Dieta dla gwiaździaka

Astrocytoma mózgu to guz podatny na szybki i błyskawiczny wzrost, dlatego nie należy go ignorować pod żadnym pozorem. Obecnie opracowano skuteczne metody leczenia tej choroby, ale onkologia (a większość astrocytoma szybko rozwija się w raka) to nie tylko choroba, to szczególny sposób życia, w którym leczenie i specjalne odżywianie powinny być logicznie połączone.

Tak, współczesne badania wykazały, że pewne nawyki żywieniowe pacjentów mogą poprawić pozytywny wynik leczenia. [ 1 ], [ 2 ], [ 3 ] Zrównoważona dieta, w której tłuszcze powinny stanowić 4 razy więcej niż węglowodany, pomaga spowolnić wzrost guza. [ 4 ]

Wcześniej dieta ta, zwana dietą ketonową, była skutecznie stosowana w leczeniu padaczki u dzieci. [ 5 ], [ 6 ] Wraz z pojawieniem się leków przeciwdrgawkowych dieta ta nieco straciła na wartości w leczeniu padaczki, jednak w ostatnich latach jest ona aktywnie stosowana jako część uzupełniającej terapii metabolicznej w leczeniu glejaka wielopostaciowego i innych nowotworów złośliwych.

Dieta ketonowa, jako dieta niskowęglowodanowa, zmusza organizm do wykorzystywania tłuszczów jako źródła energii, które, gdy poziom węglowodanów jest niski, są metabolizowane w wątrobie do kwasów tłuszczowych i ciał ketonowych. Te ostatnie są wykorzystywane przez mózg jako podstawowe źródło pożywienia, gdy poziom glukozy jest niski. [ 7 ]

Komórki raka glejowego nie potrafią w pełni wykorzystać ciał ketonowych, ale wzrost guza wymaga dużych nakładów energetycznych. Glukoza, która wcześniej była wykorzystywana na potrzeby guza, jest teraz obecna w niewystarczających ilościach, a ketony nie są w stanie jej zastąpić. Okazuje się, że organizm pacjenta ma pełnowartościowe źródło energii (tłuszcze), ale guz nie. W ten sposób można uniknąć anoreksji, utrzymać siły witalne człowieka (dieta zawiera umiarkowaną ilość białka, niezbędnych witamin i minerałów), a jednocześnie stworzyć niekorzystne warunki do wzrostu guza.

Wiadomo, że nie da się wyleczyć glejaka czy innego nowotworu złośliwego samą dietą, ale jeśli zmodyfikowana dieta będzie uzupełnieniem terapii, może ona przedłużyć życie pacjenta i w pewnym stopniu poprawić jego jakość.

Uważa się, że dieta ketonowa zatrzymuje proliferację komórek nowotworowych, pomaga oczyścić organizm z toksycznych produktów rozpadu guza, normalizuje morfologię krwi, wspiera odporność i daje pacjentowi siłę do walki z chorobą. Tę samą dietę można przepisać pacjentom z napadami padaczkowymi.

Jak każda dieta, odżywianie w przypadku astrocytoma mózgu wymaga okresu adaptacji. Nie należy od razu rezygnować z węglowodanów w nadziei na szybki efekt. Do nowej diety należy przyzwyczajać się stopniowo, aby nie zaszkodzić jeszcze bardziej osłabionemu chorobą organizmowi.

Żywność powinna być tak zdrowa, jak to możliwe i najlepiej bez syntetycznych dodatków, które mogą zredukować wszelkie wysiłki do „niczego”. Duża ilość tłuszczu w diecie oznacza stosowanie tłuszczu roślinnego. Są to głównie naturalne nierafinowane oleje roślinne, które są dodawane do różnych potraw. Orzechy i rośliny strączkowe są również uważane za zdrowy produkt na raka.

Tłuszcze zwierzęce nie są najlepszą dietą na raka, ale nie oznacza to, że musisz zrezygnować z mięsa jako pełnego źródła białka, ryb, drobiu, jajek, serów. Produkty te są optymalną kombinacją tłuszczów i białek dla diety ketonowej.

Niezbędną zawartość węglowodanów, witamin i mikroelementów zapewniają warzywa, owoce i zielenina. Jedynym warunkiem jest wybór warzyw o niskiej zawartości węglowodanów (głównie sałatki). Owoce i jagody, nawet te o wysokiej zawartości cukru, zazwyczaj nie są wysokokaloryczne, ale zawierają dużo błonnika, który hamuje wchłanianie węglowodanów w jelicie. Oznacza to, że nie stanowią zagrożenia dla pacjentów onkologicznych, ale pomagają dostarczyć organizmowi składników odżywczych. Można również pić soki warzywne i owocowo-jagodowe, ale nie te ze sklepu, które mają dodany cukier i często konserwanty.

Soki na raka to temat szczególny. Lekarze nie popierają idei, że można pić tylko soki, a astrocytom sam zniknie. Ludzie wierzą jednak w uzdrawiającą moc buraków [ 8 ], cytrusów i niektórych innych rodzajów soków w odniesieniu do raka. A skoro soki nie są zakazane przez dietę ketonową, to dlaczego nie przetestować ich prawdziwej mocy. Co więcej, udowodniono działanie przeciwnowotworowe soków cytrusowych i ich ekstraktów, więc można je stosować jako środki pomocnicze w nowoczesnej terapii onkologicznej. [ 9 ]

Tak więc ustaliliśmy, jakie produkty można włączyć do diety przy astrocytomie mózgu, ale nie wiemy jeszcze, czego nie można jeść przy tej patologii. Cukier, chleb i mąka, makarony, warzywa o wysokiej zawartości węglowodanów, słodycze - to produkty, których spożycie należy zminimalizować. Konserwy, fast foody, majonez, ketchup i wszelkie inne produkty zawierające nienaturalne konserwanty, barwniki chemiczne, wzmacniacze smaku również powinny zostać wyeliminowane z diety. Jedzenie powinno być jak najbardziej naturalne i zdrowe.

Dieta ketonowa, mimo swoich zalet, jest uważana za dość niebezpieczny eksperyment na ciele, dlatego nie należy jej stosować bez konsultacji z lekarzem. Specjalista powie Ci, jak powinno wyglądać menu pacjenta, jakie produkty należy włączyć do diety, aby uniknąć skutków ubocznych diety niskowęglowodanowej.