Kawa i ciśnienie

Wielu z nas przywykło do picia rano filiżankę lub dwie pachnące świeżo parzonej kawy. Ten wyjątkowy napój sprawia, że budzimy się, daje siłę i energię, dostosowujemy się do nowego dnia. Dla większości ludzi poranek bez filiżanki kawy staje się czymś gorszym, niekompletnym. Jednak wielu miłośnikom kawy często niepokoją liczne mity i zakazy, które krążą wokół zwykłej filiżanki kawy: kawa i ciśnienie, serce, naczynia krwionośne. Czy kawa jest tak okropna jak "pomalowana"? Jak kawa wpływa na ciśnienie i czy może być stosowana przez nadciśnienie? Porozmawiamy o tym wszystkim w tym temacie.

[1], [2], [3], [4]

Czy kawa podnosi lub obniża ciśnienie?

Fakt, że kofeina zwiększa ciśnienie krwi, jest znany od dłuższego czasu: przeprowadzono wiele badań na ten temat. Na przykład kilka lat temu specjaliści katedry medyczno-profilaktycznej Uniwersytetu Madrytu z Uniwersytetu w Madrycie przeprowadzili eksperyment, który określa dokładne wskaźniki wzrostu ciśnienia po wypiciu filiżanki kawy. Podczas eksperymentu stwierdzono, że kofeina w ilości 200-300 mg (2-3 filiżanki kawy) zwiększa wskaźnik ciśnienia skurczowego o 8,1 mm Hg. A wskaźnik rozkurczowy wynosi 5,7 mm Hg. Art. Zwiększone ciśnienie obserwuje się podczas pierwszych 60 minut po spożyciu kofeiny i można je utrzymywać przez około 3 godziny. Eksperyment przeprowadzono na zdrowych ludziach, którzy nie cierpią na nadciśnienie, niedociśnienie lub patologie sercowo-naczyniowe.

Jednak prawie wszyscy specjaliści są jednoznacznie przekonani, że aby upewnić się, że "nieszkodliwość" kofeiny jest potrzebna, potrzebne są długoterminowe badania, które pozwolą nam obserwować użycie kawy przez kilka lat, a nawet dziesięcioleci. Tylko takie badania pozwolą z dokładnością stwierdzić pozytywny lub negatywny wpływ kofeiny na ciśnienie i organizm jako całość.

[5]

Jak kawa wpływa na ciśnienie?

Kolejne badania zostały przeprowadzone przez włoskich specjalistów. Przydzielili 20 wolontariuszy, którzy każdego ranka musieli wypić filiżankę espresso. Zgodnie z wynikami, filiżanka espresso obniża przepływ krwi wieńcowej o około 20% przez 60 minut po spożyciu. Jeśli początkowo występują problemy z sercem, użycie tylko jednej filiżanki mocnej kawy może spowodować ból serca i zaburzenia krążenia obwodowego. Oczywiście, jeśli serce jest całkowicie zdrowe, wtedy dana osoba może nie mieć negatywnego wpływu.

To samo dotyczy wpływu kawy na ciśnienie.

Kawa pod zmniejszonym ciśnieniem jest w stanie ustabilizować działanie i przywrócić normalne ciśnienie zredukowane. Inną rzeczą jest to, że kawa powoduje pewną zależność, więc osoba hipotoniczna, która rano pije kawę, aby podnieść ciśnienie krwi, może potrzebować większych i większych dawek napoju. I to może już wpływać na kondycję układu sercowo-naczyniowego.

Kawa pod wysokim ciśnieniem jest najbardziej szkodliwa. Dlaczego? Faktem jest, że w przypadku nadciśnienia tętniczego istnieje już zwiększony nacisk na serce i naczynia krwionośne, a użycie kawy pogarsza ten stan. Ponadto niewielki wzrost ciśnienia po wypiciu kawy może "pobudzić" i uruchomić mechanizm zwiększający ciśnienie w ciele, co znacząco wpłynie na wydajność. System regulacji ciśnienia u pacjentów z nadciśnieniem tętniczym jest w stanie "zepsutym", a użycie napojów o smaku dwóch filiżanek może być wywołane przez wzrost ciśnienia.

Ludzie o stabilnym ciśnieniu nie mogą obawiać się picia kawy. Oczywiście w rozsądnych granicach. Dwie lub trzy filiżanki świeżo parzonej kawy organicznej nie boli w ciągu dnia, jednak eksperci doradzają, aby nie pić kawy rozpuszczalnej lub surogat i używać go dłużej niż 5 filiżanek dziennie, ponieważ może to spowodować utratę komórek nerwowych i wygląd ciągłym uczuciem zmęczenia.

Czy kawa zwiększa ciśnienie?

Kawa należy do najpopularniejszych napojów. Jego głównym składnikiem jest kofeina, uznawana za naturalny naturalny środek pobudzający. Kofeinę można znaleźć nie tylko w ziarnach kawy, ale także w niektórych orzechach, owocach i liściach roślin. Jednak większość ludzi otrzymuje tę substancję z herbatą lub kawą, a także z colą lub czekoladą.

Masowe spożywanie kawy było przyczyną wielu różnych badań, które przeprowadzono w celu zbadania wpływu kawy na ciśnienie krwi.

Kawa stymuluje centralny układ nerwowy, dlatego często jest używana do zmęczenia, braku snu i do poprawy aktywności umysłowej. Jednak duże stężenie kofeiny we krwi może prowadzić do skurczów naczyniowych, co z kolei wpłynie na wzrost ciśnienia krwi.

Endogenna nukleozydowa adenozyna jest syntetyzowana w ośrodkowym układzie nerwowym, który odpowiada za normalny proces zasypiania, zdrowy sen i spadek aktywności pod koniec dnia. Gdyby nie działanie adenozyny, człowiek byłby przytomny przez wiele dni z rzędu, a następnie po prostu spadłby z wyczerpania i wyczerpania. Substancja ta określa zapotrzebowanie osoby na odpoczynek i popycha ciało do snu i przywraca siłę.

Kofeina ma zdolność blokowania syntezy adenozyny, która z jednej strony stymuluje aktywność mózgu, ale z drugiej strony jest czynnikiem zwiększającym ciśnienie krwi. Ponadto kofeina stymuluje wytwarzanie hormonu adrenaliny przez nadnercza, co również sprzyja wzrostowi ciśnienia krwi.

Na tej podstawie wielu naukowców doszło do wniosku, że regularne spożywanie kawy może powodować stały wzrost ciśnienia krwi nawet u osób z początkowo prawidłowym ciśnieniem krwi.

Ale takie wnioski nie są całkowicie prawdziwe. Zgodnie z wynikami najnowszych eksperymentów, stopień wzrostu BP przy regularnym stosowaniu napoju u zdrowej osoby jest bardzo powolny, ale u osoby skłonnej do nadciśnienia proces ten przebiega szybciej. Tak więc, jeśli dana osoba ma tendencję do zwiększania ciśnienia, kawa może przyczynić się do tego wzrostu. To prawda, że niektórzy naukowcy twierdzą, że aby rozwinąć tendencję do zwiększania ciśnienia, powinni pić więcej niż 2 filiżanki kawy dziennie.

[6], [7]

Czy ciśnienie kawy jest niższe?

Powróćmy do wyników badań przeprowadzonych przez światowych ekspertów. Powiedzieliśmy już, że stopień wzrostu ciśnienia po spożyciu kofeiny u zdrowych ludzi jest mniej wyraźny niż u pacjentów z nadciśnieniem. Ale te wskaźniki z reguły są bezkrytyczne i nie trwają długo. Ponadto, w wyniku tych samych badań dostarczyły dane, że naukowcy wciąż nie potrafią wyjaśnić zrozumiały: u 15% pacjentów cierpiących na regularne wzrost ciśnienia krwi podczas spożywania 2 filiżanek kawy dziennie za naciski są zmniejszone.

Jak tłumaczą to specjaliści?

1. Stosunek kawy i ciśnienia jest w rzeczywistości znacznie bardziej skomplikowany, niż się wydawało. Udowodniono, że stałe i długotrwałe stosowanie różnych dawek kofeiny wywołuje pewien stopień uzależnienia (niewrażliwość) od kawy, co może zmniejszyć stopień jej wpływu na ciśnienie krwi. Niektóre eksperymenty sugerują, że osoby, które nie piją kawy, rzadziej rozwijają nadciśnienie. Inne badania pokazują, że ci, którzy piją kawę stale, ale umiarkowanie, mają mniejsze ryzyko. Ich ciało "przyzwyczaja się" do kofeiny i przestaje na nią reagować, jako źródło zwiększonego ciśnienia.
2. Wpływ kawy na ciśnienie krwi indywidualnie i może zależeć od obecności lub braku choroby, od rodzaju układu nerwowego i cech genetycznych ciała. Nie jest tajemnicą, że niektóre geny w naszym ciele są odpowiedzialne za szybkość i stopień rozszczepienia kofeiny w ludzkim ciele. Dla niektórych ten proces jest szybki, a dla niektórych jest wolny. Z tego powodu u niektórych osób nawet jedna filiżanka kawy może spowodować wzrost ciśnienia, podczas gdy inne będą nieszkodliwe i będą miały znacznie większą objętość napoju.

[8]

Dlaczego kawa zwiększa ciśnienie?

Eksperymentalne eksperymenty, podczas których pomiary aktywności elektrycznych impulsów mózgu, wykazały, że spożycie 200-300 ml kawy ma znaczący wpływ na stopień aktywności mózgu, prowadząc go ze stanu spokojnego do wysoce aktywnego. Z powodu tej właściwości kofeina jest często nazywana lekiem "psychotropowym".

Kawa wpływa na funkcję mózgu, hamując produkcję adenozyny, która między innymi pomaga w przekazywaniu impulsów nerwowych wzdłuż włókien nerwowych. W rezultacie zdolność uspokajająca adenozyny nie pozostawia po sobie śladu: neurony są szybko i trwale wzbudzane, stymulowane aż do wyczerpania.

Równocześnie z tymi procesami występuje wpływ na kory nadnerczy, co powoduje wzrost przepływu krwi w ilości "hormonów stresu". Są to adrenalina, kortyzol i norepinefryna. Substancje te są zwykle wytwarzane, jeśli osoba jest w stanie trwogi, nerwowy lub przerażony. W rezultacie dochodzi do dodatkowej stymulacji aktywności mózgu, która wcześniej czy później prowadzi do przyspieszenia czynności serca, zwiększenia krążenia krwi i skurczów naczyń obwodowych i naczyń mózgowych. Rezultat - zwiększona aktywność motoryczna, pobudzenie psychoruchowe i podwyższone ciśnienie krwi.

Zielona kawa i ciśnienie

Zielone ziarna kawy są aktywnie wykorzystywane w medycynie jako środek pobudzający metabolizm, stabilizujący poziom cukru, aktywujący ośrodkowy układ nerwowy. Oczywiście, jak zwykła kawa, zielone ziarna wymagają zgodności, w przeciwnym razie nadużywanie zielonej kawy może wpływać na pracę wielu systemów ciała.

Udowodniono eksperymentalnie, że 2-3 szklanki zielonej kawy dziennie zmniejszają prawdopodobieństwo chorób onkologicznych, otyłości, cukrzycy typu II, a także problemów z naczyniami włosowatymi.

Jak porównać zieloną kawę i ciśnienie?

Zielona kawa zawiera taką samą kofeinę jak w palonych czarnych ziarnach kawy. Z tego powodu zaleca się pić kawę zieloną osobom, które nie mają problemów z ciśnieniem lub osobom hipotonicznym - osobom z tendencją do obniżonego ciśnienia.

Pod zmniejszonym ciśnieniem zielona kawa może powodować takie skutki:

• ustabilizować stan naczyń wieńcowych;
• zrównoważyć mózgowy układ naczyniowy;
• stymulować ośrodki oddechowe i motoryczne;
• znormalizować unaczynienie mięśni szkieletowych;
• stymulować aktywność serca;
• przyspieszyć krążenie krwi.

Nie ma potwierdzonego faktu, że zielona kawa obniża ciśnienie. Lekarze jednoznacznie twierdzą: do osób z II i III st. Choroba nadciśnieniowa, stosowanie kawy, w tym zielonej, jest wysoce niepożądane.

U wszystkich innych osób stosowanie zielonej kawy w rozsądnych granicach nie powinno powodować znaczącego wzrostu ciśnienia krwi. Jednak nie należy zapominać, że nadużywanie napoju i regularne przekraczanie dopuszczalnych dawek może prowadzić do skurczów naczyniowych w mózgu, podwyższonego ciśnienia krwi i poważnych zaburzeń czynności serca i mózgu.

Jak pokazują regularne obserwacje, co piąta osoba pijąca kawę, rośnie presja. Dokładny mechanizm tego wzrostu nie został jednak dokładnie zbadany.

Benzoesan sodu Kofeina zwiększa ciśnienie krwi?

Benzoesan sodu z kofeiną jest lekiem psychostymulującym, prawie całkowicie analogicznym do kofeiny. Z reguły stosuje się go do stymulacji ośrodkowego układu nerwowego, narkotycznych zatruć itp., Chorób wymagających wzbudzenia ośrodków naczynioruchowych i oddechowych.

Oczywiście, benzoesan kofeiny podnosi ciśnienie krwi, podobnie jak zwykła kofeina. Może również powodować "uzależniający" efekt, zaburzenia snu i ogólne pobudzenie.

Benzoesan sodowy kofeiny nie jest stosowany ze stałym wzrostem ciśnienia krwi, ze zwiększonym ciśnieniem wewnątrzgałkowym, miażdżycą tętnic i zaburzeniami snu.

Wpływ leku na wskaźniki ciśnienia zależy od dawki tego środka psychostymulującego, a także od początkowych wartości ciśnienia tętniczego.

[9], [10],

Kawa z mlekiem zwiększa ciśnienie?

Stwierdzenie o pozytywnym lub negatywnym wpływie kawy z dodatkiem mleka na organizm jest bardzo trudne. Najprawdopodobniej istotą sprawy jest nie tyle napój, ile ilość. Jeśli użycie jakiegokolwiek napoju kawowego, nawet mleka, będzie umiarkowane, wówczas wszelkie ryzyko będzie minimalne.

Udowodniono, że kofeina może pomóc zwiększyć ciśnienie krwi. Jeśli chodzi o mleko, jest to kwestia kontrowersyjna. Wielu ekspertów skłania się ku opinii, że dodanie kawy do kawy może obniżyć stężenie kofeiny, ale nie będzie w stanie całkowicie jej zneutralizować. Dlatego zaleca się picie kawy z mlekiem, ale ponownie w rozsądnych granicach: nie więcej niż 2-3 filiżanki dziennie. Ponadto obecność produktu mlecznego w kawie może spowodować utratę wapnia, co jest bardzo ważne, zwłaszcza dla osób starszych.

Można śmiało potwierdzić: możliwe jest, że kawa z mlekiem podnosi ciśnienie, ale z reguły jest nieznaczna. Do 3 filiżanek niezbyt mocnej kawy z mlekiem może być spożywana przez dowolną osobę.

[11], [12]

Kawa bezkofeinowa zwiększa ciśnienie krwi?

Kawa bez kofeiny - wydaje się, że jest to doskonałe wyjście dla tych, którzy nie polecają zwykłej kawy. Ale czy to wszystko jest takie proste?

Trudność polega na tym, że "kawa bezkofeinowa" nie jest właściwym nazwiskiem napoju. Bardziej słusznie byłoby powiedzieć "kawa z mniejszą ilością kofeiny". Wytwarzanie takiej kawy pozwala na zawartość niepożądanego alkaloidu w ilości większej niż 3 mg. W rzeczywistości jedna filiżanka rozpuszczalnego napoju bezkofeinowego zawiera jeszcze do 14 mg kofeiny, aw filiżance kawy z kofeiną "bez kofeiny" - do 13,5 mg. A co się stanie, jeśli pacjent z nadciśnieniem tętniczym, będąc pewnym, że wypije bezkofeinową kawę, użyje 6-7 filiżanek napoju? Ale ta ilość kofeiny może już wpływać na organizm.

O ile szczegóły technologiczne kawy proces Dekofeinizacja niedoskonałe eksperci doradza się nie opierać się na takim napoju: dodanie małych dawkach kofeiny, kawa zawiera zanieczyszczenia pozostałe po reakcji oczyszczania napoju kofeina, i większa ilość tłuszczu niż konwencjonalne kawy. I smak, jak mówią, "dla kochanka".

Jeśli naprawdę chcesz kawy, wypij zwykłą czerń, ale naturalną, nierozpuszczalną. I nie przesadzaj: jedna filiżanka, z mlekiem, raczej nie przyniesie wiele szkód. Albo naprawdę idź do cykorii: tutaj na pewno nie ma kofeiny.

[13], [14], [15], [16]

Kawa z ciśnieniem wewnątrzczaszkowym

Kofeina jest przeciwwskazana zwiększonym ciśnieniem wewnątrzgałkowym i wewnątrzczaszkowym.

Najczęstszą przyczyną zwiększonego ciśnienia wewnątrzczaszkowego jest skurcz naczyń mózgowych. Kofeina, jak już wspomniano powyżej, może tylko zaostrzyć te skurcze, co znacznie komplikuje krążenie krwi i pogarsza stan pacjenta.

Przy zwiększonym ciśnieniu wewnątrzczaszkowym powinieneś pić drinki i leki, które rozszerzają światło naczyń krwionośnych, poprawiają krążenie krwi, co może złagodzić objawy, a w szczególności ból głowy.

Eksperymenty z użyciem kawy z ciśnieniem wewnątrzczaszkowym nie powinny: należy pić napoje i jedzenie, będąc jedynie w pełni przekonany, że nie będą cię skrzywdzić.

[17], [18], [19], [20], [21]

Jaka kawa zwiększa ciśnienie?

Jaka kawa zwiększa ciśnienie? Zasadniczo można to przypisać każdemu rodzajowi kawy: zwykłej rozpuszczalnej lub mielonej, zielonej, a nawet bezkofeinowej kawie, jeśli jest spożywana bez pomiaru.

Zdrowa osoba, która umiarkowanie spożywa kawę, może czerpać wiele korzyści z tego napoju:

• stymulacja procesów metabolicznych;
• zmniejszenie ryzyka cukrzycy typu II i chorób onkologicznych;
• poprawa funkcji narządów zmysłu, koncentracja uwagi, pamięć;
• zwiększyć sprawność umysłową i fizyczną.

Tendencja do wysokiego ciśnienia krwi, zwłaszcza gdy zdiagnozowano nadciśnienie spożywać kawę należy być ostrożnym w godzinach: nie więcej niż 2 filiżanki dziennie, słaby, tylko naturalne ziemi może z mlekiem, a nie na czczo.

I więcej: staraj się nie pić kawy codziennie, czasami zastępując ją innymi napojami.

Stosowanie kawy i presja mogą istnieć razem, jeśli umysł jest podchodzący do tego problemu, nie nadużywając i nie przestrzegając środka. Ale w każdym przypadku, przy wyraźnym wzroście ciśnienia krwi, przed nalaniem filiżanki kawy, należy zasięgnąć porady lekarza.