Warzywa i owoce w diecie Maggi

Popularna dieta Maggi, której wygląd kojarzy się z samą Margaret Thatcher, opiera się na stosowaniu prostych i pożywnych potraw: jajek lub twarogu, warzyw i owoców, mięsa. A jeśli w przypadku jajek i mięsa wszystko jest mniej więcej jasne, to warzywa i owoce podczas diety Maggi powodują wiele pytań. Ponieważ tej diecie przypisuje się sposób odżywiania oparty na białku i niskiej zawartości węglowodanów, jakie warzywa i owoce preferować? A jakich w ogóle nie powinno uwzględniać się w menu, aby efekt uzasadniał oczekiwania?

Dieta Maggi, oprócz warzyw i owoców, wiąże się ze spożywaniem dużej liczby jaj, a także mniejszej ilości mięsa. Sądząc po opiniach, takie zmiany w diecie rzeczywiście dają niesamowite efekty, bo w ciągu 4 tygodni diety można „odchudzić” o 20 kg. Jednak ten sposób odżywiania jest dość ograniczony i monotonny, dlatego zaleca się praktykowanie diety Maggi nie częściej niż raz w roku.

Jakie warzywa można spożywać na diecie Maggi?

Jeśli menu diety Maggi przewiduje wykorzystanie warzyw, najlepszym rozwiązaniem będzie zatrzymanie się na cukinii, ogórkach, bakłażanie, szparagach, marchwi białej i kalafiorze, burakach, brokułach. Pożądane jest użycie jednego warzywa, ale w skrajnych przypadkach można je mieszać.

Jeśli pojawia się pytanie, w jakiej formie lepiej jeść gotowane warzywa, przepisy na gotowanie bez problemów można znaleźć w Internecie. Można w banalny sposób przygotować np. zupę, gulasz warzywny, ciepłą sałatkę czy zapiekankę warzywną. Nie należy jednak zapominać o składnikach: w powyższych daniach nie powinny znajdować się warzywa i owoce, ani inne produkty zabronione na diecie Maggi – na przykład tłuszcze, bulion mięsny lub rybny, sosy itp.

Jak gotujesz warzywa?

Warzywa na dietę Maggi gotuje się w zwykłej wodzie pitnej: zabronione jest stosowanie bulionów mięsnych, rybnych i grzybowych. Dla poprawy smaku można dodać odrobinę cebuli lub czosnku, aromatyczną paprykę. W żadnym wypadku nie należy dodawać olejów, tłuszczów, gotowych przypraw chemicznych.

Warzywa gotuje się „al dente”, co oznacza, że ​​nie są surowe, ale też nie rozgotowane, gdyż mają przyjemną jędrność. Takie warzywa zawierają więcej składników odżywczych, mają swój naturalny smak i nie zamieniają się w pozbawioną smaku neutralną masę.

Gdy woda w garnku się zagotuje, opuść warzywa do garnka za pomocą skimmera. Gotuj je do momentu, aż nie będą całkowicie ugotowane, zachowując wtedy charakterystyczną przyjemną warzywną chrupkość. Następnie zdejmij garnek z ognia, ostrożnie usuń warzywa wraz z zawiesiną i przełóż je do innego garnka z zimną wodą (można dodać kostki lodu). W ten sposób schładzamy przez około pięć minut.

Ważne: nie gotuj warzyw o różnej wielkości jednocześnie, w przeciwnym razie nie będą gotować w ten sam sposób.

Czas posiłku

Dieta Maggi jest dość rygorystyczna, ponieważ zapewnia skrupulatne przestrzeganie przepisanej diety. Oznacza to, że jeśli menu mówi, aby jeść trzy razy dziennie, warunek ten powinien być spełniony: wpływa to bezpośrednio na oczekiwany wynik.

Warzywa i owoce na diecie Maggi nie powinny być zamieniane (np. jeśli określone jest spożywanie grejpfruta rano, nie ma potrzeby zastępowania go „wieczorem” pomidorem). Nie powinieneś także szukać analogów: jeśli musisz zjeść jabłko, nie powinieneś zastępować go gruszką.

Ponadto czas spożywania posiłków na diecie Maggi powinien charakteryzować się konsekwencją: jeśli śniadanie jesz o godzinie 8:00, to tej godziny należy przestrzegać w pozostałe dni diety. Nie należy łamać reżimu: dieta Maggi nie przewiduje „dopasowania” do dni tygodnia i codziennych zmian.

Sałatki warzywne

Jeśli nie jesteś przyzwyczajony do jedzenia warzyw oddzielnie od siebie lub jeśli przed dietą nie jadłeś warzyw i ziół, lepiej zacząć jeść sałatki warzywne na diecie Maggi: łatwiej będzie Twojemu organizmowi dostosować się do nowy rodzaj diety. Sałatki można przygotować z ogórków i marchwi, a także z młodej surowej cukinii, brokułów, kapusty pekińskiej, buraków. Najważniejsze, aby nie dodawać oleju do warzyw.

Spróbuj przygotować następujące apetyczne danie warzywne, które jest szczególnie popularne wśród zwolenników diety Maggi:

• Weź dwa tuziny małych pomidorków koktajlowych, jedną czerwoną słodką paprykę, małą cebulę sałatkową, jeden granat, trochę zieleniny;
• Paprykę piecze się w piekarniku, aż skórka ściemnieje, którą następnie usuwa się, a resztę kroi się w kwadraty;
• Cebulę przekrój na pół, a pomidory na pół;
• warzywa są drobno posiekane, wszystkie składniki są mieszane;
• dodać sól, sok z cytryny, odrobinę aromatycznego pieprzu do smaku;
• sałatkę nalega się na 10-15 minut (warzywa powinny pozwolić wypłynąć sokowi) i przystąpić do posiłku.

Popularne są także tzw. monosałatki, z minimalną ilością składników. Takie dania są szybkie w przygotowaniu, niskokaloryczne i mogą składać się z następujących składników:

• ogórki, zioła;
• pomidory, cebula;
• marchew, czosnek;
• brokuły, czosnek;
• daikon, cebula;
• buraki, czosnek.

Jakie owoce można jeść na diecie Maggi?

Dozwolone owoce na diecie Maggi są spożywane głównie na surowo. Można je jednak również piec, gotować, a nawet duszić. Nie wyklucza się stosowania mrożonych owoców, ale nie należy do nich dodawać cukru.

Dieta musi koniecznie zawierać owoce cytrusowe, do których należą mandarynki, pomarańcze, cytryny, grejpfruty, pomelo. Oprócz nich menu pozwala jeść kiwi, jabłko, persimmon, a także wiśnie, wiśnie, śliwki itp.

Nie należy spożywać owoców w puszkach na diecie Maggi, a także owoców suszonych. Upewnij się, że do produktów nie dodaje się miodu, dżemu ani cukru.

Sałatki owocowe są dozwolone, ale dietetycy zalecają mieszanie jak najmniejszej liczby składników w jednym naczyniu. Optymalne są np. takie połączenia jak jabłko/gruszka, śliwka/truskawka, jabłko/pomarańcza, kiwi/gruszka. Tej sałatki nie trzeba niczym ubierać: najlepiej pozostawić naczynie na 10-15 minut, aby wypuściło sok owocowy.

Zimą, gdy wybór owoców na półkach jest nieco ograniczony, preferowane są jabłka, cytrusy, granaty, persymony.

Persymony na diecie Maggi nie są zabronione, jak wiele osób myśli. Nie należy jednak spożywać tych owoców w zbyt dużej ilości. Wystarczy jeść jeden lub dwa owoce persymonów tygodniowo, po wcześniejszym usunięciu skórki. Jeśli persymony mają być dodane do sałatki, ich miąższ warto połączyć z innymi kwaśnymi owocami, np. kwaśnymi jabłkami czy kiwi.

Zakazane owoce na diecie Maggi

Dietetycy radzą: aby osiągnąć niezbędny efekt odchudzania, należy wyeliminować z menu winogrona, awokado i dojrzałe banany. Dopuszczalne jest spożywanie ½-1 zielonego banana dziennie.

Zakazane są także wszelkie suszone owoce, przede wszystkim ze względu na ich wysoką kaloryczność. Lepiej jeść suszone śliwki, morele i inne tego typu przysmaki w ich oryginalnej wersji - w postaci śliwek, moreli itp.

Wybierając owoce do diety Maggi, należy wziąć pod uwagę także stopień ich osłabienia. Na przykład możesz jeść dużo zielonych jabłek i nie zaszkodzić swojej sylwetce. Ale słodkich owoców - na przykład brzoskwiń, persimmonów - nie należy spożywać w dużych ilościach.

Okazuje się, że do wyboru owoców i warzyw na diecie Maggi należy podchodzić mądrze, rozważając wszystkie możliwe opcje. Preferowane powinny być owoce kwaśne, a owoce zbyt słodkie i skrobiowe lepiej odłożyć na bok.

Zakazane produkty na diecie Maggi

Przez cały okres stosowania diety Maggi należy zrezygnować z takich produktów jak:

• dojrzałe banany, winogrona;
• suszone owoce;
• olej i masło roślinne, tłuszcz w dowolnej postaci;
• Rosół mięsny, rybny i grzybowy;
• wszelkie produkty zawierające cukier;
• dowolne sosy, w tym ketchup i majonez;
• jakikolwiek rodzaj alkoholu.

W diecie Maggi sól nie jest zabroniona (oczywiście w rozsądnych ilościach), ale z cukru i jego zamienników naprawdę trzeba zrezygnować.

W diecie Maggi nie wolno nawet palić, co dla niektórych osób jest powodem szybkiego porzucenia tego sposobu odżywiania.

Warzywa i owoce podczas diety Maggi można jeść na surowo lub gotowane (na parze, w piekarniku, w kuchence mikrofalowej), nie można jednak dodawać żadnych przypraw, olejów, substancji słodzących. Tylko ścisłe przestrzeganie wszystkich subtelności i niuansów pomoże osiągnąć pożądany rezultat.

Dieta Maggi to sposób odchudzania, który rodzi wiele pytań ze strony użytkowników. Postanowiliśmy, jeśli to możliwe, odpowiedzieć przynajmniej na niektóre z nich:

• Jak powinienem ubierać sałatki? W diecie Maggi zabrania się stosowania olejów, natomiast dozwolone są inne aromatyczne sosy do sałatek, takie jak sok z cytryny, naturalny ocet jabłkowy lub winny, odtłuszczony kefir lub jogurt naturalny bez dodatków. Idealnym rozwiązaniem jest w ogóle nie doprawianie sałatek: posiekane warzywa lub owoce miesza się razem i pozostawia na 10-15 minut, aby puściły sok. Sok ten wystarczy, aby danie było bardziej aromatyczne bez użycia dodatkowych dressingów.
• Czy sos sojowy można dodawać do potraw - np. sałatek? Oczywiście nie jest to wskazane. Niektórzy dietetycy dopuszczają jednak niewielką ilość sosu sojowego, jeśli nie zawiera on cukru.
• Cukier jest zabroniony na diecie Maggi. Czy mogę zamiast tego zjeść miód? Miód jest naturalnym substytutem cukru, bardzo przydatnym i lekkostrawnym. Nie ustępuje jednak cukrowi pod względem kalorii, zawiera taką ilość węglowodanów, której nie łączy się z odchudzaniem dietą Maggi. Jeśli chcesz osiągnąć cel, będziesz musiała zrezygnować ze słodyczy miodowych.
• Czy mogę jeść owoce i warzywa z puszki lub marynowane warzywa z puszki? Na diecie Maggi nie należy spożywać kapusty kiszonej, kiszonej i wszelkich domowych konserw. Warzywa i owoce konserwowe i marynowane zawierają takie niepożądane składniki, jak cukier, duże ilości soli, ocet stołowy, dlatego należy je porzucić na diecie Maggi.
• Czy na diecie Maggi dozwolone są sery, np. jeśli są to sery niesolone i niskotłuszczowe? Dietetycy nie wykluczają stosowania niskotłuszczowych odmian sera, ale ich zawartość tłuszczu nie powinna przekraczać 20%. Trudność w tym, że taki ser nie jest tak łatwo znaleźć w sprzedaży, dlatego znacznie łatwiej jest go zastąpić odtłuszczonym twarożkiem suszonym. WidziećTwarogowy wariant diety Maggi.
• Czy kebab, mięso smażone, kurczak na diecie Maggi można łączyć z warzywami? Warzywa są jednym z głównych produktów diety Maggi, jednak w przypadku mięsa należy zachować większą ostrożność. Tłuste kawałki mięsa, smażenie na oleju - wszystko to podczas diety jest zabronione. Nie myśl, że warzywa niwelują wszystkie negatywne składniki tłustego kebaba lub smażonego mięsa. Jeśli naprawdę chcesz odpocząć na łonie natury, doskonałym rozwiązaniem będzie kebab z piersi kurczaka, doprawiony niewielką ilością soli i pieprzu, bez użycia tłuszczów. Jeśli mięso z kurczaka jest męczące, możesz zwrócić uwagę na taki produkt jak wątróbka drobiowa: jest pieczona lub grillowana. Ponadto wiele osób odchudzających się na diecie Maggi lubi gotować filet z kurczaka po włosku – to wyjątkowo dietetyczne danie, które pomoże w walce z nadmiarem kilogramów. Aby przygotować danie, należy wziąć około 400 g filetu, 100 g sera niskotłuszczowego (poniżej 20%), jednego średniego pomidora, kilka liści bazylii, aromatyczną paprykę, odrobinę soli. Filet myje się, ubija, suszy serwetką, dodaje sól i pieprz, a następnie wysyła do piekarnika w temperaturze 200 ° na około 20 minut. Wyjmij przygotowany filet, posyp posiekanymi liśćmi bazylii, przykryj pokrojonymi w plasterki krążkami pomidorów, posyp startym serem niskotłuszczowym. Wyślij z powrotem do piekarnika, aż ser się roztopi. Danie to jest łatwe w przygotowaniu i spełnia wszystkie wymagania diety Maggi.
• Z owocami i warzywami w diecie Maggi wydaje się wszystko jasne, ale co jeśli naprawdę masz ochotę na kawę, na przykład kawę z mlekiem? Mleko jest produktem zabronionym, ale kawy i herbaty bez dodatku cukru nie wolno pić. Optymalnie jest na przykład pić herbatę z cytryną rano - jest to przydatne i korzystnie wpływa na ogólny stan zdrowia, przebieg procesów trawiennych. Najważniejsze jest utrzymanie równowagi wodnej i picie 2-3 litrów wody dziennie.
• Na diecie Maggi alkohol jest zabroniony, ale owoce i jagody są dozwolone. Czy w takim przypadku można użyć domowego wina jagodowego lub owocowego? Prawidłowo przestrzegana dieta Maggi stwarza w organizmie pewne warunki sprzyjające utracie masy tłuszczowej. Każde wino, w tym naturalny produkt domowy, zawiera etanol, który może zakłócać niezbędne procesy metaboliczne i zakłócać ich przepływ. Negatywne piętno pozostawia także cukier obecny w takich napojach. Biorąc powyższe pod uwagę, na diecie Maggi lepiej unikać wina, a także wszelkich innych alkoholi.
• Jeśli dzień rybny na diecie Maggi powinien jeść ryby i gotowane warzywa, czy odpowiednia jest ryba duszona z warzywami, na przykład mintaja? Rzeczywiście, dieta Maggi od trzeciego tygodnia przewiduje tzw. dni rybne, podczas których wolno jeść gotowane lub duszone ryby i warzywa, gotowane lub w formie sałatki. Aby uprościć procesy gotowania, wielu woli dusić ryby z warzywami i spożywać je jako główne posiłki. Dietetycy nie wykluczają takiej zmiany w jadłospisie, ale zalecają dokonanie małych podziałów: na przykład rybę spożywa się na osobnym posiłku, a duszone warzywa wraz z nią – na innym posiłku.
• Czym zastąpić rybę w dzień rybny na diecie Maggi? Czasami z różnych powodów dana osoba nie może spożywać ryb, dlatego jest zmuszona szukać jej substytutu. Według dietetyków ryby doskonale zastępują inne owoce morza - na przykład krewetki, mięso kraba, kalmary. Powyższe produkty najlepiej gotować z aromatycznym pieprzem i ziołami.
• Czym można zastąpić gotowane warzywa? Warzywa gotowane można zastąpić jedynie zupami lub surowymi warzywami, w diecie Maggi nie uwzględnia się żadnych innych analogów.
• Czy dynia jest dozwolona na diecie Maggi, czy też należy jej unikać? Surowa, pieczona i gotowana dynia to bardzo równomierny produkt dietetyczny, który można wykorzystać do przygotowania sałatek, do duszenia lub po prostu upiec w piekarniku lub na grillu. Dynia jest niskokaloryczna, zdrowa, a ponadto ma właściwości przeczyszczające i moczopędne, co jest ważne dla osób odchudzających się.
• Czy kefir można stosować jako przekąskę - np. z owocami? Przekąski na diecie Maggi nie są mile widziane, ponieważ eksperci radzą trzymać się trzech posiłków dziennie. Jeśli chodzi o kefir, to jego odtłuszczona wersja nadaje się jako dodatek do diety w dni twarogowe. Dzienna norma kefiru nie powinna przekraczać 200 ml.
• Jakie desery owocowe można przygotować na diecie Maggi? Przygotuj Tiramisu – a raczej dietetyczną wersję Twojego ulubionego deseru. Tego przepisu nie ma w żadnej książce kucharskiej, ponieważ został wymyślony przez samych rozcieńczalników, którzy przestrzegają tej diety. Do przygotowania Tiramisu potrzebne będą dowolne jagody, pokrojone w drobną kostkę jabłko lub gruszka, a jeszcze lepiej – wiśnie. W szerokiej szklance naprzemiennie warstwy jagód lub owoców, cynamonu, twarogu. Każda warstwa nasączona jest mocną kawą bez cukru. Odstawić w chłodne miejsce na około pół godziny do godziny, aby deser namoczył się. Można jeść ozdobione listkami mięty lub bez nich.
• Czy mogę dodać nasiona lub orzechy do sałatek owocowych? Nie, nie możesz. Nasiona i orzechy zawierają dużo tłuszczu, dlatego nie nadają się do tej diety.

I ostatnia wskazówka: podczas diety Maggi warzywa i owoce należy spożywać bez przerwy, a także regularnie pić wodę. Dieta ta nie jest zbyt zbilansowana, zawiera dużo białka na tle niewielkiej ilości węglowodanów i tłuszczów. Ale warzywa, owoce i woda pozwalają na utrzymanie wszystkich procesów życiowych w organizmie bez szkody dla zdrowia, a także gwarantują stopniową normalizację masy ciała.