Ekspert medyczny artykułu
Nowe publikacje
Przepis na herbatę imbirową
Ostatnia recenzja: 04.07.2025
Cała zawartość iLive jest sprawdzana medycznie lub sprawdzana pod względem faktycznym, aby zapewnić jak największą dokładność faktyczną.
Mamy ścisłe wytyczne dotyczące pozyskiwania i tylko linki do renomowanych serwisów medialnych, akademickich instytucji badawczych i, o ile to możliwe, recenzowanych badań medycznych. Zauważ, że liczby w nawiasach ([1], [2] itd.) Są linkami do tych badań, które można kliknąć.
Jeśli uważasz, że któraś z naszych treści jest niedokładna, nieaktualna lub w inny sposób wątpliwa, wybierz ją i naciśnij Ctrl + Enter.
Przepis na herbatę imbirową obejmuje główny składnik i wiele dodatkowych składników, które służą do urozmaicenia zakresu smakowego. Klasyczna metoda przygotowania polega na zaparzaniu imbiru przez 5-7 minut. Proces ten polega na dodaniu przygotowanego korzenia do wrzącej wody, ale nie gotowaniu go.
Aby przygotować imbir, należy odciąć pożądaną długość korzenia (około 1 cm na kubek, w zależności od preferencji każdej osoby), a następnie obrać go, drobno posiekać, a jeszcze lepiej zetrzeć. Tę masę należy zaparzyć.
Herbata z miodem, kardamonem, chili, cytryną i innymi przyprawami nada napojowi szczególny smak. Warto jednak pamiętać o ilości takich dodatków, ponieważ nadmierne stosowanie przypraw przyczyni się do mdłego smaku, który nie przyniesie przyjemności.
Oto na przykład herbata z miodem i cytryną. Do jej przygotowania potrzebujesz 30 g imbiru, tyle samo miodu i cytryny, w zależności od Twoich preferencji. Przed przygotowaniem musisz obrać imbir, zetrzeć go na tarce i dodać do wrzącej wody na 10 minut.
Po upływie czasu można użyć miodu i plasterków cytryny. Ten napój rozgrzeje i doda energii w chłodne dni. Dodatkowo można przygotować preparat, do którego pół kilograma posiekanego imbiru należy połączyć z taką samą ilością miodu. Taką mieszankę należy przechowywać w lodówce i stosować 15 g na każdą filiżankę herbaty.
Przepisy na imbirowe napary
Przepisy na zaparzanie imbiru mają tę samą podstawę, ale mogą się różnić w drobnych niuansach. Oto jedna z opcji zaparzania, która jest najczęściej używana.
Przepis jest przeznaczony na pół litra, ale możesz zmienić objętość w zależności od swoich preferencji, zachowując proporcje imbiru. Do tej objętości będziesz potrzebować imbiru o długości 1,5 cm.
Następnie należy obrać go nożem, lekko przesuwając go po powierzchni imbiru. Jeśli jest świeży, skórka zejdzie łatwo i bez żadnego wysiłku. Aby go pokroić, potrzebna będzie tarka, dzięki której imbir nabierze odpowiedniego kształtu.
Po zmieleniu otrzymasz około 20 g imbiru, co jest akurat na pół litra wody. Tak więc, do imbiru musisz dodać kawałek cytryny lub jej sok, a także 15 g miodu. Musisz wlać pół szklanki zimnej wody do przygotowanego kubka z imbirem, następnie zamieszać, a następnie dolać gorącej wody do pół litra. Po 5 minutach napój jest gotowy.
Ludzie wymyślają przepisy na zaparzanie imbiru po tym, jak już próbowali zrobić imbir w nowy sposób. Oczywiście każdy ma swój własny, indywidualny gust, więc nie należy ściśle trzymać się objętości. Po kilku próbach zaparzania imbiru następnym razem możesz dostosować przepis do swojego smaku i zmienić proporcje składników.
Przepis na herbatę z rokitnika z imbirem
Rokitnik ma nie mniej właściwości leczniczych niż imbir, dlatego ich połączenie w herbacie może wzmocnić odporność organizmu i zapobiegać częstym ostrym infekcjom wirusowym dróg oddechowych lub grypie.
Rokitnik można przygotować jesienią, mrożąc go, a imbir można przechowywać bez mrożenia. Pod tym względem ta kombinacja będzie idealna dla organizmu zimą.
Przepis na herbatę rokitnikową z imbirem przeznaczony jest na objętość nieco ponad pół litra, ale można proporcjonalnie zmniejszyć ilość wszystkich składników i odpowiednio wody, aby uzyskać pożądaną objętość herbaty.
Do przygotowania tej herbatki potrzebny będzie imbir o długości ok. 2 cm, cynamon (nie więcej niż 2 laski), pół szklanki rokitnika, ok. 30 g miodu (w zależności od upodobań), anyż gwiaździsty (2) i 0,5-0,6 l wrzącej wody.
Przepis na herbatę z rokitnika z imbirem opisuje sposób przygotowania w następujący sposób. Najpierw należy obrać imbir i zetrzeć go na tarce. W tym samym czasie rokitnik, który należy wyjąć z zamrażarki na kilka godzin przed użyciem, należy rozgnieść. Jest to konieczne, aby puścił sok i utworzył z miąższem kleik.
Do herbaty zaleca się wybór wysokich szklanek, aby spowolnić proces chłodzenia i umieścić na dnie masę z rokitnika i imbir. Dodatkowo do każdej szklanki należy dodać cynamon, a następnie zalać wrzącą wodą.
Herbatę należy parzyć przez około 5 minut, następnie dodać miód, jeśli chcesz, i herbata jest gotowa. Zaleca się picie tego napoju codziennie, aby zwiększyć odporność na wirusy.
Przepis na herbatki imbirowe wymaga przygotowania większej objętości niż kubek. Aby to zrobić, po prostu weź odpowiednią długość imbiru i zaparz go. Możesz go podgrzać przed każdym użyciem, ale nie gotuj.