Co może jeść karmiąca matka?

Karmiąca matka musi odpowiedzialnie podchodzić do swojej diety, ponieważ wszystko, co dobre i złe, wraz z mlekiem dostaje się do organizmu dziecka. Matki opiekuńcze są zainteresowane zdrowym, zdrowym, kompletnym i urozmaiconym odżywianiem. Najczęstsze pokarmy mogą czasami powodować kolkę, zaburzenia trawienia i reakcje alergiczne u dziecka. Aby pomóc kobietom, opracowano specjalne tabele, w których podano przybliżone menu , które wskazuje, w jakim wieku dziecko może zjeść to, co mama może zjeść. [1]

Co może jeść matka karmiąca w pierwszych miesiącach dziecka?

Nie ma sensu wiązać kobiety tylko z określonymi produktami, ale zadaniem pediatrów jest nakreślenie podstaw, skupienie się na bezpieczeństwie i jakości żywienia.

Pierwszy miesiąc karmienia piersią to ważny okres w życiu dziecka i mama pomoże mu się przystosować, spożywając:

• owsianka w wodzie lub mleku o niskiej zawartości tłuszczu (kasza gryczana, płatki owsiane, rzadko pszenica);
• jeden kurczak lub 2-3 gotowane jajka przepiórcze co trzy dni;
• mięso dietetyczne (królik, drób, cielęcina);
• twarożek niskotłuszczowy, kefir, jogurt przygotowany przez nas;
• warzywa gotowane i gotowane na parze w pierwszym tygodniu, następnie ostrożnie surowe, w małych porcjach, biorąc pod uwagę reakcję dziecka;
• z olejów roślinnych odpowiednie są oliwki, słonecznik, kukurydza (15 ml dziennie);
• do 35g śmietanki;
• czasami twardy makaron;
• ryba w trzecim tygodniu gotowana metodą dietetyczną;
• pierwsze chude dania;
• pieczone jabłka, banany z owoców;
• pić wodę, kompot z suszonych owoców, sok jabłkowy;
• domowy deser ptasie mleczko i to samo ptasie mleczko.

Drugi i trzeci miesiąc uzupełniają:

• kwaśna śmietana;
• barszcz w słabym bulionie, doprawiony sokiem pomidorowym;
• surowe owoce i warzywa ;
• grys kukurydziany, ryż;
• orzechy w małych ilościach, z wyjątkiem pistacji i orzeszków ziemnych;
• napoje owocowe z wiśni, jagód, porzeczek, borówki brusznicy.

Częstotliwość posiłków powinna wynosić 5-6 razy dziennie, więc pojawia się pytanie, co matka karmiąca może jeść wieczorem i wieczorem, aby zaspokoić głód, ale nie polepszyć się? Można zjeść z gotowanymi warzywami, zupami , sałatkami z nich, gotowanymi na parze rybami  [2] i niskotłuszczowymi mięsami , popijając słabo zaparzoną zieloną herbatą z krakersami lub pieczywem. Najlepiej w nocy wypić szklankę kefiru.

Nieregularne wypróżnienia są częstą plagą w okresie poporodowym. Aby uniknąć zaparć, kobieta musi preferować zboża, surowe warzywa, dużo napojów, w tym soki, napoje owocowe, kompoty, ale nie z suszonych owoców.

Co może jeść matka karmiąca wcześniak?

Według światowych standardów za poród przedwczesny uważa się dziecko urodzone przed upływem 37 tygodni i zdolne do życia - od 22 tygodnia. Pielęgnowane są w inkubatorach - specjalnych inkubatorach, w których zachowany jest mikroklimat zbliżony do łona matki. Karmią najpierw sondą, a gdy pojawia się odruch ssania i połykania, dodaje się karmienie łyżką, kubkiem, a następnie z piersi. Jeśli dziecko go nie przyjmuje, kobieta odciąga mleko, które dziecko otrzymuje z butelki przez sutek. W każdym razie pokarm mamy powinien być bogaty w witaminy B1, B2, B6, B12, kwas foliowy, pierwiastki śladowe: żelazo, jod, cynk. Opracowano specjalne soki wzbogacone o nie, skąd trafiają do organizmu w łatwo przyswajalnej formie. Pomocne będą też napary z ziół takich jak koper włoski, melisa, anyż, kminek. [3]

Przepisy na dania

Pomimo ograniczeń metod gotowania, można przygotować apetyczne i urozmaicone menu z powyższej listy dozwolonych produktów. Oto kilka przepisów.

Pierwszy posiłek:

• dodać posiekaną marchewkę, ziemniaki, cukinię do słabego bulionu z kurczaka, włożyć kawałek masła, doprowadzić do gotowości, posiekać koperek, natkę pietruszki;
• kalafiora, brokuły, cukinię gotować, wszystko zmielić w blenderze, doprawić roztopionym masłem przed podaniem;
• ziemniaka pokroić w bulion warzywny, wermiszel wrzucić krótko przed zdjęciem z ognia, wlać rozbite jajko, mieszając, pierś masła.

Drugie dania:

• zrobić mięso mielone z dietetycznego mięsa, dodać gotowany ryż, posiekaną cebulę, kilka łyżek kwaśnej śmietany. Po wymieszaniu uformować klopsiki, gotować na parze;
• cukinia pokroić wzdłuż na 2 połówki, zeskrobać. Na patelni lekko dusić paski fileta z kurczaka z dodatkiem pulpy warzywnej. Napełnij nimi cukinię, zmiel tartym niskotłuszczowym serem, upiecz w piekarniku;
• ułóż ryby morskie na patelni w kilku warstwach, przekładając je półpierścieniami cebuli, plasterkami marchwi, buraków, pomidorów, ulubionymi łagodnymi przyprawami. Wlej trochę wody, po ugotowaniu na małym ogniu trzymaj do całkowitego ugotowania.

Desery :

• połączyć twarożek, trochę cukru, jajko kurze, 2 łyżki kaszy manny nadziewanej wcześniej kwaśną śmietaną, dobrze wymieszać, włożyć do wolnej kuchenki i upiec:
• odciąć wierzchołki jabłek i zrobić w nich wgłębienia, napełnić wstępnie przygotowaną masą twarogową, upiec;
• owoce (gruszki, jabłka, morele bez pestek) pojedynczo lub razem włożyć do rondla, zalać wodą (szklanka płynu na kilogram) i gotować na małym ogniu do zgęstnienia, następnie masę rozłożyć cienką warstwą na natłuszczonym papierze do pieczenia arkusz, odstawić do piekarnika 50-60 minut. Po schłodzeniu powstałego ptasie mleczko pokrój warstwę w paski, zwiń ślimakiem dla estetyki.

Czego nie powinna jeść karmiąca matka?

Czasami matki karmiące odchodzą od zdrowej i przemyślanej diety, ale nadal jest to kategorycznie niemożliwe do jedzenia:

• produkty zawierające konserwanty i barwniki;
• majonez i inne ostre sosy;
• fast food, półprodukty, kiełbasy;
• konserwy, pikle, wędliny;
• napój gazowany. [4]

Ograniczenia żywieniowe nie są kaprysem w okresie karmienia piersią, ale warunkiem dobrego zdrowia dziecka, silnej odporności i dobrych zdolności umysłowych.