Dieta z erozją żołądka
Ostatnia recenzja: 23.04.2024
Cała zawartość iLive jest sprawdzana medycznie lub sprawdzana pod względem faktycznym, aby zapewnić jak największą dokładność faktyczną.
Mamy ścisłe wytyczne dotyczące pozyskiwania i tylko linki do renomowanych serwisów medialnych, akademickich instytucji badawczych i, o ile to możliwe, recenzowanych badań medycznych. Zauważ, że liczby w nawiasach ([1], [2] itd.) Są linkami do tych badań, które można kliknąć.
Jeśli uważasz, że któraś z naszych treści jest niedokładna, nieaktualna lub w inny sposób wątpliwa, wybierz ją i naciśnij Ctrl + Enter.
Aby z powodzeniem strawić jedzenie wchodzące w ciało, tajemnice ludzkiego żołądka wytwarzają sok żołądkowy, który jest dość agresywnym środowiskiem, ale tylko dzięki tym cechom i udaje mu się "wypełniać swoje bezpośrednie obowiązki". A jeśli w ludzkim ciele występuje usterka narządu układu pokarmowego, produkt żołądkowy może zacząć trawić jego skorupę. Na błonie śluzowej znajdują się rany, które powodują u pacjenta wystarczająco silny ból. W takiej sytuacji dieta z erozją żołądka jest jednym z narzędzi, które mogą zmniejszyć dyskomfort wewnętrzny, aw niektórych przypadkach przywrócić chorobę z powrotem.
[1],
Jaka jest dieta na erozję żołądka?
Opierając się na warunkach naszego życia, erozja żołądka jest dziś jedną z najczęstszych patologii wpływających na ściany narządu przewodu żołądkowo-jelitowego. Choroba ta jest rozpoznawana jako ostra i przewlekła. Ale dzięki szybkiemu wykryciu i leczeniu, które trwają przeważnie 10-14 dni, następuje ich leczenie. Patologia postaci przewlekłej, a następnie w stanie umierania, następnie w postaci zaostrzenia, może trwać przez kilka kolejnych lat. Istnieje wysokie prawdopodobieństwo przerostu postaci przewlekłej, z ignorowaniem lub niewłaściwym leczeniem, w bardziej złożonych i zagrażających życiu stanach patologicznych. W przypadku postawienia takiej diagnozy, równolegle z leczeniem farmakologicznym, gastroenterolog maluje dla swojego pacjenta i leczenia dietetycznego - jednego z narzędzi terapii terapeutycznej. Aby leczenie było jak najbardziej skuteczne, pacjent powinien wiedzieć, która dieta jest związana z erozją żołądka? I 100% stosować się do tych zaleceń.
Wybór produktów tej diety ma na celu maksymalne zmniejszenie aktywności soku żołądkowego. Podstawą diety jest łagodny reżim dla żołądka, stąd lista tych pokarmów, które są pożądane w diecie pacjenta i które nie powinny znajdować się na stole osoby cierpiącej na erozję żołądka.
Wybór produktów, które składają się na menu, jest wymagany, aby utrzymać warunki dla pełnej, zdrowej i racjonalnej diety. Zdecydowanie z diety takiego pacjenta należy usunąć surowe ciężkie jedzenie, całkowicie zrezygnować z tłustych i smażonych potraw. Te pokarmy są ciężkie w trawieniu i przechodząc przez jelito, powodują jego uszkodzenie, powodując u pacjenta jeszcze większe cierpienie.
Podczas erozji na ściankach żołądka pokarm przeciwnie powinien być lekki, miękki i otaczający, aby chronić i nie szkodzić dalej funkcjonującemu narządowi. Ostatnim miejscem w tej sytuacji nie jest temperatura spożywanych potraw. Podczas diagnozowania tej patologii, jednym z punktów diety erozji żołądka są charakterystyki temperaturowe żywności. Jedzenie powinno być ciepłe. Niedozwolone jest znaczne odchylenie w taki czy inny sposób: zbyt zimne i zbyt gorące potrawy i napoje tylko zwiększają podrażnienie błony śluzowej, jeszcze bardziej ją raniąc.
Jest szkodliwy i przejadający się, pacjent powinien przyjmować małe porcje potraw, ale liczba przyjęć jest zwiększona i wynosi od czterech do sześciu razy.
Dieta w erozji antrum żołądka
Erozja przewodu żołądkowo-jelitowego nie jest dziś rzadkim zjawiskiem. A gastroenterologia jest ustalana przez erozje części antralnej żołądka częściej niż inne patologie tego narządu ludzkiego ciała. Podobnie jak w przypadku innych chorób przewodu pokarmowego, jednym ze składników terapii jest dieta w erozji jamy brzusznej.
W zasadzie nie ma znaczących różnic w ograniczeniu jedzenia w tej chorobie, w porównaniu z erozją błony śluzowej przewodu pokarmowego. Podobnie jak w pierwszym przypadku, konieczne jest usunięcie z diety pacjenta ciężkich włóknistych produktów spożywczych z twardym włóknem. Aby wykluczyć z diety wędzone, ostre, smażone potrawy i konserwację, naturalne soki owocowe. Główną zasadą przy wyborze produktu spożywczego, który wchodzi w dietę pacjenta - nie powinien wywoływać aktywności kwasu żołądkowego. Przeciwnie, produkty te powinny regenerująco wpływać na błonę śluzową, która otwiera możliwość błony śluzowej do najszybszego przywrócenia jej integralności. Podobnie jak w poprzednim przypadku, żywność takiego pacjenta powinna być ułamkowa, ale przyjmowana częściej. Optimum będzie cztery do sześciu razy w ciągu dnia.
Zanim zasiądzie na przepisanej diecie, pacjent powinien uważnie ją przeczytać, ponieważ tylko staranna konserwacja dietetyczna przyczynia się do najszybszego powrotu do zdrowia, a przynajmniej utrzymania wewnętrznej równowagi zawartości żołądka w stanie, w którym ofiara czuje się całkowicie tolerowana.
Wraz z klasycznymi leczniczymi metodami terapii w tym przypadku receptury naszych przodków, wykorzystujące napary i zioła z ziół, jagód, kłączy i innych elementów natury, są skutecznie stosowane w ich leczeniu. Na przykład czysta moc uzdrawiania jest posiadana przez glistnika. Wystarczy niewielki cykl leczenia z bulionu tej rośliny, a rana jest zaciśnięta, a pacjent zaczyna czuć się znacznie lepiej. Warto jednak pamiętać, że każdy lek, w tym z medycyny alternatywnej, musi zostać wprowadzony do leczenia tylko po konsultacji z lekarzem. Wszakże zła dawka lub niezgodność z jednym z leków i wywaru może wyrządzić więcej szkody niż pożytku. Ten sam glistnik w dużych dawkach może spowodować zatrucie organizmu.
Generalnie, jeśli diagnoza zostanie postawiona na czas, przeprowadzana jest kompleksowa terapia, a pacjent uważnie obserwuje dietę z erozją żołądka antralnego, rokowanie na przyszłość jest najkorzystniejsze dla takiego pacjenta.
Przepisy diety z erozją żołądka
Słowo "dieta" dla znacznej większości populacji Ziemi wiąże się z poważnym ograniczeniem odżywiania, podczas gdy jedzenie nie jest smaczne, czego nie można włożyć do siebie. Ale, wykazując niewielką wyobraźnię, można dostać naprawdę smaczne dania bez konieczności odchodzenia od podstawowych wymagań żywieniowych. Poniżej znajdują się przepisy na dietę na erozję żołądka, które pozwolą pacjentowi jeść nie tylko "poprawnie", jakościowo, ale także pysznie.
Cienkie naleśniki faszerowane warzywami
Skład produktów. Jedna porcja to 100 g mąki pszennej najwyższej jakości (ale jakiejkolwiek), 100 ml pasteryzowanego mleka, kilka białych liści kapusty, jedna mała marchewka. Nadal potrzebne są dwa jajka, trzy łyżki rafinowanego oleju słonecznikowego, dwie łyżki posiekanej cebuli drobno, dwie łyżki masła, łyżka cukru i małą szczyptę soli (około ćwierć łyżeczki).
Sekwencja przygotowania. Jedno jajko do bicza dobrze lub za pomocą miksera, stopniowo wprowadzane mleko, a następnie dodano cukier, sól i mąkę. Ciasto prawidłowo zagnieść. Na średnim ogniu podgrzej patelnię, nasmarowaną olejem roślinnym. Delikatnie smaż cienkie naleśniki, starając się zapobiec spalaniu i suszeniu ciasta. Naczynie należy schłodzić.
Drugie jajko ciężko się gotowało. Umieścić w zimnej wodzie i po ostygnięciu wyczyścić i drobno posiekać nożem. Kawałki białej kapusty posiekać na małe słomki. Marchew oczyścić, umyć, wysuszyć na ręczniku kuchennym i zetrzeć za pomocą tarki z dużymi komórkami. Cebula i czyste drobno posiekane. Wszystkie wstępnie ugotowane warzywa są używane z masłem. Potem trochę ochłodzić i wymieszać z pokruszonym jajkiem. Powstały farsz nakłada się na naleśnik i zawija w formie kopert. Przed podaniem trzymaj nad parą przez chwilę.
Omlet, na parze
Skład produktów. Za jedną porcję, weź dwie jaja, około 80 ml mleka, trochę masła, szczyptę soli.
Sekwencja przygotowania. W misce ubij jajka i mleko, dodaj trochę soli. W naczyniu do pieczenia, dobrze naoliwionym, wlać mieszaninę jaj i mleka. Gotuj na parze, aż omlet się ugotuje. Wysokość gotowego produktu nie powinna być większa niż 4 cm, w przeciwnym razie naczynie nie osiągnie wymaganego stanu. Bezpośrednio przed jedzeniem nałóż stopione masło na omlet.
Aby uczynić to danie bardziej pysznym, możesz dodać drobno posiekane produkty dietetyczne do mieszanki mleka jajecznego. Może to być mięso mielone lub mięso mielone, ryby i kawałki mięsa lub, na przykład, ser wiejski.
Zapiekanka rybna lub ryba pieczona w sosie mlecznym
Skład produktów. Jedna porcja jest zrobiona z grama 200 filetów (lub mięsa bez kości) chudej ryby, jednego jajka, dwóch łyżek dowolnego oleju roślinnego (najlepiej rafinowanego) i około połowy szklanki mleka.
Sekwencja przygotowania. Mięso ryby należy dokładnie umyć i gotować we wrzącej wodzie lub gotować na parze, doprowadzając do pełnej objętości. Jeśli planujesz upiec rybę, wówczas filet należy podzielić na dwie porcje, jeśli jest to zapiekanka, a następnie ugnieść lekko widelcem.
Forma, w której planuje się przygotować zapiekankę ostrożnie rozmazany masłem. Przy użyciu narzędzi kuchennych, jaj i mleka wymieszać aż do uzyskania jednorodności. Powstały sos mleczny lekko dodaje soli. Pokrój filety w pojemniku do pieczenia i wlej połowę gotowanego płynu, na wierzch pozostałej części ryby i ponownie zalej jajko mlekiem. Podczas przygotowywania zapiekanki, sito z jaj i mleka wprowadza się do posiekanego mięsa rybnego, miesza i przenosi do nasmarowanego pojemnika. Piec w rozgrzanym piekarniku, aż będzie gotowy.
[4]
Zupa z mleka owsianego
Skład produktów. Jedna porcja będzie wymagać dwóch trzecich szklanki mleka (najlepiej nie tłustego, inaczej rozcieńczonego niewielką ilością wody). Kolejne 30 gramów płatków owsianych, pół łyżeczki masła, szczypta cukru i soli, ćwierć jajka i trochę mniej niż pół litra czystej wody.
Sekwencja przygotowania. Na ogień postawić garnek wody i doprowadzić ciecz do wrzenia. Po zagotowaniu wody wprowadzamy płatki owsiane i trzymamy je na piecu, aż będzie gotowe. Lekko ostudzić i razem z płynem przetrzeć przez sito lub zmielić za pomocą blendera. Dopiero potem dodajemy sól, cukier i gorące mleko do kremowej mieszanki. Ponownie, doprowadzić do wrzenia. Delikat delikatnie ubij jajko niewielką ilością pasteryzowanego mleka i dodaj do gotowej zupy. Przed podaniem dodać masło do zupy kremowej. Jeśli chcesz, możesz nieco posilić miód.
Guz wątrobowy
Skład produktów. Za jedną porcję, weź 150 g wątroby wołowej, około pół szklanki niskotłuszczowej kwaśnej śmietany, trzy łyżki masła, szczyptę soli.
Sekwencja przygotowania. Dokładnie umyć wątrobę pod bieżącą wodą. Za pomocą ostrego noża oczyść go z naczyń, tkanek łącznych i błon. Pokroić w cienkie paski. Ciągle mieszając, lekko męcząc na patelni w roztopionym maśle. Dopiero po tym trochę. Wrzuć wątrobę wołową do rondla i zalej ją kwaśną śmietaną. Protomit w małym płomieniu przez trzy minuty pod pokrywką.
Ozdoby na to danie mogą pochodzić z tłuczonych ziemniaków, plastry gotowanych ziemniaków i gotowanego ryżu.
Dynia puree owsianka, z dodatkiem proso
Skład produktów. W jednej porcji 200 g dyni pobranej poprzednio przegotowanej i pyłu w postaci puree, 200 g ziaren prosa, przez pół litra w mleku i wodzie, pół szklanki śmietany, pięć łyżki cukru i soli pół łyżeczki.
Sekwencja przygotowania. Pszenicę starannie i dokładnie wyczyść, kilkakrotnie zmieniając gorącą wodę. W garnku zalać wodą, doprowadzić do wrzenia i posypać proso. Przytrzymaj, mieszając, na dużym ogniu, aż ciecz całkowicie odparuje. Następnie przynieś owsiankę gorącego mleka, soli i cukru. Zmniejsz ogień do małego płomienia i utrzymuj naczynie na nim, aż zgęstnieje.
W puree z dyni dodaj śmietanę, dobrze wymieszaj. Będzie lepiej, jeśli ta mieszanka zostanie ubita mikserem lub w blenderze. Powstałe puree ziemniaczane są wprowadzane do owsianki, wszystko dokładnie miesza się. Zdjąć z ognia, schłodzić i podać do stołu.
Pasta z wątroby
Skład produktów. Za jedną porcję weź 100 gram wątroby wołowej, dwie łyżki posiekanej cebuli, jedną marchewkę, trzy łyżki masła, szczyptę soli.
Sekwencja przygotowania. Wątroba jest dobrze płukana w wodzie. Za pomocą ostrego noża oczyść go z naczyń, ścięgien i filmu. Pokrój wątrobę nożem i wymieszaj z cebulą. Na małym ogniu masła, zgnieć, aż całkowicie zmiękną. Podczas gaszenia, od czasu do czasu mieszaj naczynie.
Marchew czyści, myje i miele na tarce z małymi otworami. Aby wprowadzić go do już zagojonej masy wątrobowej, lekko sól. Następnie bicz w mikserze dwa razy, aby przejechać przez maszynę do mięsa. Dodaj pozostały olej na patelni. Chłodzony pasztet może być użyty do robienia kanapek, do wypiekania jaj i tak dalej, wystarczy pokazać trochę wyobraźni.
Brokuły z twarogiem i świeżym serem
Skład produktów. W jednej porcji 450 g brokuły rozpuszcza się 60 g niekwaszonego ser 100 g niekwasowym twarogu, dwa jaja, o niskiej zawartości tłuszczu Śmietana 70 g, trzy łyżki kaszy manny, cztery łyżki olej roślinny, sól pół łyżka.
Sekwencja przygotowania. Kwiatostan brokułów umytych i posiekanych w blenderze lub nożem. W tej masie, aby wprowadzić skrzep przez sito, dodaj trochę. Dodaj śmietanę i jajka, ubijaną ubijankę. Wlać olej słonecznikowy, pozostawiając około łyżkę stołową do natłuszczenia formy. Dobrze zagniecione, wprowadź semoliny.
Patelnię lub formę do pieczenia należy nasmarować, pozostawiając olej w lewo, powstałą masę należy ułożyć i wypoziomować. Posyp na wierzch twardym serem, posiekany na drobnej tarce. Górna warstwa jest wyrównana. Włóż do nagrzanego piekarnika i piecz go, aż ugotujesz. To danie jest idealne do spożycia, zarówno w ciepłym jak i zimnym.
Ogromne wsparcie dla organizmu przynoszą receptury dietetyczne na erozję żołądka, oparte na preparatach stosowanych w medycynie alternatywnej. Możliwe jest zaoferowanie takich:
- Przygotuj kolekcję, łącząc dwie proporcje kwiatów rumianku, dziurawca i ziela krwawnika, wprowadzając jedną część trawy glistnika. Trawy dobrze się mieleją i mieszają. Dwie łyżki z tej kolekcji zalać 200 ml świeżo przegotowanej wody. Pozostawić do zaparzenia przez pół godziny, a następnie spuścić płyn. Powstały bulion do picia pół szklanki przez 20-30 minut przed posiłkiem trzy razy w ciągu dnia.
- Wlać łyżeczkę suszonego zmielonego korzenia wody z szklanką gorącej przegotowanej wody. Płonąć i doprowadzić do wrzenia, a następnie przez około kwadrans trzymać mały ogień. Wyłącz kuchenkę, podgrzej bulion i pozostaw do ostygnięcia. Przez 14 dni, weź 50 g przefiltrowanej cieczy przed każdym głównym posiłkiem.
- Nalewka z glistnika jest również dość skuteczna. Ale nie powinniśmy zapominać, że ta roślina jest sama w sobie trucizną. Stosując się do zalecanych dawek roślina ta leczy, ale jeśli weźmiesz trochę więcej, możesz uzyskać poważne zatrucie. Aby uzyskać nalewkę, należy zalać szklanką wrzącej wody jedną łyżkę posiekanej suchej glistnika i nałożyć mieszaninę na dwie godziny, aby nalegać. Obecna i wolna od napojów jedna łyżeczka trzy razy dziennie na godzinę przed spodziewanym posiłkiem. Czas trwania kursu leczenia to miesiąc. Potem przerwij odbiór na dziesięć dni. Jeśli zachodzi potrzeba przyjęcia "leku", po tym okresie można wznowić przyjmowanie wlewu z glistnika.
- Można przeprowadzić leczenie erozji żołądka i nalewki z nieśmiertelnika, który przygotowuje się z jednej łyżki stołowej części naziemnych tej rośliny. Wysusz produkt szklanką wrzącej wody i trzymaj przez 15 minut pod zamkniętą pokrywką w łaźni wodnej. Następnie nalegaj, aż całkowicie ostygnie. Odcedzić i wypić pół szklanki przed jedzeniem.
- Weź pół szklanki 96% alkoholu medycznego (≈100 g) i dodaj 15 g propolisu. Umieść mieszaninę w słoiku, który powinien być prawidłowo zamknięty pokrywką. Umieść w ciemnym miejscu na około kilka tygodni. Po upływie tego czasu nalewkę należy pobrać trzy razy przed jedzeniem. W pewnym momencie wystarczyło 50 kropelek nalewki, rozcieńczono 100 gramów mleka.
- Propolis jest również skuteczny przy robieniu porannego brzucha rano. Jedna łyżeczka naturalnego propolisu wystarcza, aby poprawić stan pacjenta, ponieważ ten produkt pszczelarski doskonale leczy błony śluzowe, a poza tym jest doskonałym immunomodulatorem.
- Aby pozbyć się choroby pomoże i rokitnika oleju, wystarczy spożywać go jedną łyżeczkę 30 minut przed posiłkiem dwa do trzech razy w ciągu dnia i uzyskuje się pozytywny wynik. Wielu gastroenterologów przypisuje olej z rokitnika do diagnozowania erozji żołądka.
- Odpowiedni i taki wywar: jedna łyżka rumiankowego farmaceutę zalać szklanką wrzącej wody i przytrzymać przez kwadrans w łaźni wodnej. Następnie nalegać na 45 minut, aż ostygnie. Potem dobrze jest się przecedzić i możesz wziąć. Wypij jedną trzecią szklanki na pół godziny przed posiłkiem.
W tej sytuacji dobrze jest zabrać pacjenta do picia wody mineralnej o właściwościach alkalicznych. Typ alkaliczny obejmuje "Glade kvasova", "Borjomi", "Luzhanskaya". Nie należy zapominać, że taką zmineralizowaną wodę należy spożywać w ciepłej, ciepłej formie.
[5],
Dieta menu dla erozji żołądka
Takie choroby jak erozji błony śluzowej żołądka jest traktowany jednoznaczną leki, ale ich skuteczność nie jest tak wielka, jeśli pacjent nie będzie zgodna z zasadami władzy opracowanych przez lekarzy i dietetyków dla tych pacjentów. Produkty pożądany w diecie pacjenta, a te, które należy wykluczyć z niego, zostały już wymienione powyżej, w związku z tym, oferujemy jedną z opcji menu dieta na erozję żołądka, namalowany przez jednego dnia życia pacjenta na różnych etapach leczenia choroby.
Przybliżony skład potraw namalowanych na dzień podczas zaostrzenia choroby:
Bezpośrednio po śnie możesz podać pacjentowi:
- Dwa jajka ugotowane na miękko.
- Szklanka pasteryzowanego mleka.
Na śniadanie - 200 ml mleka o niskiej zawartości tłuszczu.
W porze lunchu:
- Zupa - przecier z warzyw.
- Suflet z kurczaka, na parze.
- Kissel wykonany z owoców bezkwasowych.
Na popołudniową przekąskę:
- Rosół z dogrose.
- Mleczny suflet - kremowy.
Kolacja:
- Ryż wypłukany lub kasza manna.
- Szklanka niskotłuszczowego mleka.
Przed pójściem spać - 200 ml mleka o niskiej zawartości tłuszczu.
Przybliżony skład posiłków, malowany na jeden dzień, w okresie zdrowienia pacjenta:
Pierwszy dzień
Bezpośrednio po śnie możesz podać pacjentowi:
- Zupa jest wycierana, mleczna z płatków owsianych.
- Dwa jajka ugotowane na miękko.
- Filiżanka słodkiej, miękkiej herbaty.
Na śniadanie - pieczone jabłko, możesz z miodem.
W porze lunchu:
- Kaszka mleczna z ryżu.
- Guz wątrobowy.
- Mus owocowy.
Na popołudniową przekąskę:
- Cracker.
- 200 ml mleka o niskiej zawartości tłuszczu.
Kolacja:
- Gotowana ryba.
- Kawior to puree z buraków i marchwi.
- Kieliszek słodkiej, słabej herbaty.
Przed pójściem spać - 200 ml mleka o niskiej zawartości tłuszczu.
[6]
Drugi dzień
Bezpośrednio po śnie możesz podać pacjentowi:
- Luźna kasza gryczana.
- Omlet dla pary.
- Filiżanka słodkiej, miękkiej herbaty z mlekiem.
Na śniadanie - pieczone jabłko, możesz z miodem.
W porze lunchu:
- Zupa mleczna z ryżu.
- Tłuczone ziemniaki.
- Suflet z niskotłuszczowego mięsa.
- Galaretka owocowa.
Na popołudniową przekąskę:
- Cracker.
- Słodzone cukrem, rosół na bazie otrębów pszennych.
Kolacja:
- Suflet z serem.
- Kissel wykonany ze słodkich owoców.
Przed pójściem spać - 200 ml kremu.
Dieta i menu pacjenta z tą patologią są podpisane i kontrolowane przez gastroenterologa lub dietetyka.
Co możesz jeść podczas erozji żołądka?
Wybór produktów dozwolonych na tę chorobę musi spełniać określone kryteria. Wymagane jest, aby być produkty, które nie są chemicznie agresywne w stosunku do ścian przewodu pokarmowego, nie posiadają właściwości cieplne, które drażnią błonę śluzową, a także mechaniczne środki nie powodują uszkodzenie narządów przewodu pokarmowego. Powinni oszczędzić błony śluzowej. Co więc można jeść, gdy eroduje żołądek? Które produkty są bardziej preferowane, tak że nawet przy takiej patologii człowiek czuje się stosunkowo komfortowo.
Najpierw kilka słów o zaleceniach dotyczących organizacji przyjmowania pokarmu dla pacjenta z taką chorobą:
- W tej diecie priorytetem jest jedzenie gotowane na parze lub gotowane w wodzie. Dopuszczalne są również wypiekane produkty, ale w tym przypadku konieczne jest uniknięcie tworzenia pieczonego brązowego ciasta na upieczonym produkcie.
- Temperatura żywności, którą spożywa pacjent, musi być dla niego wygodna. Zbyt gorące lub bardzo zimne potrawy mogą podrażniać śluz, tylko pogarszając sytuację.
- Nie przejedzaj.
- Optymalna ilość wolnego płynu w ciągu dnia powinna wynosić 1,5 litra.
- Odżywianie takiego pacjenta powinno być zaprojektowane w taki sposób, aby codzienna dieta była zrównoważona w tłuszczach, białkach i węglowodanach. Jednocześnie produkty zawarte w menu muszą być "prawidłowe". Porcje zrobione w tym samym czasie powinny być małe, ale lepiej jest jeść cztery do sześciu razy w ciągu dnia. Objętość pożywienia dla pojedynczej dawki wynosi nie więcej niż 250 ml.
- Minimalne spożycie soli. Maksymalna ilość dzienna nie powinna przekraczać 8 - 12 g.
- W przypadku ostrej manifestacji erozji konieczna jest ścisła dieta, po jej uśmierzeniu pacjent może stopniowo przestawić się na oszczędzanie pokarmu. Żywienie w diecie powinno być utrzymywane głównie przez około dwa miesiące.
A teraz zrozumiemy, co można jeść podczas erozji żołądka? Pod względem produktów:
- Może to być dobrze ugotowana owsianka. Pass manna, gryka, płatki owsiane, ryż i inne.
- Śmietankowy krem warzywny - zupa lub śluzowe zupy, ugotowane na zbożach. Napełnij je niewielką ilością masła lub oleju roślinnego.
- Gotowane na kilku produktach z chudego mięsa: klopsy, kotlety, zrazy, klopsiki.
- Chude, lepsze morze, ryby, gotowane na parze.
- Gotowany makaron.
- Omlet: pieczony lub gotowany za pomocą pary.
- Jeden - dwa razy w tygodniu możesz zadowolić żołądek świeżymi ciastami z różnymi nadzieniami, ale nadzienie powinno zawierać produkty spełniające wszystkie wymagania.
- Jajka na twardo, płyn w środku.
- Kaszka mleczna.
- Miód i inne produkty pszczelarskie.
- Cukier.
- Ziołowe wywary lub słaba zielona lub czarna herbata.
- Otaczający śluz, galaretę i galaretkę.
- Dobre kompoty i suflety owocowe idą dobrze.
- Soki o małej kwaskowatości, której stężenie najlepiej rozcieńczyć czystą wodą.
- Mleko pasteryzowane, śmietana (słodka, niskotłuszczowa) i śmietana.
- Fermentowane produkty mleczne: jogurt, ryazhenka, biokefir, jogurt.
- Wczorajszy chleb został zrobiony z mąki pszennej.
- Wszelkie herbatniki biszkoptowe, herbatniki.
- Słodki dżem.
- Twarożek, najlepiej świeży, i dania, których podstawą jest.
- Marshmallow, naturalna marmolada.
- Rosół z dogrose.
Czego nie można jeść podczas erozji żołądka?
Żywienie dietetyczne w diagnozowaniu erozji błony śluzowej żołądka jest nieodzownym elementem złożonego leczenia. Niemożliwe jest pokonanie choroby za pomocą tylko środków leczniczych, takie podejście może tylko poprawić sytuację, ale jej nie rozwiązać. Produkty spożywcze wchodzące w skład diety pacjenta powinny delikatnie wpływać na błonę śluzową. Oznacza to, że żywność nie powinna być szorstka, sztywna i włóknista.
Zanim "usiądziesz" na diecie, pacjent lub jego krewni muszą być wyraźnie zrozumiani, czego nie można jeść z erozją żołądka?
- Przeciwwskazane smażone i tłuste potrawy.
- Podczas pieczenia należy uważać, aby nie utworzyć grubej skorupy.
- Usuń z produktów dietetycznych, które aktywują produkcję wydzielania żołądkowego.
- Nie pij napojów gazowanych.
- Wyklucz świeże ciasta i chleb z otrębami.
- Alkohol, napoje o niskiej zawartości alkoholu i nikotyna.
- Mocna kawa i herbata.
- Rzodkiewka, kukurydza.
- Biała kapusta, brukiew, rzepa.
- Mocne, mięsiste mięso.
- Wszystkie owoce cytrusowe.
- Skoncentrowane soki, szczególnie kwaśne.
- Strome ryby i buliony mięsne, a także dania na ich bazie.
- Zachowanie.
- Ostre przyprawy.
- Buliony grzybów i różne grzyby.
- Tłuszczowe gatunki ryb i mięsa.
- Tłuszcze ogniotrwałe, zwłaszcza pochodzenia zwierzęcego.
- Produkty wędzone.
- Nie wciera się w surowe owoce i warzywa. Pożądane jest spożywać je w formie pieczonej lub gotowanej.
- Jagody z dużą ilością małych kości.
- Słodycze, zwłaszcza z kremem maślanym.
- Czekolada.
- Produkty mleczne o wysokiej kwasowości.
- Solone i pikantne sery.
- Kwas i naczynia na nim.
- Jajka gotowane lub pieczone na tłuszczu.
- Kultury fasoli.
- Owoce o grubej skórze.
- Musli.
100% zgodność ze wszystkimi powyższymi wymaganiami może znacznie złagodzić stan pacjenta, a dzięki połączeniu i lekom istnieje realna szansa, aby pozbyć się tej patologii na zawsze.
Recenzje o diecie z erozją żołądka
Gastroenterolog, wyjaśniając jego pacjenta, powiedział, że odpowiedni dobór produktów może znacznie zmniejszyć obciążenie na funkcjonalność w przewodzie pokarmowym, co znacznie aktywuje regenerację komórek śluzówki - szybsze gojenie nadżerek warstwy zagrożonym. Dieta jest integralną częścią procesu leczenia. A jeśli porozmawiamy z pacjentami, którzy napotkali ten problem, wszyscy jednogłośnie stwierdzają, że nawet niewielkie odchylenie od żywienia może prowadzić do nasilenia tego procesu i dość bolesnych ataków.
Dość jest szeroko omawiana i omawiana w sieciach społecznościowych. W tej sieci można znaleźć opinie na temat diety na erozję tych, którzy przeszli już tę trudną ścieżkę i tych, którzy jej potrzebują. Analizując wypowiedzi na ten temat osób, które wiedzą o tej chorobie z pierwszej ręki, można wyciągnąć jeden wniosek - dietę lekarza należy bardzo uważnie obserwować. Następnie pacjent czeka na stosunkowo szybki powrót do zdrowia i prawdopodobieństwo zapominania o tej chorobie raz na zawsze. Zwłaszcza to oświadczenie rośnie w siłę, jeśli były pacjent będzie nadal stosować się do prawidłowej racjonalnej diety, przy minimalnym spożywaniu szkodliwych produktów.
W przeciwnym razie, co również wynika z przeglądów diety na erozję żołądka, z naruszeniem diety i diety, patologia ta może przejść do etapu choroby przewlekłej, a później na wrzód żołądka.
Podczas diagnozowania osoby pod kątem erozji żołądka, konieczne jest pilne rozpoczęcie leczenia, którego jedną z części jest dieta na erozję żołądka. Tylko przy zastosowaniu złożonego leczenia (leczenie plus "prawidłowe żywienie") może osiągnąć największy efekt terapeutyczny, prowadząc pacjenta do pełnego wyzdrowienia. Moim zdaniem lepiej znieść kilka miesięcy, niż cierpieć przez całe moje życie. Możesz znaleźć dla siebie inne zachęty do ścisłego przestrzegania niezbędnych ograniczeń w żywności. Jeśli dana osoba cierpi z powodu nadwagi, taka dieta pozwoli ci zrzucić kilka dodatkowych kilogramów. Pacjenci, którzy przeszli takie ograniczenia, zauważyli poprawę jakości płytek paznokcia, ogólny wygląd włosów stał się zdrowszy. Ograniczając ilość tłuszczu wchodzącego do organizmu, umożliwia to oczyszczenie twarzy trądziku lub co najmniej zmniejszenie intensywności zapalnej. Dlatego uważaj na swoje zdrowie. Uważnie wypełniając wszystkie zalecenia lekarza, pacjent może nie tylko pozbyć się choroby, która go zaostrza, ale także znacznie poprawić jego wygląd.