Jagody Goji do utraty wagi: jak używać i recenzje

Dlaczego nagle stało się modne stosowanie suchych jagód goji do utraty wagi? Lub połknąć kapsułki jagody goji do utraty wagi? I skąd wzięła się dieta do odchudzania z jagodami goji?

Ostatecznie spodziewane zmniejszenie masy ciała powinno być ułatwione jedynie przez niską kaloryczność i wystarczającą zawartość witamin i minerałów ...

Przy okazji, jagody goji, które Chińczycy nazywają czerwonymi rodzynkami, były używane w tradycyjnej medycynie chińskiej podczas dynastii Ming (od połowy XIV wieku). Świeże i suszone jagody uznano za użyteczne w "wzmacnianiu yin", w poprawie funkcji wątroby, w przypadku niepłodności u mężczyzn i zaburzeń widzenia w starszym wieku. Odwar z korzeni rośliny Lycium chinense służył jako środek na kaszel dla gruźlicy płuc i do normalizacji poziomu cukru we krwi.

Korzyści z jagód Goji

Jagody goji lub wolfberry - w krajach anglojęzycznych jest to jagoda wolfberry (wolfberry) - owoce krzewów piżmowych lub Lycium Barbarum. W Chinach, skąd pochodzą te owoce, rośnie jeden z gatunków: Lycium chinense (chińska stokrotka). Tam, z młodych liści drzewa, przygotowuje się sałatkę (zawierają do 3,9% białka), suszy się i parzy zamiast herbaty, a smażone nasiona zastępują kawę. Nazwa "goji" (gojizi) pojawiła się w połowie lat siedemdziesiątych na opakowaniach tonizujących herbat ziołowych z jagodami drzewa. Nikt nie stosował jagód goji do odchudzania.

Według chińskiej Materia Medica jagody goji - podobnie jak wiele owoców - mają wystarczającą ilość witamin (szczególnie kwasu askorbinowego, tiaminy i ryboflawiny); zawierają dwa tuziny mikroelementów (żelazo, cynk, miedź, mangan, selen itp.); ponad 40 rodzajów flawonoidów (kwercetyna, kemferol, myricetin, itp.).  

W składzie owoców chińskiego drzewa jest białko, które składa się z 18 aminokwasów, w tym 8 niezastąpionych. Jagody zawierają fitosterole, monoterpen i glikozydy steroidowe, kwasy organiczne, lipidy, a nawet niezbędne kwasy tłuszczowe.

Większość użyciu goji jagody - w karotenoidy, całkowitej ilości, z których średnia 45% jest dipalmitynian zeaksantyny żółty pigment (fizalin), a także czerwonego pigmentu likopen - główne przeciwutleniacze tych owocach. Analiza wykazała, że zawartość tych pochodnych beta-karotenu wynosi 0,3-0,5%. Nawiasem mówiąc, zeaksantyna są zielone, żółte i pomarańczowe owoce i warzywa: szpinak, jarmuż, brokuły, cukinia, sałata, papryka pomarańczowy, pomarańcze, mandarynki, persimmons, kruszyna. Likopen jest bogaty w pomidory. Zeaksantyna jest najważniejsza dla wzroku, ponieważ absorbuje ultrafiolet i chroni siatkówkę i plamkę oka przed degeneracją.

Chińskie "czerwone rodzynki" również zawierają amylozę - polisacharyd, przydatny do odporności i trawienia. W szczególności polisacharydy są źródłem probiotycznych włókien, a włókno, jak wiadomo, przyczynia się do wchłaniania substancji odżywczych w jelicie cienkim i obniżenia poziomu cholesterolu we krwi.

Jednak skutki kliniczne związków chemicznych tych owoców - w tym i korzyści z jagód goji do odchudzania - jest trudna do określenia ze względu na brak znormalizowanymi metodami badań. Ponadto czołowi brytyjscy dietetycy z brytyjskiego Stowarzyszenia Dietetyków rozważyć argumenty o właściwościach leczniczych jagody goji nieprzekonujące i powiedzieć, że dowody ich świadczeń zdrowotnych są oparte na wykorzystaniu oczyszczony ekstrakt z badań - znacznie bardziej skoncentrowany niż rzeczywiste jagody, które są oferowane konsumentom.

A teraz warto powiedzieć kilka słów o korzyściach jagód goji dla tych, którzy je hodują, zbierają, suszą i sprzedają. Podjęciem decyzji zwykle dla lokalnych populacji jagody eksportowanych produktów w Chinach do hodowli bezpretensjonalny do gleby i krzewów mróz objął 82.000. Ha (głównie w północnych i zachodnich prowincjach kraju). Powołano stowarzyszenia producentów i przetwórców, zaangażowano specjalistów od marketingu i biochemii. Naukowcy znaleźli przydatne substancje w jagodach goji, a marketerzy "zamienili" je w Superfruit - popularny komercyjny naturprodukt. W rezultacie roczna zbiórka kolcowoju wynosi 50 tysięcy ton, a eksport tego suszonego owocu przynosi Chinom nawet 140 milionów dolarów rocznie.

[1]

Uszkodzenie jagód goji

Być może sprzedawcy tego Superfruit nie wiedzą, że nie jest to użyteczne dla wszystkich. Badania wykazały, czym jest szkoda jagód goji.

Badania in vitro wykazały, że herbata hamuje metabolizm połkniętych antagonistów witaminy K, w szczególności warfaryny. Potencjalnie szkodliwe interakcje mogą wystąpić, jeśli te jagody są spożywane jednocześnie z lekami w leczeniu cukrzycy i nadciśnienia, które podlegają przemianie w organizmie za pomocą enzymu wątrobowego cytochromu.

Przeciwwskazane suszone jagody goji do utraty wagi, a także wywary z nich niskie ciśnienie krwi, choroby żołądka. Możesz jeść je tylko w ciągu dnia, ponieważ mogą one wywoływać bezsenność.

Jagody Goji zawierają atropinę, a ich nadmierne spożycie może powodować zawroty głowy, pogorszenie widzenia, a nawet stan halucynacji.

Ze względu na znaczną zawartość selenu nie zaleca się stosowania jagód goji w celu zmniejszenia masy ciała podczas ciąży i laktacji.

[2], [3], [4]

Sposób użycia jagody goji do odchudzania

Według zagranicznych dietetyków jedna uncja (28,4 g) jagód goji daje 91 kalorii i zawiera: białko - 4 g, węglowodany - 24 g, tłuszcze - 3,7 g, błonnik pokarmowy - 4 g.

Można je jeść na surowo, włożyć do naczyń (w Chinach są one używane do przygotowywania zup i gulaszy). Herbata z jagodami goji reklamowana jest pod kątem utraty wagi, a także soków (z konserwantami i cukrem). Ci, którzy robią interesy z bioaddydentami, otrzymują nie tylko suche jagody goji do odchudzania, ale także kapsułki wypełnione tym, co uważają za proszek z suszonych jagód.

Jeśli wiesz, jak zrobić napar z jagód dzikiej róży, to jak wlać jagody goji do utraty wagi, łatwo zgadnąć - 10 g suchego surowca na 200-250 ml wrzącej wody.

Poradź także, jak pić jagody goji na odchudzanie: szklankę tuż przed głównymi posiłkami. Daje to efekt nasycenia, a ilość żywności można zmniejszyć.

Ale z takim samym sukcesem możesz wypić szklankę zwykłej wody, ponieważ te owoce nie wpływają na apetyt i nie pomogą ci szybko schudnąć, jeśli nie ograniczysz się do jedzenia wysokokalorycznego i nie zwiększysz aktywności fizycznej przy pomocy treningu.

Ale koktajle z jagodami goji na odchudzanie będą wymagały obecności świeżych jagód, które są mieszane w mikserze z dowolnym owocem.

Przepisy na odchudzanie z jagodami goji są związane głównie z dodawaniem do musli lub owsianki.

Niektóre teksty reklamowe mówią, że przy regularnym stosowaniu jagód goji, proces utraty wagi jest osiągany dzięki ich wyjątkowym właściwościom. Przede wszystkim nacisk kładziony jest na poprawę metabolizmu i krążenia, redukcję szkodliwego cholesterolu i regulację poziomu cukru we krwi.

Co jagody goji są lepsze niż inne rodzaje jagód?

Większość owoców zawiera zarówno witaminy, jak i przeciwutleniacze oraz błonnik (czyli błonnik pokarmowy). Na przykład zalecana dzienna dawka błonnika to 25 gramów, a 4 g jagód goji są wyraźnie poniżej normy. I tu, pierwszeństwo powinny mieć maliny, śliwki (2 gramy błonnika w każdym zlewu i dwa razy więcej w suszonych śliwkach), gruszka (w średniej wielkości owoc zawiera 5 g włókien), jabłka.

Tak wielu dietetyków, którzy nie zwracają uwagi na reklamy, nie jest jeszcze jasne, jakie jagody goji są lepsze niż inne rodzaje jagód. Co więcej, "prawdziwe sprzężenie zwrotne" i wyniki tych, którzy schudną, nie mogą być zweryfikowane, i nie ma poważnie uzasadnionych i klinicznie uzasadnionych medycznych raportów na temat skuteczności chińskich owoców w celu zmniejszenia masy ciała lub leczenia otyłości.

Ale są informacje na temat tych przeciwutleniających właściwości produktów - Oxygen Radical Antioxidant Capacity (ORAC), które w latach 2004-2008. Celowo zbadane przez Laboratorium Produktów Spożywczych (NDL) Ministerstwa Rolnictwa (USDA). A ponieważ badania kliniczne nad zaletami przeciwutleniaczy spożywczych wykazały sprzeczne wyniki, eksperci stwierdzili, że danych ORAC nie można ekstrapolować na "naturalne narażenie na te produkty na osobę". Tak więc w 2012 roku dane ORAC, do których wielu z tych, którzy przez Internet sprzedają jagody goji do utraty wagi, zostały usunięte z oficjalnej strony amerykańskiego Departamentu Agrarnego.