Dieta jabłkowa: sałatki na odchudzanie
Ostatnia recenzja: 07.06.2024
Cała zawartość iLive jest sprawdzana medycznie lub sprawdzana pod względem faktycznym, aby zapewnić jak największą dokładność faktyczną.
Mamy ścisłe wytyczne dotyczące pozyskiwania i tylko linki do renomowanych serwisów medialnych, akademickich instytucji badawczych i, o ile to możliwe, recenzowanych badań medycznych. Zauważ, że liczby w nawiasach ([1], [2] itd.) Są linkami do tych badań, które można kliknąć.
Jeśli uważasz, że któraś z naszych treści jest niedokładna, nieaktualna lub w inny sposób wątpliwa, wybierz ją i naciśnij Ctrl + Enter.
Popularne niskokaloryczne sałatki są często wykorzystywane w technikach dietetycznych. Korzyści z tych dań owocowo-warzywnych są wielorakie. Wypełniają przestrzeń narządów trawiennych, wywołując uczucie sytości, uzupełniają witaminy i minerały, wspomagają motorykę i ewakuację mas kałowych.
- Na bazie jabłek do odchudzania przygotuj dania z różnymi składnikami roślinnymi, orzechami i innymi owocami.
W bardzo rygorystycznych dietach nie stosuje się sosów, w mniej rygorystycznych przypadkach najczęściej sięga się po niskotłuszczowe produkty na bazie kwasu mlekowego, sok z cytryny z miodem, ocet jabłkowy. Pod zakazem składniki należące do kategorii szkodliwych: majonez, frytki, chipsy ziemniaczane, bułka tarta, tłuste sosy.
- Sałatki wspomagają trawienie i utratę wagi nie tylko dzięki zastosowaniu specjalnych technik, ale także dzięki obecności w stałym menu.
Doskonale komponują się nie tylko z kapustą, marchewką, selerem, zieleniną, ale także z bananami, kiwi, pomarańczą, ananasem. W pierwszym przypadku je się je z chudym mięsem, ziemniakami, roślinami strączkowymi. W drugim przypadku – jako zdrowy deser, zastępując sałatkę owocową zbyt kaloryczną ciasta, ciastka i wypieki.
Sałatki jabłkowo-warzywne stanowią podstawę dni rozładunkowych, praktykowaną regularnie przez wiele osób, w celu systematycznej kontroli masy ciała. Przy prowadzeniu dłuższych diet ważne jest, aby nie przesadzić i nie ograniczać kalorii do poziomu, od którego zaczynają się problemy zdrowotne. Taki stan spowalnia tempo metabolizmu i utratę wagi, a opuszczenie reżimu jest obarczone problemami.
Racje dietetyczne potrafią być bardzo nudne i monotonne, co nie jest inspirujące dla osoby pragnącej schudnąć. Dieta z jabłkami na odchudzanie może stać się wyjątkiem, jeśli skorzystasz z przepisów stworzonych przez teoretyków i praktyków tej branży.
Sałatki jabłkowe na odchudzanie zawierają różnorodne składniki, w zależności od przeznaczenia i właściwości dietetycznych. Sałatki witaminowe, oczyszczające, wzbogacające w niezbędne substancje urozmaicają menu, wypełniają żołądek obszernym, ale niskokalorycznym pokarmem niezbędnym do utraty wagi.
- Miłośnikom awokado proponujemy ciekawy przepis, którego miąższ wylewa się na grubo starte jabłko i marchewkę. Oba owoce są najpierw obierane ze skórki. Następnie awokado jest puree.
Jabłka łączy się także z bananami w proporcji 2 do 1. Krążki bananów i starte jabłka miesza się z orzechami i doprawia do smaku miodem i sokiem z cytryny. Taki dressing zapobiega utracie naturalnego koloru.
Jako dressing często stosuje się jogurt naturalny. Nadaje się do sałatki z jabłek i kilku warzyw: słodkiej papryki, cebuli, pomidora bez skórki. Wszystkie składniki pokroić w półpierścienie, jabłka spryskać sokiem z cytryny, aby nie ściemniały, a wszystko razem wymieszać z produktem na bazie kwasu mlekowego.
Sałatka z marchewki i jabłka
Sałatkę jabłkową na odchudzanie można uzupełnić tak przydatnym warzywem korzeniowym jak marchewka. Obydwa owoce zawierają zwiększoną ilość błonnika, co wyraźnie wskazuje na ich korzyści dla trawienia i utraty wagi. Bogactwo witamin sprawia, że marchew i jabłka na odchudzanie są podwójnie przydatne.
- W świetle współczesnych wyobrażeń o szkodliwości siedzącego trybu życia danie to jest szczególnie przydatne dla pracowników biurowych, którzy cały dzień spędzają przy komputerze.
Sałatka na dzień rozładunku lub stałego użytkowania przygotowywana jest ze świeżych produktów według następującego przepisu:
- Umyte i oczyszczone składniki zetrzyj na grubej tarce. Drobna tarka nie jest odpowiednia, ponieważ okaże się puree. Wymieszaj startą mieszaninę i polej ją oliwą z oliwek lub innym olejem roślinnym.
Tłuszcze ułatwiają wchłanianie karotenu, który występuje w marchwi jako prowitamina. Jod jest również ważny w zapobieganiu tworzeniu się tłuszczu.
Danie okazuje się soczyste, aromatyczne i smaczne. Nie zaleca się go solić ani słodzić, aby nie stracić wartości dietetycznych. Dopuszczalne jest dodawanie ziół np. pietruszki.
Istnieją inne warianty sałatki marchewkowo-jabłkowej - z dodatkiem kapusty, buraków, papryki, selera. Opracowano wersję diety na tej sałatce, obiecując minus 3-5 kg w trzy dni. Jest to trudne, ale skuteczne. Nie jest ona odpowiednia dla każdego i wymaga 2-tygodniowej abstynencji od szkodliwych pokarmów po zakończeniu diety.
Sałatka Z Jabłkiem I Kapustą
W pogoni za nowomodnymi dietami często zapominamy o tak przydatnym domowym warzywie, jak zwykła kapusta. Razem z jabłkami na odchudzanie jest to witaminizowane danie o wielu przydatnych właściwościach.
- Dietetycy zaliczają kapustę do żywności o ujemnej zawartości kalorii. Oznacza to, że organizm zużywa więcej energii na jej przetworzenie, niż otrzymuje z jej spożycia.
Równie odpowiednim składnikiem są jabłka. To skarbnica składników witaminowo-mineralnych, doskonały sposób na regulację pracy jelit i układu krążenia. Sałatka z jabłkami i kapustą łączy w sobie najlepsze właściwości obu roślin: łączy w sobie zalety, smak, właściwości spalające tłuszcz.
- Proste przepisy na sałatki warzywne mają swoje sekrety.
Dlatego kapusta smakuje lepiej drobno posiekana. Aby zmiękczyć, najpierw rozgnieć go w dłoniach, jeśli dieta tego nie zabrania, to razem z solą. Do kapusty i jabłek można dodawać według uznania i smaku różne warzywa: seler, marchew, czerwoną cebulę, zioła ogrodowe, a nawet chrzan – dla miłośników pikantnych przekąsek.
W połączeniu z marchewką i gotowanymi burakami kapusta z jabłkami tworzy słynną sałatkę „Metelka”, która pomaga oczyścić jelita i błyskawicznie schudnąć. Na dzień rozładunku danie nie jest solone i nie polewane olejem, jedynie doprawiane sokiem z cytryny lub żurawiną. Inny wariant sosu - łyżka octu i oleju, sól, pieprz, cukier do smaku.
Sałatka z selera i jabłka na odchudzanie
Z selera i jabłka przygotowuje się nie tylko koktajle odchudzające. Ozdobą nudnych diet warzywnych są sałatki, w których każdy może zrealizować swoje kulinarne fantazje. Oczywiście w ramach zasad diety z jabłkami na odchudzanie.
- Seler i jabłka są bogate w błonnik i inne składniki wspomagające odchudzanie, a ich niska zawartość kalorii sprawia, że są podwójnie skuteczne.
Sałatkę z tych składników można jeść tyle, ile chcesz: dietetycy nie ograniczają objętości dania witaminowego. Jednak sama odchudzająca się osoba nie jest w stanie zjeść dużo na jednym posiedzeniu, gdyż błonnik, którego w obu produktach jest dużo, szybko gasi uczucie głodu.
- Na porcję wymagana jest jedna łodyga tej aromatycznej rośliny i jabłko dowolnej odmiany.
Umytego selera obieramy z długich, twardych włókien i kroimy w krążki. Obrane jabłko jest tarte. Dla poprawienia smaku dodać zieloną cebulę, koperek, polać oliwą lub sokiem z cytryny.
Dietetycy oferują bardziej obfitą wersję sałatki jabłkowo-selerowej, a mianowicie z mięsem z kurczaka lub cielęciny. Składniki roślinne przygotowuje się w taki sam sposób, jak w poprzednim przypadku, gotowane mięso kroi się w kostkę, dodaje sałatę. Dressing - majonez niskotłuszczowy na pół z kwaśną śmietaną.
Sałatka z kapustą, marchewką i jabłkiem
Dla tych, którzy poszczą lub są na diecie, najlepszym wyborem będzie sałatka „kapusta, marchew, jabłko”. Zwłaszcza zimą, kiedy zaczyna się awitaminoza, bo wszystkie składniki tego dania są dosłownie naładowane witaminami. Ktoś trafnie nazwał to danie „Spiżarnią Witaminową”.
- Biała kapusta, pomarańczowa marchewka i czerwone jabłka na odchudzanie tworzą pięknie wyglądające, smaczne i zdrowe połączenie, wywołujące zdrowy apetyt. Dodatek drobno posiekanej natki pietruszki lub cebuli urozmaici kolorystykę.
Aby przygotować sałatkę, posiekaj umytą kapustę, a marchewkę i jabłko bez skórki zetrzyj na grubej tarce. Dressing standardowy: sok z cytryny, pieprz, sól, oliwa z oliwek. Będzie smaczniejsze, jeśli poczekasz kwadrans, aż składniki zmiękną i wchłoną przyprawy.
Sałatkę podawaj z mięsem lub dodatkami, aby urozmaicić stół w obecności gęstszych dań. Osoby odchudzające się jedzą ją jako samodzielne danie, w porze lunchu lub wieczorem. Efekt dietetyczny jest większy, jeśli sałatka nie jest solona i pieprzona, a najlepiej - i nie dodaje oleju.
W razie potrzeby, oprócz powyższych warzyw i jabłek, przepis obejmuje seler lub sałatę, świeży ogórek. Pięknie się prezentuje, jeśli jabłka pokroimy na słomki, a marchewkę zetrzemy na specjalnej koreańskiej tarce.
Sałatka z buraków, kapusty, marchewki i jabłka
„Metelka” – taką obrazową nazwę nadano sałatce z buraków, kapusty, marchwi i jabłka. Danie dietetyczne jest na tyle skuteczne, że koniecznie włącza się je do diety kobiet dbających o sylwetkę. Regularny rozładunek jabłek na odchudzanie, w tym w połączeniu z powyższymi warzywami, daje nie tylko utratę wagi, ale także wigor, lekkość ciała i duszy.
- Druga nazwa „Pędzel” wyraźnie wskazuje na oczyszczanie, jakiego dokonuje taki pokarm w końcowych odcinkach przewodu pokarmowego.
Sałatka jest przygotowywana w następujący sposób. Składniki - grubo starta marchewka i jabłko, drobno posiekana kapusta 200g, ugotowane buraki również starte lub pokrojone w kostkę. Całość wymieszana, skropiona sokiem z cytryny lub żurawiny. Niedopuszczalne jest dodawanie soli, cukru lub czegoś kalorycznego, jeśli sałatka jest przygotowywana w celu oczyszczenia i utraty wagi.
- Przepisów na ciecierzycę jest kilka, także na bazie owoców. Niezależnie od różnic sałatka sprawdza się na wiele sposobów:
- Rozpoczyna pracę jelita grubego.
- Uzupełnia dietę białkową.
- To zdrowa alternatywa dla makaronów i dodatków ziemniaczanych.
- Wzbogaca się błonnikiem, który oczyszcza „stajnie Avgia” w przewodzie pokarmowym.
- Obniża poziom cholesterolu.
- Najlepiej działa na naczynia krwionośne i serce.
- Poprawia kondycję i wygląd skóry.
Jeśli „Szchetka” jest spożywana codziennie, 1,5 kg mieszanki dziennie, to w ciągu trzech dni osiąga się utratę wagi o 1-3 kg. Jednocześnie należy przestrzegać reżimu picia: wypić 2 litry czystej wody.
Sałatka z buraków i jabłek
Buraki posiadają unikalne właściwości krwiotwórcze, oczyszczające, poprawiające tło hormonalne i procesy trawienne. Łączy się go z wieloma warzywami, a także owocami - jabłkami, suszonymi śliwkami, orzechami. Sałatka z buraków i jabłek pomaga pozbyć się chronicznych zaparć i pomaga schudnąć osobom preferującym dietę niskokaloryczną.
- Oprócz buraków i jabłek, seler, kapusta i marchew są przydatne do utraty wagi. Dodawane są do przepisów na sałatki, aby urozmaicić dietetyczną dietę roślinną.
Do przygotowania 2 porcji ugotowanych buraków (2 szt.) pokroić w kostkę lub grubą słomę, 2 kwaśne jabłka - w ten sam sposób. Dodaj łyżkę rodzynek. Możesz wziąć śliwki, namoczone dla miękkości, a następnie drobno posiekane. Do masy dodać ząbek rozgniecionego czosnku, wymieszać sól, pieprz, oliwę z sokiem z cytryny. Olej można zastąpić dowolnym innym olejem, a cytrynowo – octem jabłkowym. Wzbogać smak ulubionymi przyprawami. Nałóż dressing bezpośrednio przed podaniem.
Dostępna jest również wersja z sosem majonezowym. Buraki, jabłka i orzechy włoskie polewane są domowym majonezem i dekorowane pikantnymi ziołami. Sałatka jest bardziej obfita, po pewnym czasie w lodówce nabiera szczególnego smaku.
Sałatka z dyni i jabłek
O korzystnych właściwościach odchudzających dyni i jabłek napisano całe traktaty. Każdy z nich ma wiele przydatnych właściwości, a jeśli świeża dynia niezasłużenie rzadko pojawia się na naszych stołach, jabłka z reguły nie są tłumaczone. Jak łączą się ci przedstawiciele ogrodu i warzywnika i jaka jest przydatność sałatki dyniowej z jabłkiem na odchudzanie?
- Świeże sałatki zachowują wszystkie witaminy bogate w te rośliny. Są łatwo trawione, pozytywnie wpływają na układ trawienny, eliminują szkodliwe odpady i nieświeże masy jelitowe.
Dynia, podobnie jak jej bliski krewny – ogórek, składa się w 90% z wody. Jednak niskokaloryczne warzywo wcale nie jest ubogie w przydatne składniki. Wręcz przeciwnie, dynia zawiera nawet wyjątkową witaminę T. W połączeniu z jabłkami dowolnej odmiany, nadziewanymi błonnikiem, sałatka stanowi doskonałe danie dietetyczne, a dodatek płynnego miodu podnosi jej smak i użyteczne właściwości.
- To idealny deser, szczególnie latem, kiedy dojrzewają soczyste dynie melonowe.
Do przygotowania sałatki używa się dużej lub średniej tarki. Dynię obiera się z twardej skorupy, jabłka o miękkiej skórce wystarczy umyć. Dodaj miód - i danie jest gotowe. Czasami do sałatkowo-deserowej dodaje się rodzynki lub orzechy, które pełnią rolę swoistej przyprawy. Danie jest dość obfite, na odchudzanie podaje się je na śniadanie lub kolację.