Ekspert medyczny artykułu
Nowe publikacje
Warzywa podnoszące ciśnienie krwi
Ostatnia recenzja: 04.07.2025
Cała zawartość iLive jest sprawdzana medycznie lub sprawdzana pod względem faktycznym, aby zapewnić jak największą dokładność faktyczną.
Mamy ścisłe wytyczne dotyczące pozyskiwania i tylko linki do renomowanych serwisów medialnych, akademickich instytucji badawczych i, o ile to możliwe, recenzowanych badań medycznych. Zauważ, że liczby w nawiasach ([1], [2] itd.) Są linkami do tych badań, które można kliknąć.
Jeśli uważasz, że któraś z naszych treści jest niedokładna, nieaktualna lub w inny sposób wątpliwa, wybierz ją i naciśnij Ctrl + Enter.
Nie ma jeszcze specjalnej diety dla osób z niskim ciśnieniem krwi, jednak w przyrodzie istnieją warzywa, które podwyższają ciśnienie krwi.
Niskie ciśnienie krwi jest dowodem na to, że coś jest nie tak z napięciem naczyń krwionośnych. Istnieje wiele przyczyn tego stanu. Niskie ciśnienie krwi (czyli niedociśnienie lub niedociśnienie tętnicze) może być fizjologiczne i patologiczne, a patologiczne - neurokrążeniowe i objawowe. Jednocześnie każdy, kto ma stale niskie ciśnienie krwi, narzeka na to samo: szybko się męczy, cierpi na bóle głowy i często czuje całkowitą utratę sił...
Które warzywa podwyższają ciśnienie krwi?
Przestrzeganie zasad zdrowego odżywiania oznacza spożywanie żywności, która będzie korzystna dla Twojego zdrowia - dzięki zawartości białek, węglowodanów, a także witamin i mikroelementów niezbędnych dla organizmu człowieka. Witaminy, które pomogą utrzymać napięcie naczyń krwionośnych to przede wszystkim witaminy C, E, B 1, B 3, B 5, B 6 i B 12. A mikroelementy niezbędne przy niskim ciśnieniu krwi to magnez, wapń, potas, selen i cynk. Więc, które warzywa podwyższają ciśnienie krwi? Tak, te, które zapewnią spożycie wszystkich powyższych.
Warzywa podnoszące ciśnienie krwi ze względu na wysoką zawartość witaminy C: biała kapusta, brukselka, brokuły, kalarepa, kalafior, sałata, koperek, pietruszka i seler, ziemniaki, marchew, papryka, szczaw, chrzan, cebula i cebula zielona.
Do warzyw, które podnoszą ciśnienie krwi ze względu na dużą zawartość witaminy E należą szparagi, brokuły, pomidory, marchew, szpinak, pietruszka i inne zielone liściaste rośliny.
Warzywa podwyższające ciśnienie krwi ze względu na znaczną zawartość witaminy B1 w swoim składzie: szpinak, sałata, brokuły, biała kapusta i kalafior, ziemniaki, rzodkiewka, chrzan (biały i czarny).
Ponadto warzywa takie jak kapusta, brukselka i kalafior, sałata, ziemniaki, papryka, czosnek i szczypiorek pomagają podnieść ciśnienie krwi dzięki wysokiej zawartości witaminy B3, która w takiej sytuacji jest absolutnie niezbędna.
Następujące warzywa mają solidny poziom witaminy B 5: czosnek, ziemniaki, papryka, rzodkiewki. Dużo witaminy B 6 jest w kapuście wszystkich rodzajów, ziemniakach i wszystkich rodzajach sałaty liściastej. Nawiasem mówiąc, ta sama sałata liściasta, a także szpinak i buraki (w tym naciowe) są uznawane za najważniejsze źródła uzupełniania organizmu człowieka witaminą B 12.
Które warzywa podnoszą ciśnienie krwi ze względu na obecność w swoim składzie wymienionych mikroelementów? Źródłami wapnia są: zielona cebula, sałata, szpinak, kalafior i biała kapusta, brokuły, ziemniaki. Ziemniaki, biała kapusta i brokuły, marchew, rzodkiewka, buraki, pomidory, a także cukinia, bakłażan i topinambur są bogate w potas.
Zapotrzebowanie na magnez przy niskim ciśnieniu krwi można zaspokoić włączając do diety marchew, ziemniaki, brokuły i kalafior, sałatę, szpinak, szczaw, ogórki, pietruszkę i oczywiście czosnek.
Selen, którego natura nie pozbawiła czosnku, pomidorów, marchwi, kalafiora, rzepy, selera, szpinaku, topinamburu i porów, przyczynia się nie tylko do wzrostu ciśnienia krwi, ale także do profilaktyki nowotworów. A żeby nie cierpieć na niedobór cynku, dietetycy zalecają jedzenie ziemniaków (pieczonych), pomidorów, szpinaku, buraków, szparagów, selera i rzodkiewki.
Lista warzyw, które podnoszą ciśnienie krwi, byłaby niekompletna bez papryczek chili, czyli czerwonych ostrych papryczek. Ich ostry, ostry smak jest wynikiem związku fenolowego kapsaicyny, który „maskuje” dużą zawartość witamin E, B2 i B6 . W ostrych papryczkach jest dwa razy więcej witaminy C niż w cytrynach. Ostre papryczki zawierają również potas, wapń, magnez, żelazo i fosfor.
Aby poprawić swoje samopoczucie przy niedociśnieniu tętniczym dowolnej etiologii, musisz prowadzić zdrowy tryb życia, czyli więcej się ruszać, wysypiać, spacerować na świeżym powietrzu. I oczywiście odżywiać się właściwie, a warzywa podnoszące ciśnienie krwi pomogą ci w tym.