Dieta dr. Aleksieja Kovalkowa: menu na tydzień

Problem wagi martwi wielu ludzi. Istota człowieka jest taka, że niełatwo jest mu zrezygnować z tego, co daje radość i przyjemność, ale okazuje się to zbędnymi kilogramami, naruszeniem metabolizmu, pogorszeniem stanu zdrowia. A następnie trzeba zwrócić się do różnych metod opartych na wszelkiego rodzaju ograniczeniach żywności, pomagając zorganizować jedzenie tak, aby masa znikała, a zdrowie nie zostało zachwiane. Powstaje pytanie, komu ufać? W takich przypadkach powstaje większe zaufanie dla osób, które same podróżowały w ten sposób i osiągały dobre wyniki. Należą do nich lekarz-dietetyk Aleksiej Kovalkow, który stracił swoją metodą przez pół roku 50 kg. Opracowany przez niego system pokarmowy jest skoordynowany z nim jako lekarzem i dlatego odnosi sukces. Można śmiało powiedzieć - dieta Kovalkowa - pomniejszona o wielkość, tak nazywa się jego książkę w wersji elektronicznej, którą można wykorzystać w momencie spadku masy ciała.

Wskazania

Przede wszystkim ludzie, którzy cierpią z powodu nadwagi, stosują dietę Kovalkowa. U niego w większości przypadków występują problemy endokrynologiczne, układu sercowo-naczyniowego, stawy. Naukowcy ustalili, że komórki tłuszczowe mają wpływ na pojawienie się cukrzycy typu 2. W uproszczonej formie wygląda na to, że uniemożliwiają one regulację poziomu cukru we krwi. Dlatego dieta Kovalkowa jest wskazana do stosowania na receptę i cukrzycy typu 2. Kolejnym powodem do zastosowania jest menopauza. Jest to czas hormonalnej regulacji organizmu i, z reguły, okresu nadmiernych depozytów tłuszczowych. We współczesnym świecie jego właściciele nie dostrzegają swojego wieku w okresie 50 lat, jako pretekstu do poddania się, zatopienia. Chcę nadal dobrze wyglądać i czuć się zdrowo, cieszyć się życiem. Korzystanie z deprywacji bez szkody dla zdrowia nie zadziała, więc ta dieta z menopauzą jest najlepszym wyborem.

Informacje ogólne dieta dr. Alexeya Kovalkowa

Dieta Dr Kovalkov jest popularny, jako najbezpieczniejszy i nie wyniszczający. Ich osiągnięcia w dziedzinie żywienia, opisał dwie prace autorskie „schudnąć z umysłu” i „Zwycięstwo nad ciężarem” i otworzył własną klinikę dla utraty wagi, gdzie z powodzeniem stosowane swoją teorię do ponad 3 tysięcy pacjentów. Dzięki książkom można z powodzeniem z niego korzystać, a nie w klinice. Jaka jest istota i zasady tej diety? Rozważmy szczegółowo wszystkie etapy:

• etap przygotowawczy - skakać ostro do każdej, nawet bardzo surowej diety - stres dla organizmu. Dlatego ten etap należy rozważyć i podtrzymać. Jednorazowa ilość spożywanej żywności jest ograniczona. Porcje powinny być małe, a częstotliwość odbioru powinna zostać zwiększona do 5 razy. Wszystkie patogeny apetytu są usuwane z diety: przyprawy, przyprawy, ostre, kwaśne, alkohol. Pokarmy bogate w węglowodany są również wykluczone z menu: chleb, herbatniki, słodycze, ryż, słodycze, miód, suszone owoce, makaron, ziemniaki. Podstawowe to orzechy, warzywa, rośliny strączkowe, produkty z kwaśnego mleka, ser, ser Adyghe, białka jaj. Duże znaczenie ma spożywanie otrębów, gotowanych z wrzącą wodą lub napełnionych dowolnym sfermentowanym napojem mlecznym. W przypadku uzależnienia od takiego odżywiania (w ciągu 2-4 tygodni) nastąpi łagodne oczyszczenie przewodu żołądkowo-jelitowego i zacznie się odchudzanie, przechodząc do jego głównej części;
• Etap 1 - trwa dwa tygodnie. Wymaga podążania za ustalonym menu, robienia ćwiczeń w godzinach porannych, chodzenia na świeżym powietrzu, praktykowania yogi, która zapewnia duchowe oczyszczenie. Duży wysiłek fizyczny nie jest zalecany, ponieważ W tym czasie ciało jest osłabione. Spośród produktów priorytetowych: cebula, czosnek, szpinak, rzodkiewka, ogórki, pomarańcze, mandarynki, grejpfruty, różne jagody, orzechy. Stopniowo wprowadzono do diety niskotłuszczowy twaróg, mięso (cielęcina, chuda wołowina, kurczak, indyk), ryby, owoce morza. Na śniadanie musi być garść orzechów, dają energię na cały dzień, a wieczorem na obiad wiewiórki mają 2 jaja. Średnie spożycie białka wynosi 70 g dziennie. Partnerem dań mięsnych i rybnych są warzywa. Wszystko przygotowywane jest bez użycia szkodliwych technologii: gotowanie na parze, gotowanie lub pieczenie;
• 2 etap - w celu "wstrząśnięcia" metabolizmu stosuje się dni startowe. Raz na kilka tygodni podwojenie objętości pokarmu jest zdominowane przez węglowodany i białka, a tłuszcze są ograniczone, a okres ten może trwać do 7 miesięcy, aż do uzyskania pożądanej masy ciała. Osoba rozwija uzależnienie od takiego systemu odżywiania i z uzupełnieniem diety co najmniej trochę i rozszerzenie listy produktów, ale stosunek składników odżywczych pozostaje pod kontrolą. Jest nowa kultura żywnościowa, po prostu staje się sposobem na życie.

Dieta dla smakoszy

"Dieta dla smakoszy. Plan jedzenia od lekarza Kovalkova »- pod taką nazwą była jeszcze jedna książka dietetyka, która pozwala szybko się rozrzedzić, jest smaczna i przydatna. Nie tylko krok po kroku opisywał wszystkie czynności podczas diety, ale dał proste receptury, które są łatwe do przygotowania i dostępne dzięki produktom, które mogą opanować nawet początkujący specjaliści kulinarni. Na początku są bardzo szczegółowe opisy potraw, które uczą, jak gotować, a następnie technologia jest krótsza, z obliczeniem gotowości pewnej osoby. Dlatego konieczne jest stopniowe opanowanie mądrości w kuchni, bez przeskakiwania lub przewracania się przez cokolwiek. Książka rozszerzy zakres menu, wizualnie pokaż na kolorowych obrazkach, jak mogą wyglądać dania, jak gotować za pomocą wagi.

Ekspresowa dieta

Szybka utrata wagi jest główną cechą ekspresowej diety od Kovalkova, zawartej w książce "Minus size". Według niej utrata wagi wynika z wykluczenia z diety prostych i złożonych węglowodanów. Dieta niskowęglowodanowa według Kowalkova nie jest odpowiednia dla wszystkich ludzi, istnieją ograniczenia dla osób po 40 roku życia i mających te lub inne choroby. Młodzi i zdrowi, chcący stracić w krótkim czasie 5-7 kg, mogą w pełni zastosować go do siebie. Co jeść? Podstawą diety białkowo-tłuszczowej są użyteczne białka i tłuszcze. Naczynia przygotowywane są z niskotłuszczowych odmian mięsa, ryb, warzyw o niskiej zawartości skrobi, olejów roślinnych pierwszego tłoczenia, orzechów, mleka o niskiej zawartości tłuszczu i produktów z kwaśnego mleka. Dieta białkowa może powodować szkody, ponieważ produkty ich rozkładu są toksyczne. Ale problem ten rozwiązuje się, wprowadzając codziennie do diety co najmniej 50 gramów otrąb, które usuwają toksyny. Inną nazwą takiej diety jest dieta ketonowa Kovalkov lub keton. Ketony - produkt pośredni metabolizmu, powstają podczas rozpadu tłuszczu. Są to najsilniejsze kwasy organiczne, które są używane przez organizm, jako rezerwowe źródło energii w przypadku niedoboru glukozy. Ich obecność w dużych ilościach może prowadzić do poważnego zatrucia organizmu. Wszystkie subtelności cateringu, jak zminimalizować ryzyko, są określone w diecie Kovalkowa.

Dieta Kovalkova na Wielki Post

Wielki Post jest okresem przed Wielkanocą, który trwa ponad 40 dni i jest wezwany do przygotowania chrześcijan do celebracji Zmartwychwstania Chrystusa. Zapewnia różne rytuały, oczyszczając osobę zarówno duchowo, jak i fizycznie. Ten ostatni występuje przy ścisłym ograniczeniu niektórych produktów spożywczych, które mogą niekorzystnie wpływać na zdrowie. Artykuł Kowalkov "Dieta lub szybko - razem lub osobno?!" odpowiada na pytanie, czy można używać postu w celu utraty wagi. W części pierwszej zatytułowanej "Filozofia postu" pisze, że post i dieta są niekompatybilne. Podczas postu wyklucza się produkty pochodzenia zwierzęcego i dozwolone są tylko produkty roślinne. Głównym powodem tego jest twardnienie ducha. Dieta zapewnia również zrównoważone podejście do odżywiania, aby schudnąć. Druga część "Post and Medicine" opisuje fizjologiczne aspekty postu. Należy zauważyć, że służy on jako doskonałe rozładowanie organizmu i przygotowuje organizm do przejścia na letni rodzaj pożywienia. Substancje rakotwórcze, toksyny i cholesterol są wydalane z organizmu, zmniejsza się obciążenie narządów trawiennych, co prowadzi do ich poprawy, naczynia i serce są wzmocnione.

Przepisy kulinarne Kovalova

Program odchudzania Alexeya Kovalkowa zawiera nie tylko technikę i ogólne instrukcje, które można jeść, ale także nie, ale także konkretne przepisy na posiłki. Osoba nie musi wymyślać przydatnych i różnorodnych kulinarnych przysmaków, ale po prostu postępować zgodnie z sugestiami. Menu diety Kovalkowa na tydzień jest przedstawione poniżej, a tam, gdzie są jajka oznaczają gotowane białka gotowane 2 kurze jaja:

1. Dzień.

• Śniadanie: po naładowaniu do 100 g otrębów, orzechów, kefiru;
• drugie śniadanie: jabłka (2 szt.);
• obiad: otręby z suszonymi owocami, 2 jabłka, zielona herbata;
• Kolacja: sałatka z kapusty (250 g), posypana oliwą z oliwek;
• 2 godziny przed snem: jaja.

Drugi dzień.

• Śniadanie: garść orzechów, szklanka kefiru;
• drugie śniadanie: 2 jabłka;
• lunch: owoce, łyżka jogurtu o niskiej zawartości tłuszczu;
• kolacja: 20 g sera, sałatka z kapusty pekińskiej;
• przed pójściem do łóżka: szklanka ciepłego mleka.

3 dzień.

• Śniadanie: 200 g jogurtu bez tłuszczu;
• drugie śniadanie: grejpfrut;
• obiad: sałatki, pomidory, ogórki;
• obiad: 50 g ryby, udekorować warzywami parowymi (kalafior);
• 2 godziny przed snem: jaja;

[1]

4 dzień

• Śniadanie: 250g pieczonej papryki, bakłażana;
• drugie śniadanie: sok warzywny;
• obiad: zupa fasolowa;
• obiad: sałatka z dowolnego warzywa;
• 2 godziny przed snem: jabłko;

[2]

5 dzień.

• Śniadanie: 100 g otrębów z suszonymi owocami, zieloną herbatą;
• drugie śniadanie: jogurt o niskiej zawartości tłuszczu;
• obiad: 100 g gotowanego kurczaka, warzywa;
• obiad: sałatka owocowa;
• 2 godziny przed snem: grejpfruty;

6 dzień.

• Śniadanie: kieliszek ryazhenka;
• drugie śniadanie: orzechy;
• lunch: 200g ryb na parze, gotowane warzywa;
• obiad: 2 jabłka;
• 2 godziny przed snem: jaja.

7 dzień

• Śniadanie: jaja;
• drugie śniadanie: 100 g otrębów i 2 jabłka;
• Obiad: sałatka z warzyw;
• obiad: 200g ryb, warzyw;
• 2 godziny przed snem: 1 grejpfrut, 200 g kefiru.

To menu jest używane w pierwszej fazie diety. Po drugie, nacisk kładzie się na białka. Dzień żywienia wygląda następująco:

• śniadanie: jabłko i kieliszek kefiru;
• Drugie śniadanie: 2 jabłka;
• obiad: zupa jarzynowa, gotowana ryba z warzywami, herbata;
• Popołudniowa przekąska: pomarańczowa;
• obiad: sałatka jarzynowa z oliwą z oliwek; dwa białka jaj.

W tym okresie w diecie są nie tylko warzywa, ryby, ale także omlet, naturalne mięso lub w postaci kotletów, twarogu, twardego sera.

Składniki można zmieniać zgodnie z ich preferencjami, tworząc menu na miesiąc, ale w żadnym przypadku nie odstępować od listy dozwolonych produktów i zalecanej wagi potraw. Sałatki warzywne można przygotowywać ze świeżych ogórków, pomidorów, zieleni lub rozdrobnionej kapusty z bułgarskim pieprzem, koprem i pieczonymi owocami. Nie jest źle dodać gotowaną fasolkę, zielony groszek. Upiecz mięso lub rybę w piekarniku na poduszce warzywnej, która następnie będzie używana jako dodatek do folii. Do tego używa się cukinii, bakłażanów, pomidorów, papryki, cebuli, marchwi. Autor przywiązuje ogromną wagę do wody, powinien być pijany jak najwięcej, najlepiej przed posiłkami. Aby złagodzić uczucie głodu, odpowiednia jest alkaliczna mineralizacja. Herbata i kawa w rozsądnych ilościach również nie są zabronione.

Korzyści

W przeciwieństwie do wielu innych systemów żywienia, dieta Kovalkowa to pełna i zdrowa żywność bez stresu i specjalnych ograniczeń. Jego zaletą jest równoważenie, ma na celu normalizację metabolizmu i funkcji jelitowych. Stosując go, nie ma głodu, stosowane produkty mają niski indeks glikemiczny i nie prowadzą do gromadzenia zapasów tłuszczu.

Przeciwwskazania

Dieta Kovalkowa jest przeciwwskazana dla osób z przewlekłymi chorobami, niską wagą, a także kobiet w ciąży i karmiących. Jego wadą jest to, że nie daje szybkich rezultatów (z wyjątkiem metody ekspresowej), ale całkowicie przebudowuje system zasilania, co umożliwia utrzymanie rezultatu przez długi czas.

Możliwe zagrożenia

Przejście do innego systemu żywnościowego, stosowanie nietypowych produktów może powodować zły nastrój, pogorszenie samopoczucia. Oprócz ryzyka psychologicznego związanego z dietą, możliwe są powikłania istniejących chorób. Nic dziwnego, że dietetyk ostrzega przed koniecznością wykonania badania lekarskiego przed rozpoczęciem diety. Przewaga pokarmów białkowych może być szkodliwa dla nerek, pogarszać problemy przewodu żołądkowo-jelitowego.

Recenzje i wyniki

Dieta Kovalkova wielu ocenia jako sposób na życie, gdy traci wagę, nie zgadza się na uzależnienie od żywności i nie pozwala zwrócić "zagubionych". Książki autora są postrzegane jako wspólnik w gotowaniu, jego przepisy cieszą się przyjemnością. Są trudności z przejściem do takiego systemu odżywiania, ale kto był w stanie je pokonać, stracił na wadze i dzielił się pozytywnymi opiniami i wynikami. Zwolennicy diety zachęcają początkujących do kierowania się książkami, a nie przez ich opowiadanie.

Alternatywne diety

Świat opracował wiele systemów zasilania, każdy może wybrać odpowiedni dla siebie. Wśród alternatywnych diet można zastosować następujące:

• Dieta Ducane - dostarcza produkty białkowe w nieograniczonych ilościach. Utrata wagi wynika z tłuszczu. Składa się z 4 etapów: "atak", "przemiana", "ustalanie", "stabilizacja". Czas trwania każdego okresu zależy od cech ciała i chęci pozbycia się tej lub większej ilości dodatkowych kilogramów. Na pierwszym etapie diety w menu pojawiają się tylko białka, następnie warzywa, trzeci etap - codzienny kawałek sera i owoców, stabilizacja zapewnia przejście do zwykłego menu;
• Dieta Królowa - znana jest z tego, że z powodzeniem była używana przez znane osoby publiczne. Istnieją dwie wersje:
  • dieta numer 1 - jest pięciokrotnym posiłkiem frakcyjnym. Raz dziennie można jeść ryby lub mięso, którego porcja dla mężczyzn wynosi 300g, dla kobiet - 250g. Pozostałe produkty - warzywa, owoce, kefir, dużo wody (do 2,5 litra). Jeden dzień w tygodniu rozładowujący kefir. Niedozwolone alkohol, cukier, sosy, produkty mączne;
  • dieta numer 2 - zupełnie nie ma soli i cukru i trzeba pić dużo wody. Przez trzy dni używa się tylko gotowanego ryżu, kolejne 3 - kurczaka, tyle świeżych i gotowanych warzyw;
• dieta Maggi - sugerują, że została wykorzystana przez samą Margaret Thatcher, po czym otrzymała jej imię. Jest również nazywany jajkiem; główny nacisk kładziony jest na jajka na twardo, obecne codziennie w menu na śniadanie, a czasem również na lunch lub kolację. Jest on zaprojektowany na miesiąc, jest monotonne pod względem zestawu produktów i wymaga skrupulatnego monitorowania wszystkich zaleceń. Ilość zjedzonego jedzenia nie ogranicza się do określonej wagi, można jeść tyle, ile chcesz, ale jednocześnie pić dużo wody;
• dieta Protasova - zapewnia znaczną redukcję tkanki tłuszczowej. W diecie przeważają złożone węglowodany i białka. Porcje i częstotliwość przyjmowania pokarmu nie są ograniczone. Pierwsze 2 tygodnie to polecane surowe warzywa, dużo białej kapusty, niskotłuszczowy twaróg, ser, gotowane jajko i 3 zielone jabłka każdego dnia, obfity drink. Wystarczająca ilość wody jest określana na podstawie obliczenia 30 ml na kilogram wagi. Od trzeciego tygodnia dodaje się mięso, ryby (300 g dziennie) i produkty mleczne są krojone. Czas trwania diety Protasova - 5 tygodni.