^

Dieta na wątrobę wątroby

Alexey Krivenko, Redaktor medyczny
Ostatnia recenzja: 23.04.2024
Fact-checked
х

Cała zawartość iLive jest sprawdzana medycznie lub sprawdzana pod względem faktycznym, aby zapewnić jak największą dokładność faktyczną.

Mamy ścisłe wytyczne dotyczące pozyskiwania i tylko linki do renomowanych serwisów medialnych, akademickich instytucji badawczych i, o ile to możliwe, recenzowanych badań medycznych. Zauważ, że liczby w nawiasach ([1], [2] itd.) Są linkami do tych badań, które można kliknąć.

Jeśli uważasz, że któraś z naszych treści jest niedokładna, nieaktualna lub w inny sposób wątpliwa, wybierz ją i naciśnij Ctrl + Enter.

Dieta na wątrobę otłuszczoną to zbiór zasad mających na celu normalizację i przywrócenie funkcji wątroby. Spójrzmy, jak jeść z chorobami wątroby, a także kilka smacznych przepisów, których można używać przy przestrzeganiu diety.

Tłuszczowa wątrobowa wątroba jest chorobą, w której funkcjonalne komórki wątroby ulegają degeneracji do tkanki tłuszczowej. Najczęściej hepatoza ma przewlekły przebieg. We wczesnych stadiach rozwoju trudno zauważyć symptomatologię zmiany. Jak często nie ma żadnych objawów. Spójrzmy na główne:

  • Ból i ociężałość w jamie żołądka iw prawym górnym kwadrancie.
  • Nudności.
  • Wzdęcia.
  • Biegunka.
  • Utrata apetytu.
  • Senność.
  • Ogólne osłabienie itp.

W miarę rozwoju choroby objawy będą się nasilać. Wraz z rozwojem tłuszczowej hepatozy, funkcje innych narządów mogą być upośledzone. Choroby współistniejące mogą zacząć się rozwijać, takie jak:

  • Cukrzyca.
  • Marskość wątroby.
  • Choroba kamieni żółciowych.
  • Choroby sercowo-naczyniowe.
  • Naruszenie tła hormonalnego itp.

trusted-source[1], [2], [3], [4], [5], [6]

Leczenie hepatozy stłuszczenia wątroby dietą

Leczenie wątrobowokomórkowej wątroby dietą jest jedną z metod terapii, która pomaga przywrócić i utrzymać funkcje organizmu. Bez diety całkowite wyleczenie nie jest możliwe. Najczęściej w rozpoznaniu hepatopatii pacjent trafia do szpitala, aby monitorować stan zdrowia. Lekarz nadrabia i wyznacza dietę i leki. Hepatoza wątroby jest powszechna u osób z nadwagą. Osoby nadużywające napojów alkoholowych i tłustych, cierpiących na zaburzenia hormonalne.

Najczęściej lekarz przepisuje kompleksowe leczenie obejmujące dietę. W celu całkowitego wyleczenia z hepatozy, pacjenci z nadwagą muszą zmniejszyć masę ciała, więc dieta jest bardzo ważna. Dieta pozwala na normalizację posiłków i zmniejszenie obciążenia wątroby. Produkty, które składają się na dietę, dostarczają organizmowi wszystkich niezbędnych witamin i mikroelementów. Wartość energetyczna diety pozwala spożywać mniej kalorii, ale nie czuj się głodny. Dzięki diecie można zmniejszyć wagę, która pomaga przywrócić wątrobę.

Jaka jest dieta na hepatozę wątroby?

Jaka jest dieta na hepatozę wątroby? Najczęściej ten problem decyduje lekarz, jeśli pacjent jest w szpitalu. Jeśli pacjent jest leczony ambulatoryjnie, terapeuta powiatowy lub chirurg.

Lekarz przepisuje dietę, która pomoże przywrócić i znormalizować wątrobę, oraz w ostrym przebiegu zmiany, zmniejszyć obciążenie od uszkodzonego narządu. Dieta powinna zawierać żywność, która jest łatwa w przygotowaniu i zawiera dużą ilość witamin i minerałów, ponieważ jest to bardzo ważne dla osłabionego organizmu.

Najczęściej lekarz wyznacza tabelę numer 5. Pacjent, który przebywa w szpitalu z ostrym przebiegiem choroby, musi głodować przez pierwsze 24 godziny. Jest to konieczne, aby zmniejszyć ryzyko dalszego rozwoju choroby i wyeliminować ból. Zgodność z zasadami żywieniowymi i zaleceniami lekarskimi pozwala zidentyfikować przyczynę choroby i określić sposób leczenia. Ponadto lekarz decyduje, czy pacjent potrzebuje leczenia chirurgicznego, czy można uniknąć terapii lekowej i diety.

Dieta 5 na hepatozę wątroby

Dieta 5 w przypadku wątrobowokomórkowej wątroby jest zestawem zasad i zaleceń dotyczących żywienia. Najczęściej, przy chorobach przewodu pokarmowego, przepisuje się 5 stolików. Diety powinny przylegać do pacjentów z tłuszczową hepatozą, marskością, kamicą żółciową i zapaleniem wątroby.

Dieta 5 pomaga zmniejszyć obciążenie uszkodzonej wątroby, zmniejszyć liczbę komórek tłuszczowych. Prawidłowe odżywianie przyczynia się do normalizacji i przywrócenia funkcji wątroby i równowagi enzymów. Dieta dostarcza organizmowi niezbędną ilość witamin i mikroelementów, zmniejsza liczbę spożywanych węglowodanów i tłuszczów przez pacjenta. Ponadto, żywienie terapeutyczne zapewnia osłabionej organizmu wystarczającą liczbę białek. Dieta nr 5 pomaga pacjentowi cierpiącemu na nadwagę, redukując go, nie uszkadzając osłabionego ciała.

trusted-source[7], [8], [9]

Dieta menu na hepatozę wątroby

Menu dietetyczne dla wątrobowokomórkowej wątroby powinno być odżywcze, a także łatwe i spełniać wszystkie zasady żywieniowe określone w diecie numer 5. Zróbmy przykładowe menu, które można wykorzystać w chorobach wątroby. Takie menu dietetyczne jest odpowiednie dla osób zdrowych, które przestrzegają zdrowego stylu życia i żywienia.

Śniadanie:

  • Szklanka jogurtu.
  • Płatki owsiane z owocami.

Lunch:

  • Szklanka herbaty.
  • Pieczony łosoś z kwaśną śmietaną.
  • Tłuczone ziemniaki.

Przekąska:

  • Zioło z owiec.
  • Szklanka soku.
  • Ciasteczka owsiane.

Kolacja:

  • Zupa z puree z kalafiora z serem i kwaśną śmietaną.
  • Szklanka herbaty.
  • Kotlet parowy z wołowiny.

Druga kolacja:

  • Szklanka jogurtu o niskiej zawartości tłuszczu.
  • Chleb z otrębów.

Przepisy na diety na wątrobę wątroby

Przepisy na dietę na hepatozę wątrobową wątroby umożliwiają przygotowanie smacznych i zdrowych potraw, które sprawią, że dieta będzie bardziej różnorodna i apetyczna. Smaczne i użyteczne przepisy pomogą zacząć prawidłowo jeść i biernie zapobiegać wielu chorobom.

trusted-source[10], [11]

Cukinia warzywna z cukinią

Do przygotowania posiłków potrzebne 2-3 cukinii średnich jaja i 3/2 łyżeczki śmietany, 50 g sera o niskiej zawartości tłuszczu, pomidor 1 lekko zielony i 100 g mielonego kurczaka lub indyka. Zapiekanka może być gotowana w kuchence mikrofalowej w szklanej misce lub pieczona w piekarniku.

Warzywa należy umyć i pokroić w cienkie pierścienie, ubić jaja ze śmietaną, drobno posiekać zielenie i zetrzeć ser. Na dnie naczynia do pieczenia lub szklanej miski najpierw ułóż squash, nałóż kilka plastry pomidora i trochę zieleni. Drugą warstwę ponownie cukinia, na wierzchu warzywa z cienką warstwą surowego mięsa mielonego, posypać ziołami, trochę sera i ponownie przykryć cukinią. Ostatnią warstwą są pozostałe pomidory, zielenie i ser. Napełnij garnek z bitą śmietaną i jajkami i wyślij do przygotowania. Czas pieczenia w kuchence mikrofalowej wynosi 20 minut przy 800-850 stopniach, w piecu 30-40 minut w 200 stopniach.

Filet z kurczaka z ananasem

Aby przygotować danie, weź 2-3 małe filety z kurczaka, 100 twardych serów i puszkę konserwowych ananasów lub 100-200 g świeżych owoców. Filet powinien być pocięty na cienkie talerze i odradzany. Mięso może być lekko osolone i posypane suszonymi ziołami. Weź dwa kawałki kurczaka, wrzuć między nie trochę ananasa, posyp serem i zawiń w folię do pieczenia. Mięso przez 20-30 minut wysyłane do piekarnika, w temperaturze 180 stopni, pięć minut przed ugotowaniem, zaleca się filet, otworzyć folię, posyp kurczaka z pozostałym serem i wysłać go do piekarnika.

Pieczone jabłko z miodem i orzechami

Do przygotowania potrawy potrzebne będą: 3 jabłka, 4-5 łyżeczek miodu, orzechy włoskie, orzeszki ziemne i cynamon. Jabłka są myte bez wycinania z nich rdzenia. Oszlifuj orzech i orzeszki ziemne. Otrzymana mieszanka orzechów zmieszana z miodem. Gotowe nadzienie włożone do jabłek, z którego usuwa się rdzeń. Połóż jabłka z nadzieniem na danie do pieczenia. Od góry posyp trochę cynamonu dla smaku i polej miodem. Naczynie przygotowuje się na 10-15 minut. Deser jest pyszny i aromatyczny, a przede wszystkim przydatny.

Dieta na stłuszczenie wątroby hepatosis to zestaw zaleceń dietetycznych, które pomagają przywrócić prawidłową czynność wątroby i zdrowie całego ciała. Dieta jest doskonałą metodą profilaktyczną, pomagającą w walce z otyłością i uszkodzeniami przewodu pokarmowego.

trusted-source[12]

Co możesz jeść ze stłuszczeniem wątroby?

Z pewnością każdy pacjent cierpiący na tę chorobę zadaje sobie to pytanie. Zastanówmy się, jakie produkty mogą i powinny spożywać pacjenci cierpiący na stłuszczenie wątroby wątroby.

  • Pacjenci mogą kąpać się bez gazu, słaba herbata. Odwar z ziół, takich jak: róża psa, cykoria, ostropest plamisty itp. Kompoty, świeżo wyciśnięte soki rozcieńczone wodą. Kefir o niskiej zawartości tłuszczu lub o niskiej zawartości tłuszczu. Picie jogurtu, mleka o niskiej zawartości tłuszczu.
  • Mięso i ryby zawierające niewielką ilość tłuszczu: kurczak, mięso z indyka, mięso karpia, sum lub karp.
  • W diecie muszą być obecne sezonowe warzywa i owoce. Pomoże to organizmowi uzyskać witaminy i składniki odżywcze. Zaleca się również stosowanie w diecie owsianki (gryki, płatków owsianych, jęczmienia perłowego, ryżu).

Produkty powinny być gotowane na parze, gotowane lub pieczone. Podawane do stołu dania powinny być ciepłe, ponieważ sprzyja to lepszemu wchłanianiu pokarmu i witamin zawartych w żywności. Dania podawane na zimno lub na gorąco szkodzą jelitom i przełykowi. Podczas gotowania można użyć pikantnych ziół.

Czego nie można spożywać z hepatozą wątroby tłuszczowej?

Czego nie można jeść z hepatozą wątrobową - to palące pytanie niepokoi każdego pacjenta cierpiącego na choroby wątroby. Przeanalizujmy, jakie produkty nie mogą być konsumowane.

  • Zabrania się picia kawy i mocnej herbaty. Napoje alkoholowe i bezalkoholowe, napoje gazowane i soki z koncentratami.
  • Od wyrobów cukierniczych należy je odrzucić, a także od produktów piekarniczych.
  • Nie można jeść tłuszczu i ryb. Produkty smażone na głębokim tłuszczu, smażone, z dużym dodatkiem przypraw i soli, cukier - są również zabronione.

Wskazane jest kupowanie produktów zawierających dużą ilość białka, zarówno roślinnego, jak i zwierzęcego. Zmniejsz spożycie tłuszczów i węglowodanów.

You are reporting a typo in the following text:
Simply click the "Send typo report" button to complete the report. You can also include a comment.