nie różni się zbytnio. Powinieneś być bardzo ostrożny, gdy używasz różnych gotowych potraw, na przykład jogurt powinien być „żywy”, o minimalnym okresie przydatności do spożycia i bez nadzień owocowych. Herbata powinna być parzona, ponieważ zawartość torebek nie zawsze składa się z liści herbaty i często zawierają barwniki i aromaty. Przy jedzeniu tłuszczów zwierzęcych należy pamiętać, że smalec, jako magazyn (magazyn), zatrzymuje wszystkie szkodliwe substancje i dodatki hormonalne, z jakimi spotyka się zwierzę podczas życia, masło jest również koncentratem tłuszczu mlecznego i ważne jest, aby mleko do produkcji masła było produkowane w sposób przyjazny dla środowiska. Na czystych obszarach, przy stosowaniu olejów pochodzenia roślinnego należy pamiętać, że najczystszym olejem jest oliwa z oliwek, olej sojowy prawie zawsze zawiera GMO.

W przypadku potwierdzonej i potwierdzonej diagnozy - atopowe zapalenie skóry, dieta jest podobna do diety z innymi rodzajami alergii. Posiłki powinny być ułamkowe, w jednym posiłku wskazane jest, aby nie wprowadzać kilku rodzajów produktów z listy „wątpliwych”: mięso pełzające i indycze, wieprzowina, czerwone porzeczki, morela, brzoskwinia, banan, żurawina, zielony pieprz, kukurydza, groch. Jeśli ciało zostało poddane jakiemukolwiek stresowi (długotrwała ekspozycja na słońce, przebywanie w pomieszczeniu z oparami chemicznymi, długotrwały kontakt z detergentami), wszystkie wątpliwe lub warunkowo alergiczne produkty powinny zostać usunięte z diety.

[15], [16], [17]

Hipoalergiczna dieta dla atopowego zapalenia skóry

Hipoalergiczna dieta jest przepisywana w atopowym zapaleniu skóry tylko wtedy, gdy diagnoza nie budzi wątpliwości. W przypadku pacjentów dziecięcych alergie pokarmowe są pierwszymi objawami atopowego zapalenia skóry. Najbardziej alergizujące dla dzieci są żółtko, ryby, wszystkie rośliny strączkowe, świeże mleko, odizolowane od produktów pszennych. U dorosłych objaw alergii pokarmowych wywołanych prowokacją zapaleniem skóry występuje najczęściej w połączeniu z alergenami wziewnymi. Prowokatorzy ataków to wszelkiego rodzaju orzechy, świeże warzywa i owoce. Nietolerancja mleka jest mniej powszechna, w jajach prowokator to białko. Dorośli częściej cierpią na wołowinę i wieprzowinę w jakiejkolwiek formie, dzieci częściej tolerują stosowanie wołowiny na parze.

Dieta jest wybierana dla pacjentów z atopowym zapaleniem skóry, najczęściej indywidualnie, z uwzględnieniem zewnętrznych prowokatorów (ekologia) i zakresu działalności człowieka. Należy zauważyć, że żaden specjalista nie będzie w stanie podać pełnej listy produktów, które są zabronione lub dozwolone do użytku. Aby stworzyć menu, musisz wziąć pod uwagę cechy „alergii krzyżowych. Przy wziewnych prowokacjach atopowego zapalenia skóry, kwitnące drzewa z wysokim prawdopodobieństwem spowodują alergie na marchew, pomarańcze, seler, orzechy, jabłka. Jeśli jesteś uczulony na banana, melon będzie uczulający, ale ryby, rośliny strączkowe i jaja mogą wywołać wstrząs anafilaktyczny. Aby dostosować dietę, należy regularnie badać przewód pokarmowy, ponieważ wiele produktów może być pseudoalergicznych z powodu zaburzeń czynnościowych błony śluzowej jelit.

[18], [19], [20]