L-karnityna

Główne funkcje

• Zwiększa wykorzystanie kwasów tłuszczowych jako źródła energii.
• Zmniejsza ilość tłuszczu w ciele.
• Zwiększa wytrzymałość.

[1], [2], [3], [4], [5], [6], [7]

Podstawy teoretyczne

L-karnityna jest syntetyzowana w organizmie z aminokwasów lizyny i metioniny. Występuje w żywności pochodzenia zwierzęcego (mięso, produkty mleczne) oraz, w znacznie mniejszym stopniu, w produktach roślinnych. Jest to azot zawierający krótkołańcuchowy kwas karboksylowy. Około 90% karnityny wchodzącej do organizmu znajduje się w tkance mięśniowej. Teoretycznie suplementy karnityny mogą zwiększać utlenianie kwasów tłuszczowych, ułatwiając transport długołańcuchowych kwasów tłuszczowych w mitochondriach. L-karnityna może również ułatwić utlenianie pirogronianu, co zwiększa wykorzystanie glukozy i zmniejsza tworzenie kwasu mlekowego podczas ćwiczeń.

Wyniki badań

Wyniki badania dodatków L-karnityny nie dowodzą jej ergogenicznego działania. Trappe i in. Zbadano wpływ suplementacji L-karnityną na pływaków, aby określić, czy L-karnityna poprawi wskaźniki, zmniejszając gromadzenie się kwasu mlekowego. Badaniami objęto 20 zawodników z drużyny uniwersyteckiej, którzy ćwiczyli przez 16 tygodni przed eksperymentem.

Pacjenci wykonywali 5 powtórzeń z odległości 100 jardów z 2-minutowym okresem odpoczynku pomiędzy pływakami przed i po tygodniu przyjmowania suplementów L-karnityny. Grupa, stosując suplementy rano i wieczorem, otrzymywała 236 ml napoju cytrusowego zawierającego 4 g L-karnityny. Grupa korzystająca z placebo otrzymała taką samą ilość napoju cytrusowego, ale bez L-karnityny. Podczas ostatniego pływania nie było różnic między dwiema grupami pod względem kwasu mlekowego, pH krwi i prędkości pływania, co wskazuje, że stosowanie L-karnityny nie poprawia wydajności.

Greig i wsp. Badali wpływ suplementów L-karnityny na maksymalną i submaksymalną zdolność wykonywania ćwiczeń. W dwóch osobnych testach dwie grupy osób nieprzeszkolonych otrzymywały 2 g L-karnityny dziennie lub placebo przez dwa tygodnie. Zdolność do wykonywania ćwiczeń oceniano za pomocą ciągłej ergometrii. Wystąpiła niewielka poprawa wartości submaksymalnych przy 50% V02max w teście L-karnityny. Jednak częstość akcji serca była nieco niższa dla każdej intensywności ćwiczeń podczas maksymalnego wysiłku fizycznego w grupie L-karnityny. Naukowcy doszli do wniosku, że dodatek L-karnityny nieznacznie poprawia wydajność lub wcale się nie poprawia.

Zalecenia

Wyniki licznych badań nad dodatkami L-karnityny negują jej ergogeniczną korzyść, ale konieczne są dalsze badania. Podczas gdy L-karnityna jest pozornie nieszkodliwe dodatku, istnieje obawa, że może to być sfałszowany i może obejmować D-karnityny, które mogą być toksyczne, ponieważ wyczerpywania L-karnityny, co prowadzi do niedoboru karnityny.