Soki warzywne z zapaleniem żołądka o wysokiej kwasowości

Świeżo wykonane soków warzywnych nie trzeba strawić duży wydatek energii z organizmu, ale same w sobie są doskonałe biostimulants - zwiększyć odporność i wydajność, pozytywny wpływ na pracę układu trawiennego, ton i rozweselić.

Dobrym dodatkiem do terapii lekowej w przypadku zapalenia żołądka z nadprodukcją kwasu solnego będą świeże soki z dojrzałych, nie kwasowych warzyw. Soki, na przykład ziemniaki i dynia, są w stanie zneutralizować nadmiar kwasu oraz leków, a witaminy i składniki mineralne będą dobrym wsparciem dla chorego organizmu.

Wskazaniem do stosowania soków z nadkwaśnym zapaleniem błony śluzowej żołądka jest normalizacja kwasowości soku żołądkowego, zmniejszenie zespołu bólowego i objawy dyspeptyczne.

Aby uzyskać wymierne korzyści z soków, konieczne jest zapoznanie się z kilkoma prostymi zasadami ich przygotowania i konsumpcji, a także właściwościami warzyw, zalecanych precyzyjnie przy zwiększonej zawartości kwasu w soku żołądkowym.

Sok nie powinien być wyciskany na przyszłość, należy go wypić natychmiast po ugotowaniu, rozcieńczając czystą wodą w stosunku 1: 1. Musisz pić soki przed jedzeniem, możesz pić je rano na pusty żołądek, aby naładować się witaminami, a po kwadransie zjeść śniadanie. Aby nie uszkodzić szkliwa zębów, po ich użyciu przepłucz usta wodą. Do gotowania należy wybrać dojrzałe i soczyste warzywa, zgniłe i lekko wyblakłe - w żadnym wypadku. W zepsutych warzywach nie ma już wystarczającej ilości witamin, początkowy proces rozkładu powoduje pojawianie się toksycznych substancji nawet w tych częściach warzyw, które wyglądają całkiem bezpiecznie. Z takiego soku korzyści zdecydowanie nie należy czekać, może tylko boleć.

Popraw smak soku dodając do niego cukier lub sól, możesz dodać trochę - nie więcej niż łyżeczkę miodu. Czas trwania terapii soku - do momentu całkowitego ustąpienia objawów, na przemian dwa tygodnie po przyjęciu z dwutygodniowymi przerwami między nimi. Jeśli zastosujesz się do zaleceń, leczenie sokami może być bardzo skuteczne.

Czytaj także:

• Owoce z zapaleniem żołądka o wysokiej kwasowości
• Zapalenie błony śluzowej żołądka z zapaleniem żołądka o wysokiej kwasowości
• Warzywa z zapaleniem żołądka o wysokiej kwasowości
• Orzechy i suszone owoce z zapaleniem żołądka o wysokiej kwasowości

Sok ziemniaczany

Napój ten ma wyraźną reakcję alkaliczną i jest zalecany do leczenia nadkwaśnego zapalenia żołądka, głównie jako neutralizator nadmiernej kwasowości. Jego skuteczność staje się zauważalna po kilku dniach regularnego użytkowania.

Sok z bulw ziemniaka ma właściwości przeciwdrobnoustrojowe i przeciwzapalne, ponadto ma działanie przeciwbólowe, które jest ważne w przypadku zapalenia żołądka o wysokiej kwasowości. Dobra moc uzdrawiania tego produktu pozwala szybko przywrócić erozyjną błonę śluzową.

Sok z ziemniaków pomoże pozbyć się zgagi, zaparć, toksyn i na przemian - pomoże usunąć obrzęk i zmniejszyć ciśnienie krwi. W skład tego warzywa wchodzą prawie wszystkie aminokwasy roślinne, substancje mineralne to głównie alkaliczne sole potasu, fosforu, w mniejszym stopniu - magnezu, wapnia, żelaza. Ziemniak zawiera witaminę C i znacznie mniej - B6, B2, B3.

Najbardziej odpowiednim rodzajem ziemniaka są różowawe bulwy o owalnej formie. Wybierz średnie rośliny okopowe bez uszkodzeń. Nie zaleca się używania do gotowania zielonkawych ziemniaków. Przygotowane warzywa korzeniowe należy dokładnie umyć i nie można ich wyczyścić, ponieważ większość niezbędnych substancji znajduje się w najwyższej warstwie. Wskazane jest picie soku z najbardziej świeżych ziemniaków (późnym latem lub jesienią), w razie potrzeby - najpóźniej w lutym. Możesz wyciskać sok za pomocą kombajnu lub sokowirówki lub ręcznie, za pomocą tarki i kilku warstw gazy. Sok jest pity natychmiast po przygotowaniu, pozwalając skrobi zawiesić się na kilka minut. Jeśli chcesz zrobić sok z kilku warzyw, w tym ziemniaków, a następnie ziemniaków - wycisnąć najnowsze.

W przypadku nadkwaśnego zapalenia żołądka, sok z ziemniaków przyjmuje się raz dziennie, budząc się, na pusty żołądek w objętości 200 ml. Następnie należy ponownie położyć się na 30 minut. Obiad za pół godziny. Leczenie odbywa się przez trzy dziesięciodniowe kursy, pomiędzy którymi odbywają się te same przerwy.

Na trzy do czterech dni przed rozpoczęciem leczenia należy wykluczyć dania mięsne i rybne z diety i stosować się do takiej diety przez cały okres leczenia.

Jednak terapia sokiem ziemniaczanym ma pewne przeciwwskazania. Biorąc pod uwagę zdolność tego soku do znacznego obniżenia poziomu kwasu solnego w żołądku, z zapaleniem żołądka z jego niewydolnością do picia nie jest zalecane.

Ostrożność jest również konieczna dla diabetyków, ponieważ skrobia, która jest bogata w rośliny okopowe, jest przekształcana w glukozę po strawieniu.

Sok z marchwi

Jasno pomarańczowy kolor nadaje temu karpowi korzeniowemu ß-karoten, którego najbogatsze są marchewki. Witamina A, w której ta substancja jest przekształcana w organizmie, ma wysokie właściwości reparacyjne i przyspiesza odbudowę błony śluzowej. Marchew zawiera flawonoidy i nie lubi Helicobacter pylori. Ponadto beta-karoten jest marchew zawierać tokoferole, kwas askorbinowy, lotne wiele mikro- i makroelementy. A jednak, przy zapaleniu żołądka o wysokiej kwasowości, stosowanie soku z marchwi jest bardzo kontrowersyjne. Zwiększa apetyt i stymuluje produkcję soku żołądkowego, aw tym przypadku występuje nadmiar kwasowości. Dlatego też sok z marchwi, pomimo wszystkich zalet, jest niepożądany w przypadku hiperakwalnego zapalenia żołądka. Jednakże, jeśli wymieszać sok z marchwi i ziemniaków w równych proporcjach i dodać do nich przez ½ buraków i kapusty, skuteczność takiego leczenia, soków zwolennicy twierdzą, będzie wyższa, a smak napoju dostać dużo ładniejszy niż soku ziemniaczanego. W tym przypadku sok z buraków jest wyciskany jako pierwszy, po dwóch godzinach - reszta, ziemniak jest ostatni.

Przeciwwskazania dla stosowania marchwi wymienione nadmiaru kwasu siarkowego w soku żołądkowym, i - kolek żołądka, nie zaleca się stosowania w wrzód żołądka. A diabetycy i kobiety w ciąży muszą zachować ostrożność. Marchew zawiera dużo cukrów naturalnych i diabetycy muszą skonsultować się z lekarzem, czy można wejść do soku diety tego korzenia rośliny, aw pierwszych miesiącach ciąży, witamina A, która obfituje w tego warzywa może być nawet niebezpieczne dla kształtowania przyszłego dziecka.

Przedawkowanie soku z marchwi może powodować zwiększone zmęczenie, gorączkę i ból głowy, a także żółtaczkę. Wszystko to minie, jak tylko przestanie spożywać sok.

Marchewki przed przygotowaniem soku muszą być dobrze umyte i nie można ich wyczyścić, wystarczy zeskrobać je sztywną szczotką do mycia warzyw. Musisz natychmiast wypić sok, ponieważ był ugotowany.

[1]

Sok z kapusty

Świeżo wyciśnięty sok z białych liści kapusty zawiera witaminę i prowitaminę C, witaminę PP, B1, B2 i B9, a witaminy są przechowywane w kapuście w praktycznie tej samej ilości przez długi czas - do ośmiu miesięcy. W liściach tej rośliny zawiera witaminę U, która leczy erozję i wrzody błony śluzowej narządów przewodu pokarmowego. Soku z kapusty nie zaleca się jednak w przypadku nawrotu choroby, ale w okresie osłabienia ostrych objawów może służyć jako dobry środek zapobiegający powstawaniu zmian erozyjnych i wrzodziejących. Zapalenie błony śluzowej żołądka o wysokiej kwasowości soku z kapusty zaleca się wymieszać z ziemniakami, bo stymuluje produkcję soku żołądkowego, ale jego działanie przeciwzapalne, gojące rany i regeneracyjne zdolności mogą pomóc przywrócić błonę śluzową żołądka. Pacjenci z nadmiernym wydzielaniem kwasu powinni skonsultować się z dietetykiem przed użyciem soku z kapusty do dawkowania i częstotliwości jego stosowania.

Nie pić soku z kapusty z nadmiernym gazowaniem, jeśli organizm zareagował na stosowanie wzdęcia soku, kolki, najlepiej przestać brać.

[2], [3]

Sok pomidorowy

Nie można też odmówić soku z pomidorów pod względem dostępności użytecznych substancji. Jedna szklanka tego świeżo przygotowanego soku dostarcza organizmowi ludzkiemu ½ normy kwasu askorbinowego, retinolu, pobudza czynności trawienne.

Pomidory zawierają organiczne związki kwasowe, - kwas jabłkowy, swoje oprócz winowy, kwas szczawiowy i kwas cytrynowy i dojrzałych pomidorów (z których częściej i aby sok) - obejmują kwas bursztynowy, najbardziej zdrowe i bardzo rzadko. Jednak napój ten zwiększa produkcję soku żołądkowego, a zatem przy nadmiernym tworzeniu kwasu może powodować szkody.

Sok z dyni

Jest to jeden z niewielu soków, które są wyjątkowo rozdzielone z nadkwaśnym zapaleniem żołądka. Dynia jest naturalnym złożonym produktem wielowartościowym i wielowitaminowym. Poprzez zawartość ß-karotenu jest utożsamiany z marchewką, a zdolność regeneracji witaminy A do uszkodzenia błony śluzowej żołądka jest po prostu niezbędna. Witaminy C, E, D, PP, F, które są przeznaczone dla osób z procesami zapalnymi błony śluzowej przewodu pokarmowego w syntetycznych kompleksach multiwitaminowych, są całkowicie wchłaniane z naturalnego świeżego soku. Ponadto zawiera dość rzadkich witamin K i T, niezbędnych do procesów hematopoezy i przyswajania produktów ciężkich do trawienia. Mikro- i makroelementy normalizują metabolizm i pracę układu nerwowego, przyczyniają się do zmniejszenia objawów zapalnych i odnowienia komórek tkankowych. Sok z dyni neutralizuje nadmiar kwasów w żołądku, eliminując zgagę, nudności i ból, przyczynia się do odpływu żółci i przywraca normalny proces trawienia. Sok z dyni zaleca się spożywać 100 mg dziennie przed śniadaniem przez dziesięć dni.

Sok ten może być szkodliwy w ciężkiej postaci cukrzycy insulinozależnej, zmniejszonej produkcji kwasu solnego, ostrej biegunki.

Sok z aloesu

Jest to uniwersalny środek, który stosuje się w zapaleniu żołądka z dowolną funkcją wydzielniczą. Aloes stymuluje regenerację komórek nabłonka i zapobiega ich uszkodzeniom, poprawia mikrokrążenie krwi w tkankach, eliminuje stany zapalne i wiąże wolne rodniki. Ma działanie antyseptyczne, immunostymulujące, przeczyszczające. Uspokaja podrażnioną błonę śluzową narządów trawiennych, kolki, zgagi. Leczy nadżerki i owrzodzenia, działa antyalergicznie.

Aloes ma właściwości ściągające, które są również cenne dla wysokiej kwasowości, a także dla erozyjnego zapalenia żołądka.

Aby leczenie było skuteczne, średnie i niższe liście aloesu są używane do uzyskania soku młodszego niż trzy lata. Są cięte i przechowywane w lodówce. Sok jest wyciskany tuż przed użyciem.

Najlepszą opcją jest trzy razy dziennie przez pół godziny przed posiłkiem z dziesięcioma kroplami. Czas trwania terapii wynosi od trzech tygodni do dwóch miesięcy. Jeśli zapaleniu żołądka towarzyszy zaparcie, dawkę można zwiększyć do 50 mg, kierując się swoimi odczuciami.

Nierozcieńczony sok z tej rośliny jest przeciwwskazany w zespole ostrego brzucha, krwawienia z macicy, kobiet w ciąży i karmiących piersią, chorób serca i naczyń, wątroby, hemoroidów i indywidualnej nietolerancji.

[4], [5]

Sok z buraków

Sok z buraków stymuluje produkcję soku żołądkowego, więc przy hiperkwasowym zapaleniu błony śluzowej żołądka w czystej postaci nie jest pożądane jego stosowanie. Chociaż w burakach znajduje się wiele przydatnych substancji, zwłaszcza substancji mineralnych. Zawartość jodu, cynku i żelaza w burakach jest znacznie wyższa niż w innych warzywach. A jednak zwiększona kwasowość jest jednym z przeciwwskazań do stosowania świeżego soku z buraków. To warzywo może być spożywane tylko w gotowanej (parowej) lub pieczonej formie podczas remisji z zapaleniem żołądka o wysokiej kwasowości. Obróbka cieplna praktycznie nie pozbawia jej użytecznych właściwości, a świeżo przygotowany sok może zaszkodzić ciału.

Trzeba pamiętać, że samoleczenie nawet przy naturalnych substancjach może przynieść nie tylko dobre, ale i szkodliwe skutki. Przyjmując leczenie sokami, należy dostosować się do indywidualnej tolerancji produktów roślinnych, a także rozpocząć od małych dawek próbnych i jeśli organizm dobrze traktuje leczenie, można kontynuować zwiększając dawkę do zalecanej dawki. Jeśli po użyciu świeżego soku zacznie się wzdęcia, kolka, biegunka, leczenie należy przerwać.

Jeżeli węglowodany mają uzupełniać działanie produktów leczniczych, należy skonsultować się z wykwalifikowanym specjalistą, ponieważ tylko on będzie w stanie określić możliwą zgodność soku z zaleconym leczeniem.