^

Szkodliwość imbiru dla organizmu

Alexey Kryvenko , Redaktor medyczny
Ostatnia recenzja: 06.07.2025
Fact-checked
х

Cała zawartość iLive jest sprawdzana medycznie lub sprawdzana pod względem faktycznym, aby zapewnić jak największą dokładność faktyczną.

Mamy ścisłe wytyczne dotyczące pozyskiwania i tylko linki do renomowanych serwisów medialnych, akademickich instytucji badawczych i, o ile to możliwe, recenzowanych badań medycznych. Zauważ, że liczby w nawiasach ([1], [2] itd.) Są linkami do tych badań, które można kliknąć.

Jeśli uważasz, że któraś z naszych treści jest niedokładna, nieaktualna lub w inny sposób wątpliwa, wybierz ją i naciśnij Ctrl + Enter.

Prawie wszystkie produkty mogą być szkodliwe dla zdrowia, zwłaszcza jeśli cierpisz na przewlekłe choroby, masz problemy z funkcjonowaniem niektórych organów lub skłonności do alergii.

Korzeń imbiru nie jest wyjątkiem. Korzeń ten zaczęto niedawno stosować w naszym kraju w leczeniu i profilaktyce chorób; wcześniej był używany głównie jako przyprawa do potraw.

Imbir ma wiele dobroczynnych właściwości, jednak mimo wielu pozytywnych opinii, nie należy zapominać o przeciwwskazaniach.

Imbiru nie powinny spożywać osoby cierpiące na choroby jelit i żołądka, choroby wątroby (w ostrym lub przewlekłym stadium), kamicę żółciową i różnego rodzaju krwawienia.

Warto wspomnieć osobno o stosowaniu imbiru przez kobiety w ciąży, ponieważ może być on zarówno pożyteczny, jak i szkodliwy dla nich. W pierwszych trzech miesiącach „ciekawej sytuacji” stosowanie imbiru jest korzystne dla kobiety, ponieważ pomaga zmniejszyć objawy zatrucia i ma pozytywny wpływ na ogólne samopoczucie.

Na późniejszym etapie korzeń imbiru może powodować skoki ciśnienia, co jest wyjątkowo niebezpieczne w czasie ciąży.

Kobiety karmiące piersią również powinny uważać na ten korzeń, ponieważ jego stosowanie może wywołać niepokój u dziecka i problemy brzuszkowe.

Herbatę z korzenia imbiru często zaleca się w leczeniu przeziębień, należy jednak pamiętać, że picie jej w wysokich temperaturach jest niezwykle niebezpieczne, ponieważ imbir może spowodować silniejszy wzrost temperatury.

Warto zauważyć, że imbir może być szkodliwy nawet przy braku przeciwwskazań, np. przy nadużywaniu takiego napoju. W dużych dawkach powoduje suchość skóry, wysypki i swędzenie.

Szkodliwość imbiru dla organizmu

Imbir ma silne działanie na narządy wewnętrzne, szczególnie na błony śluzowe, co sprawia, że korzeń ten jest niebezpieczny dla wrzodów i zapalenia żołądka.

Ponadto substancje zawarte w korzeniu pogarszają stan wątroby (szczególnie w przypadkach zapalenia i marskości wątroby), mogą powodować przemieszczanie się kamieni w woreczku żółciowym i podwyższać temperaturę ciała.

Szkodliwy wpływ imbiru na organizm obserwuje się w połączeniu z niektórymi lekami.

Korzeń imbiru nie wpływa na działanie większości leków, jednak przeciwwskazane jest jednoczesne przyjmowanie z imbirem leków obniżających ciśnienie krwi, pobudzających pracę mięśnia sercowego i normalizujących rytm serca, ponieważ imbir znacznie wzmacnia ich działanie.

Ponadto imbir powinni spożywać ostrożnie pacjenci chorzy na cukrzycę, którzy przyjmują leki hipoglikemizujące.

Korzeń imbiru spowalnia krzepnięcie krwi, dlatego nie należy go przyjmować jednocześnie z lekami, które mają takie samo działanie hamujące krwawienie.

Szkodliwość zielonej kawy z imbirem

Wszyscy wiedzą o wspaniałych właściwościach zielonej kawy i imbiru, jednak napój ten może być szkodliwy i powodować różne schorzenia.

Jeśli cierpisz na choroby serca i naczyń krwionośnych, układu trawiennego lub nerek, nie powinieneś nadużywać kawy, zwłaszcza z imbirem.

Szkodliwe działanie imbiru łączonego z zieloną kawą obserwuje się również w przypadku chorób przewlekłych, ciąży lub karmienia piersią, padaczki, jaskry, a także indywidualnej nietolerancji lub skłonności do reakcji alergicznych.

Szkodliwość korzenia imbiru

Korzeń imbiru zawiera olejki eteryczne i gorzkie substancje, które mogą negatywnie wpływać na organizm w przypadku niektórych chorób układu pokarmowego (nieswoiste zapalenie jelit, wrzody, zapalenie żołądka, zgaga, uchyłki).

Regularne spożywanie napoju z korzenia imbiru zwiększa ryzyko wystąpienia hipokaliemii (niskiego poziomu potasu we krwi).

Szkodliwe skutki marynowanego imbiru

Marynowany korzeń imbiru ma specyficzny, niepowtarzalny smak. Ta przyprawa jest podawana z sushi - tradycyjnym japońskim daniem z surowej ryby - jej głównym celem jest oczyszczenie jamy ustnej i przygotowanie receptorów na nowy smak, ale nie należy jej nadużywać, jak każdej innej przyprawy. Jeśli zjesz zbyt dużo tego gorącego dania, możesz doświadczyć niestrawności, biegunki, bólu brzucha, nudności.

Szkodliwość imbiru jest szczególnie widoczna w przypadku chorób przewlekłych – może on powodować zaostrzenie choroby.

Szkodliwość imbiru w odchudzaniu

Imbir zaleca się stosować podczas odchudzania w różnych formach (z herbatą, naparami, świeżym korzeniem). Dietetycy zalecają włączenie go do diety, przede wszystkim dlatego, że pomaga usunąć nadmiar płynów, poprawia metabolizm i ma korzystny wpływ na organizm jako całość, ale oprócz korzyści imbir może być również szkodliwy, szczególnie przy niektórych chorobach lub przyjmowaniu leków.

Konsultacja lekarska na temat ewentualnego stosowania korzenia imbiru w diecie jest konieczna w przypadku chorób serca i naczyń krwionośnych, układu trawiennego, kamicy żółciowej, nadciśnienia, a także wszelkich przewlekłych procesów.

Szkodliwe skutki kandyzowanego imbiru

Szkodliwość imbiru jest obserwowana nie tylko w przypadku spożywania świeżego lub marynowanego. Ponieważ ma bogaty skład, negatywne skutki zdrowotne można zaobserwować nawet po takim przysmaku jak kandyzowany imbir (korzeń gotowany w syropie cukrowym).

Przede wszystkim owoce kandyzowane są zakazane w przypadku cukrzycy, chorób nerek, chorób wątroby, kamieni żółciowych, wrzodziejących zmian błony śluzowej żołądka lub dwunastnicy. Pomimo że poddany obróbce cieplnej korzeń ma mniejszy wpływ na organizm, konsekwencje mogą być dość poważne.

Podobnie jak w przypadku świeżego i marynowanego imbiru, owoców kandyzowanych nie należy spożywać w wysokiej temperaturze, podczas odchudzania (gdyż są bardzo kaloryczne), przy nadciśnieniu, zaburzeniach rytmu serca lub w trakcie przyjmowania leków na arytmię, w celu obniżenia ciśnienia krwi lub poziomu cukru we krwi.

trusted-source[ 1 ]

Szkodliwe skutki konserwowanego imbiru

Imbir w puszce, oprócz swoich zalet, może być szkodliwy. Przede wszystkim nie należy go nadużywać, ponieważ może powodować zatrucia, niestrawność, zaburzenia jelitowe itp.

Substancje zawarte w korzeniu mogą podwyższać temperaturę ciała, zmniejszać krzepliwość krwi, wywoływać gwałtowne skoki ciśnienia krwi i silnie oddziaływać na błonę śluzową przewodu pokarmowego, co może mieć negatywne konsekwencje dla zdrowia człowieka.

Szkodliwość imbiru objawia się wzmożonym działaniem niektórych leków (obniżających poziom cukru, przeciwarytmicznych, obniżających ciśnienie krwi, pobudzających pracę mięśnia sercowego, zmniejszających krzepliwość krwi), może on także wywoływać przemieszczanie się kamieni w pęcherzyku żółciowym, co jest niebezpieczne, gdyż kamienie utkną w drogach żółciowych i konieczna będzie pilna interwencja chirurgiczna.

Szkodliwość imbiru dla dzieci

Imbir w jakiejkolwiek postaci jest przeciwwskazany dla dzieci poniżej 2 roku życia; starszemu dziecku można podawać herbatkę imbirową z miodem i cytryną, która uzupełni organizm w witaminy i mikroelementy, pomoże wzmocnić układ odpornościowy i poradzić sobie z przeziębieniem, ale ważne jest, aby nie nadużywać tego środka.

Ciało dziecka dopiero się kształtuje, a praca niektórych organów i układów jest niedoskonała, a bogaty skład imbiru może powodować poważniejsze konsekwencje niż u osoby dorosłej. Dzieci są szczególnie podatne na reakcje alergiczne.

trusted-source[ 2 ]

Szkodliwość imbiru dla kobiet

Korzeń imbiru jest stosowany nie tylko do wzmocnienia zdrowia, ale także dla młodości i piękna skóry i włosów. Korzeń imbiru w postaci suszonej lub świeżej jest używany do przygotowywania maseczek (na twarz, włosy, ciało), a w przypadku indywidualnej nietolerancji lub reakcji alergicznej możliwe są poważne konsekwencje - zaczerwienienie, wysypka na skórze, swędzenie, owrzodzenia, dlatego należy uważać z tą egzotyczną przyprawą.

Imbir jest również szkodliwy w przypadkach nadciśnienia, wrzodów, różnych zaburzeń żołądkowo-jelitowych i kamieni żółciowych.

trusted-source[ 3 ], [ 4 ], [ 5 ]

Szkodliwość imbiru w czasie ciąży

Podczas badań specjaliści udowodnili oczywistą szkodliwość imbiru, począwszy od drugiego trymestru ciąży, a kończąc na okresie karmienia piersią. Przy zwiększonym napięciu macicy stosowanie korzenia zwiększa ryzyko poronienia samoistnego.

Korzyści i szkody związane ze stosowaniem imbiru zależą przede wszystkim od stanu organizmu; w przypadku wyżej wymienionych chorób lepiej nie ryzykować i zrezygnować ze stosowania tej przyprawy lub skonsultować się z lekarzem.

trusted-source[ 6 ]

You are reporting a typo in the following text:
Simply click the "Send typo report" button to complete the report. You can also include a comment.