Persimmon w zapalenie trzustki: korzyści lub szkody?
Ostatnia recenzja: 23.04.2024
Cała zawartość iLive jest sprawdzana medycznie lub sprawdzana pod względem faktycznym, aby zapewnić jak największą dokładność faktyczną.
Mamy ścisłe wytyczne dotyczące pozyskiwania i tylko linki do renomowanych serwisów medialnych, akademickich instytucji badawczych i, o ile to możliwe, recenzowanych badań medycznych. Zauważ, że liczby w nawiasach ([1], [2] itd.) Są linkami do tych badań, które można kliknąć.
Jeśli uważasz, że któraś z naszych treści jest niedokładna, nieaktualna lub w inny sposób wątpliwa, wybierz ją i naciśnij Ctrl + Enter.
Wiele osób takich jak Persimmon - smak tego owocu jest delikatny i nie rzucający się w oczy, nieporównywalny z żadną inną jagodą. Oprócz smaku bardzo przydatna jest także persimmon: ma niewiele kalorii, ale wiele cennych mikroelementów i witamin. Pora sezamu, z reguły, pokrywa się z okresem zaostrzenia przewlekłego zapalenia trzustki, więc niektórzy ludzie mają pytanie: persimmon w zapaleniu trzustki jest przydatny, czy szkodliwy?
Persimmon pozytywnie wpływa na pracę wielu narządów. Jeśli jest stosowany regularnie, to ze względu na składniki jagód wzmocnione zostają ściany naczyniowe, a wymiana lipidów jest ustabilizowana. Zawarty w pulpie p-karoten zapewnia dobry wzrok, a jod poprawia czynność tarczycy.
Wielu lekarzy zaleca jedzenie persimmon w celu zapobiegania anemii, chorób układu moczowego, zaburzeń trawiennych.
Persimmon jest zalecany do żywienia, w tym zapalenia trzustki, ale z pewnymi zasadami.
Czy możliwe jest posiadanie persimmon w zapaleniu trzustki?
Persimmon z zapaleniem trzustki stosuje się ostrożnie, ponieważ miąższ ma właściwości taninowe i spowalnia pracę jelit. Z drugiej strony, owoce persimmon mają umiarkowaną kwasowość, więc mogą być włączone do diety z problemami w przewodzie pokarmowym.
Dla jelit persimmon może być przydatna: stabilizuje równowagę mikroflory, eliminuje frustrację i biegunkę.
Lekarze są pewni: persimmon w zapaleniu trzustki nie jest przeciwwskazany, jednak do zjedzenia ustąpił w ciągu 14-40 dni po zaostrzeniu choroby. Oznacza to, że jeśli zapalenie trzustki jest "w pełnym rozkwicie", wtedy nie trzeba jeść jagód.
Po zakończeniu okresu zaostrzenia można zacząć używać persimmon, ale stopniowo, począwszy od pieczonych lub duszonych smażonych owoców. Niepożądane jest spożywanie więcej niż jednego owocu dziennie.
Jeśli upieczony persimmon jest dobrze postrzegany przez organizm, możesz nadal używać surowych persymonów - ale bez skóry.
Owoce do spożycia wybierają dojrzałe (lub nawet - zbyt dojrzałe), o jasnym zabarwieniu, bez ciemnych plam.
Wskazania do stosowania na receptę
Persimmon zawiera dużo potasu, więc jego stosowanie ma pozytywny wpływ na równowagę elektrolitową.
Magnez poprawia nastrój i pracę układu nerwowego, β-karoten pozytywnie wpływa na funkcję wzrokową.
Persimmon jest również ceniony w kosmetologii: miąższ płodu pomaga wyeliminować trądzik, poprawia kondycję skóry tłustej, sprawia, że skóra staje się miękka i różowa.
Persimmon zawiera dużą liczbę przeciwutleniaczy. Dlatego przy systematycznym spożywaniu jagód w pożywieniu zmiany związane z wiekiem w organizmie są spowolnione, skóra jest odmłodzona i podciągnięta.
Persimmon, między innymi, jest uznawany za doskonały środek zapobiegania nowotworom złośliwym. Jego użycie jest przydatne nawet w przypadku istniejącej onkologii.
Persimmon w zapaleniu trzustki jest szczególnie przydatny - ale tylko na etapie remisji choroby:
- normalizuje aktywność jelit;
- przeciwdziała infekcji;
- optymalizuje pracę układu trawiennego jako całości, usuwa toksyny z organizmu, substancje rakotwórcze i inne szkodliwe substancje.
Można spożywać persimmon i pacjenci, którzy mają zwiększoną kwasowość środowiska żołądkowego. Ogranicz korzystanie z jagód, które potrzebujesz tylko z wrzodem trawiennym lub erozyjnym zapaleniem żołądka.
- Persimmon w zapaleniu pęcherzyka żółciowego i zapaleniu trzustki może być przydatny, jeśli spożywa się go nie więcej niż 1-2 płody dziennie. Harm może przejawiać się w takich przypadkach:
- podczas jedzenia dużej liczby owoców, gdy trzustka po prostu nie będzie miała czasu na przetworzenie produktu i przeznaczenie insuliny na przyswajanie cukrów owocowych;
- w przypadku niedojrzałych owoców, zawierających dużo taniny - składnik ściągający, który może wywoływać zaburzenia trawienia.
Szczególną uwagę należy zwrócić na persimmon dla osób, które cierpią na zmniejszenie ruchliwości jelit.
- Persimmon w przewlekłym zapaleniu trzustki można włączyć do diety tylko w okresach złagodzenia objawów choroby. Menu obejmuje to stopniowo: najpierw spróbuj pieczonej lub duszonej persimmon w małej ilości, a dopiero potem wypróbuj świeże owoce - również w małych ilościach. Dopuszcza się dodawanie miąższu do sałatek jagodowych i owocowych.
W przypadku zapalenia trzustki nie da się przejeść, w tym przydatnego pokarmu. Dlatego 1-2 płody dziennie wystarczą, aby uzyskać maksymalne korzyści i nie zaszkodzić własnemu zdrowiu.
- Persimmon z zapaleniem błony śluzowej żołądka i zapaleniem trzustki stosuje się również tylko między zaostrzeniami i tylko w oczyszczonej postaci - szorstką skórę lepiej wyrzucić, a jeść tylko słodką dojrzałą papkę. Niektórzy ludzie robią to: pokrój owoc na dwie części i zjedz słodką masę łyżką.
Przydatne właściwości persimmonów są różnorodne, ale często są odpowiednie tylko dla osób ze zdrowym układem trawiennym. Przy chorobach układu trawiennego jeść jakiekolwiek surowe jagody i owoce należy traktować z ostrożnością - a persimmon nie jest wyjątkiem. Pamiętaj, że najlepszym lekarstwem na zapalenie trzustki, zapalenie pęcherzyka żółciowego i zapalenie żołądka jest dieta: niepożądane jest odejście od niej.
Korzyści i szkody
Wartość energetyczna persimmon zależy od stopnia dojrzałości: może wahać się w granicach 50-100 kcal. Owoce są bogate w wiele użytecznych składników: są to witaminy z grupy B, kwas askorbinowy, tokoferol, witaminy A i K, minerały, luteina, polisacharydy, błonnik. Lipidy i cholesterol w kompozycji są nieobecne.
Większość ludzi docenia persimmon nie tylko ze względu na cechy smakowe, ale także z ogromnej liczby użytecznych właściwości:
- Persimmon mało pektyny, które eliminuje wpływ zatrucia neutralizuje gronkowców i E. Coli, hamuje rozwój procesu zapalnego, a także nasycone i zmniejsza gazowania w jelitach.
- Skład jagód odżywia miokardium, stabilizuje wskaźniki ciśnienia krwi, zapobiega rozwojowi miażdżycy, wzmacnia ściany naczyń krwionośnych.
- Persimmon koliduje z regeneracją komórek nowotworowych, zwiększa obronę immunologiczną organizmu, poprawia ogólne samopoczucie i nadaje ton.
- Świeże owoce przyczyniają się do poprawy funkcji wzrokowej, wzmacniają mięśnie oka.
- Persimmon eliminuje obrzęki, usuwa piasek i małe kamienie z układu moczowego.
- Jagoda zawiera dużo jodu i żelaza, dzięki czemu może być stosowana do zapobiegania anemii i chorób tarczycy.
- Właściwości bakteriobójcze pomagają zapobiegać rozwojowi chorób nieżytu, infekcji wirusowych i przyspieszyć powrót do zdrowia w przypadkach dusznicy bolesnej i grypy. Sok uzyskany z miazgi, płuczący jamę ustną i gardło - pomaga złagodzić zapalenie migdałków.
- Persimmon jest wyjątkowo pożywny, co może być przydatne dla osób, które chcą schudnąć. Jeden posiłek można zastąpić trzema owocami - zaspokoi on i trwale pozbędzie się uczucia głodu.
- Podczas ciąży persimmon pozwala osłabić objawy zatrucia, ostrzega przed niedoborem witamin.
- Maski z miazgi pomagają zwalczać trądzik, zmarszczki, koją i oczyszczają skórę.
- Owoc spożywany w drugiej połowie dnia korzystnie wpływa na procesy zasypiania, poprawia sen, zapobiega występowaniu koszmarów sennych.
Niestety, persimmon jest nie tylko przydatny: istnieją również dane na temat niektórych szkodliwych właściwości tego produktu. Przede wszystkim szkoda przejawia się, gdy persymona nadużycia, lub jeśli nie jest właściwie brany do żywności.
- Nie należy jeść persimmon na pusty żołądek: może to prowadzić do zwiększenia produkcji gazu, biegunki, uczucie ciężkości w żołądku.
- Stosowanie dużej liczby owoców podczas jednego siedzenia może powodować zaparcia, niedrożność jelit.
- Persimmon może stać się alergenem, jeśli dana osoba ma odpowiednie predyspozycje.
- U małych dzieci persimmon może powodować niestrawność.
- Niepożądane jest stosowanie persimmon w diecie pacjentów z otyłością i cukrzycą.
- Nie zaleca się spożywania kobiet karmiących piersią - może to negatywnie wpłynąć na zdrowie dziecka.
- W ostrych chorobach układu trawiennego, w tym zaostrzeniu zapalenia trzustki, nie można stosować jagód.
- Aby uniknąć problemów dentystycznych, po zjedzeniu owoców musisz umyć zęby.
- Nie włączaj persimmon do diety w okresie po operacji narządów jamy brzusznej.
Jeśli znasz środek we wszystkim i odpowiednio traktujesz dietę, to nie jest tak trudno uniknąć problemów i uzyskać tylko korzyści z jedzenia słodkich owoców.
Przeciwwskazania
Persimmon jest niezwykle przydatny i niezwykle smaczny, jednak jego użycie nie jest pokazywane wszystkim i nie zawsze jest możliwe, ponieważ istnieje wiele przeciwwskazań:
- nietolerancja na persimmon;
- zaostrzenie zapalenia trzustki;
- wrzód żołądka i dwunastnicy;
- objawy alergiczne;
- zaparcia, niedrożność jelit.
Dzieciom można zaoferować persimmon nie wcześniej niż od półtora roku.
Nie dodawaj persimmon do kompotu i łącz go z mlekiem - może to prowadzić do zaburzeń jelitowych.
Możliwe powikłania
Optymalne spożywanie nie więcej niż jednego owocu persimmonów dziennie. Ważne jest również, aby pamiętać, że niedojrzałe owoce mogą powodować zaparcia i utrudnić trzustkę.
Jeśli kupiłeś niedojrzałego persimona - nie bój się: włóż go przez kilka godzin do zamrażalnika w lodówce, następnie rozmrażaj - owoce dojrzeją.
Niedojrzałość można rozpoznać zarówno pod względem cech zewnętrznych, jak i smaku: niedojrzały smak jagód jest lepki i cierpki. Dojrzały miąższ wygląda jak galareta.
Jeśli Persimmon leżał przez długi czas, na jego powierzchni były plamy i ślady zgnilizny, owoce te emitują: ich stosowanie w żywności jest niebezpieczne, może spowodować nie tylko niestrawność, ale także nasilenie procesu zapalnego w trzustce.
Aby nie narażać siebie i swoich bliskich na niebezpieczeństwo, kupując persimmons należy dokładnie sprawdzić owoce. Skórka powinna być gładka, prawie błyszcząca, a przez nią mięso musi dosłownie się pojawić. Gęsta skórka wskazuje, że jagoda jest niedojrzała.
Szypułka powinna być pomarszczona, ciemna, ale wolna od pleśni i zgnilizny. Zielona łodyga wskazuje również na możliwą niedojrzałość persymonów.
Pamiętaj: persimmon z zapaleniem trzustki może być używany tylko poza ostrym okresie. Jeśli zastosujesz się do tej zasady i nie będziesz nadużywać tego przysmaku, persimmon przyniesie korzyść ciału.