Dieta w kłębuszkach nerkowych

Należy właściwie przestrzegać diety z kłębuszkowym zapaleniem nerek. Wiele osób nie przestrzega specjalnej diety i nie rozumie powagi całej sytuacji. Ale dieta jest jednym z ważnych elementów całego leczenia. Konieczne jest wyeliminowanie wszystkich czynników, które mogą zaostrzyć sytuację. Leczenie powinno być wieloetapowe, a jednym z tych etapów jest dieta.

[1], [2], [3],

Funkcje diety z kłębuszkowym zapaleniem nerek

W wielu przypadkach zapalenie kłębuszków nerkowych nie objawia się w żaden sposób. Można go zdiagnozować jedynie w stanie zaniedbania. Choroba może rozwijać się na tle ciężkiej hipotermii, długotrwałego narażenia na zimno. Problem może powstać z powodu przeziębienia i chorób zakaźnych związanych z układem oddechowym. Przyczyna problemu może służyć jako zakaźne patologie dzieci.

Dieta terapeutyczna jest uważana za ważny składnik w całej terapii choroby. Ważne jest przestrzeganie specyficznego reżimu dnia i żywienia. Na podstawie danych diagnostycznych dana osoba otrzymuje określony zestaw produktów, a także liczbę i regularność przyjmowania płynów. Pozwala to zapewnić maksymalny spokój dla nerek, a także ułatwić ich ogólną pracę.

Dieta opiera się na wykluczeniu tych potraw, które niekorzystnie wpływają na metabolizm. Ważne jest, aby rezygnować z przypraw, przypraw, przypraw, bulionów na bazie mięsa i ryb. Tłuszczowe stopnie są tym bardziej zabronione. Produkty puszkowane i wędzone należą do tych, które warto zauważyć. Alkohol i kawa są również zabronione. W większości przypadków warto zrezygnować z napojów gazowanych. Wyłączenie niektórych produktów pozwoli na normalizację metabolizmu, a także na zmniejszenie nadciśnienia tętniczego.

[4], [5]

Dieta 7 dla kłębuszkowego zapalenia nerek

Głównym wskazaniem do tej diety jest obecność kłębuszkowego zapalenia nerek, szczególnie w okresie zaniku. Ważne jest ograniczenie spożycia białka, chlorku sodu, a także substancji drażniących nerki. Ważne jest, aby nie podniecać układu sercowo-naczyniowego, a także ośrodkowego układu nerwowego. Ma negatywny wpływ na mięso i produkty mleczne, w tym bulion. Negatywne skutki mogą być spowodowane przez olejki eteryczne.

Całkowita wartość energii zużytych kalorii nie powinna przekraczać 2750-3150. Codziennie musisz jeść 80 gramów białka, 90 gramów tłuszczu, 400-500 gramów węglowodanów. Do diety należy również chlorek sodu w ilości 5-7 gramów.

Żywność jest używana wyłącznie w postaci gotowanej, podczas gdy jest mocno rozgnieciona. Możliwe jest pieczenie mięsa, ale przed tym musi być dodatkowo ugotowane. Musisz jeść co najmniej 5 razy dziennie. Zaleca się zwracać uwagę na żywność bogatą w białko. Może to być mięso, ryby, twaróg i białko jaja.

[6], [7], [8], [9], [10], [11]

Dieta z ostrym kłębuszkowym zapaleniem nerek

Główne wskazania do stosowania: obecność ostrego kłębuszkowego zapalenia nerek. Delikatne jedzenie pomoże poradzić sobie z upośledzoną niewydolnością nerek. Dzięki diecie metabolizm białek jest rozładowywany, zwiększa się diureza i powstają sprzyjające warunki do krążenia krwi. To znacznie zmniejszy nadciśnienie tętnicze.

Specjalne odżywianie może zmniejszyć wartość energetyczną diety. Wynika to z ograniczenia spożycia tłuszczów i węglowodanów. Żywienie człowieka wzbogaca się w witaminy. Ogranicz swoją potrzebę przyjmowania płynów, a także pokarmów drażniących nerki. Należą do nich ekstrakty, olejki eteryczne i kwas szczawiowy.

Wartość energetyczna diety nie powinna przekraczać 2200 kilokalorii. Codziennie musisz spożywać 20 gramów białka, 80 gramów tłuszczu, 350 gramów węglowodanów i nie więcej niż 2 gramy chlorku sodu. Wszystkie potrawy powinny być przygotowane bez użycia soli. Można je gotować, piec i lekko podsmażać. Jedzenie jest przyjmowane do 6 razy dziennie. Dieta jest zaprojektowana na tydzień.

[12], [13]

Dieta w przewlekłym kłębuszkowym zapaleniu nerek

Przewlekłe kłębuszkowe zapalenie nerek jest obustronnym zapaleniem kłębuszków nerkowych. Stan może rozwinąć się na tle ostrej fazy choroby. Praktycznie u 90% pacjentów przebieg choroby jest niedostrzegalny, objawy się nie objawiają. Zmiany można wykryć tylko podczas analizy moczu.

Zwykle osobom w szpitalu zaleca się stosowanie diety 7b. Reprezentuje specjalną żywność, z wykorzystaniem dni rozładunku. Mogą to być ryż, cukier, a nawet kompot. W żadnym wypadku nie możesz spożywać palenia tytoniu oraz bulionu mięsnego i rybnego. Przyprawy są również zabronione. Możesz jeść owoce i witaminy. Zwróć uwagę na warzywa, produkty mleczne, a także buliony dzikiej róży.

Po tym, jak dana osoba zostanie wypisana ze szpitala, musi jeść nieco inaczej. Wartość energetyczna wynosi 3 200 kilokalorii. Codziennie musisz jeść 50 gramów białka, 90 gramów tłuszczu, 450 gramów węglowodanów, a także 8 gramów soli. Jedz co najmniej 5 razy dziennie.

Dieta powinna być wypełniona produktami białkowymi. Limit, to spożycie bulionu mięsnego i rybnego. Mogą negatywnie wpływać na pracę nerek i prowadzić do ich irytacji. Konieczne jest dostarczenie organizmowi witamin, które obniżą ciśnienie krwi. Wynika to z uwalniania sodu, a wraz z nim i nadmiaru płynu. Ilość zużytego płynu powinna być o 500 ml większa niż wydalonego moczu.

Zwróć uwagę na chleb, wegetariańskie zupy, niskotłuszczowe mięso. Przydatne zboża, jajka na twardo, rodzynki, suszone morele, ryby o niskiej zawartości tłuszczu. Możesz jeść nawet słodycze, ale w ograniczonych ilościach. Z napojów zaleca się picie nie mocnej herbaty.

[14], [15], [16], [17]

Dieta z kłębuszkowym zapaleniem nerek z zespołem nerczycowym

Głównym celem tej diety jest delikatny wpływ na nerki. Konieczne jest uzyskanie efektów przeciwzapalnych, a także zwiększenie diurezy. Żywność powinna mieć nie tylko korzystny wpływ na organizm, ale także usuwać z niej żużle azotowe, a także nieutlenione produkty wymiany. To zmniejszy ciśnienie i stworzy korzystne warunki dla krążenia krwi.

Wymagane jest umiarkowane zmniejszenie spożycia białka. To znacznie zmniejszy ilość płynów w organizmie. Chlorek sodu w żywności nie powinien wchodzić. Jeśli to konieczne, dana osoba otrzymuje po prostu 2 gramy substancji dziennie. Wartość dzienna energii nie powinna przekraczać 3000 kilokalorii. Dzienna dieta zawiera 40 gramów białka, 90 gramów tłuszczu, 500 gramów węglowodanów.

Wszystkie potrawy muszą być przetworzone parą. Możesz jeść do 6 razy dziennie. Codziennie musisz jeść gotowane mięso lub ryby, w ilości 50 gramów. Możesz rozcieńczyć wszystkie 200 ml mleka lub kefiru. Dozwolone jest spożywanie twarogu, ale nie więcej niż 100 gramów, a także jedno jajko.

[18], [19], [20]

Dieta z kłębuszkowym zapaleniem nerek u dzieci

Głównym ogniwem w leczeniu schorzenia jest utrzymywanie niewielkiej ilości białka, soli i płynów w diecie. Taka dieta dla dzieci nie jest trudna, ponieważ dzieci nie są tak przywiązane do jedzenia, a wręcz przeciwnie, są szczęśliwe, że pomijają kolejny posiłek. I nie ma żadnych specjalnych ograniczeń w diecie. Dlatego wszystko jest przekazywane po prostu.

Od żywienia dziecka należy wykluczyć pokarmy wywołujące alergiczny organizm. Dieta powinna być rozcieńczona potasem. Dlatego zwracaj uwagę na rodzynki, suszone morele, banany i ziemniaki. Białko powinno być ograniczone w konsumpcji w przypadku niewydolności nerek. Usuń z diety potrzebujesz mięsa, twarogu i ryb. Wędzone mięso, truskawki i truskawki są również zakazane. Dieta powinna trwać co najmniej miesiąc. Jeśli trwa stała remisja, przedłuż ją o pół roku.

Dzienna wartość energii wynosi 2800 kilokalorii. Jeśli dziecko cierpi na chroniczną postać choroby, musisz ograniczyć spożycie białka, zastępując je tłuszczami i węglowodanami. Możesz jeść mleko, jajka, kefir, warzywa, owoce i zboża. Przy stałej remisji dieta rozcieńczana jest pieczywem pszennym, gotowanym mięsem.

[21],

Menu dietetyczne dla kłębuszkowego zapalenia nerek

Możesz samodzielnie utworzyć menu, zaczynając od listy zabronionych i dozwolonych produktów. Poniżej przedstawione zostaną dwa warianty przybliżonej dziennej dawki pokarmowej.

• Opcja 1. Pierwsze śniadanie może składać się z marchewki i kotletów z jabłek. Naturalnie powinny być pieczone w oleju roślinnym. Z sago można jeść mleczną owsiankę, pić wszystko z herbatą. Na drugie śniadanie - świeże owoce. Obiad: wegetariańska zupa, gotowane mięso wraz z sosem pomidorowym, ziemniaki i galaretka. Do popołudniowego wytłoku otrębów pszennych. Kolacja może składać się z pilaw z owocami, sałatką warzywną. Można go napełniać olejem roślinnym, popijając słabą herbatą. W nocy jest całkiem do przyjęcia używanie szklanki soku owocowego.
• Opcja 2. Pierwsze śniadanie - sałatka z kapusty, mały pudding składający się z ryżu i jabłek, herbaty. Na drugie śniadanie - marchewki i starte jabłka. Obiad: wegetariańska zupa jarzynowa, gotowane mięso z ziemniakami, a także kompot z suszonych owoców. Na kolację odpowiedni jest świeży ser z kwaśną śmietaną. Możesz jeść jajka na twardo, a także herbatę z mlekiem. W nocy wypij szklankę galaretki. Przez cały dzień można zjeść nie więcej niż 300 gramów chleba, 30 gramów cukru i 15 gramów masła.

Schematy diety dla kłębuszkowego zapalenia nerek

Istnieje wiele ciekawych przepisów, które można wykorzystać w życiu codziennym. Możesz więc gotować zieloną sałatę. Jest przygotowany bardzo prosto, wystarczy wziąć 2 świeże ogórki, drobno posiekać i dodać koper z pietruszką. Uzupełnij olejem roślinnym.

• Winegret z kalafiorem. Do gotowania weź 2 ziemniaki, marchew, jeden burak, 5 kwiatostanów kalafiora i kilka liści sałaty. Jako nadzienie odpowiednie są olej roślinny i koper. Wszystkie starannie myte, gotowane i pokroić w kostkę. Potem ubrany w koper i masło, następnie wymieszany. Pyszne i zdrowe sałatki są gotowe.
• Zupa z puree z kalafiora. Do przygotowania należy wziąć główkę kalafiora, jedną cukinię, ćwiartkę szklanki mleka, szklankę bulionu warzywnego i łyżeczkę mąki i masła. Do dekoracji przydatne jest jajko na twardo. Pierwszą rzeczą do zrobienia jest przygotowanie kapusty i ubicie jej wrzątkiem. Cukinia jest myta, oczyszczana i krojona w kostkę. Następnie warzywa wkłada się do rondla i marnuje na małym ogniu z olejem i ćwierć szklanki wody. W międzyczasie na patelni będzie masło i mąka. Wszystkie składniki są smażone, następnie rozcieńczane bulionem i gotowane przez 10 minut.
• Barszcz latem. Powinieneś zabrać buraki z szczypcami, młodymi ziemniakami, cukinią, marchewką i pomidorami, tylko jeden kawałek. Do smaku wymaga masła, jajka i kwaśnej śmietany. Burak, wraz z szczypcami i marchewką, smażony jest w oleju. Następnie musisz pokroić pomidora i go wyłożyć. Ziemniaki i cukinia, pokrojone w kostkę, zalane wrzątkiem i gotowane do połowy ugotowane. Następnie dodaje się tu buraki i doprowadza do pełnej gotowości. Gotowane jajko drobno sieka się i umieszcza w gotowej zupie w formie dekoracji.
• Kłykcie kurczaka. Aby ugotować to danie, musisz wziąć 150 g filetów z kurczaka, 50 gramów chleba, pół szklanki mleka, łyżkę masła i jajko. Mięso przechodzi przez maszynę do mięsa wraz z namoczonym chlebem. Następnie dodaje się jajko i masło. Po czym wszystko jest właściwie zagubione. Następnie tworzą się węzły i są przygotowane do gotowania na parze.

[22], [23], [24], [25]

Co możesz jeść z kłębuszkowym zapaleniem nerek?

W rzeczywistości ograniczenia dietetyczne nie są krytyczne. Jest całkiem możliwe, aby jeść chleb i produkty mączne. Wśród nich są bezsolny chleb, naleśniki i naleśniki, ugotowane na drożdżach. Sól powinna być wykluczona wszędzie. W odniesieniu do zup, a następnie dać pierwszeństwo opcji wegetariańskich. Możesz wypełnić je chwastami, ale nie przyprawami.

• Mięso i drób. Dopuszczalne niskotłuszczowe odmiany produktów mięsnych, muszą gotować dla pary. Po ugotowaniu można je lekko podsmażyć. Aby spożywać wszystko, wszystko jest w połamanej formie. Ryba. Możesz jeść chude ryby, oczywiście, należy je również ugotować. Jeśli chodzi o produkty mleczne, może to być wszystko, ale tylko w ograniczonych ilościach.
• Zboża. Możesz jeść jakiekolwiek płatki, a nawet makaron. Z warzyw szczególnie przydatne są ziemniaki. Ważne jest, aby właściwie przetworzyć ją dla pary. Możesz rozcieńczyć dietę sałatkami, zrobi to winegret. Jeśli chodzi o słodycze, to zwracaj uwagę na jagody i owoce, dżem, a także lody. Sosy i przyprawy są używane w ograniczonych ilościach. Z napojów, na które należy zwrócić uwagę, nie jest mocna herbata, kawa, soki owocowe.

Czego nie można zjeść z kłębuszkowym zapaleniem nerek?

Należy wykluczyć wszelkie ciasta, w tym chleb, który zawiera sól. Nie jedz zup mlecznych, a także tych, które zawierają mięso, ryby i grzyby. Buliony na tych produktach są surowo zabronione.

Tłuszczowe odmiany ryb i mięsa są zabronione. Nie można wykorzystać wszystkiego w postaci smażonej i suszonej. Nie wolno jeść z kiełbasek, konserwy i innych produktów wędzonych. Tłuszczowe gatunki ryb są również zakazane. Aby wykluczyć to kawior i zbyt słona ryba. Ciało ludzkie powinno otrzymać minimalną ilość soli.

Jeśli chodzi o produkty mleczne, sery są całkowicie wykluczone. Jajka można jeść, ale są ograniczone, nie więcej niż 2 sztuki dziennie. Ziarna zboża nie powinny być włączone do codziennej diety. Jeśli chodzi o warzywa, nie powinno być pików, czosnku, cebuli, rzodkiewki i rzodkiewki. Od słodyczy nie można jeść czekolady.

Należy wykluczyć buliony mięsne, a także grzyby i ryby. Nie należy spożywać pikantnych przypraw, a także dodatków w postaci musztardy, pieprzu i chrzanu. Nie obejmuje silnej kawy, a także wody bogatej w zawartość sodu. Tłuszcz wieprzowy jest zabroniony.