Spożywanie pokarmów bogatych w białko stanowi zagrożenie dla zdrowia ludzkiego. Niektórzy badacze uważają, że być może, szkodliwe działanie nadmiernego spożycia białka jest przesadzone ...
Wielu sportowców, mimo że koncentrują swoją uwagę na białkach, ale niektórzy z nich konsumują białka w niewystarczających ilościach. Taki problem występuje u sportowców trenujących wytrzymałość, na przykład biegaczy ...
Tłuszcze są ważnym źródłem energii, które spełnia codzienne zapotrzebowanie na energię, a także zapewnia je w przypadkach, gdy ...
Kwasy tłuszczowe są składnikiem bardziej złożonych lipidów, dostarczają większości kalorii z jadalnych tłuszczów ...
Diety tłuszczowe dla sportowców są niezwykle różnorodne, w zależności od sportu, kondycji i poziomu wyników sportowców ...
Tłuszcze wraz z węglowodanami są utleniane w mięśniach, aby dostarczać energię do pracujących mięśni. Limit, w jakim mogą odzyskać koszty energii, zależy od czasu trwania i intensywności obciążenia ...
Jadalne tłuszcze podczas ćwiczeń aerobowych zachowują węglowodany, wspomagając utlenianie tłuszczów i zmniejszając utlenianie węglowodanów ...
Rozpuszczalne w tłuszczach witaminy A, D, E i K są witaminami, a dane o witaminach rozpuszczalnych w tłuszczach, z wyjątkiem witaminy E, oraz ich związku z aktywnością fizyczną są nieliczne ...
Głównymi minerałami są wapń, fosfor, magnez, siarka, potas, sód i chlor.
Do pierwiastków śladowych należą: żelazo, cynk, miedź, selen, jod, fluor, chrom, mangan, bor i wanad ...