^

Dieta sześciu płatków: jadłospis na każdy dzień, przepisy na dania

Alexey Kryvenko , Redaktor medyczny
Ostatnia recenzja: 07.06.2024
Fact-checked
х

Cała zawartość iLive jest sprawdzana medycznie lub sprawdzana pod względem faktycznym, aby zapewnić jak największą dokładność faktyczną.

Mamy ścisłe wytyczne dotyczące pozyskiwania i tylko linki do renomowanych serwisów medialnych, akademickich instytucji badawczych i, o ile to możliwe, recenzowanych badań medycznych. Zauważ, że liczby w nawiasach ([1], [2] itd.) Są linkami do tych badań, które można kliknąć.

Jeśli uważasz, że któraś z naszych treści jest niedokładna, nieaktualna lub w inny sposób wątpliwa, wybierz ją i naciśnij Ctrl + Enter.

Dieta diety sześć płatków składa się z sześciu produktów o różnych kategoriach. To nie jest tak mało, ponieważ lista zawiera prawie wszystko: ryby, mięso, owoce, warzywa, płatki zbożowe, produkty mleczne. Szczegółowe menu na każdy dzień, porcje są również zaplanowane, dzięki czemu nie musisz wymyślać czegoś nowego.

Dieta rybna, od której dieta zaczyna sześć płatków, obejmuje dla odmiany gatunki tłuszczowe i dietetyczne - owoce morza, jeśli szczuplej jest dla nich stronniczy. Specjalna mądrość kulinarna w ich przygotowaniu nie jest wymagana. Jedyną rzeczą, która jest brana pod uwagę, jest to, że ryby nie powinny być smażone i silnie solane.

  • Codzienna część gotowego produktu wynosi 500 gramów.

Menu drugiego dnia składa się z różnych warzyw, świeżych lub duszonych, gotowanych, upieczonych. Można je łączyć we wszystkich rodzajach kombinacji, najważniejsze jest, aby nie usmażyć ich w oleju. Przygotuj zupy i sałatki bez oleju, z minimum soli i przypraw. Nowy w diecie - świeże soki i koktajle, szczególnie z zielonych owoców.

  • Ilość warzyw - do 1,5 kg.

Następny dzień opiera się na użyciu kurczaka, czyli - ponownie białka. Doskonałe menu jest uzyskiwane, jeśli mięso polędwicy gotuje się rano, pieczone w folii podczas lunchu i grillowane wieczorem. Różne smaki tworzą iluzję różnorodności.

  • Całkowita zjedzona waga nie powinna przekraczać pół funta, plus 200 g bulionu, w którym ugotowano pierś.

Czwarty dzień nazywa się Dniem zbóż. Nie oznacza to „dziobania ziarna” jak ptak; Tego dnia należy nasycić swoje ciało zdrowymi węglowodanami, które są nie mniej ważne niż białka. Dieta zboża obejmuje również kiełkowane nasiona, specjalne pieczywo i kvass, dobre, jeśli domowe.

  • Do owsianki użyj 200 g suchych groatów.

Dzień skrzepu jest trudny dla tych, którzy nie lubią tego produktu. Aby poprawić smak, jest mieszany z jogurtem, dodaj cynamon lub wanilię. Tego dnia możesz pić filiżankę mleka w nocy - kefir.

  • Codzienna część twarogu wynosi 500 g.

Ostatni dzień to raj dla miłośników deserów owocowych. Na stole obecne są świeże, upieczone, rozmrożone owoce i jagody, sałatki posypane sokiem z cytryny. Tylko zbyt słodkie owoce - banany, winogrona - nie są zalecane. Do zwykłych napojów dodawane są soki z własnego przygotowania, czyste i różne.

  • W ciągu dnia spożywa się w sumie 1,5 kg owoców.

To uzupełnia płatek „mini-maraton”. Schemat picia jest taki sam przez wszystkie dni: czysta woda, herbata, czarna kawa od czasu do czasu.

Menu dnia warzywnego, naczynia warzywne

Drugi dzień diety sześciu płatków podlega wegetę węglowodanową. Jego zadaniem jest przywrócenie rezerw witaminowych i równowagi węglowodanów. W diecie dnia warzywnego - warzywa korzeniowe, kapusta, cukinia, zieleń, pomidory, ogórki. Praktycznie cały zestaw, standard dla diety każdej rodziny.

  • Z wyjątkiem ziemniaków, które nie pasują do menu dnia warzywnego z powodu wysokiej zawartości skrobi. Groch i kukurydza są dozwolone w minimalnych ilościach.

Potrawy warzywne charakteryzują się niską zawartością kalorii i różną strawnością. Obfitość błonnika daje poczucie sytości i ma pozytywny wpływ na perystaltykę. Gasuje wodę pragnienie. Składniki witamin wpływają na metabolizm, odporność na wsparcie. Najbardziej przydatne świeże warzywa w surowej formie, najlepiej uprawiane przy użyciu technologii ekologicznych lub we własnym ogrodzie warzywnym. Całkowita kwota - 1,5-2 kg.

Dzięki szerokiej gamie tego dnia jest miejsce na kulinarną wyobraźnię szczuplejszych, by szaleć. Po pierwsze są sałatki, lekko solone, ale bez oleju. Po drugie - duszone, nadziewane gulasz. Ale z powodu niskiej zawartości kalorii ten dzień jest trudniejszy do zniesienia niż ryby. Prawdopodobnie 2 kg żywności warzywnej jest mniej odżywia niż pół kilograma tłuszczowych ryb!

Dzień zbóż

Sekwencja diety sześć płatków stanowi, że po „kurczaku” nadchodzi dzień zboża. To czwarty „płatek”. Jego zadaniem jest zrekompensowanie pierwiastków śladowych i białek warzywnych. Dozwolone są następujące żywność:

  • Munchies;
  • Zboże;
  • Orzechy i nasiona (na przykład siemienia lniane);
  • Wyrastane ziarna;
  • Otręby.

Norma suchego produktu - 200 g (według innych danych - 300). Groats są przemoczone przez noc, aby rano gotować świeżą szczupłą owsiankę, bez cukiernika oleju mlecznego. Nieswodzący chleb kvass jest dodawany do tradycyjnej wody i herbaty.

  • Wydychane nasiona są spożywane na surowo. Weź surowce organiczne (są sprzedawane w supermarketach), samodzielnie kiełkują jedną z metod opisanych w instrukcjach lub artykułach tematycznych.

Kiełki mają ogromne korzyści zdrowotne. Podczas kiełkowania powstają w nich witaminy, przeciwutleniacze, enzymy, a białka i węglowodany mają łatwo strawne. To tak, jakby ożywili i pomnożą swoją moc i korzyści dla ludzkiego ciała.

Doskonałą sałatkę witaminową uzyskuje się z kiełków gryki, plasterków Kiwi i gruszki z dodaniem domowego jogurtu oraz miodu i perga. Niewielka część takiego naczynia zapewnia połowę codziennej normy minerałów, witamin, enzymów i innych biologicznie aktywnych składników. Takie śniadanie jest przydatne nie tylko w okresie diety płatków, ale także w dowolnym innym czasie.

Dzień ryb, przepisy. Co zastąpić rybą?

Dobrym początkiem jest połowa bitwy - mówi przysłowie. Taki początek diety sześciu płatków to dzień ryb.

Ryby morskie są dobrze strawione, zapewnia organizmowi przydatne kwasy, białka, pierwiastki śladowe. Krewetki i inne owoce morza są również odpowiednie do tej diety.

  • Ilość ryb, które powinny być spożywane przez cienką osobę, wynosi 500 g. Codzienna część jest podzielona na kilka części.

Przepisy na dietetyczne ryby zalecają przyjmowanie świeżych lub bardziej dostępnych mrożonych surowców, gotowanych, duszonych lub upieczonych, ale w żadnym wypadku smażonym. Niedopuszczalne jest również stosowanie wędzonego, solonego, suszonego produktu zawierającego dużo soli i pikantnych dodatków. Podczas gotowania dodaj trochę soli, pikantnych ziół, ale nie pikantnych przypraw.

  • Pollock, łosoś, makrela, śledź, różowy łosoś, putassu, pstrąg, hake, tuńczyk, dorsz, szczupak może znajdować się na stole.

Popularne owoce morza: małże, krewetki, ośmiornica, kałamarnica - to właśnie zastępują ryby, jeśli kategorycznie nie są postrzegane przez szczupłe. Lub powoduje alergie (może się zdarzyć).

Mięso dietetyczne - kurczak, królik, indyk - jest uważany za dobry substytut ryb. Aby wzbogacić jod, fosfor, dodaj wodorosty do menu. Nie eksperymentuj z takim produktem jak patyki kraba. To wcale nie jest produkt dietetyczny, a nie białkowy, a pierwszym dniem diety jest dokładnie białko. Po nim powinien nastąpić węglowodan. I tak dalej.

Dzień kurczaka, przepisy

Dzień kurczaka dietetycznego w pełni spełnia swoją nazwę. Dieta obejmuje tylko filet z kurczaka (lub indyka jako wyjątek). I w ostateczności, w przypadku nietolerancji na te odmiany mięsa drobiu, cielęciny lub wołowiny są dozwolone. To nie będzie dzień kurczaka, ale esencja nie jest w nazwie, ale w tym, że używana jest pokarm białkowy.

  • Norma gotowanego mięsa trzeciego dnia diety sześć płatków - 0,5 kg. Surowe mięso - prawie dwa razy więcej.

Taka część jest w stanie dostarczyć organizmowi wystarczającą liczbę białek i witamin z B, ponieważ filet składa się prawie w całości z białek. Jest to ważne dla normalnej aktywności mięśni. Tego dnia powinieneś pić dużo wody, ale nie nadużywać kawy i herbat, aby nie przeciążać nerek.

  • Ktoś pomyśli, że pół kilograma mięsa jest znacznie lepsza niż 2 kg warzyw, choć różne. Że jest obfite i smaczne, a jeśli pijesz bulion, w którym ugotowano filet, masz zarówno pierwsze, jak i drugie kursy.

W rzeczywistości każde monodiety odpychają swoją monotonię. Aby dzień był bardziej zabawny i zróżnicowany, doświadczeni ludzie radzą jeść nie tak samo gotowane naczynie trzy razy dziennie i za każdym razem używają różnych przepisów od kurczaka. Na przykład piec we folii, z przyprawami, lekko solonymi lub grillowanymi lub duszonymi w multicookerze. Z takim menu dzień będzie wydawał się mniej nudny, a ciało będzie lepiej przygotowane na dietę zbóż.

Dzień owocowy

W przypadku deseru, jak w każdym menu, jest dzień owoców. Wydaje się, że nie ma dużo owoców, wszyscy je kochają, więc szósty dzień diety sześć płatków powinien zadowolić wszystkich tych, którzy chcą schudnąć, a ciało jest wzbogacone witaminami, kwasami organicznymi, błonnikami, przeciwutleniaczami. Skuteczność wynika z faktu, że z powodu niskiej zawartości kalorii w owocach metabolizm jest aktywnie przyspieszany.

W ciągu dnia jedz kilka rodzajów owoców, całkowita waga do 1,5 kg. W tym celu należy przygotować kilogram i pół świeżych i suszonych owoców i jagód. Odpowiednie są jabłka, granaty, kiwi, cytrusy, gruszki, arbuzy, wszelkiego rodzaju jagody rosnące w naszym regionie. Lepiej jest, jeśli są produktami sezonowymi.

  • Obfitość soku w żywności roślinnej nie zwalnia nas od potrzeby picia. Wlew ziołowy, zielona herbata bez cukru są najlepsze, jakie możemy zaoferować naszemu ciału.

Owoce są nie tylko spożywane na surowo: jabłka i gruszki powinny być pieczone w folii lub grillowaniu. Jest smaczny i dobry na trawienie. A jeśli usuniesz rdzeń i wypełnisz go rodzynkami, otrzymasz prawdziwy deser dla smakoszy.

Zielone jabłka można również tartować i puścić. Do przekąsek dobrze jest przygotowywać koktajle, połowę i połowę z wodą. Potrzebne są również świeże kompotki. Cynamon, wanilina to najlepsze przyprawy na potrawy owocowe i napoje.

Mimo całego uroku diety nie wszyscy uważają ten dzień łatwy. Zdarza się, że awaria jest bliżej niż kiedykolwiek. Jeśli zwycięży siła woli, następnego dnia możesz podsumować wyniki i dokładnie wyjść z diety.

Day sera

Piąty, Day Serese Day jest ostatnim z białka monodiet. Oprócz aminokwasów i elementów śladowych produkty kwasu mlekowego dostarczają organizmu mikroorganizmy niezbędne do płynnego funkcjonowania narządów trawiennych. Codzienna norma nie tłuszczowego twarogu, innych produktów kwasu mlekowego w diecie sześć płatków - 500 g.

  • Jogurt, tofu, jajko, sery takie jak feta - wszystkie te produkty są dozwolone w dniu twarogu. Mleko jest dozwolone, jeśli ciało go zaakceptuje

Dywersyfikują menu i zapobiegną jedzeniu haymów z twarogu. Dodając te produkty, konieczne jest ponowne obliczenie i proporcjonalne zmniejszenie objętości twarogu.

Możesz kupić twarogów lub sam go przygotować. Tradycyjne danie z domową kwaśną śmietaną, suszonymi owocami, cukrem lub dżemem nie można w żaden sposób nazywać dietety, więc odroczmy je do lepszych czasów. Zastosowanie diety z twarogu obejmuje dodanie pikantnych elementów - pikantnych ziół, czosnku, pieprzu. Jeśli chcesz deser, twarogowy ser jest mieszany ze świeżymi jagodami: maliny, jagody, truskawki.

Jeśli masz producent jogurtu, bardzo łatwo jest wykonać domowy jogurt bez konserwantów, aromatów, słodkich dodatków. Domowy produkt jest wielokrotnie zdrowszy, gwarantowany jest świeży i wysokiej jakości. Specjalny starter służy do przygotowania i możesz dodać swoje ulubione jagody do gotowego jogurtu.

Przekąski na diecie 6 płatków

Jeśli możesz się obejść, przekąski w diecie 6 płatków nie są konieczne. Jednak wiele rozcieńczników nie może się obejść bez przekąsek i suplementów, szczególnie w bieli kalorie. W takim przypadku zalecenia dotyczące różnych dni dietetycznych są gotowe.

Tak więc dzień diety sześć płatków można zróżnicować za pomocą przekąsek kefir, ogólnie do półtora porcji. Odpowiednia jest również szklanka mleka. W dniu warzywnym do sałatek dodaje się mały olej roślinny, a na przekąskę wybierz świeży sok lub koktajl. To samo jest przygotowywane z owoców i jagód ostatniego dnia diety. Objętość napojów - do 400 ml.

  • Inne zdrowe napoje są również uważane za przekąski. Oprócz wody zaleca się zieloną herbatę, do 4 filiżanek dziennie i nie więcej niż jedną porcję kawy. Wszystkie napoje są bez cukru i wolne od aromatów.

Jeśli podzielimy codzienne porcje na 6-7 części, przekąski to jedzenie przygotowywane zgodnie z przepisami na dania główne na śniadanie, lunch i kolację. Tylko metoda zmian w gotowaniu: zamiast gotowania - dudnienie lub pieczenie, grillowanie lub gotowanie na parze. Głód w tym trybie prawie nigdy nie jest odczuwany.

Przepisy

Zdrowe metody gotowania są podstawą wszystkich technik odchudzania, zwłaszcza sześciu diety płatków. Wyklucza takie ulubione techniki gotowania, jak smażenie, palenie, solenie, marynowanie, konserwowanie.

  • Przepisy na potrawy zalecane przez dietę nie wymagają żadnych specjalnych talentów kulinarnych, ponieważ gotowanie w garnku lub multicookera jest dość proste.

Pierwszego dnia każda ryba, najlepiej ryba morska, znajdują się na stole. Zawiera specjalne przydatne tłuszcze, które są nieobecne u ryb słodkowodnych. Przez cały dzień potrzebujesz pół kilograma gotowanego produktu. Ryba jest gotowana lub pieczona, z dodaniem niewielkiej dawki soli i naturalnych przypraw. Odpowiednie i ucho, ale bez ziemniaków.

Drugi dzień jest na warzywach. Sałatki są przygotowywane z sałatki, w różnych kombinacjach, z minimum oleju. Buraki, kapusta, papryka, bakłażany są duszone. Buraki są gotowane, tartowane i ubierane o olejem. Możliwe dodatki czosnku, duszonej cebuli. Wiele osób lubi grillowane warzywa.

Dzień kurczaka sugeruje zjedzenie 0,5 kg gotowanego filetu - ugotowanego, pieczonego w folii lub grillowanej. W celu poprawy smaku stosuje się sól i naturalne przyprawy.

Menu zbóż następnego dnia jest bardziej zróżnicowane niż poprzedni dzień. Różne zbóż, otręby, pieczywo, orzechy powinny wzbogacić ciało złożonymi węglowodanami.

  • Aby „zrobić owsiankę” przez cały dzień, weź 200 g suchych płatków, spłucz i namocz, gotuj, aż będzie gotowy, w zależności od rodzaju płatków.

Dieta z twarogu jest zróżnicowana, ale monotonna. Mleko, twarogowe ser, kefirs-jogurty, a nawet jajka - lepiej jest, jeśli jest to domowe lub gwarantowane produkty wysokiej jakości. Część dzienna wynosi 500 g.

Dieta owocowa jest tak różnorodna, jak to możliwe: wszystko, co nie jest zabronione, jest dozwolone (winogrona, banany, persimmony, daty są uważane za zbyt słodkie do użytku w diecie). Odpowiednio wszelkiego rodzaju jagody, ich udział - około jednej piątej całkowitej masy owoców 1,5 kg. Przepisy są również proste: sałatki, desery, freeshes, koktajle, puree bez słodzania, śmietany lub kwaśnej śmietany.

Flakonik na sole trzeźwiące

W dniu warzywnym diety przygotowywane jest sześć płatków, oprócz sałatek, duszonych, gotowanych naczyń. Ponieważ świeże sałatki niewiele zaspokajają i przetrwają dzień, staje się trudny, zwłaszcza jeśli musisz pracować. Vinaigrette Warzywa to stosunkowo obfite danie. Zawiera maksimum przydatnych składników, z których każdy jest bogaty w różne substancje niezbędne do pełnego funkcjonowania ciała.

  • Istnieje nawet oddzielna dieta winegret.

Warzywa zawierają powolne węglowodany, które wymagają energii do trawienia. Energia jest pobierana z własnych sklepów organizmu - problemów, w których tkanki tłuszczowe są skoncentrowane. Korzystając z własnej energii, ciało traci wagę. A liczebność błonnika stymuluje perystaltykę przewodu pokarmowego.

Vinaigrette jest przygotowywane w następujący sposób. Gotowane (ale nie rozgotowane) marchewki, ziemniaki, buraki pokrojone na kostki. Dodaj gotowane (lub w puszkach) fasolę, gotowaną kapustę, wyciąć kwaśne ogórki i cebulę. Wymieszaj wszystko razem, lekko podlewane z olejem słonecznikowym, aby uzyskać lepsze wchłanianie składników odżywczych (lekko dlatego, że pamiętaj: dieta winegret!).

Smakuje lepiej, jeśli warzywa są drobne. Kto lubi kolorowe danie, może natychmiast dodać buraki do reszty produktów. Jeśli posmakować winegret, w którym wszystkie składniki zachowują swój naturalny kolor, buraki są wylewane z olejem osobno i mieszane w ostatniej chwili. Wtedy czerwone warzywo nie nadają od razu koloru „współpracownikom”.

You are reporting a typo in the following text:
Simply click the "Send typo report" button to complete the report. You can also include a comment.