Dieta dla policystycznych jajników
Ostatnia recenzja: 23.04.2024
Cała zawartość iLive jest sprawdzana medycznie lub sprawdzana pod względem faktycznym, aby zapewnić jak największą dokładność faktyczną.
Mamy ścisłe wytyczne dotyczące pozyskiwania i tylko linki do renomowanych serwisów medialnych, akademickich instytucji badawczych i, o ile to możliwe, recenzowanych badań medycznych. Zauważ, że liczby w nawiasach ([1], [2] itd.) Są linkami do tych badań, które można kliknąć.
Jeśli uważasz, że któraś z naszych treści jest niedokładna, nieaktualna lub w inny sposób wątpliwa, wybierz ją i naciśnij Ctrl + Enter.
Jaka jest dieta dla policystycznych jajników?
Choroba ta zależy bezpośrednio od poziomu hormonalnego kobiety, a jej objawem może być niepłodność u kobiet, ryzyko nabawienia się zapalenia trzustki i cukrzycy dramatycznie wzrasta. Sugeruje to, że powinieneś poważnie potraktować diagnozę. Nie należy zapominać, że takie zmiany, wyrażone nadmierną produkcją androgenów, prowadzą przede wszystkim do zakłóceń w trzustce. Racjonalne odżywianie, prawidłowo napisane menu jest istotnym czynnikiem w leczeniu tej choroby.
Dlatego na pytanie, jaka jest dieta dla policystycznych jajników? Można jednoznacznie odpowiedzieć na pytanie, które pozwala przynajmniej częściowo normalizować równowagę hormonalną i procesy metaboliczne w ciele kobiety.
W procesie opracowywania takiej diety specjaliści zwracali uwagę na wskaźnik glikemiczny produktów. Aby zapobiec rozwojowi cukrzycy i ustabilizować sytuację z niewydolnością jajników, konieczne jest wybranie produktów, których indeks glikemiczny wykazuje niską liczbę cyfr podczas tworzenia ich menu, kobiety z historią tej diagnozy.
Teraz nie ma problemu w Internecie, aby znaleźć tabelę produktów, podzieloną przez indeks glikemiczny. Przygotowując dietę dla policystycznych jajników, należy skupić się na produktach, które są zainteresowane kryterium, które nie przekracza 50.
Jedną z tych diet, która nie opiera się na liczeniu kalorii, ale na wyborze produktów spożywczych zgodnie z uzgodnionym wskaźnikiem jest dieta Montignac. Bardzo podobny charakter i takie zalecenia jak Kreml, ograniczenie żywienia dla Dyukana, Atkinsa, dieta, namalowane na grupie krwi i wiele innych.
Jedną z głównych zasad, które powinny kierować twoim menu, jest utrzymywanie równoważnego stosunku przydatnych (lub wolno trawionych) węglowodanów i pokarmów białkowych. Takie węglowodany pozwalają aktywnie rozkładać podskórny tłuszcz i aktywnie wycofują go z organizmu.
Nie ostatnie miejsce w diecie dla policystycznych jajników to dostosowanie diety: przejście do posiłków frakcyjnych. Powinny one być od pięciu do sześciu w ciągu dnia:
- Pierwszy posiłek jest pożądany godzinę po tym, jak osoba się obudziła. Jedzenie powinno być gęste i odżywcze.
- Lunch to lekka przekąska, na przykład jabłko.
- Obiad musi składać się z kilku dań: pierwszej i drugiej.
- Przekąska - lekkie przekąski, na przykład sałatka warzywna.
- Kolacja jest dobra, ale składa się z szybko trawionych produktów.
- Krótko przed pójściem spać (przez półtorej godziny) powinieneś wziąć szklankę soku, kefiru lub serwatki.
Inną metodą, która pozwala wpływać na problem, jest spożywanie małych porcji jedzenia co dwie do trzech godzin, z koniecznym ograniczeniem kalorycznym. Takie podejście pokazuje również skuteczność, ponieważ w tym systemie organizm dozuje wymaganą ilość składników odżywczych, co prowadzi do utraty wagi i utrzymania poziomu cukru we krwi w normalnych granicach, a to z kolei poprawia kliniczny obraz nieprawidłowości w jajnikach.
Utrzymanie bardziej surowych ograniczeń w obecności policycosis jest niedopuszczalne. Takie podejście do zmniejszenia problemu może zaszkodzić ciału kobiety.
Na dzień dzisiejszy na półkach supermarketów trudno znaleźć "czyste" produkty pochodzenia zwierzęcego. W wyścigu o zysk, nieuczciwi producenci pompują mięso różnymi substancjami hormonalnymi i antybiotykami. Fakty zostały opublikowane, gdy przeterminowane mięso i ryby były traktowane ksenobiotykami i chlorem. O branży kiełbasianej i nie chce rozmawiać, bo kiełbasa - w rzeczywistości jest to bomba cholesteryczna.
Dlatego, jeśli dana osoba nie chce stracić zdrowia, należy unikać jej. Najlepiej byłoby kupić ten produkt od zaufanego właściciela na rynku. Istnieje mniejsze prawdopodobieństwo napotkania obciążonego hormonem produktu.
Główne metody przetwarzania produktów to gotowanie, pieczenie i gotowanie na parze. Nie zapominaj, że olej roślinny jest również tłuszczem, który należy zminimalizować lub nawet usunąć ze stołu.
W czasie diety należy zapomnieć o smażeniu. W końcu tego rodzaju leczenie stymuluje zwiększoną produkcję płytek cholesterolu, a ponieważ są one materiałem do syntezy androgenów i hormonów, pojawia się rozwój nadczynności androgenów. W rozważanej sytuacji taka "eksplozja" ilości tworzonych substancji jest szkodliwa dla organizmu kobiety, a poziom hormonalny i androgeniczny jest po prostu poza skalą.
Dieta dla policystycznych jajników powinna zawierać dużą ilość dietetycznych włókien, które pomagają ciału pozbyć się szkodliwych substancji rakotwórczych i toksycznych. Biorą również czynny udział w normalizacji poziomu cukru i cholesterolu. W tym samym czasie zmniejsza się chęć do jedzenia. Do produktów o wysokiej zawartości włókien roślinnych należą: suszone owoce, surowe owoce i warzywa, jagody i otręby.
Jeśli nie możesz obejść się bez oleju roślinnego, lepiej zatrzymać wybór na takie oleje (najlepiej na zimno): ostu mlecznego, dyni, sezamu, oliwy lub siemię lniane.
Jedną z dietetycznych technik, które mogą wpływać na poziom cukru we krwi, jak również inne parametry ludzkie, w tym na wagę, jest przestrzeganie diety zgodnie z grupą krwi. Oznacza to, że w zależności od rodzaju krwi kobieta dostosowuje dietę zgodnie z zaleceniami. I właśnie ten wybór produktów będzie najbardziej użyteczny i skuteczny, jak w przypadku zatrzymania niektórych patologii, podniesienia obronności organizmu, polepszenia układu trawiennego, zapobiegania rozwojowi nadczynności tarczycy, a więc do normalizacji jego wagi.
Ta dieta jest akceptowalna nie tylko dla kobiet, które mają wywiad z policystycznymi jajnikami, ale także dla wszystkich, którzy chcą poprawić swoje zdrowie, przywrócić stare formy i regulować dietę.
Dla osób, które mają moją grupę krwi
Są "łowcami", a co za tym idzie jedzącymi mięso. Osoby należące do tej kategorii, podstawą ich diety jest konieczne do podjęcia wszelkich mięsa (bez tłuszczu, tak, wieprzowiny i kiełbasy, pożądane jest, aby usunąć z diety), ale kwota jednorazowa ich nie powinna przekraczać 180 g Dodatkowo stół można dostosować z numerem:
- Fasola.
- Zboża.
- Możesz zjeść każdą kapustę. Produkt ten zaskakuje swoją różnorodnością: brukselą, białą, czerwoną, kalarepą, brokułami, kolorem.
- Wszelkie owoce morza.
- Mięso ryb, oprócz odmian tłuszczowych.
Ogranicz odbiór:
- Produkty mleczne, w tym jogurty, serwatka i lody.
- Twarde sery.
- Jajka.
- Tłuste odmiany mięsa i ryb.
Dla osób, które mają krew typu II
Tacy ludzie określani są jako "rolnicy". Wymagane jedzenie:
- Ryby morskie. Wszystkie gatunki łososia.
- Drób: pieczone dania na bazie kurczaka, indyka i kurczaka.
- Mleko sojowe.
- Kapusta, szparagi.
- Warzywa: pasternak, marchew.
- Owoce: rodzynki, śliwki, jeżyny, morele, ananasy, cytryny, śliwki, grejpfrut, żurawiny, wiśnie, borówki, żurawiny, figi świeże i suszone jagody.
- Zieloni.
- Soki owocowe i warzywne.
- Fasola.
- Mamaliga z kukurydzy, całego owsa i prosa.
- Herbaty z ziół: rumianek, ziele dziurawca z dzikiej róży, oset mleczny, głóg, echinacea, lucerna, kozłek i żeń-szeń.
Niepożądane produkty:
- Mięso z wieprzowiny, gęsi, kaczki.
- Owoce morza.
- Produkty mleczne i jaja.
- Wysokobiałkowy wypiek.
- Rośliny warzywne: ziemniaki, bakłażan, słodkie ziemniaki, pieprz.
- Chleb zbożowy z kilku zbóż, w tym pszenicy.
- Grzyby.
- Kapusta: biała, chińska, czerwona.
- Owoce i jagody: melon, mandarynki, banany, pomarańcze, mango.
- Soki z pomidorów i pomarańczy.
Dla osób, które mają krew III typu
Są to "nomadzi". Ta kategoria ludzi potrzebuje takiego jedzenia:
- Podstawą racji są zboża.
- Zielone rośliny warzywne.
- Wątroba
- Otręby owsiane.
- Pasternak, pietruszka i papryka.
- Niskotłuszczowe produkty mleczne.
- Flądra, labraks, karp.
- Każda kapusta.
- Jesiotr, tuńczyk, śledź.
- Ziemniaki, bakłażany, chrzan.
- Mięso: królik, jagnięcina, jagnięcina.
- Owoce morza.
- Owoce: banany, żurawina, kiwi, winogrona, ananasy, cytryny, śliwki, różne jagody. Soki z nich.
- Napój z owoców róży.
Niepożądane produkty:
- Nie angażuj się w indyka i wołowinę.
- Wieprzowina, mięso drobiowe.
- Ham.
- Lody.
- Przetworzone sery.
- Pomidory, granaty i kokosy.
- Zboża: kukurydza i gryka.
Dla osób, które mają grupę IV
Podstawa stołu:
- Mięso z jagnięciny i królika, jagnięciny i indyka.
- Owoce morza.
- Produkty mleczne.
- Ryby rzeczne i morskie.
- Zielone rośliny warzywne.
- Ziemniaki i marchewki
- Fasola.
- Jagody
- Ryc.
Warto się poddać:
- Wieprzowina, wołowina, bekon, drób, dziczyzna, cielęcina.
- Granaty, persimmony, pomarańcze, banany, orzechy kokosowe i mango.
- Marynaty i pikantne przyprawy.
- Twarogowe i podpuszczkowe sery.
Menu dietetyczne dla policystycznych jajników
Zanim zaczniesz opracowywać menu dietetyczne dla policystycznych jajników, musisz jeszcze raz pamiętać podstawowe zasady prawidłowego żywienia w tej chorobie.
- Używanie żywności tylko z indeksem glikemicznym (GI) nie jest wyższe niż 50.
- Maksymalnie zmniejszyć spożycie tłuszczu zwierzęcego.
- Ułamkowe posiłki, od pięciu do sześciu posiłków w ciągu dnia.
- Ważne jest utrzymanie równoważnej dziennej równowagi białek i użytecznych (wolnych) węglowodanów.
- Maksymalna ilość produktów ekologicznych (głównie mięso i ryby)
- Jeśli to możliwe, zróżnicuj rodzaje błonnika dietetycznego.
Teraz spróbujmy skomponować warianty możliwej codziennej diety.
Poniedziałek
Śniadanie:
- Herkulesowa owsianka, ugotowana na wodzie, można dodać trochę mleka. Może być gotowane i na mleku, ale o niskiej zawartości tłuszczu.
- Trochę rodzynek lub jagód.
- Kompot suszonych owoców.
Lunch to jabłko.
Lunch:
- Zupa z soczewicy z warzywami.
- Chleb zbożowy na zaczynie.
- Apricot.
Popołudniowa przekąska - herbata ziołowa.
Kolacja:
- Sałatka ze słodkiej papryki, gotowanej ciecierzycy, czerwonej cebuli i zieleni.
- Tankowanie - sok z cytryny, musztarda i olej lniany.
Natychmiast przed snem - szklanka serwatki.
Wtorek
Śniadanie:
- Suche śniadanie otrąb, nasączone niskotłuszczowym jogurtem.
- Herbatka ziołowa.
Obiad - śliwki.
Lunch:
- Spaghetti z twardych odmian pszenicy, gotowane "al dente" (gotować przez 5 minut, nie do pełnej gotowości).
- Sałatka ze świeżej kapusty, doprawiona sokiem z cytryny i olejem amarantowym.
- Malina.
Snack - sok owocowy.
Kolacja:
- Grillowany kurczak pieczony w soku z granatów z warzywami.
- Duszona marchew z brokułami.
- Gotowany brązowy ryż.
- Szklanka wody mineralnej (bez gazu).
Bezpośrednio przed snem (na godzinę - półtorej) - kieliszek kefiru.
Środa
Śniadanie:
- Tosty z chleba pełnoziarnistego.
- Kawałek niskotłuszczowego sera.
- Kompot to jagoda.
Lench - nalewka z dzikiej róży.
Lunch:
- 1. Barszcz warzywny.
- 2. Sałatka ze świeżej kapusty, doprawiona sokiem z cytryny i olejem amarantowym.
- 3. Malina.
Snack - sok owocowy.
Kolacja:
- Grillowany kurczak pieczony w soku z granatów z warzywami.
- Sałatka z marchwi ubrana w jogurt o niskiej zawartości tłuszczu.
- Jajko na twardo.
- Szklanka ziołowej herbaty.
Bezpośrednio przed snem (na godzinę - półtorej) - kieliszek jogurtu.
Czwartek
Śniadanie:
- Dwie kromki chleba pełnoziarnistego.
- Kawałek sera "Adyghe".
- Sok owocowy.
Obiad to gruszki.
Lunch:
- Pieczona ryba z warzywami.
- Sałatka ze świeżych warzyw, doprawiona sokiem z cytryny i olejem amarantowym.
- Morele.
Popołudniowa przekąska - rosół z dzikiej róży.
Kolacja:
- Gulasz z warzyw.
- Kapusta duszona.
- Kompot suszonych owoców.
Bezpośrednio przed snem (na godzinę - półtorej) - szklanka mleka.
Piątek
Śniadanie:
- Musli, wypełnione jogurtem.
- Garść wszelkich jagód.
- Herbatka ziołowa.
Obiad jest trochę orzechowy.
Lunch:
- Pieczona ryba z warzywami.
- Sałatka ze świeżych warzyw, doprawiona sokiem z cytryny i olejem amarantowym.
- Morele.
Popołudniowa przekąska - rosół z dzikiej róży.
Kolacja:
- Makaron "al dente".
- Opatrunek na bazie pomidorów, czosnku i zieleni, z dodatkiem octu balsamicznego.
- Owoce świeże.
Bezpośrednio przed snem (na godzinę - półtorej) - szklanka mleka.
Sobota
Śniadanie:
- Lowfat twaróg lub jogurt z jagodami.
- Pieczone jabłko z cynamonem.
- Bulion z miętą.
Obiad - ananas.
Lunch:
- Zupa z kalafiora.
- Gotowana czerwona fasola.
- Mięso z kurczaka w słodko-kwaśnym sosie.
- Pieczona ryba z warzywami.
- Sałatka ze świeżych warzyw, posypana cytrynowo - pomarańczowym dressingiem.
- Wiśnie.
Snack - szklanka wody mineralnej.
Kolacja:
- Polędwica wołowa zapiekana z zielonym groszkiem i papryką.
- Gotowany ryż Basmati.
- Ziołowy wywar.
Bezpośrednio przed snem (na godzinę - półtora) - szklanka zsiadłego mleka.
Niedziela
Śniadanie:
- Zapiekanka z sera twarogowego z beztłuszczowego produktu.
- Sorbet owocowy.
- Szklanka wody mineralnej (bez gazu).
Obiad - jabłka.
Lunch:
- Rassolnik.
- Gotowana ryba.
- Świeża sałatka z kapusty z pomarańczowym i cytrynowym dressingiem.
- Rosół z dogrose.
Popołudniowa przekąska - miętowa herbata.
Kolacja:
- Kotlety rybne.
- Gotowany dziki ryż.
- Cały ogórek lub pomidor.
- Sok owocowy.
Bezpośrednio przed snem (na godzinę - półtorej) - kieliszek kefiru.
Jak wynika z proponowanego cotygodniowego menu, jedzenie, zbudowane w odniesieniu do indeksu glikemicznego produktów, może być nie tylko przydatne, ale smaczne i zróżnicowane. A jeśli zastosujesz swoją wyobraźnię, istnieje możliwość wymyślenia własnych potraw, które obejmą twoje ulubione, ale przydatne potrawy. Oznacza to, że konflikt w porównaniu smaczne jedzenie - zdrowa dieta nie powstanie.
Przepisy na diecie dla policystycznych jajników
Przy każdej diecie z czymś, co musisz zacząć. Po przestudiowaniu tego ograniczenia, po raz pierwszy bardzo trudno jest stworzyć odpowiednie menu z potrawami, które spełniłyby zalecenia dietetyków. Dlatego w tym artykule podano przepisy żywieniowe dla policystycznych jajników, które są nie tylko przydatne, ale także spełniają wszystkie wymagania dietetyczne.
Pieczony halibut
Składniki:
- Halibut z półtuszy. Wskazane jest, aby nie wybierać tego, co zostało wyhodowane w niewoli, ale złowione na wolności.
- Mąka - dwie łyżki
- Ser "Parmezan" - dwie łyżki
- Przyprawy pasujące do ryb
Metoda przygotowania:
Dokładnie przepłucz rybę. Oddzielne filety (można już kupić gotowe). Wysuszyć ręcznikiem kuchennym i podzielić na porcje. Dodaj mięso rybne, posyp je aromatycznymi ziołami i odstaw na 15 minut w temperaturze pokojowej, pozwalając namoczyć się z przyprawami.
Wymieszaj mąkę z parmezanem, wstępnie rozdrobnioną na drobnej tarce. Każdy porcjowany kawałek toczy się w parmezanie - mąka w proszku, delikatnie wyciskając go do ryby.
Formularz do pieczenia smaru niewielką ilość oliwy (można oliwy), położyć kawałki halibuta i piec w piekarniku najpierw pod folią, a następnie przytrzymaj przez około pięć minut bez folii, aż powstanie rumiana skorupa.
Do tego dania szparagi są doskonałe jako dodatek. Można go po prostu umyć pięć razy w osolonej wodzie, uprzednio odcinając twarde końce. I możesz lekko wypróbować w dwóch do trzech łyżek octu balsamicznego. Od razu, jeszcze gorąca, podawaj szparagi do stołu z rybą.
Odpowiednie do tego zestawu będą serwowane i kilka kawałków młodych gotowanych ziemniaków, posypane ziołami.
Nadziewane leniwe papryki
Składniki:
- Bułgarska papryka - sześć sztuk. Wskazane jest, aby wziąć duże. Estetycznie piękny będzie i jeśli weźmiesz go w różnych kolorach, na przykład para pomarańczowa, para żółta i para czerwieni.
- Mielona wołowina - 0,5 kg
- Ryż basmati lub dziki (ale także odpowiedni) - 5 - 6 łyżek
- Pół głowy cebuli
- Marchewki - trzy średnie
- Olej roślinny - dwie łyżki
- Słodzik o niskiej zawartości tłuszczu - szkło
- Ketchup, lepiej wziąć domowej roboty - szklankę
- Czysta woda - szkło
- Sól, pieprz do smaku
- Ulubione przyprawy, ale nie powinieneś dać się ponieść pikantnym jedzeniom
Metoda przygotowania:
Cebula i marchewka posiekają i usmażą trochę w oleju roślinnym. Pieprz spłucz i zdejmij z niego nasiona i łodygi, i sam pokrój warzywa za pomocą pierścieni. Formę do pieczenia lekko natłuszczamy olejem, włożymy warstwę pierścieni pieprzu. Powyżej ułóż wszystkie dostępne farszu. Trzecią warstwą takiej zapiekanki będą surowe, ale dokładnie umyte ziarna ryżu, na wierzchu pokryte "warstwą" pasywowanych warzyw. Ostatnią warstwą będzie druga połowa papryki.
Wszystkie warstwy są delikatnie ubijane szpatułką. Delikatnie wylej niezbędną ilość wody z brzegów. Powinien zejść bez uszkodzenia osadzonych warstw.
Ketchup dobrze wymieszaj ze śmietaną i równomiernie rozprowadź mieszaninę na powierzchni. Formularz jest zamknięty folią lub pokrywą. Podgrzać piekarnik do 185 ° C. Umieścić naczynie w piekarniku i przytrzymać przez około dwie godziny.
Szaszłyk siekany z kurczaka
Składniki:
- Weź 0,5 kg miąższu kurczaka, nie powinien zawierać tłuszczu i skóry
- Chleb pełnoziarnisty, aby wysuszyć i dostać pół szklanki bułki tartej
- Mała główka cebuli do mielenia.
- Sos Teriyaki - dwie łyżki
- Słodka lub ostra papryka - szczypta (w razie potrzeby, ale nie daj się ponieść)
- Sól do smaku
- Jeśli chcesz, możesz podać czosnek
- Olej roślinny - łyżka
- Ananas: można nieco zmielić na świeżo lub wziąć mały słoik z puszki
- Mąka - ćwiartka szklanki do panierowania
- Słodka papryka - dwie sztuki (możesz wziąć czerwony i żółty, więc potrawa będzie wyglądać bardziej apetycznie)
- Cebula słodkich odmian - pół głowy
Do aplikacji na powierzchnię:
- Sos Teriyaki - łyżka stołowa
- Olej roślinny - łyżeczka
Metoda przygotowania:
Mięso z kurczaka dokładnie spłukać, osuszyć ręcznikiem kuchennym, aby usunąć nadmiar płynu. Mięso dokładnie posiekane i wymieszane z drobno posiekaną cebulą, bułką tartą, czosnkiem, sosem teriyaki i posiekanym ananasem. Całą sól, pieprz i dobrze wymieszaj.
Wlać olej roślinny na patelnię i dokładnie ogrzać. Z otrzymanego farszu zwijamy kulki. Żeby rozmiar był identyczny, zamiast dozownika można użyć łyżki stołowej. Z tej ilości składników powinno być około 24 teatelkas.
Układamy je na rozgrzanej patelni i smażymy ze wszystkich stron. Gotowe kulki są rzucane na papierową serwetkę, usuwając tłuszcz, pozwalając im ostygnąć.
Przygotuj warzywa: posiekaj paprykę z nasion, łodyguj i pokrój w plasterki, obierz cebulę z łuski i podziel najpierw na drugą, a następnie na kilka kawałków.
Zawijamy snish kebab: na drewnianym patyczku przeplata się warzywa z kulkami mięsnymi (zwykle na jednym patyku umieszcza się cztery klopsiki, czyli sześć szaszłyków). Nasmarujemy wszystkie składniki potrawy wcześniej przygotowanym sosem teriyaki z dodatkiem oleju roślinnego.
Naczynia wypiekane są na patelni - grill, stacjonarny grill lub w piekarniku. Danie gotuje się przez pół godziny (do półgotowości warzyw). Okresowo produkt należy odwracać.
To danie będzie podawane z gotowanym sypkim ryżem. Lepiej jest zabrać dziki (ciemny) lub Basmati. Podczas gotowania ziaren ryżu pożądane jest nie trawienie. Wielu ludzi lubi takie gatunki jak Jasmine - jest to bardzo smaczne, ale ma wysoki indeks glikemiczny, więc lepiej jest wykluczyć takie odmiany z diety lub bardzo rzadko.
Nie można zawracać sobie głowy i kupować sos teriyaki w supermarkecie, ale łatwo jest gotować w domu.
Aby go zdobyć potrzebne są: sześć łyżek sosu sojowego, sześć łyżek ryżu "Murin", cukier (dwie łyżki) i łyżka zmielonego korzenia imbiru. Receptury tego sosu można nieco zmodyfikować dodatkowymi dodatkami, ale podstawa sosu sojowego i wina pozostaje niezmieniona.
Wymieszaj wszystkie składniki i wrzuć mały ogień do kuchni. Wytrzymaj, aż cukier całkowicie się rozpuści. Gotowy produkt jest dobrze przechowywany w lodówce.
Królik, zapiekany w sosie musztardowo-kwaśnym
Składniki:
Królik tuszy, podzielony na porcje (w ten sam sposób, w jaki można upiec i całe tusze). Do sosu:
- Musztarda "Dijon", ale także inna - dwie łyżki
- Beztłuszczowa kwaśna śmietana - dwie łyżki
- Czosnek - dwa - trzy bolce
- Bekon - kilka plasterków wąskich pasków
- Czarny świeżo zmielony pieprz
- Ostra papryka (opcjonalnie)
- Nasiona gorczycy
- Liść laurowy
- Świeży tymianek
- Sól do smaku
Metoda przygotowania:
Najpierw przygotowujemy marynatę. W pojemniku wymieszaj śmietanę, musztardę, rozgniecione ziarna gorczycy, posiekany czosnek, surowy bekon, liść laurowy, pieprz pikantny i czarny, świeży tymianek i sól.
Przetnij tuszę królika, podziel na porcje, dokładnie opłucz i osusz ręcznikiem kuchennym. Równomiernie posmaruj marynatę i pozostaw w chłodnym miejscu do zaparzenia przez co najmniej 12 godzin.
Po zimnej marinovce umieścić kawałki królika w żaroodpornym pojemniku. Części stosu powinny być tak, aby się nie stykały, ale pozostało jeszcze wolne miejsce. Patelnię z naczyniem należy odłożyć do momentu, aż królik osiągnie temperaturę pokojową. W tym czasie piekarnik ogrzewa się do 190 ° C.
Formularz z mięsem umieścić w piekarniku i piec na około godzinę przed powstaniem rumianej skorupy. W tym czasie części są obracane kilkakrotnie.
Koktajle z owoców bananowych
Składniki:
- Banan - dwa kawałki. Aby przygotować danie, należy przyjąć nieco dojrzały produkt, jako dojrzały owoc, tym wyższy jest jego indeks glikemiczny
- Jogurt waniliowy o niskiej zawartości tłuszczu lub ogólnie o niskiej zawartości tłuszczu - ćwierć szklanki
- Mleko o niskiej zawartości tłuszczu - kilka szklanek
- Płatki z zarodków kiełkujące pszenicy - dwie łyżki
Metoda przygotowania:
To danie jest bardzo smaczne i dość szybko przygotowane. Jest bogaty w wapń. Lekki i niskokaloryczny. Można go wprowadzić jako przekąskę lub lekkie śniadanie.
Wszystkie składniki są umieszczane w jednym pojemniku i dobrze ubijane przy użyciu przyborów kuchennych: blendera, procesora żywności lub zwykłej korony.
Koktajle łatwo się zmieniają, zastępując banany innymi owocami. Mogą to być różne jagody, morele, czereśnie i śliwki, inne dary natury (ale nie zapomnij o GI).
Łatwa w diecie lasagna
Składniki:
- Cebula - drobno posiekana jedna duża głowa
- Oliwa z oliwek - kilka łyżek
- Marchewki - dwie średnie (małe słomki)
- Sadzonki selerów - dwie łodygi (grind)
- Cukinia - dwa korniszony (drobno posiekane)
- Czosnek - dwa zęby (przyduszenie)
- Polędwica wołowa - 0,5 kg mięsa o niskiej zawartości tłuszczu, oddzielonego od ścięgien i tkanek więzadłowych
- Świeże pomidory drobno posiekane i wziąć pełną puszkę miąższu z sokiem 200 g
- Bulion wołowy - pół szklanki (nie można dodać)
- Pasta pomidorowa - dwie łyżki
- Sucha Oregano Przyprawa - dwie łyżeczki
- Gotowe ciasta na lasagnę to 375 g (najlepiej włoska, bogata w białko)
Do sosu:
- Mleko o niskiej zawartości tłuszczu - trzy filiżanki
- Skrobia kukurydziana - jedna trzecia szkła
- Ser cheddar o obniżonej zawartości tłuszczu - 100 g
Metoda przygotowania:
Mięso dokładnie opłucz i osusz ręcznikiem kuchennym, a następnie drobno posiekaj.
Weź rondel z grubym dnem, aby produkty się nie paliły, ogrzej je w średniej wielkości ogniu. Umieść cebulę i trzymaj przez około pięć minut w oleju roślinnym, następnie dodaj cukinię, seler i marchew. Ciągle mieszając, stać przez kolejne pięć minut. W warzywach dodać czosnek, wstawić minutę i wprowadzić mięso.
Ogień się zwiększa i przynieś wołowinę do gotowości. W procesie smażenia okresowo produkt miesza się, nie dopuszczając do pojawienia się grudek. Po przygotowaniu mięsa na patelnię wprowadza się bulion, koncentrat pomidorowy, pomidory, suche przyprawy (oregano). Wszystko dobrze wymieszaj i doprowadzaj do wrzenia. Przesunąć niewielką pokrywkę, pozostawić szczelinę do odparowania nadmiaru cieczy. Ogień się zmniejsza. Potrawkę duszono przez około 20 minut. W tym czasie musi być kilkakrotnie zmieszany.
Po tym czasie piec ogrzewać do temperatury 180 z C pieczenia wlać małe ilości cieczy otrzymanej z mięsa. Na wierzch z pojedynczą warstwą ciasta lasagne. Rozłóż na pół warzywa z mięsem, przykryj warstwą ciasta. Rozłóż pozostałe mięso z warzywami, wygładź i przykryj testem liści lasagne. Przykryj wierzch garnek sosem serowym.
Przygotowanie sosu:
W małej ilości zimnego mleka rozcieńczyć całą ilość skrobi kukurydzianej. Po zniknięciu grudek zalać pozostałe mleko, wymieszać i umieścić pojemnik na małym ogniu. Ciągle przeszkadzając, wlać mieszaninę do stanu grubego i usunąć z talerza. Dodaj ser cheddar do gorącej mieszaniny i mieszaj, aż całkowicie się rozpuści.
Umieścić naczynia w piekarniku i pozwolić na pieczenie przez około godzinę. Lasagne należy sprawdzać okresowo. Jeśli zacznie się zbyt szybko pokrywać rumianą skórką, wtedy trzeba przykryć naczynie folią, co pozwoli dobrze przygotować się do wspinaczki, nie spalając go. Przed nałożeniem folii na wierzch należy ją nasmarować olejem roślinnym, a następnie nie przylgnie do wierzchniej warstwy potrawy.
Domowe ciasteczka z moreli
Składniki:
- Mąka z pełnych ziarenek gruboziarnistej - półtora szklanki
- Soda - jedna łyżeczka
- Cynamon mielony - 1,5 łyżeczki
- Mielone migdały - pół szklanki
- Surowy cukier, ale lepsza sukraloza - pół szklanki
- Suszone morele (suszone morele) - jedna szklanka zmielonego produktu
- Nasiona dyni lub nasiona słonecznika - dwie do trzech łyżek
- Olej - 90 g (roztopiony)
- Sól - pół łyżeczki
- Jajko surowe - jedno (trochę wstrząsnąć)
- Kefir - trzy do czterech łyżek
Metoda przygotowania:
Ciasto gotuje się wystarczająco szybko, dlatego należy natychmiast włączyć piekarnik i ogrzać do 180 ° C.
W misce wymieszaj wszystkie suche składniki, a następnie wyłóż na środku. W osobnym pojemniku wymieszaj płynne składniki i delikatnie włóż widelcem do środka suchej karmy. Konsystencja gotowego ciasta jest lekko sucha.
Łyżkę, którą bierzemy, robimy ze zjeżdżalnią. Jeszcze bezpośrednio w łyżce układamy kopiec i ostrożnie umieszczamy go na blasze wyłożonej papierem do pieczenia. Z tej liczby produktów można przejść do 24 plików cookie. W piekarniku pomieścić 15 - 20 minut.
Smażony ser
Składniki:
- Ser mozzarella
- Jajko (dobrze bicz)
- Bułka tarta z pieczywa pełnoziarnistego
Metoda przygotowania:
Ser pokroić w identyczne kwadraty, zanurzyć naprzemiennie jajka - krakersy - jajka - herbatniki. Umieszczamy produkt w zamrażarce. Możesz wyjść na całą noc, ale powinieneś wytrzymać co najmniej 10 minut.
W oleju roślinnym lekko smażyć aż do rumianego brązu.
Możesz przynieść go do stołu na liściach sałaty ze świeżymi pomidorami koktajlowymi lub kawałkami bułgarskiej papryki.
Danie jest bardzo smaczne zarówno na ciepło, jak i na zimno.
Co mogę jeść z policystycznymi jajnikami?
Mimo to większość ekspertów skłonnych jest wierzyć, że w celu zmniejszenia tempa rozwoju cyst, a nawet rozpoczęcia procesu patologicznego, lepiej jest przyjąć technikę opartą na procesach opartych na indeksie glikemicznym. Przechodząc do tej wiedzy i opierając się na istniejących tabelach, w których podział produktów odbywa się zgodnie z interesującym nas kryterium, możemy konkretniej odpowiedzieć na pytanie, co można jeść za pomocą policystycznych jajników?
W oparciu o powyższe, dostarczenie listy produktów, które, mając niski wskaźnik, są w stanie powstrzymać produkcję insuliny, a w konsekwencji androgenów, które prowokują PCOS, nie stanowi dużej trudności.
- Niskotłuszczowe odmiany ryb i mięsa.
- Na jego bazie żyto i pieczywo. Jęczmień.
- Rośliny strączkowe: soczewica, ciecierzyca, fasola, groch, soja.
- Ryż, tylko brązowy.
- Jajka, ale nie częściej niż dwa lub trzy razy w tygodniu.
- Twarożek, jogurty o niskiej zawartości tłuszczu.
- Grzyby.
- Owoce i jagody:
- Jabłka i morele.
- Agrest i gruszki.
- Czarna porzeczka i brzoskwinia.
- Truskawki i truskawki.
- Nektarynka i pigwa.
- Malina i wiśnia.
- Mandarynka i morwa.
- Pomarańczowy i śliwkowy.
- Orzechy:
- Orzeszki ziemne, migdały i orzechy laskowe.
- Orzechy nerkowca i piniowe.
- Warzywa:
- Brokuły, Bruksela i kalafior.
- Bułgarski pieprz, cebula.
- Cukinia i szparagi
- Bakłażan i czosnek.
- Kukurydza.
- Ogórek i pomidor.
- Zieloni.
- Czarna czekolada (odsetek kakao przekracza 85%).
- Klejnot bez cukru.
- Lody na bazie fruktozy.
W nieco mniejszych dawkach dopuszczalne są następujące:
- Fasola.
- Gryka.
- Banany i ananasy.
- Chleb z pełnych ziaren.
- Kaszę owsianą.
- Makaron z całej pszenicy "al dente" (gotowany przez 5 minut).
- Drożdżowy chleb, w całości wykonany z pełnego ziarna.
Warto jeszcze raz przypomnieć, że głównym kryterium odpowiednio skomponowanego menu jest utrzymanie w równych proporcjach węglowodanów i białek.
Czego nie można zjeść za pomocą policystycznych jajników?
Są jednak produkty, które należy całkowicie wyeliminować z diety. Dla kobiet z rozważanym problemem medycznym bardzo ważne jest znormalizowanie ich tła hormonalnego i utrzymanie tempa produkcji androgenów w akceptowalnych cenach. Aby nie wywoływać patologicznego procesu, trzeba wiedzieć, czego nie można jeść w jajnikach policystycznych? Przestrzeganie tych zaleceń znacznie zmniejszy ryzyko progresji choroby.
Kategorycznie zabronione potrawy smażone i tłuste.
- Warzywa:
- Smażone i pieczone ziemniaki.
- Marchew i pasternak.
- Dynia i rzepa.
- Buraki.
- Mąka ziemniaczana, kukurydziana i ryżowa.
- Produkty piekarnicze.
- Pieczenie.
- Owoce:
- Arbuz, porosty i ananas.
- Melon, mango i persimmon.
- Piwo i inny alkohol.
- Miód, dżem i słodycze.
- Mleko i biała czekolada.
- Lody.
- Semolina, ryż, bulgur.
- Dobry makaron gotowany.
- Ketchup i majonez.
- Zachowanie.
- Kawa, mocna herbata.
- Nikotyna.
- Produkcja fast foodów.
- Półprodukty.
- Produkty tłuszczowe i produkty wędzone.
Recenzje diety dla policystycznych jajników
Wszelkie eksperymenty z odżywianiem, łączenie różnych diet i ograniczeń nie powinny być wprowadzane niezależnie do codziennej rutyny. Taka nieostrożność może być kosztowna dla kobiety, wywołując komplikacje i zaostrzenie istniejących patologii w jej anamnezie. Dlatego przed dostosowaniem diety należy skonsultować się z lekarzem lub lekarzem. Po analizie anamnezy kobiety, po przeprowadzeniu, w razie potrzeby, dodatkowych badań, ekspert da dobre i swoje zalecenia.
W każdym razie, niezależnie od tego, jakie zalecenia zostały podane przez wykwalifikowanego specjalistę, zawsze dobrze jest poznać opinie dietetyczne z policystycznych jajników od kobiet, które testowały skuteczność proponowanej techniki. I jest wiele takich reakcji w sieciach społecznościowych.
Większość z nich to doskonałe odpowiedzi. Kobiety są zadowolone z diety: "Ograniczenie jest skąpe, można zjeść wiele pysznych i urozmaiconych potraw. To pozostawia "tłuszcz" z boków. " Wiele osób mówi, że jeśli siedzieli na sztywnych dietach, praktycznie nic nie jedli, "wagę pisano jak z powietrza", teraz uczucie głodu już minęło, a ciągłe pragnienie zjedzenia przekąski zniknęło. W kontekście omawianej diety "organizm wie, że nie powinien się martwić, a niedługo otrzyma wystarczającą ilość pożywienia, podczas gdy nie będzie musiał przyciągać dodatkowych sił do przetwarzania ciężkiego jedzenia".
Respondenci zadowolony i że równolegle do ciężaru bańki i torbiele wzrostu problemy rozwiązano i inne nieprawidłowości: poprawa ogólnego stanu zdrowia i stabilizującego nastrój poziom cukru we krwi, ciśnienie krwi znormalizowane emocjonalne wzór staje się bardziej stabilny, i tak dalej.
Każda osoba, a zwłaszcza kobieta, chce być zdrowa i szczęśliwa, czerpiąc z życia to, co najlepsze. W odniesieniu do kobiety natura włożyła wielką odpowiedzialność w kontynuację rodziny. Dlatego nawet pozornie nieistotny problem zdrowotny może stać się przeszkodą w pełnieniu funkcji reprodukcyjnych. Dieta dla PCOS nie może całkowicie rozwiązać problem, który miał zmierzyć się z kobiety, ale ona jest w stanie znacząco zmniejszyć tempo progresji choroby, a równolegle do rozwiązania jeszcze wiele problemów zdrowotnych i pozbyć się dodatkowych kilogramów, odsyłając go do dawnej harmonii.