Piwo po zatruciu

Na pytanie, czy możliwe jest picie piwa, będąc zatrutym, każdy lekarz odpowie przecząco.

Dieta w przypadku zatrucia nakłada tabu nie tylko na mocne napoje alkoholowe, ale także na napoje o niskiej zawartości alkoholu, w tym piwo.

Ponadto w przypadku zatrucia nie należy pić mleka, napojów zawierających kofeinę ani napojów gazowanych.

Dlaczego picie piwa jest zabronione w przypadku zatrucia?

Zatrucie pokarmowe prowadzi do nudności, wymiotów, skurczów żołądka i jelit, zwiększonego tworzenia się gazów w jelitach i biegunki. Mechanizm powstawania tych objawów jest związany z wpływem toksyn, które dostały się do krwiobiegu.

Etanol przenika błony komórkowe i, gdy dostanie się do krwi, może przeniknąć niemal do każdej komórki w ciele. Można by rzec, ile alkoholu jest w piwie!

Rzeczywiście, zawartość etanolu (alkoholu etylowego) w piwie waha się od 4 do 14%, jednak nie możemy zapominać o dwutlenku węgla...

Dlaczego szybko upijasz się szampanem? Z powodu pęcherzyków CO2 _, które przyspieszają wchłanianie etanolu z przewodu pokarmowego do krwi.

Tak więc alkohol etylowy zawarty w piwie zwiększa obciążenie wszystkich układów i organów, które cierpią na zatrucie pokarmowe, przede wszystkim wątroby i nerek. Dwutlenek węgla zawarty w piwie nie tylko przedostaje się do krwiobiegu, ale także, rozszerzając naczynia błony śluzowej żołądka, pobudza wydzielanie żołądkowe, zwiększa wzdęcia, które występują już przy zatruciu, a także zaburza perystaltykę jelit.

Ponadto wymioty i biegunka w ostrym zatruciu odwadniają organizm, a aby przeciwdziałać zaburzeniom równowagi wodno-elektrolitowej, prowadzi się odpowiednią terapię – w celu wyrównania utraconych płynów i soli. A piwo, jak wiadomo, ma działanie moczopędne, co może być bardzo szkodliwe dla pacjentów z zatruciem.

Z tych samych powodów pracownicy służby zdrowia dają negatywną odpowiedź na pytanie: czy można pić piwo po zatruciu. Czytaj więcej - Dieta po zatruciu.

Jak piwo uratowało pacjenta przed zatruciem metanolem?

W Azji Południowo-Wschodniej Wietnam jest uznawany za drugi kraj pod względem liczby obywateli pijących alkohol w nadmiarze. A poważnym problemem w tym kraju – gdzie alkohol jest produkowany w dużych ilościach metodami rzemieślniczymi, sprzedawany na targowiskach i rozlewany w barach – jest zatrucie metanolem (alkoholem metylowym).

W pierwszej połowie stycznia 2019 r. wiele europejskich publikacji, powołując się na VietNamNews, [ 1 ] poinformowało, że pacjent w Wietnamie został uratowany przed zatruciem metanolem, który znajdował się w alkoholu. 25 grudnia 2018 r. trzech pacjentów w śpiączce przewieziono do szpitala w powiecie Huong Hoa w prowincji Quang Tri (jak się okazało, mężczyźni pili w przeddzień katolickiego Bożego Narodzenia). W ich krwi wykryto metanol.

Lekarze wiedzą, że odtrutką na zatrucie alkoholem metylowym jest 5% alkohol etylowy, który opóźnia metabolizm metanolu do formaldehydu i kwasu metanowego (mrówkowego). Zazwyczaj etanol w połączeniu z 5% roztworem glukozy podaje się dożylnie w ciągu pierwszych trzech dni zatrucia. [ 2 ]

Ponieważ trzech pacjentów potrzebowało pierwszej pomocy i leczenia z powodu zatrucia metanolem w tym samym czasie, szpital, według miejscowych lekarzy, nie miał wystarczającej ilości czystego medycznego etanolu. Biorąc pod uwagę krytyczny stan ofiar, jednemu z nich podano rurkę z etanolem, przez którą przez kilka godzin obliczano ilość etanolu w piwie (jednocześnie oczyszczając nerki poprzez dializę). W sumie użyto pięciu litrów piwa, czyli kilkunastu i pół standardowych puszek. A ilość zawartego w nim alkoholu etylowego wystarczyła, aby uratować życie pacjenta, chociaż jeden z hospitalizowanych pacjentów podobno zmarł.

I nie jest to jedyny taki przypadek: jesienią 2008 roku w ten sam sposób uratowano przed śmiertelnym zatruciem metanolem w stolicy Wietnamu kilkanaście osób.