Ekspert medyczny artykułu
Nowe publikacje
Wariant twarogowy diety Maggi: recenzje i wyniki
Ostatnia recenzja: 03.07.2025

Cała zawartość iLive jest sprawdzana medycznie lub sprawdzana pod względem faktycznym, aby zapewnić jak największą dokładność faktyczną.
Mamy ścisłe wytyczne dotyczące pozyskiwania i tylko linki do renomowanych serwisów medialnych, akademickich instytucji badawczych i, o ile to możliwe, recenzowanych badań medycznych. Zauważ, że liczby w nawiasach ([1], [2] itd.) Są linkami do tych badań, które można kliknąć.
Jeśli uważasz, że któraś z naszych treści jest niedokładna, nieaktualna lub w inny sposób wątpliwa, wybierz ją i naciśnij Ctrl + Enter.

Była premier Wielkiej Brytanii Margaret Thatcher jest uznawana za autorkę zamierzonego celu tego systemu żywieniowego. Nie wiadomo, czy ona go stosowała, ale po jej śmierci znaleziono go w jej papierach. Smukła sylwetka polityczki przekonała wszystkich, że to dzięki niej Thatcher miała takie kształty, dlatego nazywano ją „Maggie” od zdrobnienia Margaret. Dieta serowa „Maggie” to rodzaj diety białkowej, rozpowszechnionej na całym świecie.
Wskazania
Każda dieta białkowa jest przeznaczona do odchudzania. „Magi” jest również wskazana w przypadku uzyskania szczupłości, przy nadwadze, otyłości - problemach nie tylko natury estetycznej, ale i fizycznej. Jej niekorzystny wpływ na różne funkcje organizmu: serce, naczynia krwionośne, układ hormonalny, układ ruchu prowadzi do wielu stanów patologicznych, w tym cukrzycy, udarów, zawałów serca, zaburzeń metabolicznych, chorób stawów i kręgosłupa. Chęć dobrego wyglądu i samopoczucia jest siłą napędową, która sprawia, że bierzesz ścisłą kontrolę nad swoją dietą. Przeczytaj także o tym, jak prawidłowo przeprowadzić dzień postu na twarogu i kefirze.
Informacje ogólne diety twarogowej Maggi
Istnieją dwa rodzaje diety Maggie - twarogowa i jajeczna. Która jest lepsza? Istotą obu opcji jest wykluczenie z diety węglowodanów i tłuszczów oraz uruchomienie reakcji rozpadu tłuszczu w organizmie za pomocą białek. Najpierw zużywany jest glikogen, a następnie własne złogi tłuszczu w organizmie. Jaja są bogate w białko, ale nie są odpowiednie dla każdego, ponieważ powodują alergie. Dlatego zastępując 1 jajko 100 g twarogu, otrzymujemy twaróg Maggie. Główne zasady takiej diety to przestrzeganie określonego dziennego menu, duża objętość wypijanych płynów (niezbędnych do wchłaniania białek), nieograniczone spożywanie niektórych surowych owoców i jagód, uzyskanie sytości bez przejadania się.
Dieta twarogowa „Maggi” na 1 tydzień
Minimalny okres diety twarogowej „Maggi” to tydzień. Przy jej stosowaniu ważne jest przestrzeganie różnych niuansów, które nie pozwalają na odstępstwa: należy jeść produkty przewidziane na dany dzień i na ten posiłek, ale improwizować z gotowaniem, pić 2 litry lub więcej wody, ćwiczyć fizycznie, jeść 6 razy dziennie, ostatni raz 2-3 godziny przed snem.
- Co można jeść? Wybór produktów jest dość szeroki, więc dieta nie wywoła obrzydzenia u jednego konkretnego. Obejmuje ona świeże lub mrożone (w zależności od pory roku) warzywa, rośliny strączkowe, zieleninę. Są to cukinia, kalafior, brokuły, pomidory, marchew, ogórki, sałata, rukola, pietruszka, koperek. Można je łączyć w sałatkach, gulaszach, stosować dowolny rodzaj gotowania z wyjątkiem smażenia. Wśród niezbędnych owoców znajdują się jabłka, morele, grejpfruty, kiwi, wiśnie, gruszki. Z mięsa dozwolone są drób bez skóry i inne odmiany o niskiej zawartości tłuszczu, gotowane przez gotowanie, gotowanie na parze, pieczenie w piekarniku. W menu diety znajdują się również ryby i owoce morza. Jest nawet chleb, ale suszony żytni lub pełnoziarnisty, pieczywo chrupkie. Dania można solić, doprawiać pieprzem, octem balsamicznym, sokiem z cytryny, sosem sojowym. Główna cecha diety zawarta jest w jej nazwie, więc oczywiście jest to twaróg o zawartości tłuszczu nie większej niż 9%. Stosując „Maggi” nie musisz nawet rezygnować z kawy i herbaty, byle niesłodzonej.
- Czego nie należy jeść? Tłuszcze, cukier, produkty skrobiowe, alkohol, buliony i konserwy są wykluczone. Płatki zbożowe, makarony, ziemniaki i owoce, takie jak figi, winogrona, banany i daktyle są zabronione.
Dieta twarogowa „Maggi” na 2 tygodnie
Dieta serowa Maggiego trwa 4 tygodnie, ale można ją skrócić do dwóch. Codzienne śniadanie składa się z 200 g sera wiejskiego i różnych owoców (z listy dozwolonych), a na przekąski nadają się produkty z konkretnego dnia. Oto szczegółowy jadłospis na dwutygodniową dietę:
Pierwszy tydzień |
||
Kolacja |
Kolacja |
|
Poniedziałek |
Grejpfrut lub 2 pomarańcze |
Ryba morska, sałatka z ogórków, papryka, sałata, pomidory, kromka chleba, 1 cytrus |
Wtorek |
Gotowany filet z kurczaka |
200g duszonego chudego mięsa, brokułów, zielonego groszku |
Środa |
100g twardego sera |
Pieczone warzywa i mięso w piekarniku |
Czwartek |
Jakiekolwiek owoce |
Klopsiki, warzywa pieczone w piekarniku |
Piątek |
Jajko gotowane, sałatka warzywna |
Ryba gotowana na parze, rukola, bazylia, pietruszka |
Sobota |
Zestaw owoców |
Mięso, kalafior |
Niedziela |
Kurczak, ogórki, pomidory, grejpfrut lub pomarańcza |
Gulasz warzywny z marchwi, papryki, cukinii, cebuli i kapusty |
Drugi tydzień |
||
Kolacja |
Kolacja |
|
Poniedziałek |
2 jajka na miękko, serek topiony lub chudy, sałatka |
Ser wiejski, gruszka |
Wtorek |
Pieczona wołowina, owoce |
Ser wiejski lub serek pomarańczowy |
Środa |
Mięso gotowane, surowe warzywa |
Ser wiejski, jabłka, kiwi |
Czwartek |
Ser lub twaróg |
Sałatka warzywna, kotlety rybne |
Piątek |
Krewetki, małże lub kalmary |
Zapiekanka z pomelo i serem wiejskim |
Sobota |
Kurczak, pomidor, pomarańcza |
Wiśnie, morele, serek wiejski |
Niedziela |
Mięso z kurczaka, duszona cukinia, papryka |
Sałatka z pieczonym mięsem, pomidorami i ogórkami |
Dieta twarogowa „Maggi” na 4 tygodnie
Osoby, u których nie powstrzymały się pierwsze 2 tygodnie ograniczeń dietetycznych i które chcą osiągnąć maksymalne i długotrwałe rezultaty, mogą skorzystać z zaleceń dotyczących późniejszego planu żywieniowego.
Trzeci tydzień |
|
Poniedziałek |
Jakiekolwiek owoce w ciągu dnia |
Wtorek |
Warzywa duszone, z wyłączeniem ziemniaków |
Środa |
Łącz świeże lub gotowane na parze warzywa i owoce |
Czwartek |
Ryba gotowana na parze, owoce morza, sałatki warzywne |
Piątek |
Świeże warzywa, szaszłyk z kurczaka |
Sobota |
Kiwi, wiśnie, morele |
Niedziela |
Gruszki, jabłka |
W ostatnim tygodniu wymienione normy dzienne należy rozdzielić na posiłki po śniadaniu, kaloryczność pożywienia nie powinna przekraczać 700 kcal. W tym okresie można wprowadzić fermentowane produkty mleczne: kefir i jogurt.
Tydzień 4 |
|
Poniedziałek |
200g gotowanego mięsa, puszka tuńczyka, 2-3 pomidory i ogórki, kromka chleba, owoce |
Wtorek |
Gruszki, kiwi, jabłka, kromka chleba, 1-2 ogórki, 2-3 pomidory, |
Środa |
400g sera wiejskiego, pieczone warzywa, chleb, owoce |
Czwartek |
Pół kilo gotowanego kurczaka, kilka ogórków, pomidory, morele |
Piątek |
Omlet na parze, warzywa, owoce |
Sobota |
Gotowany kurczak, twaróg, chleb, papryka, ogórki, gruszki, niskotłuszczowy kefir lub jogurt |
Niedziela |
400g twarogu, gotowany morszczuk, mintaj (200g), warzywa, chleb |
Dieta jajeczno-twarogowa „Maggi”
Nadmiar twarogu w diecie przez tak długi czas może wywołać negatywną reakcję organizmu i uniemożliwić przejście całej drogi. Twórcy diety Maggi przewidzieli taki wynik i zaproponowali dietę jajeczno-twarogową, ponieważ jej zasady na tym nie ucierpiały - nadal pozostało białko. Codziennie rano śniadanie składa się z 1-2 jajek, grejpfruta, kawy lub herbaty. W przeciwnym razie skup się na poprzednim menu, okresowo zastępując jeden kluczowy produkt innym.
Przeczytaj także o zaletach i przeciwwskazaniach diety jajecznej.
Przepisy na wersję serową diety Maggi
Zestaw żywności jest znany i oto okazja do kulinarnej kreatywności, bo zdrowe może być bardzo smaczne. Oto kilka przepisów na dietę serową „Maggi”:
- do twarogu dodać sól, posiekać koperek i pietruszkę, zetrzeć ząbek czosnku, dobrze wymieszać. Pomidory przekroić na pół, zrobić w nich wgłębienia, napełnić mieszanką twarogową i upiec;
- pokrój różne owoce na kawałki, dopraw jogurtem o niskiej zawartości tłuszczu, a otrzymasz pyszną sałatkę owocową;
- pokrój kurczaka w kostkę, dodaj sól, pieprz, wbij jajko. Pokrój cukinię w poprzek na kawałki o grubości 2 cm, usuń środek i wypełnij ją mielonym mięsem. Umieść w rondlu, dodaj zioła i różne przyprawy do smaku, dodaj odrobinę wody, gotuj na wolnym ogniu, aż będzie gotowa;
- Połóż pokrojoną cebulę, plasterki pomidora, krążki bakłażana na tuszce morszczuka lub mintaja, owiń folią i piecz w piekarniku;
- Ugotuj kalafior i brokuły w osolonej wodzie. Ułóż je pięknie na talerzu, mieszając je, aby stworzyć kontrast kolorystyczny, zetrzyj na nie twardy ser i posyp tartą bułką tartą;
- ugotowane jajka pokroić w kostkę, rozgnieść żółtka, dodać sól i pieprz, wymieszać z pokrojonymi w kostkę pomidorami, ogórkami, bazylią, doprawić sokiem z cytryny, ponownie napełnić połówki jajek, ułożyć na liściach sałaty;
- Zagotuj „koktajl z owoców morza”, wymieszaj liście rukoli, pomidory, ogórki i pokrojone w kostkę jajka w sałatce. Do dressingu użyj sosu sojowego, soku z cytryny i posiekanej pietruszki.
Korzyści
Każda rozsądna dieta dostarcza, oprócz mechanizmu odchudzania, zestawu składników niezbędnych do funkcjonowania organizmu. Często jednak jest ona tak uboga, że zamienia życie w istnienie na granicy zepsucia. Zaletą diety białkowej jest to, że nie odczuwa się przy niej głodu, a jednocześnie przynosi ona długotrwałe rezultaty, ponieważ po jej zaprzestaniu nie zmusza do rozbijania się i nadrabiania porcji, których się nie otrzymało. Inne zalety to zdolność do szybkiego niszczenia rezerw tłuszczu, nasycania wapnia i usuwania toksyn.
Przeciwwskazania
Dieta oparta na serze wiejskim Maggiego nie jest odpowiednia dla osób cierpiących na zapalenie żołądka z nadkwasotą, zapalenie okrężnicy, zapalenie trzustki, dysbakteriozę i patologie nerek.
Powikłania po zabiegu
Do poważnych możliwych powikłań należą dysfunkcja nerek, zaostrzenie przewlekłych patologii żołądkowo-jelitowych. Brak węglowodanów powoduje senność, osłabienie, drażliwość, apatię.
[ 1 ]
Opinie i wyniki osób, które schudły
Chociaż dieta jest pozycjonowana jako niegłodowa, ale według opinii, jej pierwszy tydzień nie jest łatwy. Ci, którzy przeszli przez tę krótką drogę, pokonają kolejne dni ograniczeń. Ci, którzy wytrwali, otrzymali prawdziwe rezultaty, czasami odnotowano utratę wagi nawet do 10 kg. Inni nie mogli jej wytrzymać z powodów zdrowotnych: pojawiły się wzdęcia, nudności, uczucie ciężkości w żołądku i skrajne osłabienie.
Opinie lekarzy
Lekarze twierdzą, że każda dieta, zwłaszcza dieta białkowa, wymaga doskonałego zdrowia. Jednak rozpoczynając ją, rzadko ktokolwiek konsultuje się z lekarzem w celu zbadania i konsultacji, więc ich nastawienie jest przeważnie negatywne. W każdym razie lekarze namawiają, aby słuchać swojego ciała i zatrzymać się przy najmniejszych niepokojących sygnałach z niego.
Przydatne linki
- Dieta zwycięstwa Margaret Thatcher: 28 jajek tygodniowo https://www.telegraph.co.uk/news/politics/margaret-thatcher/7111052/Margaret-Thatchers-victory-diet-28-eggs-a-week.html
- Jak jeść jak światowy przywódca: od Big Maców Trumpa po tosty Bovril Thatcher https://www.theguardian.com/us-news/shortcuts/2017/dec/04/trump-diets-world-leaders-mcdonalds-book