Aminokwasy: arginina, lizyna, ornityna

Arginina i ornityna są wymiennymi aminokwasami, a lizyna jest niezbędna, co musi towarzyszyć żywności.

Główne funkcje

• Zwiększ masę mięśniową.
• Zmniejsz ilość tkanki tłuszczowej.
• Zwiększenie wydzielania hormonu wzrostu.

Teoretycznie można stwierdzić, że doustne przyjmowanie jednego aminokwasu lub ich kombinacji zwiększy krążenie hormonu wzrostu (GH) i insuliny. Zaleta wysokich poziomów GH i insuliny jest związana z ich właściwościami anabolicznymi. Zasugerowano, że podwyższony poziom GH i insuliny pomaga zwiększyć masę mięśniową i zmniejszyć ilość tkanki tłuszczowej.

Stężenie GH wzrosło w 30., 60. I 90. Minucie aktywności fizycznej, ale nie zaobserwowano różnic między grupami. Na poziomie podstawowym, ostre wydzielanie GH wzrosło po przyjęciu aminokwasu.

Wyniki badań

Fogelholm i in. Badał spożycie 2 g argininy, lizyny i ornityny, przyjmowanych 2 razy dziennie. Jedenaście weightlifters dany aminokwas lub placebo, podczas gdy poziom GH i insulina były mierzone co 24 godzin. Piki w poziomie GH w grupie przyjmującej placebo i grupą aminową nie różniły się dodatków i insuliny po zużycie dodatków nie jest zwiększona. Naukowcy doszli do wniosku, że wartość ergogeniczna małych dawek aminokwasów jest wątpliwa.

Ponieważ poziomy GH zmniejszają się z wiekiem, Corpas et al. Badali wpływ doustnego przyjmowania lizyny i argininy na GH u starszych mężczyzn (69 ± 5 lat). Dwie grupy ośmiu zdrowych mężczyzn przyjmowały 3 gramy argininy i lizyny 2 razy dziennie przez 14 dni. Poziomy GH mierzono w próbkach krwi pobranych co 20 minut od 2:00 do 8:00 rano. Wyniki pokazały, że zarówno poziom GH, jak i poziom insuliny w surowicy nie zmieniły się znacząco, dlatego podawanie argininy i lizyny doustnie nie jest sposobem na zwiększenie wydzielania GH u starszych mężczyzn.

Suminski i in. Badali wpływ spożycia aminokwasów i ćwiczeń fizycznych przezwyciężając oporność na stężenie GR w osoczu młodych mężczyzn. Przeprowadzono cztery serie badań na 16 tematach: w pierwszym, uczestnicy wykonywali ćwiczenia i brali placebo, w drugim wykonywanym ćwiczeniu i brali aminokwas, w trzecim brali tylko aminokwas, a na koniec tylko w czwartym placebo.

Zalecenia

Badania wykazały, że suplementy argininy, lizyny i ornityny nie wpływają na poziom GH ani na skład ciała. Połączenie dodatków z ładunkiem nie zwiększa poziomów GH bardziej niż w przypadku samego ładunku.

Gwałtowne rozprzestrzenianie się dodatków zawierających wolne aminokwasy pozwoliło spożywać duże ilości poszczególnych aminokwasów. Ta sytuacja jest niemożliwa w odniesieniu do żywności białkowej lub suplementów białkowych, ponieważ zawierają one różne aminokwasy. Nie ma danych na temat problemów związanych ze spożywaniem poszczególnych aminokwasów, z wyjątkiem zespołu eozynofilii-mięśniobóle (wywołanego przez zakażony tryptofan). Jednak duże dawki niektórych aminokwasów mogą zakłócać wchłanianie, powodować zaburzenia żołądkowo-jelitowe i prowadzić do zaburzenia równowagi metabolicznej, dlatego rozsądne jest unikanie dużych dawek poszczególnych aminokwasów do momentu udowodnienia ich nieszkodliwości.

[1], [2], [3], [4], [5]