Podstawowe fizjologiczne funkcje jelitowej flory bakteryjnej

Zgodnie z teorią zrównoważonego odżywiania kolonizacja flory bakteryjnej przewodu pokarmowego wyższych organizmów jest niepożądanym i do pewnego stopnia szkodliwym efektem ubocznym. Jednakże florę bakteryjną w przewodzie pokarmowym nie tylko nie jest szkodliwe, ale jest niezbędne do prawidłowego rozwoju funkcji fizjologicznych mikroorganizmu, a jej rozwój ontogenetyczne filogenetyczne i jest ściśle związane z mikroorganizmami biocenozy.

Mikroflora aparatu trawiennego wpływa również na jej cechy funkcjonalne. W szczególności enterotoksyny bakteryjne znacząco wpływają na przepuszczalność jelit. W większości przypadków aktywność enzymatyczna jelita cienkiego w organizmach innych niż drobnoustroje jest wyższa niż w organizmach konwencjonalnych. Niemniej jednak istnieją doniesienia, że poziom aktywności disacharydazy w jelicie cienkim szczurów innych niż drobnoustrojowe i zwykłych jest taki sam. Informacje na temat enzymów trzustkowych są również sprzeczne. Według jednego z danych, ich aktywność u zwierząt innych niż drobnoustroje jest wyższa niż u zwykłych zwierząt, według innych - jest taka sama. Na koniec należy zauważyć, że dysbakterioza prowadzi do zmniejszenia aktywności enzymatycznej jelita cienkiego i, odpowiednio, do naruszenia trawienia błonowego.

Mikroflora jelitowa określa stosunek do odpornościowej obrony organizmu. Omówiono dwa mechanizmy odporności lokalnej. Pierwszym jest zahamowanie adhezji bakterii do śluzu jelitowego, w którym pośredniczą miejscowe przeciwciała, w tym IgA. Drugim mechanizmem jest kontrolowanie liczby określonej populacji bakteryjnej znajdującej się na powierzchni błony śluzowej jelit, ze względu na obecność przeciwciał antybakteryjnych w tym obszarze. W porównaniu do konwencjonalnych zwierząt, organizmy niebakteryjne zawierają tylko 10% komórek produkujących IgA, które biorą udział w odporności lokalnej. Wykazano, że zawartość całkowitych białek, alfa, beta i gamma globulin w osoczu krwi u zwierząt innych niż drobnoustroje jest niższa niż u zdrowych zwierząt. W przypadku braku zwykłej mikroflory z prawidłową fagocytozą w mikro-makrofagach, hydroliza antygenów spowalnia je.

Należy jednak pamiętać, że fermentacja beztlenowa powoduje również (częściej jako pojedyncze produkty) kwasy mrówkowy, bursztynowy i mlekowy oraz pewną ilość wodoru. Oznaczanie wodoru jest szeroko stosowane do diagnozowania chorób małego i szczególnie dużego jelita.

Tak więc flora bakteryjna przewodu żołądkowo-jelitowego jest rodzajem troficznego homeostatu, czyli trophostatu, który zapewnia zniszczenie nadmiaru składników żywności i tworzenie brakujących pokarmów. Ponadto, niektóre produkty jego podstawowej aktywności uczestniczą w regulacji szeregu funkcji makroorganizmów. Dlatego utrzymanie prawidłowej flory bakteryjnej w ciele staje się jednym z najważniejszych zadań optymalizacji żywienia i aktywności życiowej organizmów wyższych, w tym ludzi.

Populacja bakteryjna błony śluzowej jelita różni się znacznie od kawitacji zarówno pod względem składu, jak i charakterystyki biochemicznej. W naszym laboratorium w 1975 roku wykazano, że wśród populacji bakteryjnej błony śluzowej jelita cienkiego prawie nie występują formy hemolizujące, które są szeroko reprezentowane w populacji jamy. Już wtedy sugerowaliśmy, że populacja błony śluzowej jest autochtoniczna i w dużej mierze determinuje skład populacji jamy. Jednocześnie stwierdzono, że wraz ze zmianą diety i chorób, występują bardziej poważne naruszenia populacji śluzówkowej, a nie kawitacyjne.

Idea II. Miecznikow o celowości tłumienia jelitowej flory bakteryjnej musi teraz zostać poddany zasadniczej rewizji. Rzeczywiście, jak już wspomniano, porównanie organizmów konwencjonalnych i innych niż drobnoustrojowe pozwoliło nam dojść do wniosku, że te ostatnie w aspekcie metabolicznym, immunologicznym, a nawet neurologicznym są wadliwe i ostro różnią się od zwykłych.

Jak już wspomniano, symbioza mikro i makroorganizmów jest prawdopodobnie starożytnym nabytkiem ewolucyjnym i jest już obserwowana na poziomie prymitywnych organizmów wielokomórkowych. W każdym razie podczas ewolucji większości organizmów wielokomórkowych powstała symbioza z niektórymi rodzajami bakterii.

W rzeczywistości flora bakteryjna jest niezbędnym atrybutem istnienia złożonych organizmów. Ten ostatni, zgodnie z nowoczesnymi ideami, powinien być postrzegany jako pojedynczy system o wyższym poziomie hierarchicznym niż pojedynczy człowiek. W tym przypadku makroorganizm w stosunku do mikroorganizmów pełni funkcję dominującą i regulującą cały system jako całość. Pomiędzy nim a symbiontami następuje wymiana metabolitów, które zawierają składniki odżywcze, różne składniki nieorganiczne, stymulanty, inhibitory, hormony i inne fizjologicznie czynne związki. Tłumienie flory bakteryjnej jelita często prowadzi do zmiany równowagi metabolicznej organizmu.

Tak więc obecnie staje się jasne, że w sensie metabolicznym organizm jest układem superorganizmów składającym się z dominującego wielokomórkowego organizmu i specyficznej bakteryjnej polikultury, a czasem także pierwotniaków.

Endoekosystemy mają zdolność do samoregulacji i są wystarczająco stabilne. Jednocześnie mają pewne krytyczne granice zrównoważonego rozwoju, za którymi stają ich nieodwracalne naruszenia. Normalna endoekologia może być zaburzona przez specyficzne i niespecyficzne efekty, co prowadzi do dramatycznej zmiany w przepływie metabolitów bakteryjnych. Naruszenie struktury populacji bakterii jelita znaleziono w szczególności w przypadku kompozycji z diety w chorobach przewodu żołądkowo-jelitowego, pod wpływem różnych skrajnych czynników (na przykład, w warunkach stresu, w tym emocjonalnych, w specjalnych warunkach, i tak dalej. D). Dysbakterioza występuje z różnych powodów, w szczególności z powodu stosowania antybiotyków.

Tak więc, różne warianty i ogniwa tych łańcuchów troficznych, które tradycyjnie odnosimy tylko do zewnętrznych makroekosystemów, znaleziono w przewodzie pokarmowym.

Antybiotyki - szeroko i wielokrotnie stosowane sposoby leczenia ludzi i różnych zwierząt hodowlanych. Należy sądzić, że w tym przypadku nawet przy początkowo prawidłowej mikroflory można ją częściowo lub całkowicie zniszczyć, a następnie zastąpić losową, w wyniku czego mogą wystąpić różne formy i stopnie zakłóceń. Często jednak takie zaburzenia mogą rozpocząć się znacznie wcześniej ze względu na niekorzystne warunki wynikające z nieoptymalnej flory uzyskanej przy urodzeniu. Dlatego już dziś pojawiają się pytania o sposoby konstruowania i przywracania optymalnej mikroflory, czyli mikroekologii i endoekologii organizmu.

Należy zauważyć, że według wszelkiego prawdopodobieństwa w przyszłości domy macierzyńskie będą miały idealne polikultury bakteryjne. Te ostatnie powinny (i być może z żerowaniem lub w inny sposób) zostać zaszczepione dzieciom. Nie jest wykluczone, że te polikultury będą zbierane od najbardziej zdrowych matek. Należy również określić, czy optymalne polikultury w różnych krajach są identyczne, czy też powinny być różne ze względu na klimat i inne cechy życia różnych grup ludzi.

[1], [2], [3], [4], [5], [6], [7], [8], [9], [10],