Dieta jabłkowa: szczegółowe menu na każdy dzień, przepisy kulinarne
Ostatnia recenzja: 07.06.2024
Cała zawartość iLive jest sprawdzana medycznie lub sprawdzana pod względem faktycznym, aby zapewnić jak największą dokładność faktyczną.
Mamy ścisłe wytyczne dotyczące pozyskiwania i tylko linki do renomowanych serwisów medialnych, akademickich instytucji badawczych i, o ile to możliwe, recenzowanych badań medycznych. Zauważ, że liczby w nawiasach ([1], [2] itd.) Są linkami do tych badań, które można kliknąć.
Jeśli uważasz, że któraś z naszych treści jest niedokładna, nieaktualna lub w inny sposób wątpliwa, wybierz ją i naciśnij Ctrl + Enter.
Do takich metod odchudzania, jak dieta jabłkowa, należy przygotować się nie tylko fizycznie, ale także psychicznie. W szczególności na to, że jest on dość rygorystyczny i monotonny, w związku z czym mogą pojawić się trudności. Każdy wariant szczegółowego jadłospisu na każdy dzień potwierdza tę opinię, nie powinien jednak dziwić osoby pragnącej schudnąć.
Menu zależy od czasu trwania; oprócz prostej diety na jabłkach oferowane są wersje delikatne, z dodatkiem dodatkowych składników. Są łatwiejsze do tolerowania, ale mniej skuteczne w odchudzaniu.
Jako przykład przyjrzyjmy się ekspresowej wersji 3-dniowego menu.
- 1 dzień (4 posiłki)
Omlet jajeczny (2 sztuki), 100g czarnego pieczywa, jabłko.
Jabłko.
Sałatka warzywno-cytrusowa, 200g ryby gotowanej na parze, jabłko.
Twaróg i jogurt (oba produkty są odtłuszczone), jabłka.
- Dzień 2 (5 posiłków)
Musli z suszonymi owocami i mlekiem, jabłko.
Jabłko.
Jajecznica, pieczywo, jabłko.
Porcja kefiru, jabłko.
100g brązowego ryżu, jabłko+banan.
- Dzień 3 (5 posiłków)
Twaróg + jogurt, pieczywo 100g.
Pieczone jabłka z miodem i cynamonem, sok pomarańczowy.
Mięso z kurczaka lub indyka, jabłko.
Kefir.
Zetrzyj marchewkę, jabłko, 50 g sera, dodaj rodzynki i jogurt.
Przestrzeganie takiej diety przez 3 dni pozwala schudnąć od 3 do 5 kg. To doskonały wynik jak na taki czas, a dieta nie jest tak trudna do tolerowania, jak dieta czysto jabłkowa, bez produktów odżywczych.
Dieta jabłkowa na 2 dni
Super krótka dieta jabłkowa na 2 dni i dieta jest niewygodna do nazwania dietą. To raczej dni rozładowujące, które praktykują nie tylko osoby przepełnione, ale także osoby z prawidłową wagą, chcące oczyścić organizm i skorygować sylwetkę.
- Dieta na jabłkach usuwa toksyny i nagromadzone toksyny, które występują u każdego człowieka, także u tych, którzy prowadzą zdrowy tryb życia.
Jedyną różnicą jest ilość i szybkość ich akumulacji. Dieta jabłkowa lub podobny program jest przydatny do okresowego przeprowadzania każdej osoby w celu delikatnego dostosowania metabolizmu. Wersja ekspresowa będzie potrzebna przed ważnym wydarzeniem, aby pilnie uporządkować swoją sylwetkę i wyglądać „na całą setkę”. Prawdziwa utrata wagi wynosi do 2 kg.
- Oprócz jabłek dieta obejmuje jajka. Wynika to z ciekawego faktu, że osoby jedzące jajka na śniadanie tracą o dwie trzecie więcej na wadze niż pozostali.
I jeszcze jeden fakt. Okazuje się, że właściwości dietetyczne jaj zależą od stopnia obróbki cieplnej. Im dłużej są gotowane lub smażone, tym trudniej są trawione w żołądku. Jeśli gotowane, gotowane jest trawione nieco dłużej niż godzinę, to jajka na twardo lub jajecznica - do 3 godzin.
- Właśnie dlatego jajka na twardo są obecne w dietach dietetycznych.
Dieta na dwa dni rozładunku składa się z jabłek, jajek (do 5 sztuk dziennie), kawy, wody, sałatki jarzynowej. W skrajnych przypadkach stać Cię na kromkę chleba. Dużym plusem jest brak uczucia głodu. Sytość zapewniają oczywiście jajka, które zawierają wystarczającą ilość składników odżywczych – zarówno w białkach, jak i żółtkach.
Dieta na jabłkach przez 3 dni
Niskokaloryczna dieta na jabłkach przez 3 dni pozwala szybko poprawić sylwetkę, niewiele zepsutą dodatkowymi kilogramami, w czasie, gdy nie ma czasu na stopniowe odchudzanie w rezerwie. Najpopularniejsze wśród owoców, czyli jabłka, oczyszczają naczynia krwionośne i narządy trawienne, wpływają na odkładanie się tłuszczu w odpowiednim kierunku.
- Dieta diety jabłkowej, która zostanie omówiona, obejmuje jabłka i kefir.
Proporcje są następujące: 0,5 szklanki napoju na 1 owoc. Takie dawki są przeznaczone na 5-6 razy dziennie. Kiedy jesteś spragniony, pij dużo wody. Jeśli nie masz ochoty pić, ogranicz ilość płynu zawartą w soczystych owocach i napoju z kwasem mlekowym. Nagromadzony płyn jest wydalany, zabierając ze sobą nadwagę i toksyny.
- Inną trzydniową wersją diety jabłkowej jest odchudzanie świeżym sokiem.
Dieta jest skuteczna, pozwala schudnąć 3 kg, ale jest bardzo trudna: w tych dniach nie można pić nic poza sokiem. Kolejnym warunkiem jest dokładne przestrzeganie reżimu godzinowego. Pierwszą porcję 200ml należy wypić o godzinie 8.00, drugą o godzinie 10.00. Pozostałe 5 szklanek - co dwie godziny; ostatnią porcję należy spożyć o godz. 20.00. Na zakończenie zabiegu zaleca się kąpiel bez stosowania kosmetyków higienicznych.
- Szczerze mówiąc, przejście na taką dietę wymaga albo niezwykle silnej motywacji, albo silnej woli – w połączeniu z miłością do soku jabłkowego.
Niektórzy ludzie już na drugi dzień odczuwają bóle głowy, dyskomfort w żołądku i nieodpartą potrzebę zjedzenia czegoś konkretnego. W takim przypadku nie trzeba pokazywać cudów bohaterstwa; lepiej po prostu przerwać dietę, niezależnie od tego, jak szlachetny jest jej cel.
Dieta na jabłkach przez 5 dni
Jeśli chcesz schudnąć za pomocą diety na jabłkach przez 5 dni, bądź cierpliwy. I niech pomoże Ci w tym miłość do jabłek, bo bez niej nie widać sukcesu. Na siłę jedz dużo, a dieta jabłkowa polega na obfitym jedzeniu tych owoców.
- Pierwszego dnia diety na jabłkach je się wyłącznie jabłka, łącznie półtora kilograma na trzy posiłki.
- Obiad drugiego dnia jest bardziej urozmaicony: w menu dodatkowo sałatka, 2 marchewki, ćwiartka cebuli. I oczywiście jabłko. Śniadania i kolacje bez zmian.
- Ranek trzeciego dnia jest nieoczekiwanie obfity: zawiera kawałek mięsa drobiowego, chleb. Lunch i kolacja takie same jak wczoraj.
- Dzień czwarty zaczyna się od szynki i chleba. Menu lunchowe zawiera smażonego kurczaka lub wołowinę oraz sałatkę wegetariańską. Kolacja to tradycyjnie obiad z jabłkami.
- Piąty dzień zaczyna się od ugotowanego jajka i chleba. Obiad to sałatka, gotowane warzywa z wołowiną, kurczak. Przypomnijmy, że w każdym posiłku znajdują się jabłka, a obiad tego dnia stanowi uzupełnienie diety poprzez spożywanie jabłek w nieograniczonej ilości.
Przez cały dzień należy przestrzegać schematu picia: pić wystarczającą ilość wody i soków. Po zakończeniu programu włączaj do diety produkty niedietetyczne stopniowo, nie wszystkie na raz i w małych ilościach.
Dieta na jabłkach przez 7 dni
Zwróć uwagę na dietę na jabłkach przez 7 dni ci, którzy chcą być w formie, czuć się komfortowo fizycznie i psychicznie. To najlepsza jesienna dieta, szczególnie dla tych, którzy kochają te owoce, a dzięki diecie jabłkowej mogą łączyć przyjemne z pożytecznym. A na wyjeździe świetny wynik - minus 7kg w 7 dni.
- Istota tygodniowej diety na jabłkach jest prosta: w tym czasie jedz wyłącznie jabłka.
Jedyną dozwoloną odmianą jest smak, czyli dozwolone jest przyjmowanie owoców o różnych kolorach i smakach. Na ile ten „relaks” pomaga przełamać monotonię, jest pytaniem retorycznym. To samo tyczy się picia: w tej wersji diety racja pokarmowa składa się wyłącznie z wody. Żadnej kawy, herbaty, cappuccino, napojów ziołowych i zielonych!
- Miłośnikom kawy zapewne nie będzie to smakować, ale może zrozumieją, że bez orzeźwiającego napoju też da się żyć?
Jest jednak dobra wiadomość. Dla tych, którzy odczuwają zbyt duży dyskomfort, można dodać trochę chleba żytniego, 50 g mięsa dziennie, porcję zielonej herbaty. Specjaliści podkreślają, że najtrudniejsze są pierwsze dwa dni. Wtedy organizm się dostosowuje i poprawia się samopoczucie.
Oprócz utraty wagi metoda jabłkowa pomaga oczyścić i wzbogacić organizm w żelazo, kwas foliowy. Dzięki tym składnikom skóra, zwłaszcza kobieca, staje się młodsza i świeższa.
Dieta jabłkowa przez 9 dni
Nie każdą metodologię, w której obecne są jabłka, można śmiało nazwać dietą jabłkową. Jest to monodieta, w której logicznie rzecz biorąc, inne składniki nie przeważają, lecz uzupełniają dietę na jabłkach.
- Rozważ jeden z wariantów diety jabłkowej na 9 dni, w diecie zawierającej kefir beztłuszczowy. Maksymalna utrata masy ciała przy 9-dniowej diecie według tego schematu wynosi 9 kg.
W przeciwieństwie do wersji krótkoterminowych, dieta dziewięciodniowa wymaga późniejszego płynnego wyjścia. Ponieważ nagłe przejście na wysokokaloryczne i pożywne jedzenie jest szkodliwe dla organizmu i może szybko przywrócić „na miejscu” odrapane kilogramy.
System, o którym mowa, to trzy trzydniowe cykle według schematu „kefir-jabłka-kefir”. Norma dzienna -1,5 litra napoju w pierwszym i ostatnich 3 dniach, 1,5 kg owoców w czwartym, piątym, szóstym dniu. Aby zachować równowagę wodną, dozwolona jest niesłodzona herbata i kawa. Cykliczność tłumaczy się tym, że dni kefiru i jabłka wpływają na proces w różny sposób, a naprzemienność jest bardziej skuteczna:
- Kefir reguluje mikroflorę jelitową, wspomaga przystosowanie organizmu do trybu spalania ciepła.
- Jabłka gaszą apetyt i oczyszczają IG.
Zdaniem ekspertów oddzielne posiłki korzystniej wpływają na utratę wagi i regenerację niż łączenie produktów z różnych grup. Choć przy tak niskokalorycznej diecie dziwnie byłoby nie schudnąć aż przez 9 dni. Jaki jest najlepszy sposób jedzenia?
- Kefir pije się w małych dawkach. Psychicznie pomocne jest jedzenie łyżką, delektowanie się i rozciąganie przyjemności.
- Jabłka spożywa się w sześciu posiłkach, po 1 sztuce każdy. Smak jest dowolny, w zależności od poziomu kwasowości żołądka.
Ze względu na istniejące niedożywienie i prawdopodobne zaostrzenie chorób przewlekłych, zaleca się stosowanie takich diet w szpitalu, pod kontrolą lekarza. Szczególną ostrożność należy zachować przy wychodzeniu z diety. Jest to proces długotrwały, trwający również 9 dni, ale przy odpowiedniej organizacji gwarantuje zachowanie zdrowia i rezultaty osiągnięte dzięki silnej abstynencji od pokus żywieniowych.
Dieta na jabłkach przez 10 dni
W zależności od budowy ciała, wagi i metabolizmu dieta na jabłkach przez 10 dni pomaga schudnąć o 5-10 kg. Jego zaletami są eliminacja widocznych oznak nadwagi (obrzęki, cellulit), rozwój umiejętności jedzenia frakcyjnego, budżet.
- Minusem różnych modyfikacji diet jabłkowych jest to, że nie nadają się one dla osób z przewlekłymi problemami trawiennymi, nerkowymi i wątrobowymi.
Schemat żywienia na dziesięć dni - naprzemiennie: pierwszy i wszystkie kolejne dni nieparowe spędza się praktycznie na jabłkach; w drugim i dalszym ciągu dnia menu jest poszerzane kosztem dietetycznych produktów białkowych.
Dieta dni niesparowanych 10-dniowej diety na jabłkach - pieczone i świeże owoce plus porcja kefiru na noc. Dni sparowane są bardziej zróżnicowane:
- Śniadanie - 200g twarogu + pół jabłka zapiekanego z cynamonem.
- Obiad to porcja kefiru.
- Obiad - filet z kurczaka duszony z jabłkami.
- Przekąska - świeże jabłko.
- Obiad - 250g ryb lub owoców morza.
W tym systemie wskazana jest aktywność fizyczna: wędrówki, joga. Po zakończeniu diety zaleca się nie nadużywać kalorii i ilości spożywanego pokarmu. Aby zapobiec wzmożonemu apetytowi, przed każdym posiłkiem należy zjeść jabłko lub wypić szklankę wody.
Dieta na jabłkach przez 2 tygodnie
Dieta jabłkowa nie bez powodu jest uważana za niedrogą i bezpieczną. W końcu jabłka są zawsze w sprzedaży i wiele osób ma je we własnych piwnicach. Ryzyko jest minimalne, ponieważ produkt jest znany i dobrze postrzegany przez organizm. To nie przypadek, że opracowano wersje o różnym czasie trwania, obejmujące dietę na jabłkach przez 2 tygodnie. Na takiej diecie przez 14 dni można schudnąć nawet 10 kg.
- To, czy każdy potrzebuje takich wyczynów, to drugie pytanie i każdy musi osobiście zdecydować.
Jabłka wybiera się ze względu na obecność składników, które zmniejszają zawartość kalorii w każdym pożywieniu dostającym się do organizmu. Jest napisane, że dietetycy niedawno odkryli te substancje i nawet zdołali obliczyć ich właściwości w liczbach: tak więc 2 zielone owoce w diecie na jabłkach mogą „neutralizować” 100 kcal.
Jabłkowe menu pierwszego tygodnia jest bardzo rygorystyczne: dziennie spożywa się tylko 1-2 kg owoców i 1,5 litra wody. W dniach wygląda to tak: dzień 1, 2, 5 - półtora kilograma, dzień 3, 4 - 2 kg, reszta dni - 1 kg.
Drugi tydzień powinien utrwalić osiągnięty sukces. Pięć posiłków, menu jest podobne, ale dodano kefir i zieloną herbatę. Każdy z pięciu posiłków należy rozpocząć od jabłka, a po pół godzinie wypić 100ml kefiru. Objętość pozostałych napojów nie powinna przekraczać 1,5 litra.
Jabłka spożywa się na świeżo, pieczone lub puree i szczególnie nadają się na obiad. Nie należy też sądzić, że ich ilość nie jest ograniczona. Optymalną porcją owoców przy tej metodzie jest 1,5 kg.
Dieta jabłkowa na 1 miesiąc
Choć rumiane jabłka są przydatne, dieta wyłącznie jabłkowa przez 1 miesiąc jest wyraźną przesadą. Jest mało prawdopodobne, aby ktokolwiek był poważnie gotowy na przestrzeganie takiego schematu, a jeśli spróbuje, nie „sięgnie”, ponieważ organizm na pewno będzie się sprzeciwiał. Przypomina, że potrzebuje nie tylko witamin i minerałów, ale także białek, tłuszczów, określonych składników odżywczych. Dlatego w długiej diecie jabłkowej koniecznie obecne są inne produkty.
- Zaplanuj dietę na jabłka trwającą miesiąc, lepiej powierzyć kompetentnemu dietetykowi.
Z pewnością uwzględni w menu wszystkie grupy przydatnych produktów i przestrzeże przed niedopuszczalnością bezużytecznej lub szkodliwej żywności, której na półkach nowoczesnych sklepów jest więcej niż potrzeba. Trzeba powiedzieć, że i jabłka nadają się niekoniecznie „tylko zerwane w ogrodzie”. To znaczy świeże. Bardzo poręczne zapiekane, z cynamonem lub miodem, w formie puree, które stosuje się jako sos do dodatków lub dodatek do twarożków.
- W codziennym menu osoby chcącej schudnąć znajdują się ryby, chude mięso, dania mleczne. Dozwolone są jajka, warzywa, czarny chleb.
- Pod zakazem - konserwy, w tym z dodatkiem soli, przetwory, słodycze, dania delikatesowe i fast food, napoje alkoholowe.
Jeśli zdecydujesz się na miesięczną dietę, powinieneś być przygotowany na gorsze samopoczucie w ciągu pierwszych kilku dni. Następnie, około czwartego dnia, sytuacja się poprawia. Jeśli dyskomfort nie zniknie, ale się pogorszy, lepiej się poddać i poszukać bardziej akceptowalnej opcji.
Przepisy
Cechą charakterystyczną diet jabłkowych są bezpretensjonalne przepisy kulinarne. Pieczone jabłka z cynamonem, starte lub pokrojone składniki sałatki – to cały zabieg. Albo po prostu umyte, nieobrane jabłko, które pojawia się w każdej wersji diety jabłkowej.
- Przecier jabłkowy przygotowuje się z owoców bez skórki, pokrojonych w plasterki. Zalać je wrzącą wodą, dodać otartą skórkę i sok z cytryny. Puree można polać ugotowany ryż.
Pokrojone w plasterki jabłka mieszamy z serkiem wiejskim. Danie jest gotowe do spożycia.
Tarte jabłko i marchewkę miesza się i dodaje trochę oliwy z oliwek. To samo jabłko dodaje się do płatków owsianych, jogurtu, ryżu.
Aby dieta jabłkowa się nie znudziła, wybieraj odmiany o różnych smakach. Niektóre metody polegają na jedzeniu zielonych, kwaśnych owoców, które zawierają mniej słodkich składników. Inni nie skupiają się na kolorze i składzie, ale na jakości i różnorodności owoców.
Często w dietach mówimy o soku jabłkowym. Oczywiste jest, że powinien to być świeżo przygotowany naturalny napój z soczystych dojrzałych owoców. Sok najlepiej przygotować samodzielnie, przed spożyciem lub najpóźniej kilka godzin po wyciśnięciu.