Aminokwasy o rozgałęzionym łańcuchu (ACRT)
Ostatnia recenzja: 23.04.2024
Cała zawartość iLive jest sprawdzana medycznie lub sprawdzana pod względem faktycznym, aby zapewnić jak największą dokładność faktyczną.
Mamy ścisłe wytyczne dotyczące pozyskiwania i tylko linki do renomowanych serwisów medialnych, akademickich instytucji badawczych i, o ile to możliwe, recenzowanych badań medycznych. Zauważ, że liczby w nawiasach ([1], [2] itd.) Są linkami do tych badań, które można kliknąć.
Jeśli uważasz, że któraś z naszych treści jest niedokładna, nieaktualna lub w inny sposób wątpliwa, wybierz ją i naciśnij Ctrl + Enter.
Główne funkcje
- Zapobiegaj zmęczeniu.
- Zwiększ wytrzymałość aerobową.
Podstawy teoretyczne
Hipoteza zmęczeniowa ośrodkowego układu nerwowego sugeruje, że zwiększenie stężenia neuroprzekaźnika w układzie nerwowym serotoniny (5-hydroksytryptaminy) podczas długotrwałego wysiłku fizycznego przyczynia się do zmęczenia i hamuje zdolność do wykonywania pracy fizycznej. Intensyfikacja syntezy serotoniny następuje, gdy mózg otrzymuje zwiększoną ilość tryptofanu - prekursora serotoniny. Podwyższony poziom 5-hydroksytryptaminy wiąże się z uczuciem zmęczenia i senności.
Tryptofan (TRP) jest zwykle związany z albuminą w surowicy, podczas gdy niezwiązany lub wolny tryptofan (c-TRP) przenika przez barierę krew-mózg. ACRC konkuruje z c-TRF i ogranicza jego wejście do mózgu. Jednak poziomy ACRT w osoczu zmniejszają się podczas ćwiczeń wytrzymałościowych, podobnie jak w mięśniach, ich utlenianie następuje wraz z uwolnieniem energii. Zwiększenie poziomu wolnych kwasów tłuszczowych podczas wysiłku zwiększa również c-TRP w osoczu poprzez wypieranie tryptofanu z albuminy. Te wysokie poziomy c-TRP w osoczu w połączeniu z niskim poziomem ACRP (wysoki stosunek c-TRF / ACRCC) zwiększają serotoninę mózgu i powodują zmęczenie podczas długotrwałego obciążenia wytrzymałościowego.
Teoretycznie dodanie ACRT będzie konkurować z c-TRP w osoczu, aby przekroczyć barierę krew-mózg, zmniejszyć stosunek c-TRP / ACRT i zmniejszyć zmęczenie OUN. Suplementy węglowodanowe mogą również zmniejszać c-TRP w osoczu, hamując wzrost w ilości wolnych kwasów tłuszczowych, które konkurują z tryptofanem.
Wyniki badań
Madsen i wsp. Badali wpływ glukozy, glukozy i ACRT lub placebo na poprawę wydajności dziewięciu dobrze wyszkolonych rowerzystów, uczestników wyścigu na 100 km. Aby ukończyć ten bieg tak szybko, jak to możliwe, wzięli glukozę, glukozę plus ACRT lub placebo. We wszystkich przypadkach czas wyścigu był taki sam.
Davis i in. Przyjęto spożycie 6% napoju węglowodanowo-elektrolitowego, 12% napoju węglowodanowo-elektrolitowego i placebo podczas długiego wyścigu rowerowego przed zmęczeniem przy 70% V02max. U osób spożywających placebo zawartość c-TRP w osoczu zwiększyła się 7-krotnie. Gdy pacjenci spożyli 6% lub 12% napój węglowodanowo-elektrolitowy, ilość c-TRP w osoczu była znacznie zmniejszona, a zmęczenie nastąpiło około 1 godzinę później.
Zalecenia
Chociaż teoretycznie użycie ARQ jako narzędzia ergogenicznego wydaje się uzasadnione, ale dostępne dane naukowe są ograniczone i wątpliwe. Co więcej, duże ilości ACRCC wymagane do fizjologicznych zmian stosunku c-THF / ACRT w osoczu zwiększają amoniak w osoczu, który może być toksyczny dla mózgu i pogorszyć metabolizm mięśni. Spożywanie dużych dawek ACE podczas ćwiczeń może również spowolnić wchłanianie wody z jelita i powodować zaburzenia żołądkowo-jelitowe.
Ponieważ suplementy ADRC są niebezpieczne lub nieskuteczne i możliwe jest uzyskanie wymaganej ilości tych aminokwasów z żywności, obecnie suplementy te nie są zalecane.
Z drugiej strony spożycie węglowodanów wiąże się z gwałtownym spadkiem stosunku c-TRP / ACRT w osoczu. Niemożliwe jest ustalenie, czy pierwotne spożycie węglowodanów jest spowodowane złagodzeniem centralnego zmęczenia w mózgu czy obwodzie w pracujących mięśniach. Jednak w przeciwieństwie do dodatków ACRT można zalecić żywienie węglowodanami, ponieważ jego nieszkodliwość, wpływ na wskaźniki i korzyści są dobrze zbadane.
[