Dieta z gruczolakiem prostaty
Ostatnia recenzja: 23.04.2024
Cała zawartość iLive jest sprawdzana medycznie lub sprawdzana pod względem faktycznym, aby zapewnić jak największą dokładność faktyczną.
Mamy ścisłe wytyczne dotyczące pozyskiwania i tylko linki do renomowanych serwisów medialnych, akademickich instytucji badawczych i, o ile to możliwe, recenzowanych badań medycznych. Zauważ, że liczby w nawiasach ([1], [2] itd.) Są linkami do tych badań, które można kliknąć.
Jeśli uważasz, że któraś z naszych treści jest niedokładna, nieaktualna lub w inny sposób wątpliwa, wybierz ją i naciśnij Ctrl + Enter.
Łagodny przerost gruczołu krokowego lub jak to się nazywa - gruczolak prostaty - ta choroba jest dość aktywnie diagnozowana u przedstawicieli silnej połowy ludzkości, szczególnie tych, których wiek minął 40-letnią linię. Ale wielu wie, że zrównoważona dieta może chronić przed wieloma chorobami, a także stać się jednym z elementów procesu gojenia stosowanych w celu powstrzymania patologii. Dlatego też istotną rolę w leczeniu danej choroby ma dieta z gruczolakiem prostaty. Dzięki niej proces leczenia i regeneracji jest bardziej aktywny i zajmuje mniej czasu.
Istota diety z gruczolakiem prostaty
Nikt nie będzie kwestionował faktu, że jedzenie leczy i okalecza. Dlatego w przypadku zmian patologicznych w ciele pacjenta lekarz prowadzący bardzo często wprowadza ograniczenia w konsumpcji szeregu produktów. Opracowano podobną dietę, aby pomóc męskiemu ciału w walce z chorobą atakującą gruczoł krokowy.
Dieta dobierana jest indywidualnie dla każdego pacjenta, biorąc pod uwagę stopień zaniedbania patologii, ogólny stan pacjenta i jego anamnezę, a także preferencje smakowe pacjenta. Ale jak pokazuje praktyka, bez zmiany reżimu i równowagi żywienia jest niezbędna.
Żywność powinna przynajmniej nie zaostrzać sytuacji zdrowotnej, ale maksymalnie - stać się jednym z elementów procesu gojenia. Dlatego istotą diety dla gruczolaka prostaty jest maksymalna korzyść dla organizmu pacjenta.
Jeśli pacjent dąży do wyleczenia, konieczne jest przestrzeganie ograniczeń. "Prawidłowe" naczynia spowolnią rozwój patologii i zwiększą szanse na szybsze wyleczenie.
Szczególną uwagę zwraca się na produkty bogate w selen (Se) i cynk (Zn), które korzystnie wpływają na nowotwór, zmniejszając jego rozmiar. Podczas choroby mężczyzna powinien otrzymać w ciągu dnia 25 mg cynku i nie mniej niż 5 μg selenu.
Wysoka zawartość cynku pokazuje takie produkty:
- Owoce morza: małże, ostrygi, krewetki.
- Czerwone mięso, zwłaszcza jagnięcina i niskotłuszczowa wołowina.
- Kiełki pszenicy, otręby.
- Kasza gryczana.
- Orzechy.
- Suszone nasiona arbuza i dyni.
- Kakao w proszku i czekolada.
- Sezam.
- Wątróbka cielęca
- Groch.
- Śledzie.
- Żółtko jaja.
- Grzyby.
Selen można znaleźć również w takich produktach:
- Wieprzowina i wątroba wołowa.
- Kukurydza.
- Ryż, kasza gryczana, jęczmień i płatki owsiane.
- Mięso ośmiornicy.
- Jajko.
- Fasola i soczewica.
- Pistacje.
- Jarmuż.
- Groch.
- Krewetki i przegrzebki.
- Oliwa z oliwek.
Jeśli istnieje ciągły brak tych elementów, należy aktywnie spożywać powyższe produkty, a ich korzyść jest łatwa do urozmaicenia. Lekarz może również przepisać spożycie witamin, na przykład może to być "Selen-Aktywny".
Aktywny przeciwutleniacz "Selen-Aktywny" przyjmuje się jedną tabletkę raz dziennie w połączeniu z posiłkiem. Przebieg leczenia kompleksu witaminowego trwa miesiąc.
W tym przypadku nie zapomnij o witaminie E, która zwiększa efektywną obecność selenu. Nie należy zapominać, że z pożywienia organizm pochłania tylko część (w najlepszym przypadku połowę) zawartych w nim mikroelementów.
Jak wykazały badania, głównym powodem - prowokatorem rozwoju gruczolaka jest nierównowaga hormonalna, która z biegiem lat jest tylko pogłębiana. Wraz z wiekiem poziom testosteronu spada, podczas gdy ilość estradiolu wzrasta. Również na narodziny i wzrost edukacji wpływa na wzrost liczby tkanki tłuszczowej, co oznacza, że jedną z metod zapobiegania gruczolakom powinna być kontrola masy ciała, która zawsze wpływa na dietę i indywidualne uzależnienie od konkretnego produktu.
Konieczne jest także systematyczne dbanie o opróżnienie jelita. W związku z tym dieta z gruczolakiem prostaty powinna dotyczyć tego problemu. Ale zanim usiądziesz na nim, powinieneś dokładnie znać listę pokarmów, które nie są akceptowane w diecie i tych, których obecność jest po prostu niezbędna.
Dodatkowe zalecenia:
- Weź płyn podczas posiłku i tuż przed pójściem spać nie powinno być. W przeciwnym razie proces trawienny pogarsza się (w pierwszej sytuacji) i zwiększa nocne obciążenie pęcherza moczowego i układu moczowego (z przyjmowaniem płynów przed pójściem spać). Czego powinienem unikać podczas diagnozowania tej choroby. Wodę i napoje należy pić między posiłkami lub nie wcześniej niż godzinę po posiłku.
- Konieczne jest utrzymanie zrównoważonej diety i różnorodności w żywności.
- Powinien przeważać pokarm białkowy.
- Dopuszczalna jest zawartość tłuszczów w żywności, ale nie więcej niż 30%. W tym przypadku głównie powinny to być tłuszcze pochodzenia roślinnego.
- Nie przejadaj się w nocy.
- Konieczne jest monitorowanie masy ciała, unikanie przejadania się i pojawiania się dodatkowych kilogramów.
Dieta z zapaleniem gruczołu krokowego i gruczolakiem prostaty
Jedną z najczęstszych chorób dotykających męski układ rozrodczy jest gruczolak prostaty i zapalenie gruczołu krokowego. Zapalenie gruczołu krokowego jest procesem zapalnym, który występuje w tkankach gruczołu krokowego, podczas gdy gruczolak jest guzem, który tworzy się w gruczole krokowym.
Przyczyny, które katalizują rozwój tej patologii, są liczne, ale głównymi są niewygodne bliskie stwardnienia, zaburzenia na tle hormonalnym, brak aktywności, infekcje seksualne i inne. Aby przyczynić się do rozwoju takiej patologii można również odżywić.
Dlatego pierwszą rzeczą, jaką robi lekarz, jest zalecenie, aby przejrzeć dietę, aby pokarmy obecne w diecie mężczyzny miały bezpośredni wpływ na stan jego ciała.
Opracowana dieta na zapalenie gruczołu krokowego i gruczolaka prostaty ma na celu oczyszczenie układu moczowo-płciowego, zmniejszenie stężenia moczu i działanie w celu pobudzenia odporności u ludzi. Ograniczenie żywienia jest jednym z elementów terapii terapeutycznej. Jeśli choroba przeszła na chroniczny plan, wówczas przestrzeganie tych zaleceń będzie musiało trwać stale, ponieważ jeśli reżim zostanie naruszony, zaostrzenie choroby może zostać sprowokowane.
Główna zasada diety dla rozważanych chorób - jedzenie powinno być łatwe, szybko wchłaniane przez organizm. Pozostałe zasady tej diety, a także "użyteczne" i "szkodliwe" produkty zostały już podane powyżej.
Nie przejedzaj i nie nadużywaj układu moczowego. Konieczne jest ciągłe monitorowanie opróżnienia jelita. Powinien być łatwy i regularny. Konieczne jest ograniczenie spożycia produktów, które mogą powodować zwiększoną produkcję gazu. Zaparcia i biegunka mogą wywoływać stagnację w układzie krążenia narządów miednicy, co jest z zasady niepożądane, a zwłaszcza z gruczolakiem.
Główną metodą przetwarzania produktów - gotowane na parze, gotowane i pieczone. Naczynia nie powinny być pikantne ani zbyt ostre. Takie przyprawy działają drażniąco na jelita, co niekorzystnie wpływa na równowagę mikroflory.
Objętość płynu do wypicia musi wynosić do dwóch litrów dziennie. Może to być woda mineralna o niskim stopniu mineralizacji, świeżo wyciskane soki, napoje owocowe, herbaty ziołowe, kompoty. Należy wykluczyć napoje alkoholowe i gazowane.
Jako alternatywę dla diety na gruczolaka prostaty, takiego pacjenta można przypisać "Tabela nr 5". Zwykle przypisuje się go pacjentom, którzy przeszli przez cholecystektomię (usunięcie pęcherzyka żółciowego), a także chorobom przewodu pokarmowego.
Jeśli choroba nie jest chroniczna i została zatrzymana, konieczne jest stopniowe wycofywanie się z diety, a nie nakładanie zabronionych produktów. Ale zdrowy styl życia i zrównoważona dieta są zawsze istotne. Wprowadzając je w nawyk, osoba na zawsze pozbędzie się wielu problemów, a ryzyko pojawienia się i rozwoju innych patologii znacznie się zmniejszy.
Ograniczenia te nie powinny znacząco wpływać na dietę i dietetyczną różnorodność mężczyzn. Nie musisz głodować, ale taka zdrowa dieta będzie korzystna dla całego organizmu.
Zanim usiądziesz na odpowiedniej diecie, wskazane jest skonsultowanie się ze specjalistą. Jeśli w historii choroby pacjenta występują inne choroby, lista dozwolonych i przeciwwskazanych produktów może wymagać dostosowania.
Dieta po operacji usunięcia gruczolaka stercza
Na pewnym obrazie klinicznym lekarz prowadzący - urolog może zadać pytanie dotyczące usunięcia gruczolaka. Po interwencji chirurgicznej pacjent czeka na okres rekonwalescencji, którego jednym z elementów staje się dieta po operacji usunięcia gruczolaka prostaty.
Jego główną zasadą jest więcej żywności białkowej, owoców i warzyw, mniej tłuszczu, zwłaszcza pochodzenia zwierzęcego. Korzystne są tłuszcze roślinne, które dostarczają organizmowi niezbędnych substancji do swojej normalnej pracy.
Wysoki odsetek spożywanych białek roślinnych korzystnie wpływa na organizm, znacznie zmniejszając ryzyko rozwoju patologii raka. Jak wykazały badania i długotrwałe monitorowanie, spożycie odmian czerwonego mięsa zwiększa prawdopodobieństwo wystąpienia choroby onkologicznej gruczołu krokowego średnio o 12%.
Główne ograniczenie (lub całkowite wykluczenie) dotyczy takich produktów:
- Złe włókno.
- Zawierające dodatki do żywności, barwniki, aromaty i konserwanty.
- Wysokokaloryczne potrawy o wysokiej zawartości tłuszczów zwierzęcych.
- Pod zakazem spada pieczeń, ostre i zbyt ostre potrawy.
- Wędzone mięso i marynaty.
- Żywność zawierająca kofeinę.
- Alkohol.
- Napoje gazowane.
Podstawą diety powinny być owoce i warzywa bogate w witaminy, mikroelementy, błonnik, który aktywuje proces trawienny i zapobiega zatorom w narządach miednicy.
Szczególną uwagę zwraca się na żywność zawierającą wysoki procent pierwiastków chemicznych, takich jak selen i cynk, których deficyt prowadzi do pojawienia się i dalszego zaostrzenia problemu. Są bogate w owoce morza, a także wiele innych.
Jak wspomniano powyżej, nie należy ignorować poziomu funkcjonowania jelit. Oprócz wykluczania produktów powodujących zwiększone wzdęcia i zdolnych do "mocowania krzesełka", należy również zmienić sposób przyjmowania pokarmu: należy go przyjmować małymi porcjami, ale liczba przyjęć powinna rosnąć. Utrzyma to układ trawienny w tonie, aktywując silnik, promując bardziej aktywną produkcję soku żołądkowego, który może służyć do zapobiegania zaparciom.
W okresie pooperacyjnym na stole pacjenta pojawiają się zwykle gotowane buraki, suszone śliwki, produkty z kwaśnego mleka, suszone morele, marchew, płatki zbożowe i inne, które rozluźniają gęstość kału.
Do chwili obecnej chirurdzy są "uzbrojeni" w kilka rodzajów leczenia chirurgicznego. W zależności od obrazu klinicznego choroby, stopnia jej nasilenia i indywidualnych cech ciała, lekarz może przepisać lek delikatnie inwazyjny, po czym obserwuje się minimalny okres rehabilitacji, a pacjent wraca do normalnego życia i jest bardziej złożony. Jeśli rozpoznany zostanie poważny poziom patologii, można przepisać adenomektomię. Jest to dość skomplikowana operacja traumatologiczna, po której okres rekonwalescencji jest znacznie dłuższy i wymaga uważnej obserwacji zaleceń otrzymanych od specjalisty leczenia.
Poprawić sytuację i przyspieszyć powrót do zdrowia to po prostu dieta gruczolaka prostaty.
Ale ważne jest nie tylko dla pacjentów pooperacyjnych, ale także dla zdrowych przedstawicieli silnej połowy ludzkości. Utrzymanie zdrowego stylu życia i kultury odżywiania uratuje ją zarówno przed progresją chorób układu moczowo-płciowego, jak i wielu innych patologii.
W celu szybszego opóźnienia rany pooperacyjnej należy zmniejszyć obciążenie układu trawiennego i układu moczowo-płciowego. Zbilansowane odżywianie zwiększa odporność organizmu, umożliwiając mu skuteczniejszą walkę z chorobą i aktywizowanie ukrytych rezerw w celu szybszego powrotu do zdrowia.
Co wolno jeść po operacji?
- Duża liczba warzyw i owoców, które zawierają zwiększony procent grubych włókien, polifenoli, witamin, pierwiastków śladowych, związków chemicznych, które mają właściwości antyoksydacyjne. I liczne składniki odżywcze, pozwalają zmniejszyć prawdopodobieństwo wystąpienia gruczolaka prostaty.
- Warto zwrócić uwagę na pomidory z zawartymi w nich likopinami - potężnymi związkami, które oczyszczają organizm uszkadzających molekuł zwanych wolnymi rodnikami. Stają się one dla osłabionej ochrony organizmu przed próbą infekowania infekcji, zapobiegając rozwojowi procesu zapalnego.
- W diecie takiego pacjenta w okresie po operacji białko roślinne jest obowiązkowe, szczególnie bogate w rośliny strączkowe. Szeroka gama dań tworzonych na ich bazie sprawi, że dieta będzie bardzo zróżnicowana, ponieważ składniki odżywcze, które są częścią fasoli, fasoli, soczewicy, wpływają zdrowo na organizm człowieka cierpiącego na zapalenie gruczołu krokowego i gruczolaka.
- Konieczne jest zminimalizowanie użycia szkodliwych tłuszczów. Tłuszcze zwierzęce działają hamująco na procesy metaboliczne. Organizm musi spędzać więcej czasu i zasobów energetycznych na ich przetwarzanie i usuwanie, zwiększając obciążenie przewodu pokarmowego. Niektórzy naukowcy uważają nawet, że spożywanie białka zwierzęcego (tłuszczu, jaj, mięsa) zwiększa ryzyko narodzin i progresji guzów prostaty (łagodny przerost). Białko roślinne jest nie tylko doskonałym źródłem pożywienia i energii, ale także znacznie zmniejsza prawdopodobieństwo tej choroby z powodu izoflawonoidów, które stanowią jej podstawę.
- Zielona herbata niedawno weszła w nasze życie, ale już zyskała uznanie wielu. Nie sposób nie wspomnieć o tym w związku z problemem omówionym w tym artykule. Badania pokazują, że katechiny znajdujące się w danym napoju łatwo przenikają struktury komórkowe prostaty. Po założeniu przyczyniają się do aktywacji produkcji testosteronu. Jego inne składniki - polihydrogeny i substancje omega-3 wywierają działanie przeciwzapalne na tkanki ciała. Oznacza to, że konieczne jest zastąpienie czarnej z zieloną herbatą i prawdopodobieństwo rozwinięcia gruczolaka prostaty, dalszy rozwój choroby znacznie się zmniejszy, a okres pooperacyjny będzie łatwiejszy i szybszy.
- Nie sposób nie wspomnieć o najcenniejszym produkcie - takim jak owoce morza: anchois, krewetki, halibut, mięso ośmiornicy, kalmary, flądry, przegrzebki, sardynki i wiele innych. Ich regularne spożywanie aktywuje siły odpornościowe, zwiększając ilość przeciwutleniaczy w osoczu.
- Warto powiedzieć "nie" fast foodom i produktom spożywczym, które obejmują stabilizatory, barwniki, emulgatory, wzmacniacze smaku.
- Należy zminimalizować potrawy, które mają wysoki poziom kalorii.
- Konieczne jest porzucenie chipsów, zakupów w sklepach, produktów przygotowywanych na smażonych w głębokim tłuszczu, smażonych i pikantnych daniach. Podczas smażenia uwalniana jest duża ilość substancji rakotwórczych, szkodliwych nawet dla zdrowego organizmu, nie mówiąc już o ciele osłabionym przez chorobę.
- Po usunięciu gruczolaka gruczołu krokowego konieczne jest porzucenie produktów zawierających kofeinę, pogarszając ogólny stan pacjenta i spowalniając proces gojenia.
- Tak mało, jak to możliwe, powinno spożywać słonych pokarmów.
- Bez napojów alkoholowych i gazowanych. 60 ml wódki, 500 ml naturalnego piwa i 200 ml niesłodzonego wina - to ilość dozwolona bez szkody dla zdrowia. Wyższe dawki niekorzystnie wpływają na stan osoby.
- Zabrania się spożywania mięsa czerwonych odmian. Na przykład wołowina, nutrie, wieprzowina, jagnię i tak dalej. Niekontrolowane spożycie takiego produktu zwiększa o 12% ryzyko zachorowania na raka (rak prostaty).
- Powinieneś spożywać więcej produktów z kwaśnego mleka. W większości zawierają pozytywne mikrobakterie lub probiotyki. Lepiej jest gotować w domu, zgodnie z wszelkimi zasadami technologicznymi. Specjalny starter można dziś kupić w dowolnej aptece lub specjalistycznym sklepie. Podłoże kwaśne przyczyni się do zahamowania wzrostu i rozwoju patogennej flory, która jest katalizatorem procesu zapalnego.
Takie podejście do odżywiania pomoże mężczyźnie, który przeszedł usuwanie gruczolaka, by szybciej powrócił do zdrowia po operacji i powrócił do normalnego rytmu życia.
Dieta menu dla gruczolaka prostaty
Wcześniej zostały uzgodnione te zalecenia, które są wprowadzane do menu diety gruczolaka prostaty. Należy podać listę produktów i potraw, które powinny całkowicie zniknąć z tabeli pacjenta lub być ograniczone w odbiorze ilościowym, jak również te, bez których nie jest konieczne oczekiwanie szybkiego powrotu do zdrowia.
Kiedy choroba się pogarsza, pacjent musi przejść na dietę, która zakłada podzielony posiłek, w małych porcjach. Dzienna dawka powinna być korzystnie podzielona na cztery do sześciu posiłków.
W tym artykule jesteśmy gotowi podać jedną z opcji codziennego odżywiania. Przede wszystkim powinno być łatwe, pożywne i szybko przyswajane, bez "szkodliwych produktów".
Dzień 1
Śniadanie:
- Owsianka owsiana.
- Konfitura owocowa.
- Napar z bioder.
Lunch to banan.
Lunch:
- Łatwa zupa jarzynowa.
- Ziemniaki są puree.
- Pierś z kurczaka w sosie słodko-kwaśnym.
- Kompot suszonych owoców.
Snack - galaretka malinowa.
Kolacja:
- Gotowana kałamarnica.
- Duszona kapusta.
Natychmiast przed pójściem do łóżka - szklanka jogurtu.
[8]
Dzień 2
Śniadanie:
- Zapiekanka z serem.
- Galaretka owocowa i jagodowa.
Obiad to garść orzechów.
Lunch:
- Zupa gotowana na lekkim bulionie warzywnym.
- Gotowana ryba.
- Sałatka - wybór świeżych warzyw.
- Zielona herbata.
Snack - jabłko, zapiekane z miodem i cynamonem.
Kolacja:
- Królik pieczony w śmietanie.
- Marchewka - duszona sałatka z buraków.
Tuż przed zaśnięciem - szklanka zsiadłego mleka.
Dzień 3
Śniadanie:
- Perlowa miazga.
- Świeża sałatka z marchwi.
- Sok owocowy.
Obiad to pieczona dynia z jabłkiem.
Lunch:
- Różne sałatki.
- Przegrzebki.
- Gotowane szparagi.
- Szklanka wody mineralnej bez gazu.
Popołudniowa przekąska - sałatka owocowa.
Kolacja:
- Ryby fricassee.
- Pieczone ziemniaki.
- Świeży ogórek.
Tuż przed snem - szklanka jogurtu.
Dzień 4
Śniadanie:
- Jajko gotowane.
- Kasza gryczana kuskus
- Jagoda galaretki.
Obiad - jabłka.
Lunch:
- Ucho jest na wodzie, a nie na bogatym bulionie.
- Kotlet mięsny.
- Kotlet z kapusty.
- Herbatka ziołowa.
Przekąska to jabłko.
Kolacja:
- Kurczak, pieczony w pomarańczowym sosie w Maroku.
- Sałatka ze świeżych warzyw.
Tuż przed snem - szklanka ryazhenka.
Dzień 5
Śniadanie:
- Gotowany ryż.
- Jajko na miękko.
- Owoce świeże.
Obiad - suflet z bananów.
Lunch:
- Wielki barszcz.
- Ryba pieczona na poduszce warzywnej.
- Poduszka sałatkowa.
- Kompot suszonych owoców.
Popołudniowa przekąska - sorbet owocowy.
Kolacja:
- Nadziewane kalmary.
- Sałatka to smażone warzywo.
Natychmiast przed pójściem do łóżka - szklanka kefiru.
Dzień 6
Śniadanie:
- Wspornik header (mamaliga).
- Kawałek twardego sera (nie tłustego).
- Herbatka ziołowa.
Lunch to deser gruszkowy.
Lunch:
- Makarony z twardych odmian przygotowane przez "al dente".
- Mięsne medaliony na poduszce warzywnej.
- Świeże pomidory czereśniowe.
- Kompot z owoców.
Snack - syrniki z rodzynkami i kwaśną śmietaną.
Kolacja:
- Mięso pieczone w dyni z warzywami.
- Sałatka ze świeżej kapusty.
Tuż przed snem - szklanka mleka.
Dzień 7
Śniadanie:
- Kasza jęczmienna z zapiekaną cebulą i marchewką.
- Sałatka jarzynowa.
- Zielona herbata.
Obiad to garść orzechów.
Lunch:
- Zupa grzybowa to przecier.
- Krakersy z ciemnego chleba.
- Świeżo wyciśnięty sok.
Snack - pellicola z nadzieniem warzywnym.
Kolacja:
- Ryba jest pieczona.
- Vinaigrette.
- Świeże pomidory.
Natychmiast przed pójściem do łóżka - szklanka jogurtu. Ostatni posiłek nie powinien być przeładowany kaloriami, nie zmuszaj organów trawiennych do ciężkiej pracy nie tylko wieczorem, ale szczególnie w nocy.
Należy również wziąć pod uwagę, że listę ograniczeń można nieznacznie dostosować w zależności od ciężkości choroby i "bukietu" współistniejących chorób, które są obecne w anamnezie pacjenta. W związku z tym wskazane jest, aby lekarz prowadzący udzielił porady żywieniowej po dokładnym zbadaniu.
Aby wyjść z ograniczeń żywieniowych, konieczne jest również stopniowe, ponieważ szybka zmiana w diecie może ponownie doprowadzić do pogorszenia stanu.
[23],
Suplementy diety dla gruczolaka prostaty
Zazwyczaj, pisząc dietetyczną żywność w przypadku diagnozy danej choroby, wykwalifikowany specjalista od żywienia lub lekarz prowadzący jest gotów zaoferować pacjentowi i wiele zaleceń dotyczących gotowania, a także przepisy dietetyczne na gruczolaka prostaty. Są to praktycznie potrawy, które spożywamy w życiu codziennym. Nie ma nic wyspecjalizowanego, z wyjątkiem zakazu niektórych produktów.
Królik upieczony w cieście
Skład:
- Królik
- Wątróbka królika
- Cebula
- Mąka - dwie szklanki
- Woda - w zależności od potrzeb
- Majonez (mała ilość, do smarowania)
- Sól i pieprz do smaku
Metoda produkcji:
Obrać cebulę, posiekać jak pieczeń i smażyć na złoty kolor. Potnij wątrobę królika, dodaj do cebuli i przytrzymaj przez około 3 minuty. Lekko pieprz i sól.
Królik dokładnie spłucz i osusz ręcznikiem. Nadziewamy je mieszanką cebulowo-cebulową i szyjemy dwa ściegi w duże oczka, aby pieczeń nie wypadła.
Zmieszaj świeże ciasto na bazie mąki i wody. Dobrze go mieszamy i zwijamy w warstwę o grubości około 5 mm. Umieściliśmy na nim zwłoki królika i ostrożnie zawijamy je w ciasto.
Równocześnie włącz piekarnik i podgrzej go do 230 stopni. Umieść papier do pieczenia na blasze do pieczenia. Umieszczamy na nim królika, wkładamy go do nagrzanego piekarnika. Piec, aż powstanie chrupiąca skórka.
Wycieramy z piekarnika. Usuń górną połowę ciasta i posmaruj królika majonezem (najlepiej w domu). Następnie umieść go na kilka minut w gorącym piekarniku. Naczynie jest gotowe.
Na płaskim talerzu, aby ułożyć dużą ilość zielonych (można ograniczyć i jasnozielone liście). Na nich ostrożnie przenieś gotowego królika, dekorując go pomidorkami koktajlowymi, kawałkami kolorowej papryki i ogórków.
Twaróg
Skład:
- Twaróg o niskiej zawartości tłuszczu (lub beztłuszczowy) - 450 g
- Mąka - dwie łyżki
- Surowe jajko - trzy kawałki
- Cukier - pisok - dwie łyżki
Metoda produkcji:
Świeży ser należy ostrożnie zetrzeć widelcem lub przejść przez maszynę do mięsa. Jajka łamią się i dzielą na osobne naczynia żółtka i białko. W misce z twarożkiem wprowadzić żółtka, mąkę i cukier. Dokładnie wymieszaj.
Oddzielnie, używając dowolnego konwencjonalnego wyposażenia kuchennego, ubij białka w gęstą piankę. Wystarczająco czysty, mieszając w jednym kierunku (zgodnie z ruchem wskazówek zegara) białkową pianę w twarogu. Mieszadło lub łopatka powinny przeszkadzać gładko.
Chlebak jest gotowy do wypieku, ale jeśli chcesz, możesz dodać kandyzowane owoce, różne jagody i owoce, suszone owoce.
W formie posmaruj masłem, ułóż ciasto "twaróg". Wyrównaj wierzch i nałóż jedwabną szczotkę za pomocą silikonowej szczotki. Skrzep gotowany jest w łaźni wodnej (może być w multiwaraku), aż zostanie całkowicie ugotowany.
Mięso faszerowane mięsem
Skład:
- Pierś z kurczaka lub indyka - 500 g - 750 g
- Ryż jest pół szklanki.
- Marchewki - jedna (średniej wielkości)
- Cebula - jedna - dwie głowy
- Czosnek - 5-6 zębów
- Sok pomidorowy - 0,5 l
- Pieprzowa pachnąca ziemia - nieznacznie
- Sól do smaku
- Bazylia i wszelkie warzywa, które lubisz (możesz suszyć zioła)
- Olej roślinny
Metoda przygotowania:
Filet z kurczaka do cięcia wzdłuż. W zależności od wielkości piersi uzyskuje się od dwóch do trzech sztuk. Gdyby nie można było ciąć cienkich, wówczas grube obszary powinny być lekko odparte za pomocą młotka kuchennego lub wałka do ciasta.
Usuń marchew i pokroić w cienkie paski, a cebula - pół pierścienie. Obierz czosnek i posiekaj zęby nożem.
Nasiona ryżu powinny być dokładnie spłukane w kilku porcjach wody, gotowane do gotowości, lekko nasączone, a następnie wyrzucane do durszlaka i pozostawione do spłynięcia nadmiaru cieczy. W gotowym ryżu dodać marchew, cebulę, czosnek, bazylię, zielenie (rozgniecione), pieprz i sól. Wszystko dobrze wymieszaj.
Na placki mięsne w środku połóż porcję ryżu i zawiń ją kopertą. Aby upewnić się, że element nie rozpuści się podczas dalszego przetwarzania, należy go zamocować wykałaczkami lub związać nitką.
Na patelni wlej trochę wody i zagotuj. Dodać również sok pomidorowy, olej roślinny i cebulę w połowie pierścieni.
Oddzielnie na patelni, na niewielkiej ilości oleju roślinnego, smażyć nasze bułeczki ze wszystkich stron. Ogień powinien być wystarczająco intensywny, stworzy zewnętrzną skorupę, która chroni przed wysuszeniem, a mięso pozostanie soczyste.
Po usmażeniu nadziewane mięso włożyć do garnka z marynatą i odstawić do przygotowania. Przed podaniem usuń nitki lub usuń wykałaczki.
Sandacz pieczony z cytryną i zieleniną
Skład:
- Filet z sandacza - 400 g
- Okruchy ziemi, panierowane - jedna łyżeczka
- Dill - jeden pakiet
- Lemon - jeden
- Olej roślinny - trzy łyżki
- Sól do smaku (lekko)
Metoda przygotowania:
Z mięsa ryb usunąć wszystkie kości, opłukać i osuszyć ręcznikiem kuchennym. Przygotuj marynatę, mieszając bułki tartej, sól, olej roślinny. Dobrze wymieszaj. Dodaj drobno posiekany koperek. Powstała masa kawałków ryb z rusztu. Na wierzchu ułóż pokrojone cytrynowe loki.
Na wysmarowanej tłuszczem blasze do pieczenia przenieś rybę. W piekarniku nagrzanym do 180 stopni, umieść blaszkę do pieczenia do pieczenia i przytrzymaj przez około 15 minut. To wystarczy, aby przygotować rybę.
Stół może być podawany na liściach sałaty. Naczynie wolno jeść zarówno w ciepłe i zimne.
Plastry ziemniaków pieczone w piecu
Skład:
- Ziemniaki - cztery średnie bulwy
- Olej roślinny (najlepiej oliwa z oliwek) - dwie łyżeczki
- Mielony kminek - ćwierć łyżeczki
- Papryka - jedna łyżeczka
- Oregano - jedna łyżka stołowa
- Pachnący pieprz - na czubku noża
- Sól do smaku (3/4 łyżeczki)
Metoda produkcji:
Obierz ziemniaki, osusz je ręcznikiem kuchennym i pokrój w plasterki. W głębokiej misce ułóż plasterki ziemniaczane, dodaj tu i delikatnie olej roślinny, ale dobrze wymieszaj.
W drugim pojemniku wymieszaj pozostałe składniki (możesz wybrać przyprawy do swoich potrzeb). Powstała przyprawa do polewania plastrami ziemniaczanymi, równomiernie rozprowadzając przyprawy na całej powierzchni produktu.
Podczas przygotowywania bulw ziemniaka należy włączyć piekarnik i doprowadzić temperaturę do 200 stopni.
Tacę należy przykryć specjalnym papierem do pieczenia, na którym należy ułożyć przygotowane płatki z korzeni. Przechowywać w dobrze ogrzanym piekarniku przez około pół godziny. Z reguły wystarczy, aby bulwy były gotowe.
Czas pieczenia zależy od wielkości płatków, a także od jakości piekarnika.
Ziemniaki to danie idealnie pasujące do świeżych sałatek, dań mięsnych i rybnych oraz do różnych sosów.
Zdrowy styl życia, właściwe odżywianie, wykluczenie stresu, komunikacja z naturą i pozytywne nastawienie, wszystko to nie wydawało się skomplikowane, ale czasami dość trudne rzeczy mogą uratować współczesnego człowieka przed wieloma chorobami. Ale jeśli nie ma możliwości stałego życia w harmonii, to przynajmniej niektóre z powyższych kryteriów powinny być próbowane do spełnienia. Ale jeśli zdarzyło się tak, że choroba rozpoznana w tym artykule została zdiagnozowana, konieczne jest, oprócz skontaktowania się ze specjalistą (urologiem lekarzem lub andrologiem), korekta listy produktów, które zwykle są prezentowane na stole. Dieta gruczolaka prostaty to nie tylko porady lekarza prowadzącego - jest to prawdziwa pomoc w utrzymaniu zdolności organizmu do "walki" z chorobą, zdolności do poprawy całego organizmu, szybszej rehabilitacji, powrotu do normalnego życia. Jeśli nie zmienisz swojego nastawienia do jedzenia, może się to stać nieodwracalne i nie będziesz już spożywać smacznego jedzenia, a one pomogą "chorować" na ciebie. Dlatego warto więcej traktować siebie i swoje ciało! Bądź zdrowy, żyj pełnią życia!
Co możesz jeść z gruczolakiem prostaty?
Aby leczenie było skuteczne, mężczyźni powinni mieć produkty w diecie męskiej, które pozwolą im uruchomić niezbędne procesy, które mogą doprowadzić do złagodzenia problemu, oraz te, które mają "neutralny kolor". Dlatego, aby nie zaszkodzić, powinieneś dokładnie wiedzieć, co możesz jeść z gruczolakiem prostaty i co musisz poświęcić.
Jak już wspomniano powyżej, na stole takiego pacjenta są mile widziane produkty o wysokiej zawartości cynku i selenu. W tym przypadku, jeśli pacjent woli pić czystą wodę i naturalne świeże soki, herbatki ziołowe, napary, mleko, produkty mleczne i napoje owocowe, to jest to ciecz, która jest korzystna na tle danej choroby.
Fani mocnych herbat i kawy będą musieli przemyśleć swoje przywiązania. Napoje te mogą być spożywane sporadycznie i niezbyt mocne.
Do produktów wspomagających czynną perystaltykę jelit wiele warzyw obejmuje:
- Marchew i buraki.
- Pomidory i ogórki.
- Różne odmiany i rodzaje kapusty.
- Dynia i cukinia.
- Korzenie selera i pasternaku.
- Zielony groszek.
Ponadto mile widziane są różne jagody i inne produkty:
- Świeżo przygotowane soki owocowe i warzywne.
- Czysta woda.
- Kompoty, musy i małże.
Suszone owoce:
- Rodzynki i morele.
- Suszone śliwki (najlepiej suszone na słońcu, nie wędzone).
- Suszone morele i figi.
- Mleko i produkty mleczne.
Oleje roślinne:
- Słonecznik.
- Olive.
- Kukurydza.
Zboża bogate w włókna:
- Gryka.
- Perlovka.
- Proso.
Mięso:
- Turcja.
- Kura.
- Cielęcina.
- Królik.
Ryby morskie (nie tłuszczowe). Odmiany tłuszczowe są dozwolone nie więcej niż kilka posiłków na tydzień.
- Śledź i sardynki.
- Makrela i pstrąg.
- Makrela i tuńczyk.
- I inni.
Owoce morza - zajmują szczególną niszę w diecie gruczolaka prostaty, ponieważ są bogate w takie przydatne pierwiastki chemiczne jak cynk i selen, tak niezbędne dla ciała człowieka. Pozwalają zatrzymać wzrost guza i zmniejszyć jego parametry wymiarowe. Jeśli często niemożliwe jest przyjmowanie owoców morza, należy wprowadzić do diety takiego pacjenta suplementy diety lub kompleks witaminowo-mineralny zawierający te pierwiastki śladowe. Nie będą one zbyteczne i na tle otrzymywania owoców morza, ponieważ tylko połowa z obecnych w żywności mikroelementów jest wchłaniana przez ludzkie ciało. Podobnie jak wielonienasycone kwasy tłuszczowe, którymi są bogate.
- Orzechy.
- Różne owoce.
- Liściastych sałatek i zieleni.
- Makarony i produkty z nich wykonane, gotowane na bazie pszenicy durum.
- Ciemne gatunki chleba (nieświeże, wczorajsze pieczenie).
- Herbaty parzone z biodrami.
- Masło (ograniczone). Nie słony.
- Jaja kurze, ale nie więcej niż jeden na dzień.
- Naturalny miód.
Czego nie można zjeść z gruczolakiem prostaty?
Zrozumiałe jest, że jeśli istnieją produkty dozwolone w menu pacjenta, to odpowiednio muszą być te, które negatywnie wpływają na organizm męski, tylko pogarszając sytuację zdrowotną. Dlatego, aby nie wyrządzić sobie krzywdy, taki pacjent i jego rodzina powinni wiedzieć, co nie może być zjedzone z gruczolakiem prostaty.
Powinien zostać usunięty z menu:
- Tłuszcze zwierzęce.
- Przetworzone i ostre i topione sery.
- Ciężkie buliony nasycone (na bazie grzybów, mięsa lub ryb).
- Napoje alkoholowe i z dodatkiem dwutlenku węgla.
- Fasola:
- Szparagi i soczewica.
- Fasola i fasola.
- Groch.
- Mocna kawa lub czarna herbata.
- Zachowanie.
- Pikantne przyprawy.
- Wędzone mięso i marynaty.
- Produkty z ziarna kakaowego i czekolady.
- Nie jeść i nie podawać podrobów:
- Wątroba i mózg.
- Nerki i płuca.
- Jakakolwiek ryba ikra.
- Pieczenie, szczególnie świeże.
- Rząd warzyw i zieleni:
- Rzodkiewka i szpinak.
- Rzodkiewka i szczaw.
- Sosy na bazie musztardy i chrzanu.
- Smażone dania.
- Zmniejsz spożycie słodyczy.
- Produkcja fast foodów.
- Fast foody (są teraz pakowane we wszystkie półki w supermarketach).
- Powinieneś uważnie przeczytać skład produktów. Jeśli jest "przepełniony kotami" (różne stabilizatory, barwniki, polepszacze smaku i aromatu), takiego produktu nie należy kupować, szczególnie po wprowadzeniu do diety.