Co może jeść mama karmiąca piersią?

Karmiąca matka musi być odpowiedzialna za swoją dietę, ponieważ wszystko, zarówno dobre, jak i złe, trafia do organizmu dziecka wraz z mlekiem. Troskliwe matki są zainteresowane zdrowym, prawidłowym, kompletnym i różnorodnym odżywianiem. Najczęściej spożywane produkty mogą czasami powodować kolki, zaburzenia trawienia, reakcje alergiczne u dziecka. Aby pomóc kobietom, opracowano specjalne tabele, które przedstawiają przybliżony jadłospis, wskazując, w jakim wieku dziecka matka może jeść to, co ona może jeść. [ 1 ]

Co może jeść karmiąca matka w pierwszych miesiącach życia dziecka?

Nie ma sensu przywiązywać kobiety tylko do określonych produktów, ale nakreślenie podstaw, podkreślenie bezpieczeństwa i jakości żywienia jest zadaniem pediatrów.

Pierwszy miesiąc karmienia piersią jest ważnym okresem w życiu dziecka, a matka pomaga mu się przystosować, podając mu:

• kaszki na wodzie lub mleku o obniżonej zawartości tłuszczu (gryczana, owsiana, rzadziej pszenna);
• jedno jajko kurze lub 2-3 jajka przepiórcze gotowane co trzy dni;
• mięso dietetyczne (królik, drób, cielęcina);
• chudy twaróg, kefir, domowy jogurt;
• gotowane na parze i w wodzie warzywa w pierwszym tygodniu, następnie ostrożnie podawać je na surowo, w małych porcjach, obserwując reakcję dziecka;
• z olejów roślinnych zalecane są oliwa z oliwek, olej słonecznikowy, kukurydziany (15 ml dziennie);
• do 35g masła;
• czasami makaron z pszenicy durum;
• ryba w trzecim tygodniu, przygotowana metodą dietetyczną;
• pierwsze dania wielkopostne;
• z owoców: pieczone jabłka, banany;
• pij wodę, kompot z suszonych owoców, sok jabłkowy;
• deser zrobiony z domowej pasty owocowej i tej samej pianki.

Drugi i trzeci miesiąc uzupełniane są przez:

• śmietana;
• barszcz w słabym bulionie, doprawiony sokiem pomidorowym;
• surowe owoce i warzywa;
• kasza kukurydziana, ryż;
• orzechy w małych ilościach, z wyjątkiem pistacji i orzeszków ziemnych;
• napoje owocowe z wiśni, borówek, porzeczek i borówek.

Częstotliwość posiłków powinna wynosić 5-6 razy dziennie, stąd pojawia się pytanie, co może jeść karmiąca matka wieczorem i w nocy, aby zaspokoić głód, ale nie przytyć? Na kolację można jeść gotowane warzywa, zupy, sałatki z nich, ryby [ 2 ] i chude mięso, gotowane na parze, popijane słabo zaparzoną zieloną herbatą z krakersami lub chlebem. Na noc najlepiej wypić szklankę kefiru.

Nieregularne wypróżnienia są powszechną plagą w okresie poporodowym. Aby uniknąć zaparć, kobieta powinna preferować owsiankę, surowe warzywa i dużo płynów, w tym soki, napoje owocowe i kompoty, ale nie suszone owoce.

Co może jeść karmiąca matka wcześniaka?

Według światowych standardów dziecko urodzone przed 37 tygodniem ciąży uważa się za wcześniaka, a urodzone po 22 tygodniu za zdolne do życia. Są one karmione w inkubatorach, specjalnych inkubatorach, które utrzymują mikroklimat zbliżony do tego w łonie matki. Karmione są najpierw sondą, a następnie, gdy pojawi się odruch ssania i połykania, łyżeczką, kubkiem, a następnie dodawane jest karmienie piersią. Jeśli dziecko go nie przyjmuje, kobieta odciąga mleko, które niemowlę otrzymuje przez smoczek z butelki. W każdym przypadku dieta matki powinna być bogata w witaminy B1, B2, B6, B12, kwas foliowy i mikroelementy: żelazo, jod, cynk. Opracowano specjalne soki nimi wzbogacone, skąd dostają się do organizmu w łatwo przyswajalnej postaci. Pomogą również napary z ziół, takich jak koper włoski, melisa, anyż i kminek. [ 3 ]

Przepisy

Pomimo ograniczonych metod gotowania, możesz przygotować pyszne i różnorodne menu z listy dozwolonych produktów wymienionych powyżej. Oto kilka przepisów.

Pierwsze dania:

• Do słabego bulionu z kurczaka dodać pokrojoną marchewkę, ziemniaki, cukinię, dodać kawałek masła, zagotować, posiekać koperek, pietruszkę;
• ugotować kalafior, brokuły, cukinię, wszystko zmiksować w blenderze, przed podaniem doprawić roztopionym masłem;
• Pokrój ziemniaka w kostkę i dorzuć go do bulionu warzywnego, tuż przed zdjęciem z ognia dodaj makaron, wlej rozbite jajko i odrobinę masła, cały czas mieszając.

Drugie dania:

• z chudego mięsa zrobić mielone mięso, dodać ugotowany ryż, posiekaną cebulę, parę łyżek kwaśnej śmietany. Po wymieszaniu uformować pulpeciki, ugotować na parze;
• Cukinię przekroić wzdłuż na 2 połówki, wydrążyć. Lekko podsmażyć paski filetu z kurczaka na patelni z dodatkiem miąższu warzywnego. Nadziać nimi cukinię, posypać startym serem o niskiej zawartości tłuszczu, upiec w piekarniku;
• Umieść rybę morską w kilku warstwach w rondlu, układając je warstwami z połówkami cebuli, plasterkami marchewki, buraków, pomidorów i ulubionymi łagodnymi przyprawami. Wlej niewielką ilość wody, trzymaj na małym ogniu po zagotowaniu, aż składniki będą całkowicie ugotowane.

Desery:

• połączyć twaróg, odrobinę cukru, jajko kurze, 2 łyżki kaszki manny wcześniej zalanej śmietaną, dokładnie wymieszać, włożyć do multicookera i piec:
• odciąć wierzchołki jabłek i zrobić w nich wgłębienia, napełnić przygotowaną masą serową, upiec;
• Umieść owoce (gruszki, jabłka, morele bez pestek) osobno lub razem w rondlu, dodaj wodę (szklankę płynu na kilogram) i gotuj na małym ogniu, aż zgęstnieje, a następnie rozprowadź mieszankę cienką warstwą na natłuszczonym papierze pergaminowym na blasze do pieczenia i piecz w piekarniku przez 50-60 minut. Po ostygnięciu powstałej pastili pokrój warstwę w paski i zwiń w ślimaka dla estetyki.

Czego nie powinna jeść matka karmiąca piersią?

Czasami matki karmiące piersią odchodzą od zdrowej i przemyślanej diety, ale nadal surowo zabrania się im spożywania:

• produkty zawierające konserwanty i barwniki;
• majonez i inne ostre sosy;
• fast food, półprodukty, wędliny;
• konserwy, kiszonki, wyroby wędzone;
• napoje gazowane. [ 4 ]

Ograniczenia w jedzeniu nie są kaprysem matki karmiącej piersią, ale warunkiem dobrego zdrowia dziecka, silnej odporności i dobrych zdolności umysłowych.