Pediatrzy twierdzą, że korzeń imbiru dla dzieci może być użyty, ale dopiero po wypełnieniu dziecka przez dwa lata, to znaczy, gdy liczba gruczołów błony śluzowej żołądka zaczyna wzrastać
Potencja jest najcenniejszą kategorią zdrowia dla każdego mężczyzny, więc używanie imbiru jako "seksualnego stymulanta" jest szeroko stosowane w medycynie alternatywnej.
Korzyści z imbiru dla kobiet znane są od czasów starożytnych. Mieszkańcy starożytnych Chin i Indii uważali korzenie za być może najdoskonalszym produktem do zachowania piękna, młodości i zdrowia.
Najczęściej imbir używany jest w formie pokruszonej, ale można go używać bezpośrednio i w surowej postaci. Dlatego do tej pory imbir marynowany zyskuje coraz większą popularność.
Imbir z cytryną zawsze był uważany za skuteczne narzędzie w walce z wieloma dolegliwościami. Początkowo był używany do wzmocnienia mięśnia sercowego, poprawy odporności i układu pokarmowego.
Pierwszy przepis na dania z imbirem to sałatka z dodatkiem w postaci orzeszków ziemnych. Proces gotowania wymaga imbiru 5 g, 30 ml soku z limonki, cukru około 5 gramów, pieprzu (najlepiej czerwonego)
