Ekspert medyczny artykułu
Nowe publikacje
Klasyczna dieta niskokaloryczna
Ostatnia recenzja: 04.07.2025
Cała zawartość iLive jest sprawdzana medycznie lub sprawdzana pod względem faktycznym, aby zapewnić jak największą dokładność faktyczną.
Mamy ścisłe wytyczne dotyczące pozyskiwania i tylko linki do renomowanych serwisów medialnych, akademickich instytucji badawczych i, o ile to możliwe, recenzowanych badań medycznych. Zauważ, że liczby w nawiasach ([1], [2] itd.) Są linkami do tych badań, które można kliknąć.
Jeśli uważasz, że któraś z naszych treści jest niedokładna, nieaktualna lub w inny sposób wątpliwa, wybierz ją i naciśnij Ctrl + Enter.
Dieta niskokaloryczna w klasycznej wersji to dieta z liczeniem kalorii, których powinno być mniej niż w zwykłym menu. Głównym celem takiej diety jest przyspieszenie metabolizmu i redukcja złogów tłuszczu. A wkrótce całkowite ich pozbycie się.
[ 1 ]
Istota diety niskokalorycznej
Zanim zaczniesz dietę niskokaloryczną, musisz udać się do dietetyka, który zbada Cię i ustali, ile kilokalorii dziennie jest dla Ciebie zalecane. Lekarz weźmie pod uwagę Twój wiek, aktywność fizyczną, intensywność pracy, wagę i oczywiście choroby współistniejące.
W zależności od tego, ile kilokalorii potrzebujesz dziennie, tworzysz dietę. Musisz odjąć średnio 25% Kcal od zalecanej ilości kalorii.
Na przykład, jeśli zaleca się 1500 Kcal dziennie, to należy odjąć 350 Kcal od tej ilości i otrzymać 1150 Kcal. Jest to Twoja dzienna norma, którą można obliczyć za pomocą tabeli kaloryczności produktów.
Białko w diecie niskokalorycznej
W diecie niskokalorycznej powinno być wystarczająco dużo białka. Mianowicie, zgodnie z normą lub nieco poniżej. Produkty białkowe (mięso, jaja, zboża) dają uczucie sytości i pozwalają skutecznie, ale komfortowo schudnąć.
Pamiętaj, że omlety z białkiem (bez żółtka) są lepiej trawione niż mięso, jednak zużywasz więcej energii z otrzymanych kalorii niż z dań mięsnych lub produktów na bazie twarogu.
Węglowodany w diecie niskokalorycznej
Węglowodany dają człowiekowi energię - to jasne. Ale w diecie niskokalorycznej znacznie ograniczasz żywność węglowodanową. A przede wszystkim przestajesz objadać się cukrem i potrawami z nimi.
[ 2 ], [ 3 ], [ 4 ], [ 5 ], [ 6 ]
Dieta niskokaloryczna limity węglowodanów na dzień
- Cukier - nie
- Chleb – do 150 g (nie biały, najlepiej z otrębami)
- Zastąp cukier sorbitolem lub ksylitolem (do 30 g)
- Tłuszcze w diecie niskokalorycznej
Dozwolone jest spożywanie do 80 gramów tłuszczu dziennie. Dlaczego tłuszcze nie są wykluczone z menu? Ponieważ nie są trawione od razu, zalegają na ściankach żołądka i pomagają nie odczuwać głodu tak ostro.
Dzieje się tak, ponieważ tłuszcze mają łagodny wpływ na tkanki żołądka i zmniejszają ich drażliwość. A tłuszcze roślinne pomagają innym tłuszczom w organizmie szybciej się rozkładać, stymulując specjalne enzymy, które są za to odpowiedzialne.
Jakie produkty są wykluczone z diety?
- Sól – maksymalne ograniczenie ze względu na właściwości soli, które zatrzymują płyny w organizmie i w efekcie powodują przybieranie na wadze
- Alkohol – ze względu na wysoką kaloryczność i osłabienie ośrodków kontrolujących apetyt
- Dania z ostrymi przyprawami – ze względu na ich właściwości pobudzające apetyt
Ile razy dziennie należy jeść posiłki na diecie niskokalorycznej?
Jedzenie do 6 razy
Jeszcze więcej o diecie niskokalorycznej opowiemy w naszej kolejnej publikacji, w której przedstawimy opcje menu, a także najbardziej szczegółowy opis dozwolonych produktów. Schudnij łatwo i z przyjemnością.