Alergia na mleko
Ostatnia recenzja: 23.04.2024
Cała zawartość iLive jest sprawdzana medycznie lub sprawdzana pod względem faktycznym, aby zapewnić jak największą dokładność faktyczną.
Mamy ścisłe wytyczne dotyczące pozyskiwania i tylko linki do renomowanych serwisów medialnych, akademickich instytucji badawczych i, o ile to możliwe, recenzowanych badań medycznych. Zauważ, że liczby w nawiasach ([1], [2] itd.) Są linkami do tych badań, które można kliknąć.
Jeśli uważasz, że któraś z naszych treści jest niedokładna, nieaktualna lub w inny sposób wątpliwa, wybierz ją i naciśnij Ctrl + Enter.
Mleko należy do wielu produktów białkowych, a każde białko, które dostaje się do organizmu z zewnątrz, może wywołać reakcję alergiczną. W związku z tym alergia na mleko może wystąpić wraz z innymi rodzajami alergii pokarmowych, jeśli występuje wyraźna predyspozycja do takich reakcji w organizmie. W wielu źródłach wskazuje się na alergię na cukier mleczny - laktozę, w innych - tylko na białko. Ze względu na sprawiedliwość prawo to można nazwać, a te i te, ponieważ nieodpowiednia reakcja na produkty mleczne może być wywołana zarówno przez laktozę, jak i białko mleka.
[Dlaczego występuje alergia na mleko?
Błędem jest, że alergia na mleko jest specyficzna tylko dla dzieci. Dorośli cierpią również na tę dolegliwość. Weź pod uwagę główne przyczyny alergii na mleko w każdym z tych okresów.
Dla nowo narodzonego dziecka wszystko, z wyjątkiem mleka matki, jest trudnym pokarmem. Ściany przewodu pokarmowego pokrywa luźna błona śluzowa, która nie ukończyła formacji końcowej i nie jest chroniona przez naturalną mikroflorę. Dopiero gdy dziecko osiąga wiek dwóch lat, ściany żołądka i jelit stają się w pełni zdolne do oporu przed przenikaniem przez nie czynników chorobotwórczych. Do dwóch lat błona śluzowa jest dobrze przejezdna dla każdego alergenu. Dlatego ważne jest, aby rozpocząć wprowadzanie przynęty poprawnie i na czas.
Ciało dziecka może być postrzegana jako alergen i mlekiem matki, w przypadku gdy w okresie ciąży, dieta zawierająca produkty mleczne, a dziecko ma genetycznie uwarunkowanej predyspozycji do alergii. Ten złożony proces przyczynowo-skutkowy prowadzi do tego, że niemal od urodzenia dziecko jest zmuszone do przejścia na karmienie sztuczne mieszaninami opartymi na mleku roślinnym.
Stosowanie produktów z kwaśnego mleka, osób podatnych na alergię na mleko, nie jest zabronione, chociaż nie wyklucza ich całkowitego bezpieczeństwa. W procesie fermentacji większość białka mleka, podobnie jak kwas mlekowy, "pozostawia", pozostając w niskim stężeniu. Czasami ta koncentracja wystarczy, aby wznowić alergie. Dokładne zbadanie składu pomoże uniknąć "spotkania" z produktem na bazie mleka w proszku zwierzęcego. Należy unikać osób cierpiących na alergie takich produktów, ale wszystko, co ma podstawę w mleku pochodzenia roślinnego, jest bardzo bezpieczne.
Dzieci uczulone na mleko mogą w końcu "odejść". Ciało dostaje silniejszy biegiem lat zyskuje coraz większą siłę odpornościowy, w stanie samodzielnie pokonać tę chorobę. Jeśli dziecko rośnie słaby, mleko pozostanie alergenem dla niego przez wiele lat. Pierwsze spotkanie z alergią mleka może się zdarzyć w życiu dorosłym. Jest to możliwe ze względu na osłabienie ciała, ze względu na rozwój uczulenia na leki, które połączone inne rodzaje reakcji alergicznych, jak również problemy z przewodu pokarmowego, co prowadzi do zmniejszenia i całkowitym braku równowagi metabolizmu.
Jak przejawia się alergia na mleko?
W dzieciństwie można podejrzewać alergię poprzez występowanie jednego stałego objawu lub kilku objawów występujących jednocześnie lub etapami. Dzieci z alergią mają skłonność do częstych wysypek na pieluchy, szczególnie we wszystkich dużych fałdach ciała i atypowym zapaleniu skóry. Drozd w jamie ustnej, nie przez długi czas, suchość warg śluzowych i pojawienie się pęknięć w kącikach ust - jest wyraźny dowód na alergię.
Objawy alergii, w tym produktów mlecznych, obejmują zaburzenia biegunkowe - częste i obfite niedomykanie, biegunka, często bardzo wodnista. Stały niepokój dziecka, kolka jelitowa i wysypki skórne pokrywające całe ciało wskazują na występowanie negatywnych procesów zachodzących w ciele dziecka.
Bardzo trudno jednoznacznie określić przyczynę wszystkich powyższych przyczyn. Pilny apel do pediatry będzie najlepszą decyzją ze strony rodziców. Terminowe rozpoczęcie diagnozy prowadzi do prawidłowej diagnozy i rozpoczęcia skutecznego leczenia, które uratuje dziecko przed chorobą w jak najkrótszym czasie.
Alergia na mleko lub odporność?
Zamieszanie w koncepcjach wynika z niewłaściwego podejścia do mechanizmów rozwoju dwóch, względnie identycznych zachowań organizmu, w odpowiedzi na przyjęcie tego samego produktu - mleka. Ale przecież produkty mleczne, dostając się do żołądka, są podzielone na różne składniki, które mogą być postrzegane przez organizm na różne sposoby. Każde białko, które pochodzi z zewnątrz, w tym białko mleka, jest postrzegane przez osłabiony organizm podatny na alergie, jako obcy "czynnik", który musi zostać natychmiast "wyeliminowany". Wszystkie siły ochronne zaczynają się aktywować, w wyniku czego reakcja alergiczna rozwija się wraz z manifestacją wszystkich charakterystycznych objawów. Innymi słowy, włączono mechanizmy odpornościowe, które dają podstawy do przypisania białka mleka do alergenu, iw tym przypadku należy i należy wziąć pod uwagę, że jest to alergia na mleko.
Laktoza "uruchamia" kilka innych mechanizmów. Niektóre osoby mogą mieć problemy z obecnością enzymu, którego głównym działaniem jest rozszczepienie wchodzących cukrów do organizmu. Chodzi o laktazę. Gdy hypolactasia (niska laktazy) lub alaktazii (całkowity brak enzymu) organizm nie może poradzić sobie z rozszczepienia laktozy, a zatem nie dostrzega się, nie trawi cięta na poziomie bardziej proste cukry - glukoza i galaktoza, do strawienia, zmuszany do działania w sprawie pilnej ewakuacji "trudnego" komponentu.
"Zaburzenie" organizmu, gdy otrzymuje się cukier mleczny, wyraża się w objawach wzdęć, kolki w jelicie, częstego płynnego stolca. W niektórych przypadkach symptomatologia może być podobna do alergii, ale ogólnie rzecz biorąc, wszystko ogranicza się do nierównowagi w jelitach. I im częściej do organizmu dostaje się laktoza, tym dłużej i dłużej objawy będą trwać, co ostatecznie doprowadzi do ciężkiego wyczerpania. Podsumowując opisany proces, zauważamy, że cały mechanizm odporności laktozy opiera się na naruszeniu procesów metabolicznych, bez udziału układu odpornościowego. Wynika z tego, że cukier mleczny, laktoza, nie może być uważany za alergen. Zatem alergia na mleko rozwija się tylko w odpowiedzi na działanie białka, które jest częścią jego składu.
Jak leczy się alergię na mleko?
Alergia na mleko, w każdym wieku, rzadko kiedy poddawana jest specjalnej terapii. Główne leczenie polega na wybraniu odpowiedniej diety dla każdego konkretnego przypadku. Wykluczenie z diety produktów znajdujących się na liście wysoce uczulających jest krokiem wymuszonym. Włączenie produktów białkowych rozpoczyna się stopniowo, w małych dawkach, w następstwie reakcji organizmu. Nieodzownym warunkiem jest utrzymanie pamiętnika, w którym odzwierciedlone będą wszystkie etapy środków medycznych, reakcja organizmu na spożywane posiłki dietetyczne.
W przypadku dziecka karmionego piersią, po diecie następuje matka. Gdy dziecko spożywa jedzenie samodzielnie, zaleca się wybór dla niego hipoalergicznej diety. Oprócz diety przepisywane są środki enzymatyczne, preparaty poprawiające trawienie, wzmacniające mikroflorę jelitową, środki immunostymulujące. W przypadkach postępującej alergii, leki przeciwhistaminowe i maści oparte na kortykosteroidach wykazują działanie usuwające skórę.
Jak zapobiega się alergii na mleko?
Najlepszym zapobieganiem odnowieniu reakcji alergicznej, w przypadku gdy znany jest alergen, jest wykluczenie możliwości dostania się tego alergenu do organizmu. Na tej podstawie jedyną radą, która może być udzielona osobom uczulonym na mleko, jest uzupełnianie własnej racji żywnościowej w taki sposób, aby nie zawierały produktów na bazie mlecznej.