Przepisy z imbirem
Ostatnia recenzja: 23.11.2021
Cała zawartość iLive jest sprawdzana medycznie lub sprawdzana pod względem faktycznym, aby zapewnić jak największą dokładność faktyczną.
Mamy ścisłe wytyczne dotyczące pozyskiwania i tylko linki do renomowanych serwisów medialnych, akademickich instytucji badawczych i, o ile to możliwe, recenzowanych badań medycznych. Zauważ, że liczby w nawiasach ([1], [2] itd.) Są linkami do tych badań, które można kliknąć.
Jeśli uważasz, że któraś z naszych treści jest niedokładna, nieaktualna lub w inny sposób wątpliwa, wybierz ją i naciśnij Ctrl + Enter.
Przepisy z imbirem zajmują znaczącą część wszystkich kulinarnych ustaleń.
Czytaj także:
Ze względu na wyjątkowe właściwości smakowe i wyjątkową przydatność imbir stosowany jest we wszystkich krajach. Jego rozpowszechnienie jest również spowodowane jego potencjałem leczniczym, który jest często stosowany jako dodatkowa terapia w leczeniu wielu stanów patologicznych.
Imbir ma właściwości immuno-wzmacniające, co zapewnia zwiększoną wytrzymałość na działanie różnych patogenów. Ponadto imbir ma właściwości przeciwzapalne, aktywuje krążenie krwi w organach i tkankach organizmu, przyspiesza usuwanie toksycznych produktów i odpadów, zapewnia zdrowy stan i zapobiega infekcjom bakteriami i wirusami.
W celach profilaktycznych imbir jest stosowany w celu przeciwdziałania chorobom nieżytu, grypy i innych patologii, których patogeneza opiera się na zmniejszeniu odporności.
Istnieje wiele przepisów, dzięki którym imbir może być przechowywany przez kilka miesięcy, co obejmuje ochronę immunologiczną w okresie zimowym.
Imbir nadaje potrawom specyficzny smak i smak, że nawet łyżeczka rozgniecionego korzenia może radykalnie zmienić smak każdej potrawy. Fakt ten należy wziąć pod uwagę przy przygotowywaniu sałatek, mięsa, a nawet herbaty. Wskazane jest, aby zawsze zaczynać od minimalnej ilości imbiru, ponieważ nie każdy lubi bogaty smak.
Przepis na odchudzanie imbiru
Przepis na imbir opiera się na wykorzystaniu świeżych lub suszonych korzeni, przez które parzona jest herbata. Taki napój nie tylko przyczynia się do normalizacji równowagi wodnej organizmu, co niewątpliwie przyczynia się do zmniejszenia masy ciała, ale także stymuluje wydalanie żużla.
Przepis na odchudzanie imbiru polega na przycięciu imbiru cienkimi warstwami, który następnie wlewa się wrzącą wodą i podaje przez jedną czwartą dnia. Zastosowanie herbaty jest pożądane w ciepłej postaci, ponieważ aktywuje procesy metaboliczne.
Aby poprawić smak, możesz dodać miód lub plasterki cytryny, a także sok z cytryny. Po kilku filiżankach tej herbaty nastąpi adaptacja do specyficznego smaku, który w przyszłości będzie znacznie przyjemniejszy.
Do tej pory tylko przepisy na herbatę są tak liczne, że każda osoba może wybrać najbardziej przyjemny. Dodatkowo możesz dodatkowo dodać kardamon, miód lub miętę, w zależności od twoich preferencji. Pomimo takich odmian herbat, wciąż bezcenne cechy imbiru zachowują swoje właściwości i przyczyniają się do utraty wagi.
Przepis na marynowany imbir
Imbir marynowany ma nie tylko właściwości lecznicze, gdy jest przyjmowany do środka, ale także poprzez wdychanie jego par. W Japonii wierzą, że imbir jest w stanie walczyć ze strachem, napięciem nerwowym, dodać zdecydowania, przywrócić rezerwy energii i nadać ton ciału.
Ze względu na unikalny skład imbir można porównać do substancji wieloskładnikowej bogatej w witaminy, hormony szczęścia i aminokwasy.
Ponadto nie można nie rozróżnić efektu immunostymulującego, za pomocą którego zwiększa się zdolność do wytrzymania chorób nieżytowych.
Przepis na marynowany imbir wymaga ćwierć kilograma imbiru, który należy wrzucić do wrzątku na 30-60 sekund, a następnie wylać wodę. Korzeń musi być wysuszony. Następnie zmieszaj cukier z 30 ml sake i wina ryżowego, po czym mieszaninę nałóż na ogień i zagotuj.
Po ochłodzeniu roztworu należy go wypełnić całym korzeniem i pozostawić w lodówce na 4 dni. Użyj imbiru tylko po tym okresie.
Imbir jest szczególnie przydatny dla osób o aktywności intelektualnej, ponieważ ten produkt pomaga zmniejszyć lepkość i poprawić charakterystyczne właściwości krwi, co zapewnia aktywację dopływu krwi do mózgu.
Przepis na imbir marinovki
Marynowany imbir idealnie nadaje się jako przyprawa do mięsa, ryb, a nawet sushi. Imbir jest uważany za integralną część niektórych przypraw kulinarnych ("curry"). Oprócz smaku ma wiele przydatnych właściwości.
Ze względu na dostępność składników medycznych imbir jest stosowany w domowych przepisach na choroby. Przepis na imbir marinovki stosuje się w naruszaniu metabolizmu lipidów w celu zmniejszenia masy ciała i aktywacji trawienia.
Przepis na imbir marinovki obejmuje jedną trzecią kilograma imbiru, octu owocowego lub winnego - pół szklanki, wino, najlepiej czerwone - 15 ml, cukier - 20 gramów, wodę - jedną czwartą objętości szkła i soli.
Przygotowanie rozpoczyna się od oczyszczenia imbiru ze skórki i pocięcia na cienkie paski wzdłuż włókien (dla sushi) lub zwykłych plastrów (na mięso, ryby). Rozdrobniony imbir powinien być wypełniony wodą, solą i gotować przez kilka minut.
Następnie musisz osuszyć i ostudzić. W międzyczasie musisz rozpuścić cukier w gorącej wodzie, dodać ocet i wino. Po schłodzeniu imbiru należy go wypełnić przygotowaną marynatą, przykryć szczelnie i pozostawić na kilka dni.
Po marynowaniu można użyć imbiru, a przechowywanie powinno znajdować się w lodówce.
Przepis na marynatę na imbir
Przepis marynaty na imbir jest dość prosty i zapewnia obecność cudownej przyprawy przez kilka miesięcy. Aby się przygotować, potrzebujesz pół szklanki octu ryżowego, 15 g cukru i około 4 łyżki. Woda.
Ponadto istnieją pewne opcje, jeśli jakiekolwiek składniki nie są wystarczające. Na przykład ocet ryżowy można zastąpić ocet jabłkowy. Aby dodać różowy odcień, imbir powinien używać małego kawałka buraka podczas blanszowania.
Zaleca się przechowywanie marynaty z imbirem w lodówce pod zamkniętą pokrywą. Przed użyciem należy dostać imbir i pokroić w plasterki.
Przepis na marynatę dla imbiru zaleca rozpoczęcie gotowania za pomocą mieszanki wybranego octu, cukru i wody. Mieszanie należy kontynuować aż cukier całkowicie się rozpuści.
Gotowa marynata powinna być nalana wcześniej przygotowanego imbiru. Najpierw należy go wyczyścić, przetrzeć solą przez noc, a rano pokroić w plasterki i gotować przez 3 minuty.
Imbir z marynatą powinien być przechowywany w lodówce. Jeśli stopniowo odcień imbiru zaczyna się zmieniać, nie bój się, ponieważ oznacza to, że warzywo jest świeże (w tym roku) i jest całkiem odpowiednie do spożycia.
Przepisy imbiru z cytryną
Przepisy imbiru z cytryną są popularne nie tylko tutaj, ale także daleko za granicą. Ten napój jest najbardziej popularny w Indiach, szczególnie w chłodne zimowe dni. Pomaga podnieść nastrój, aktywować odporność organizmu, a także rozgrzewa i tonuje.
Najprostszym sposobem na przyrządzenie herbaty z cytryną jest używanie tylko wrzątku, imbiru i cytryny. Aby to zrobić, wlać szklankę wrzącej wody 20 gramów imbiru, posiekane na plastry i dodać sok z cytryny lub jego kawałek. Po 10 minutach parzenia napój będzie gotowy do użycia.
Ilość cytryny należy dobierać indywidualnie, ponieważ każda osoba reaguje inaczej na kwas i może wywoływać zespół bólowy w żołądku.
Oprócz takiej prostej herbaty można przygotować z dodatkiem cytryny i różnych ziół, np. Melisy, mięty. Takie napoje przydadzą się w okresie jesienno-wiosennym w roku, kiedy brakuje witamin i zmniejszają siły odpornościowe organizmu.
Jeśli każdego ranka wypijesz kubek z imbirem, wówczas ożywczy efekt będzie znacznie silniejszy niż z filiżanki kawy. Ponadto napój dobrze tonuje i aktywuje wszystkie procesy metaboliczne w ciele.
Nie można nie wspomnieć o właściwości herbaty, aby zmniejszyć wagę, z której korzystają osoby chcące kontrolować swoją wagę.
Przepisy z korzenia imbiru
Receptury korzenia imbiru znajdują się w arcydziełach kulinarnych różnych kuchni świata. Są używane nie tylko do zaspokajania smaku, ale także do regeneracji ciała.
Imbir ma działanie znieczulające, przeciwskurczowe, przeciwbakteryjne, tonizujące, przeciwzapalne, żółciopędne, wchłanialne i napotne. Ponadto nie zapomnij o działaniu przeciwutleniającym i immunomodulującym, co zapobiega infekcji.
Naczynia, w których dodaje się imbir, zyskują lekkość, co przyczynia się do lepszego trawienia. Ponadto, imbir regularnie używany w niewielkich ilościach aktywuje procesy metaboliczne, w wyniku czego wzrasta produkcja ciepła, uwalniane są toksyny, a dana osoba traci nadmiar kilogramów.
Przepisy z korzeni imbiru są stosowane nawet w medycynie. Na przykład z wzdęciami, dysfunkcją jelit i bólem w jamie brzusznej, w tym kolką.
Korzeń imbiru jest doskonały dla chorób nieżytu, zarówno w celach leczniczych, jak i profilaktycznych. Pomaga zmniejszyć lepkość plwociny podczas zapalenia oskrzeli i poprawić pracę rzęsek nabłonka.
Aby to zrobić, możesz przygotować herbatę i inne napoje, a także dodać do sałatek, sosów i produktów mącznych.
Przepis na imbir z miodem
Przepis na imbir z miodem jest jednym z najczęstszych wśród wszystkich z zastosowaniem imbiru. Do przepisu potrzebujesz miód o filiżance ćwiartki, 50 gramów imbiru i cytryny.
Ten przepis na imbir z miodem to doskonały sposób na zachowanie odporności w zimnych porach roku. Cytryna słynie z witaminy C, kwasów organicznych i jest w stanie wzmocnić odporność. Imbir dzięki swoim właściwościom przeciwzapalnym jest w stanie uwolnić jamę ustną od reakcji zapalnej i bakterii.
Ponadto imbir jest bogaty w witaminy z grupy B i C, a także niezbędne aminokwasy. Każde dziecko wie o leczniczych właściwościach miodu, więc możesz zacząć gotować.
Cytrynę należy umyć i pokroić w cienkie plasterki, a następnie włożyć do słoika i trochę zmiażdżyć, aby wydostać sok. Imbir powinien być również myte, obrane i pokrojone w plasterki lub nawet połowę. Następnie imbir powinien być umieszczony na cytrynie.
Wskazane jest, aby wybrać miód nie płynny i wysłać go do tego samego słoika. W rezultacie, środek leczący będzie nalegał przez miesiąc aż do jego gotowości, fakt ten należy wziąć pod uwagę i przygotować na długo przed rozpoczęciem zimna.
Tę nalewkę można dodać do dowolnego naczynia - owsianki, herbaty, produktów mącznych. Gdy zmniejsza się objętość, możesz dodać miód.
Przepis imbirowy z czosnkiem
Połączenie imbiru z czosnkiem to skuteczny kompleks przeciwko przeziębieniom. Ponadto niewątpliwą zaletą jest możliwość zmniejszenia masy ciała. Imbir przyspiesza procesy metaboliczne, aktywuje produkcję ciepła, przyspieszając w ten sposób rozszczepianie źródeł ciepła (tłuszcze) i poprawia trawienie.
Czosnek z kolei nie należy do produktów przyczyniających się do redukcji masy ciała, ale pośrednio, poprzez aktywację procesów fermentacji, zapewnia również usuwanie toksycznych produktów rozkładu.
Przepis na imbir z czosnkiem jest dość prosty, ale jest jeszcze inna sprawa, że po zjedzeniu takiego dania komunikacja z innymi ludźmi może zostać przerwana z powodu aromatu czosnku. Jednak w domu możesz spróbować zrobić herbatę z tymi składnikami.
Najpierw należy wyczyścić imbir, delikatnie odłuszczając cienką skórkę nożem. Wystarczy mieć kręgosłup 4-5 cm, ale niektórzy mogą wziąć więcej w razie potrzeby. Następnie zmiel go za pomocą tarki i wymieszaj z czosnkiem (1 ząb), przepuszczając przez prasę.
Tę mieszaninę należy zalać wrzącą wodą (około 1 litra), przykryć pokrywką i odczekać aż do infuzji i jednocześnie ostygnąć. Weź to kilka razy dziennie, wstępnie przefiltrowane.
Receptura imbiru na odporność
Receptura odporności na imbir na Wschodzie jest uważana za jeden z pierwszych sposobów walki z przeziębieniem i przywracania utraconej siły ciała. Spośród przypraw, imbir jest najbardziej przydatny nie tylko w medycynie, ale także w gotowaniu.
Imbir w swojej świeżej postaci ma silny efekt antywirusowy, który jest niezbędny do zwalczania grypy i ARVI. Ponadto, imbir stymuluje obronę organizmu, aby stawić opór infekcji.
Napój z imbiru, w szczególności herbata, doskonale orzeźwia ciało, dodaje sił, rozgrzewa i przyczynia się do śmierci patogenów.
Przepis imiona Ginger'a na odporność zakłada obecność imbiru i cynamonu, które powinny zostać zmielone w równej ilości i należy przyjąć 3 g tej mieszaniny. Następnie musisz polać wodą i zaparzyć. Następnie dodać czarny pieprz i pozostawić do zaparzenia przez około 5 minut. Po schłodzeniu napoju należy dodać 5 g miodu i jeść trzy razy dziennie.
Ta herbata zapewni ładunek żywości i siły odporności na choroby sezonowe, które są aktywowane poza sezonem i zimą.
Imbirowy przepis na przeziębienia
Imbir jako lek stosowany był przez długi czas. Dodawany jest do różnych potraw, aby wzbogacić smak lub aktywować obronę organizmu.
Korzeń imbiru przyspiesza procesy metaboliczne, tonizuje i orzeźwia całe ciało. Przepis imbirowy na przeziębienia w postaci napoju jest szeroko rozpowszechniony.
Aby to zrobić, potrzebujesz imbiru 2 gramów, kurkumy i czerwonej papryki. Wszystko to należy gotować przez 2 minuty w mleku o objętości około szklanki. W rezultacie otrzymasz napój leczniczy, który pomoże w okresach niedoboru witamin i obniżonej odporności na wsparcie organizmu.
Napój ten należy przyjmować trzy razy dziennie, można pić z masłem i miodem. Szczególnie przydatny jest imbir na nieżytowe patologie i więcej w gardle.
Ponadto można przygotować zieloną herbatę z mlekiem i imbirem. Aby to zrobić, musisz połączyć pół litra wody, zmielone 10 ziaren goździków, kardamon i 10 g zielonej herbaty. Po gotowaniu przez 1 minutę dodaj pół litra mleka i 15 gramów zmielonego imbiru i zagotuj ponownie. Na koniec dodać 10 g zmielonej nakrętki i nacisnąć przez 5 minut, a następnie przefiltrować i użyć rano.
Przepis na imbir od kaszlu
Zapalenie oskrzeli może wystąpić w wyniku zakażenia organizmu wirusami lub bakteriami. Głównym objawem klinicznym zmian oskrzelowych jest kaszel. Może być suchy lub mokry. W przypadku, gdy plwocina jest lepka i trudno wydostać się z oskrzeli, konieczne jest stosowanie specjalnych leków, które pomagają zmniejszyć jego lepkość.
Jednak nie wszyscy wiedzą, że imbir ma takie właściwości i może pomóc w kaszlu nie gorszym niż leki, ponieważ aktywuje funkcjonowanie rzęsek nabłonka.
Przepis na imbir od kaszlu składa się z imbiru, a dokładniej jego soku, uzyskanego przez wyciskanie, o objętości około 5 ml, soku z cytryny i miodu w równym stosunku 5 ml. Mieszając składniki i dodając pół szklanki wrzącej wody, pozostawić do zaparzenia przez 15 minut. Wziąć powinno być 5 ml z przerwą na godzinę suchy kaszel będzie stopniowo przechodzić na mokro.
Przepis na imbir od wilgotnego kaszlu polega na użyciu imbiru wraz z mlekiem. Ta kombinacja pomoże uaktywnić funkcję drenażu oskrzeli i uratować je z plwociny. Ponadto, ponieważ plwocina jest rozdzielana, ból klatki piersiowej zmniejsza się, ponieważ kaszel staje się mniej bolesny.
Do gotowania potrzebne są 2-3 gramy zmielonego imbiru i mleka (objętość szklanki). Można również dodać miód i kurkumę, a następnie rozpocząć przyjmowanie kilka razy dziennie.
Recepta Ginger na ciśnienie
Zwiększone ciśnienie krwi towarzyszy dużej liczbie chorób. Jednak wszyscy wiedzą, że przy pomocy imbiru można znormalizować wskaźniki ciśnienia. Mechanizm działania imbiru opiera się na jego zdolności do zapobiegania stagnacji krwi z powodu aktywacji krążenia, a także rozluźnienia mięśni otaczających naczynia.
Należy jednak pamiętać, że stosowanie imbiru pod ciśnieniem jest dozwolone tylko po konsultacji z lekarzem. Ponadto zbyt wysokie ciśnienie krwi należy zmniejszyć za pomocą leków, aby uniknąć powikłań, takich jak udar.
Przepis na imbir z naciskiem polega na codziennym spożywaniu herbaty z dodatkiem imbiru. Można go również używać razem z kąpielami. Jednak musi istnieć kontrola nad presją.
Aby zrobić herbatę, trzeba pocierać imbirem o długości 3 cm na tarce i wlać litr wrzącej wody, po czym trzeba gotować kwadrans. Aby poprawić smak, możesz dodać miód, cytrynę, zioła lub cukier do herbaty. Herbatę należy pić małymi łykami raz dziennie, najlepiej rano.
Przepis na imbir od ciśnienia do kąpieli jest przygotowany w następujący sposób. Aby to zrobić, trzeba zmielić imbirem nóż i zalać szklanką wrzącej wody, po czym należy nalegać na około pół godziny. Po upływie tego czasu konieczne jest przefiltrowanie roztworu i można go dodać do tacy na kąpiel razem z główną objętością wody.
Ta procedura zapewni rozszerzenie naczyń krwionośnych, pobudzi przepływ krwi i obniży ciśnienie krwi.
Przepisy z imbirem stanowią znaczącą część wszystkich kulinarnych arcydzieł. Ponadto dania te są nie tylko w stanie zapewnić przyjemność, ale także z odpowiednią receptą - aby zaoszczędzić od dodatkowych kilogramów.